Lotek Padang Asli!

Dipos pada May 1, 2022

Lotek Padang Asli!

Anda sedang mencari inspirasi resep Lotek Padang Asli! yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lotek Padang Asli! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lotek Padang Asli!, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lotek Padang Asli! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lotek Padang Asli! adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lotek Padang Asli! diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lotek Padang Asli! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lotek Padang Asli! memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep Lotek Padang ini adalah resep andalan Mama Mertua saat buka kedai makan. Semoga resepnya bermanfaat bagi orang banyak. Untuk video lengkapnya bisa dilihat di channel YouTube saya: Khaila's Kitchen. Selamat mencoba 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lotek Padang Asli!:

  1. 5 sdm kacang tanah goreng
  2. 1 bawang putih
  3. 2 ruas kecil kencur
  4. 2 daun jeruk
  5. 5 buah cabe rawit hijau
  6. 1 sdt garam kasar
  7. 4 sdm gula merah, sisir
  8. 1 biji asam jawa seduh dengan 100 ml air
  9. 1 jeruk limau
  10. Isi Lotek:
  11. Mie kuning, rebus
  12. Tahu, goreng sebentar
  13. Kentang rebus
  14. Toge rebus
  15. Selada
  16. Timun
  17. Kerupuk merah
  18. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Lotek Padang Asli!

1
Haluskan bawang putih, kencur, daun jeruk, cabe rawit dan garam kasar.
Lotek Padang Asli! - Step 1
2
Tambahkan gula merah dan kacang tanah goreng, ulek lagi hingga halus. Bila menggunakan blender semua bahan
Lotek Padang Asli! - Step 2
3
Setelah halus, tambahkan air seduhan asam jawa sampai tingkat kekentalan yg diinginkan. Setelah itu cicipi rasa dan tambahkan perasan jeruk limau.
4
Masukkan sayuran dan isi lotek ke bumbu kacang. Lalu aduk hingga rata
Lotek Padang Asli! - Step 4
5
Lotek siap disajikan
Lotek Padang Asli! - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Kikil

Lontong Kikil

Entah sudah berapa tahun gak makan lontong kikil πŸ˜… bulan november kemaren sempat pulang ke Surabaya tapi gak sempat kulineran πŸ˜… untuk mengobati kangen, kebetulan punya kikil sedikit saya kombinasi dengan putih telur. karena ayahnya anakΒ² suka banget sama kikil dan putih telur tapi adek gak suka kikil tapi suka putih telur, jadilah biar bisa masak lontong kikil semua doyan ya harus ada bahan alternatif pendamping ya pake putih telur. Kombinasi yang cocok ...πŸ‘Œ Note : Lontong kikil ini lebih enak dikucuri jeruk nipis, rasanya segerrr.....🀀 Source : Novi Rosalina https://cookpad.com/id/resep/13467373-lontong-kikil-suroboyo?invite_token=UHrD2apxDXThWk6XQ6Amq87S&shared_at=1611147106 #LihaiRecook4_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #olahankikilnyoung

4 orang
1 jam
Seblak jadoel

Seblak jadoel

ngabisin kerupuk sama stok baso aci. hee #PejuangGoldenApron3

1 porsi
Nasi goreng kemangi

Nasi goreng kemangi

Nasi goreng pakai daun kemangi ternyata membuat citra rasa jd lebih spesial lho πŸ˜‹ jadi berasa makan di RM sunda 😁 yang pasti jadi ketagihan hehe... yuk dicoba πŸ€—πŸ€— #PejuangGoldenApron3

3 porsi
Rawon daging praktis

Rawon daging praktis

Lagi-lagi menggunakan cara ninja dalam memasak alias bumbu jadi ya mom. Masaknya praktis tinggal cemplung-cemplung saja

Bubur Ayam Kampung

Bubur Ayam Kampung

Cepat masaknya dan gampang. Buat setor cookpad. Bahan2nya yang ada aja.. YummyπŸ˜‹πŸ˜‹ #JelajahResep #JelajahResepSahabat #BuburAyamKampung

5 orang
1 jam
Seblak kuah nyemek

Seblak kuah nyemek

Doyan banget makan seblak, coba” cari resep biar bisa bikin sendiri di rumah. Dan ini resep yg pas mnrtku

