Soto Ayam Bubuk Koya

Dipos pada April 27, 2022

Soto Ayam Bubuk Koya

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Bubuk Koya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Bubuk Koya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Bubuk Koya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Bubuk Koya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Bubuk Koya diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bubuk Koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bubuk Koya memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan enak nya makan yg panas tapi syeger.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bubuk Koya:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1500 ml air
  3. 2 sdt garam dan penyedap
  4. 4 lembar Daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 batang serai geprek
  7. 5 cm lengkuas dimemarkan
  8. Minyak secukupnya untuk menumis
  9. Bumbu yang dihaluskan:
  10. 4 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 3 butir kemiri
  13. 2 cm jahe
  14. 2 cm kunyit
  15. Bahan koya :
  16. 5 siung bawang putih iris tipis lalu goreng
  17. 3 keping kerupuk udang
  18. Pelengkap :
  19. Soun
  20. Kol iris halus
  21. Tomat
  22. Daun bawang dan seledri
  23. Bawang goreng
  24. Sambal (rebus cabe rawit, ulek dan tambah 1 butir bawang putih)
  25. Nasi panas
  26. Kerupuk emping

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bubuk Koya

1
Masukan air dan ayam rebus hingga mendidih,
2
Tumis bumbu halus bersama daun salam,daun jeruk, lengkuas,serai, hingga wangi dan matang
3
Masukan bumbu kedalam kuah ayam, masukan garam dan penyedap hingga ayam matang.koreksi rasa
4
Angkat ayam dan goreng lalu Suir Suir
5
Siapkan bahan pelengkap, bubuk koya dan tuang kuah soto beserta Suir ayam.
6
Selamat mencoba 🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Coto Manggala

Coto Manggala

Akhirnya bikin juga setelah sempat tertunda karena mudik (di kampung hanya ada seafood setiap hari) dengan recook resep dari Mbak Eliza Mahyawi dengan porsi 1/2 resep. Kuliner khas kota Pangkalanbun, Kotawaringin Barat, yaitu Coto Manggala (bahasa lokal) atau Soto Singkong. Soto yang berbeda dari soto lainnya, soto yang dinikmati dengan potongan singkong dengan kuah yang terbuat dari kaldu ikan sungai. Campuran dalam soto ini juga unik, selain ceker ayam ada juga potongan kulit sapi bajakan kalau ada kepala udang galah juga bisa dimasukkan. Kemudian topping atau pelengkapnya juga tak biasa, yaitu ada tambaha kerupuk ikan dan irisan telur dadar. Ketika semua yang di dalam piring dicampur, maka akan muncul rasa yang pas dan saling melengkapi di lidah. Coto Manggala ini cocok dinikmati di cuaca dingin, apalagi di musim penghujan karena ada potongan singkong yang sangat enak dinikmati dengan kuah kaldu ikan hangat atau panas. #BarapiManjuhu #AndauUjan #CookpadCommunity_Kalteng

6 orang
Bubuk Koya Gurih

Bubuk Koya Gurih

Pengen bikin soto lamongan yang ditabur bubuk koya pake resep bubuk koya nya teh Ria, seperti nya enak banget. Baru tahu bubuk koya itu bikin nya dari kerupuk udang ditambah bawang putih goreng dan garam...gampang banget dan soto jadi lebih mantaaap👍👍💕 Selain untuk soto bubuk koya ini bisa untuk taburan mie instan, nasi goreng dll jadi lebih enak dan gurih...cek it out... Source : Mommy Iyell #PejuangGoldenApron3

Krecek kulit tahu kacang merah

Krecek kulit tahu kacang merah

Kalo bikin sayur kacang udh pasti kacang nya sisa,yang laku air nya biasanya di goreng kering enak ya buat cemilan,ato di masukin jadi temen nasi juga tetep enak. Karena punya dorokdok (kerupuk kulit) akhir nya di buat krecek bumbu merah az...

