Ketoprak

Dipos pada April 24, 2022

Ketoprak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketoprak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketoprak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketoprak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketoprak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan khas Betawi yg satu ini memang selalu bikin nagih biasanya saya beli aja di mamang jualan ketoprak soalnya cuma saya yg suka jadi jarang bikin😘 Kemaren koq tiba2 pengen makan ketoprak tapi gag bisa beli di luar para bang Go Jek juga pada libur karena terjebak banjir ,ya udah bikin aja utk diriku sendiri🤩 Paksu gag suka ketoprak , katanya isinya doble karbo😀😀 Oke momiz selamat makan ketoprak😘 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #Banjarbaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak:

  1. 1 bh tahu (400 gr) tahu putih,potong2
  2. 3 bh lontong potong2
  3. 150 gr tauge di rebus
  4. 50 gr bihun di rebus potong2
  5. 1 sdm kecap manis
  6. 1 sdm bawang merah goreng utk taburan
  7. 50 gr kerupuk
  8. Secukupnya minyak goreng
  9. Bahan sambal kacang
  10. 125 gr kacang tanah kulit di goreng dan haluskan
  11. 5 bh cabe rawit merah di rebus
  12. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak

1
Goreng tahu dan potong2 lalu siapkan bahan2 yg lain
2
Sambal kacang : haluskan kacang bersama bumbu yg lain + air dan air asam aduk hingga hingga tercampur rata, cek rasa
3
Penyajian : siapkan piring lalu tata potongan lontong, tahu, tauge dan bihun lalu siramkan sambal kacang di atas beri kecap manis, kerupuk dan taburkan bawang goreng di atasnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empal gentong ala bun

Empal gentong ala bun

Sungguh tetiba kurindu makan empal mang dharma, bu dharma, h. Aput cirebonan. Mana dipancing pancing sama cuaca depok yang mendung mendung galau 😁 Jadilah eksekusi yuks.. Pembagian persiapan ada 3 ajah, kuah dan isian empalnya, pendamping, sama bumbu halus siapkan semua diawal sesuai kelompok yah niscaya dapur tetep rapih, dan jadi simple banget gak ada yang terlewat. Untuk ketupat aku beli jadi di mbak sayur. Trus aku pakai susu yah karena kehabisan santan, dan hasilnya menurut aku sama aja 😁 malah lebih gurih susu Alhamdulilah semua lahap 😆

6 porsi
45 menit
Seblak maknyus alaa pedagang

Seblak maknyus alaa pedagang

Resepe dari abang abang seblak yang sambelnya ijo Tapi kebetulan ngak ada cabe hijau Pakek bahan seadanya aja..

5 porsi
30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Kali ini bikin makanan yang ada kuahnya dan juga kebetulan bocil juga ultah yg dibikin soto ayam aja buat dimakan rame rame Alhamdulillah semua suka #PejuangGoldenApron3

Lotek Padang

Lotek Padang

Lotek Padang ini bisa dibilang rujak sayuran, karna didalamnya ada sayur kol, tauge, daun ubi (singkong), dan ditambah dengan mie kuning... Bisa dimakan dengan nasi, lontong atau sekedar dimakan begitu saja tanpa tambahan. Saya mengambil resep ini dari Beranda Aqlan. Sungguhan rasanya cocok dan pas banget dilidah... Apalagi yang suka pedas makin mantap pastinya... Resep asli pakai cabe 20 biji...Kalau saya mah gak berani terlalu pedas, cukup cabe 3 aja dah...🤭 oyah saya menggunakan 1/2 resep dari aslinya. #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe26 #25november2020 Source : Beranda Aqlan

39. Mie Godog Kaldu Ayam Sederhana dan simple

39. Mie Godog Kaldu Ayam Sederhana dan simple

Makanan instant dengan membuat bumbu instant sendiri😍 Saat lapar mendesak tinggal cemplung2🥰 Bumbu instant dari air kaldu ungkepan ayam yang rasanya diperbaiki sampai pas kemudian disimpan di freezer yg bisa di gunakan kpn saja tinggal cemplung😘yuks dicoba☺️ #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

3 porsi
Krecek tahu

Krecek tahu

Masak ini enak banget

5 orang
cepet banget
Mie Bakso Kaldu Udang #dirumahaja

Mie Bakso Kaldu Udang #dirumahaja

ini sebenarnya #latepost awal awal lockdown banyak waktu dirumah seringnya masak masak sendri makanan yg dimakan. Alhamdulillaah meski g ada ayam, dengan udang tak kalah nikmat.