1-2 porsi
20 menit
Nasi uduk simple

Nasi uduk simple

Terinspirasi untuk ibu2 muda yg ingin buat nasi uduk untuk anak2 nya dg bahan2 yg simple dan cara masaknya pun menggunakan magic com.😊😊

5 orang
1 jam
Seblak simple

Seblak simple

Makanan paling asik pas dimakannya LG hujan" udaranya dingin ketemu seblak pedas bahan yg ada aja di kulkas heheh

2 orang
15 menit
Nasigoreng Kencur

Nasigoreng Kencur

Lagi malas masak lauk dan punya nasi sisa semalaman carilah resep nasi goreng yang praktis dan simple dari resep@Syafa Syifa, topingnya saya ganti sosis lagi gak ada telur tanggal 9/10/2021 #GA_TheNexLevel

Bubur ayam simple dan cepat

Bubur ayam simple dan cepat

Sudah seminggu ini anak anak hobi sabu (sarapan bubur)...meraka makan lahap banget. Hari minggu inj kepikiran bikin bubur ... ngamati bagian bagian bubur dan terinspirasi bu restu bikin bubur dari nasi semalam. Jadilah bubur ayam 😊

3 orang
1 jam
Seblak Basah

Seblak Basah

Kangen "Seblak Dago" jaman kuliah dulu di Tembalang, Alhasil bikin sendiri deh... Rasanya ternyata mirip sama yang Abang2 jualan itu hihihi. Selamat mencoba~

2 Orang
Nasi Goreng Padang

Nasi Goreng Padang

Minggu lalu sy mencoba nasgor yg dijual didepan komplek,, tertulis Nasi Goreng Uda,, sy pikir rasanya spt nasgor tek" pd umumnya. Ternyata setelah sy coba, rasanya beda ,, nasgornya berwarna kemerahan dan ada aroma dan taste rempah khas masakan padang dan sedikit ada rasa asam dr buah tomat.. Berhubung sy kepengen makan lg dan si abang nasgornya tutup terus, akhirnya sy coba membuat sendiri sambil mengingat rasa nasgor uda yg kmrn sy beli. Kna ingin nasgornya ada aroma tambahan yg khas , sy beri irisan daun kunyit didalamnya,, dan bener aja nasgor jd tambah lezatt πŸ˜‹πŸ˜‹ Cobain yuukk

3 porsi
Bubur Ayam

Bubur Ayam

#GA_TheNextLevel

Nasgor Ikan Asin Petai

Nasgor Ikan Asin Petai

Bismillahirrahmanirrahim..... Pagi-pagi sarapan nasi goreng petai itu sesuatu banget, apa lagi pakai di tambah petai....wiiih mantap habis....πŸ˜€ Kemaren tukang sayur bawa petai kupas yang montok2....lihat begitu, so pasti bunda tergoda dong πŸ˜€πŸ˜€ Jadilah pagi ini sarapan dengan petai. .. Yuuuk intip resepnya πŸ˜‹πŸ‘ Source: #BundaInary #NasiGoreng #NasgorIkanAsinPetaiPashalenko #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_BundaInary #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

5 porsi
45 menit
Seblak campur

Seblak campur

#PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Nasi Goreng Petai Sambal Matah

Nasi Goreng Petai Sambal Matah

Saya pernah posting nasi goreng sambal matah. Tapi yang ini saya beri tambahan petai dan tanpa kecap manis, tetap enak... #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Nasi Goreng Sayuran

Nasi Goreng Sayuran

Recook..Mita.W#Mommy Fayzel# Alhamdulillah ..Pagi2 bikin sarapan nasi goreng pake sayuran..enak dan sehat .. Dimusin penghujan begini kita hrus bisa jaga kesehatan .. Biar badan tetep sehat dan fit agar sahabat semua slalu bisa masakin buat keluarga.. stroongg!! #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MitaW #CookpadCommunity_Surabaya

Seblak mie kari

Seblak mie kari

Bikinnya langsung banyak dong, buat makan bareng saudara. Ibu ibu kalau mau bikin wajib banget pakai mie instan rasa kari merk apapun ya buu... Selamat mencoba #PejuangGoldenApron3