Bubur Ayam

Dipos pada April 27, 2022

Bubur Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

  1. 1 mangkok nasi
  2. 250 gr ayam fillet
  3. 1 batang sereh, geprek
  4. 2 lembar daun salam
  5. 3/4 sdm garam atau sesuai selera
  6. 1/4 sdt penyedap jamur
  7. 1/4 sdt merica bubuk
  8. secukupnya Air
  9. Pelengkap :
  10. Cakue, iris kecil
  11. iris Daun bawang,
  12. Bawang goreng
  13. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1
Cuci bersih ayam. Kemudian rebus dengan sedikit air hingga mendidih. Buang airnya. Kemudian rebus kembali dengan air kurang lebih 1500-2000 ml dengan api kecil supaya kaldunya keluar atau hingga ayam matang Angkat ayam, dinginkan kemudian suwir-suwir. Sisihkan
Bubur Ayam - Step 1
Bubur Ayam - Step 1
2
Tambahkan daun salam dan sereh hingga harum. Kemudian tambahkan garam, merica bubuk dan penyedap rasa. Aduk rata. Tes rasa
Bubur Ayam - Step 2
Bubur Ayam - Step 2
Bubur Ayam - Step 2
3
Masukkan nasi dingin hingga terendam air kaldu. Aduk sesekali hingga nasi menjadi bubur. Dalam proses ini jika masih kurang air dapat ditambahkan. Masak hingga nasi menjadi bubur, lembut dan mengental. Sajikan dengan topping sesuai selera
Bubur Ayam - Step 3
Bubur Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng rambak kentang

Sambal goreng rambak kentang

Masakan ini favorit suami.. tp setelah beberapa kali nyoba bikin ternyata enak dan saya pun suka 😁

Nasi Goreng Cabai Hijau

Nasi Goreng Cabai Hijau

Halo Lur ! Kalau mau masak menu ini sebenernya bebas aja laaah mau pakai campuran dan pelengkap apa aja, ya sama seperti nasi goreng biasanya. Dan karena saya punya sisa ayam goreng, jadi saya campurkan ajaa. Tapi tetep yang wajib cabai hijaunya yaaa, mau pakai cabai hijau keriting, atau cabai rawit hijau mah bebass. Pakai keduanya malah lebih okee. Jumlah cabainya menyesuaikan selera pedas juga monggooo Yuk ah cobain hehe #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Β± 2 porsi
Β± 15 menit
Seblak

Seblak

Udah lama pengen bikin seblak tapi koq ya mager banget πŸ˜‚πŸ˜‚ Eh kebetulan tadi sore pas hujan langsung deh bikin seblak buat seger2 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

3 orang
Sambal Krecek

Sambal Krecek

Olahan krupuk kulit sapi (rambak kulit) khas Yogyakarta ini bisa bikin ketagihan. Kenyal gurih krecek yang dimasak dengan santan ini rasanya gurih pedas. Bikin yuk gaes!

5 orang
1 jam
424. Mie Goreng Jogja ala Pak Karso

424. Mie Goreng Jogja ala Pak Karso

Makanan Yogyakarta memang melegenda di mana-mana, tidak hanya di dalam provinsi DIY tapi juga di kota-kota lain. Seperti menurut info dari mbak @Lely Puspitasari Bunda Arkanaya, di kota Malang ada warung terkenal yang menjajakan bakmi Jogja, Mie Jogja Pak Karso namanya. Lokasinya di Jalan Tengger, dekat BRI Kawi. Di warung tersebut tersedia mie godhog dan mie goreng. Saya pun mencoba recook #LihaiRecook2_Yogyakarta resep Mie Goreng Jogja ala Pak Karsonya mbak @Lely Puspitasari Bunda Arkanaya dengan penyesuaian bahan untuk meramaikan tantangan posbar #JogjaYangSlaluDirindukan #KhasJogjaIstimewa Serba-Serbi Makanan Yogyakarta. Rasanya enak, gurih dan manisnya pas ga mboseni, jadi disukai semua keluarga πŸ‘πŸ˜‹πŸ˜ Source: Lely Puspitasari Bunda Arkanaya #PejuangGoldenApron3 #Week31 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanMieKayana #KulinerNusantaraKayana #AOPKayana

2 porsi
30 menit
Seblak mie bakso

Seblak mie bakso

Makanan favorit yg dimasak bareng adek waktu masih di Klaten. Dimana selalu rusuh nentuin berapa biji cabe, karna sama sama suka pedess. Sekarang masaknya cuman sendiri, karna udah pindah ikut suami. Oiya resep ini biasanya aku menambahkan sosis, tp karna ga ada jd seadanyaπŸ˜†

1 porsi
30 menit
Gado gado sederhana

Gado gado sederhana

Gado-gado terlintas dalam pikiran ku .. Kangen banget sama yang namanya gado gado kalo di rumah mama deket sama yang jualannya tapi kalo dirumah banyaknya yang jualan lotek ato pecel, sama sama dari bumbu kacang tapi beda rasa... Ok lah kalo begitu kita cari bahan di dapur ternyata ada sebagian ya ... Tinggal beli sayur tambahan aja ... Aku beli sayuran yang khusus buat sayur sop makkkπŸ˜ƒ murah meriah ... Biasa galakan yang ada dirumah gak usah dibikin ribet ya makkk πŸ˜‡πŸ˜‡πŸ˜‡ #BandungSilihAsaan #CookpadComunity_Bandung