4-6 org
15 menit
Rawon daging praktis

Rawon daging praktis

Lagi-lagi menggunakan cara ninja dalam memasak alias bumbu jadi ya mom. Masaknya praktis tinggal cemplung-cemplung saja

Bubur ayam simple dan cepat

Bubur ayam simple dan cepat

Sudah seminggu ini anak anak hobi sabu (sarapan bubur)...meraka makan lahap banget. Hari minggu inj kepikiran bikin bubur ... ngamati bagian bagian bubur dan terinspirasi bu restu bikin bubur dari nasi semalam. Jadilah bubur ayam 😊

3 orang
1 jam
Cilok Ayam Wortel 🐓🥕

Cilok Ayam Wortel 🐓🥕

Sabtu, 20 Pebruari 2021 #Babako_AyamNgudap #PekanRayaAyam #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CilokAyamWortel #OlahanAyamHeni #MasakanSundaHeni Posbar Cookpad Community Sumbar kali ini dengan tema "Kudapan berbahan ayam".Aku pilih buat CILOK jajanan khas dari daerah sunda yang artinya ACI DICOLOK(Aci yang di tusuk dengan tusuk sate) ini jajanan yang banyak di sukai anak-anak dengan siraman kuah kacang 🤤😋Cilok pada umumnya terbuat dari tepung kanji & terigu saja tapi kali ini aku buat lebih special dengan tambahan ayam 🐓& wortel 🥕di dalam adonannya. Bagus banget buat anak2 yang nggak suka makan ayam & sayuran ini tersembunyi anak2 nggak bakalan tau bunda👍😉Aku hanya buat 1/2 resep dari yang aku tulis untuk kuah kacangnya aku pake resep sendiri Source:@DianaN_17

Lotek Khas Sunda

Lotek Khas Sunda

Bismillah Resep : Siti Nur Hardiani Lotek adalah salah satu makanan khas jawa barat yang mudah ditemukan diwilayah khas jawa barat.Lotek hampir mirip dengan gado gado,yakni makanan berupa rebusan sayur segar yang disiram dressing berupa sambel dicampur bumbu kacang.Lotek dapat disajikan dengan lontong atau nasi,disertai krupuk dan bawang goreng. fungsi kentang kukus disini untuk menambah kekentelan pada bumbu kacang. ubi kuning saya skip karena tidak punya.Tapi menurut saya kentang saja sudah kental. #ComboAnjangsana_KhasSunda #CookpadCommunity_bogor

2 porsi
1 jam
Ketoprak

Ketoprak

Salah satu makanan favorit, apalagi waktu masih tinggal sm mama, ada yg jual depan gang tiap malem dan rasanya enak bangeet, sekarang udah pindah rumah jd jauh, disini jarang ada yg jual, kangen jg pengen makan.. Jadi cuuuslah kita bikin, lumayan mengobati rasa rindu..

1 orang
Mie nyemek

Mie nyemek

Hayo para pecinta mie merapat... Kali ini saya akan sajikan mie dengan 4 toping yuk intip cara bikinnya...

1 orang
15 menit
Nasi Goreng Rempah

Nasi Goreng Rempah

#Nasgor #NasiGorengRempah #MasakItuSaya #MasakAsyik #SlaluSpecial #BagikanInspirasimu #SelaluIstimewa #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpdCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #Cookpad_id Pekan lalu ada agenda acara dengan COBOY cangkrukan online dan sandingan yang dibawa pisang goreng, nasi goreng dan es cao. Berhubung ada kegiatan jadi ndak smpat ke pasar yang ada di rumah cuma bahan nasi goreng akhirnya cuzzz cpt2 bikin nasi goreng rempah aja menu kesukaan anak2 di pagi hari. Nasi goreng rempah ini rasanya 11 12 dengan nasi kebuli tapi rempahnya lebih kuat kebuli. Jadi aku tambahkan garam mashala aja untuk rempahnya sudah JOSS muantep pisan. Yuk.di cobain sapa tau suka 😍😍