4 org
30 menit
Resep gado gado surabaya

Resep gado gado surabaya

Biar puas makan gado gado . buat sendiri aja. mantap

6orang
1 jam
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Source Xander's kitchen Jauh dari kampung halaman sering kali kita kangen akan makanan daerah, apa lagi di tempat kita sekarang tidak ada yg jual😭😭 ya hari ini pengen makan soto Medan, yg juga mengingatkan saya Alm Bapak yg dulu sering kali beli nasi soto buat anak-anak nya 😭😭, semoga Bapak sudah tenang di Sorga 😘😘.jujur walau asli Medan tp kami g pernah masak soto, kalau pengen y Alm bapak yg beli, tapi karena pengen dan berhubungan di Balikpapan g ada yg jual jadi harus bikin sendiri, saya pakai resep Xander's kitchen udah cucok banget 😀😀

6 Porsi
60 menit
Tongseng Ayam Santan Segar

Tongseng Ayam Santan Segar

Hari ini hujan, cuaca dingin.. makan siang nya pengen sama yang hangat2 n pedass.. perdana bikin tongseng..Dan enak alhamdulillah.. resep ini saya recook dari mb Devi Harlianto dengan sedikit modif sesuai selera & kebutuhan .. silakan dicoba mam,,beneran enak loh .. next saya mau coba pake resep ini tapi tanpa santan, insya Alloh. Soalny tadi pas nyobain sebelum santan dimasukkan, rasa rempah2 nya lebih autentik .. lebih berasa.. Dan lebih ringan rasany menurut sayah.. oiya tongseng ini saya tumis tanpa minyak. Saya tumis bunbunya dengan air. Tetep enakkkkkkk sangattt.. #CookpadCommunityBogor

5 orang
45 menit
Soto Ayam Khas Medan

Soto Ayam Khas Medan

5 orang
1 jam
174. Miso Siantar

174. Miso Siantar

Saya taunya Miso soup itu Japanese soup krn sering juga minum soup Jepang waktu di kantor lama bareng Boss Jepang. Nah ada kawan ngajak makan Miso Medan, Siantar katanya 10ribu aja dah konyang bah. Bingung lah awak kan. Pigilah kami, pas liat.. kok gini miso nya. Cobalah dulu, ehh.. ennakk loh. Jadi sukak kalo pas pengen makan yg berkuah2, Miso ini masuk jajaran menu pilihan. Anak2 juga sukak. Masak ndiri je biar puas. Tapi dgn bahan yg ada krn hujan seharian tak bisa pigi pasar. 😬😁 #ResepRumahan

5porsi
1jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Bismillah,.. Hujan sudah mulai sering turun, cuaca dingin dingin gini pengennya makanan berkuah hangat, gurih dan sedap. Yes,... mari masak Soto Ayam ala Uti☺️😍 Anak anak suka nya soto yang printilannya versi lengkap : kripik kentang, bawang goreng dan koya yang banyak.

Seblak Seuhah

Seblak Seuhah

Bulan ini Star of The Month di Colam adalah mbak pipit. Jd mb pipit berhak menjadi penentu tema SEMERU (Selera Masak Nusantara) untuk anggota COLAM. Tema kali ini ttg kuliner khas Bandung. Sy pilih recook kuliner khas yaitu seblak. Untuk bahan krupuk sy pilih 2 macem, krupuk khas warna warni spt khas seblak bandung dan krupuk ikan. Rasa dr krupuk ikan ini ketika dimasak memberi citarasa gurih dan aroma ikan yg sedap. Bisa dipake krupuk ikan apapun atau krupuk udang jg sm enaknya. Pas digigit mirip bakso/sosis yg diiris tipis 😋 Link resep asli ⬇️ https://cookpad.com/id/resep/13727053-seblak-kuah-pedas?via=profile Source : Mommy nada afifah #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBandung #ColamUlinKaBandung #CookpadCommunity_Malang

Rice Bowl Coffee Cafe

Rice Bowl Coffee Cafe

Nasi dengan tambahan tumisan kentang, sayur, sosis dan daging ayam/sapi Frozen buat kamu ketagihan

1 porsi
15 Menit
Ketoprak Cirebon (bumbu siram)

Ketoprak Cirebon (bumbu siram)

Minggu ke 36 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 2 Februari 2021) Source : mba Iik Masih seputaran olahan lontong, ini sarapan kemarin, saya bikin ketoprak khas Cirebon & baru sempet diupload dini hari karena semalem baru sempet ngetik step by stepnya terus ketiduran 😀. Jadi inget waktu masih kerja di Bekasi dulu hampir tiap hari beli ketoprak buat sarapan pagi dikantor. Rasanya 11 12 lah sama ketoprak langgananku dulu. Saya bikin yang versi bumbu siram aja biar lebih simpel ga mesti ngulek saat mau disajikan. Bisa bikin sekali banyak kalo bumbu siram begini (untuk arisan, untuk acara keluarga atau kumpul bareng temen). Untuk pedasnya sesuaikan selera aja . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #ketoprakcirebon #ketoprak #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
Soto Ayam Bubuk Koya

Soto Ayam Bubuk Koya

Hujan enak nya makan yg panas tapi syeger.

30 menit
Nasi uduk simple

Nasi uduk simple

Terinspirasi untuk ibu2 muda yg ingin buat nasi uduk untuk anak2 nya dg bahan2 yg simple dan cara masaknya pun menggunakan magic com.😊😊

5 orang
1 jam