Seblak Scallop dan Sosis

Seblak Scallop dan Sosis

2 porsi
30 menit
Lontong Sayur Labu

Lontong Sayur Labu

7 porsi
1jam
Bubur ayam

Bubur ayam

Pas lari pagi lihat bubur ayam, pengen beli, tapi pasti lucu lari pulang sambil nenteng plastik isi bubur ayam. Ya sudah lah, begitu sampai rumah bikin sendiri saja, porsi tunggal dari nasi sisa semalam. Cepet juga. Sambil beberes, bubur matang, siap dinikmati. Resep dari Buku Hidangan kaya gizi minim minyak ala Ibu Sisca Soewitomo #CookpadCommunity_purwakarta #GA_TheNextLevel

1 porsi
1 jam
Seblak ceker khas bandung

Seblak ceker khas bandung

Jdi di Jogja punya langganan seblak yg underated tapi enak banget dan mirip banget kyk yg di Bandung. Nyobain cari2 resep akhirnya nemu yg mirip banget

12 orang
1 jam
228. Nasi Goreng Cabe Ijo Kemangi

228. Nasi Goreng Cabe Ijo Kemangi

nasi goreng emang jadi salah satu andalan di kala malas memasak... masak nya pun simple. ga sampe 5 menit kelaaarrr 🀭 cocok banget untuk saya yang pemalas ini. haahahahah 🀸🀸🀸 kali ini saya mau bikin nasi goreng versi cabe ijo.. dikasi daun kemangi dan daun kucai... hmm.. wangi nya semerbaaaak... yang penting mah enak di makan disaat perut lagi laper2 nya.. hahaaha πŸ‘Œ #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke33

Nasgor Kunyit Daun Kencur

Nasgor Kunyit Daun Kencur

#293/Senin, 11 Januari 2021 Bismillah...Memasuki awal taun dan semester baru sekolah2 berasrama/pondok di kotaku dibolehkan beraktivitas non daring, dg bbrp prsyaratan ketat. Di antaranya siswa/santri tdk boleh dijenguk ortu, smpe nanti tiba liburan sekolah lagi. Sebelum kembali ke asramanya, salah satu dari anakku yg ekspresif sounding request kesukaannya, dg alasan bakal lama ktemu lagi dg masakan mamaknya. Anakku ini memang ekspresif, bila masakan mamaknya enak lgs diutarakan dg pujian...nasgor ini salah satu kesukaannya. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

2-3 orang
15 menit
Nasi kuning

Nasi kuning

Pertama kali nyoba bikin nasi kuning. Enak banget. Resep dr mba Tati Solina di Malang

3-4 orang
Bubur Sayur

Bubur Sayur

Edisi suami sakit gigi jadi biar bisa tetep makan dan ngga tambah sakit...

Nasi uduk pulen gurih

Nasi uduk pulen gurih

Ikutan meramaikan ultah paders ke 4, saya berpartner dengan mba Oliveia. Kami bersepakat membuat nasi uduk dan lauk penyertanya. Resep asli mba Fitri Sasmaya. Asli endulita nasi uduknya, apalagi dimakannya rame-rame. . . #KitaSalingMengGoda #FourPadersFourYears #Goda_Paders #GodaTC_HappyVoila #GodaTC_VivinSugiana #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Tahu Kacang Khas Rembang

Tahu Kacang Khas Rembang

Ini resep dikasih sama teman saya yang suaminya asli orang rembang. Salah satu menu yang biasanya dibuat sendiri sama suaminya ini sangat menggugah selera katanya. Akhirnya saya pun ngeces deh waktu dia cerita dan sekalian dicontekin resepnya...🀭🀫 #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe28 #08desember2020

Sauto Ayam Khas Pekalongan

Sauto Ayam Khas Pekalongan

Sauto adalah sebutan untuk kuliner Soto Tauco khasnya Pekalongan. Ada yang pakai daging sapi dan ada juga yang pakai daging ayam. Tergantung selera saja. Tauco dalam resep ini adalah kunci dari rasa sotonya, gunakan tauco premium agar rasa yang dihasilkan semakin nikmat dan sedap. Biasanya justru tauco yang tidak bermerk menghasilkan rasa yang lebih sedap dan nikmat..πŸ‘Œuntuk sajian soto tauco. Resep soto tauco ini adalah resep yang pertama kali diajarkan Mamiku, itu udah jaman masih jadi mahasiswa πŸ€” berapa puluh tahun yang lalu, dan resep ini sudah hafal diluar kepala karena sering bikin 😁 belum jadi orang pantura klo belum bisa masak sauto, begitu katanya πŸ˜… dan ini tauconya di import dari sana juga, karena diJogja gak nemu tauco yang sama seperti disana ..🀭 Sudah lama Mami tinggal diJogja yang otomatis sudah jarang makan Sauto, untuk mengobati kangen, saya buatkan Sauto Ayam #MasakanUntukIbu di hari Ibu yang spesial #SelamatHariIbu semoga #SehatSelalu . . . #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #SelamatHariIbu #anekasotoinong

4 orang
45 menit
Nasi Bekepor

Nasi Bekepor

Spesial meramaikan #Basidoncek di #CookpadCommunity_Sumbar yanga mana kali ini bebikin masakan Kalimantan, terimakasih sharing ilmunya oleh chef Meliana.. Sangat menginspirasi.... Walo tetap di rumah ajja namun lidah bisa keliling Nusantara. Source : Bunna #JelajahResep #JelajahResepSahabat #Babako_KaBorneo #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_Bunna #GA_TheNextLevel