Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ayam diperkirakan sekitar 30 memit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen dengan mie ayam di solo, yang jualan tetangga sendiri terus dikasih kuah banyak banget ampe penuh wadah nya. So, akhirnya bikin lah mie ayam versi ala ala. #cookpadcommunity #cookpadindonesia #mieayam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam:
- Bahan
- 400 gr mie keriting basah atau mie untuk mie ayam
- 3 sdm kecap ikan
- secukupnya Minyak goreng
- 500 gr daging ayam dipotong dadu
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1/2 sdm garam
- 4 siung bawang putih cincang
- 2 cm jahe iris bentuk Korek api
- 100 gr bawang bombay
- 300 gr sawi atau caisim rebus sebentar
- 500 ml air untuk merebus
- Saus :campur jadi satu
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 1 1/2 sdm taosi remuk kasar
- 75 ml air
- 1 sdm lada
- 1/4 sdt gula pasir
- Kuah
- 400 ml kaldu ayam
- 1 sdm minyak goreng
- 2 siung bawang putig
- 1 cm jahe
- 1/2 sdt garam
- 1/8 sdt merica
- Bahan pelengkap
- Bakso
- secukupnya Bawang goreng
- secukupnya Daun bawang
- secukupnya Kerupuk oangsit