Bakso Aci

Bakso Aci

Yang daerahnya lagi sering hujan mana suaranyaaaaaa~ Hujan paling cocok makan yang hangat-hangat Naah kali ini aku mau share resep bakso Aci ala aku Aku suka pakek cabe rawit bulat di dalam kuahnya, nanti waktu makan baru deh di pecahin di dalam mangkoknya Ini membantu juga untuk yang gak bisa makan pedes, karna cabenya bisa di sisihkan Selamat mencoba ya #PejuangGoldenApron3

Bubur Kuah Kuning

Bubur Kuah Kuning

Source: Mrs. Murahidi Cara memanfaatkan dan mengolah nasi sisa semalam menjadi menu bubur untuk sarapan pagi Kuahnya gurih, anakku habis bubur siangnya minta nasi putih dengan kuah kuning nya lagi 😊 Resep asli https://cookpad.com/id/resep/13131924-bubur-ayam-kuah-kuning?invite_token=9uXbNvrYAYDD73CPtoRQ3BjP&shared_at=1606172097

40 menit
Gado-Gado

Gado-Gado

Ada rasa rindu di dalam hati, rindu pengen mudik. Tapi karena pertimbangan lagi pandemi, ya sudah ditahan saja rasa rindu ini. Biasanya setiap kali mudik, saya dan pak suami menyempatkan diri mampir makan gado-gado Colombo. Kalau di tempat tinggal saya yang sekarang-di Cibinong- tiap kali pesan gado-gado, yang tersaji adalah aneka sayuran rebus (bayam, kacang panjang, dll) diguyur dengan sambal kacang. Menurut saya, gado-gado di sini mirip lotek, bukan gado-gado seperti yang dulu sering saya santap ketika di Yogya. Untuk mengobati rasa rindu menyantap gado-gado, saya mencoba membuatnya dengan menggunakan resep dari Mba Sylvia Diviar. Gado-gado ini terdiri dari aneka sayuran, seperti selada lalap, timun, tomat, kentang kukus, potongan tahu, dan tempe goreng, dilengkapi dengan telur rebus serta kerupuk udang, lalu diguyur sambal kacang. Satu sajian lengkap ada sayur dan lauknya sekaligus. Source: Sylvia Diviar (dengan modifikasi) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Seblak endul alakadarnya

Seblak endul alakadarnya

Ujan2 cocoknya makan yg berkuah panas & pedas, di kulkas cuma ada bahan gini aja tp bisa bkin seblak endul 🤭

Gado gado sederhana

Gado gado sederhana

Gado-gado terlintas dalam pikiran ku .. Kangen banget sama yang namanya gado gado kalo di rumah mama deket sama yang jualannya tapi kalo dirumah banyaknya yang jualan lotek ato pecel, sama sama dari bumbu kacang tapi beda rasa... Ok lah kalo begitu kita cari bahan di dapur ternyata ada sebagian ya ... Tinggal beli sayur tambahan aja ... Aku beli sayuran yang khusus buat sayur sop makkk😃 murah meriah ... Biasa galakan yang ada dirumah gak usah dibikin ribet ya makkk 😇😇😇 #BandungSilihAsaan #CookpadComunity_Bandung

Sambel goreng krecek

Sambel goreng krecek

Sambel goreng krecek dr Jawa tengah ini menggunakan bahan dasar kulit sapi yg sudah dijadikan kerupuk alias kerupuk kulit biasanya wktu saya dijawa dlu bnyk ditemui ditempat2 org hajatan bnyk variasinya ada yg pakai tempe atau tolo. Krna dr kmrn udh mkn tempe dan disini ga ada tolo jd cuma kerupuk kulit dan Pete. Ikutan posbar tentang sambel moga aja ini salah satu kategori persambelan yak 🤦🏻‍♀️ #Maminang_Sambalado #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Mix Veg Seblak

Mix Veg Seblak

Alternatif ketika malas makan nasi, yawdaa sebLakiinn ajaaa Shaaaiiyy! 😉😉

1 orang
8 menit
Bubuk Koya Homemade

Bubuk Koya Homemade

Bahan pelengkap soto ayam yang wajib ada. Ini nih...yang bikin soto ayam makin enduulll👍😁 #PejuangGoldenApron3

Nasi lengko Sambal Ati ampela (ala Bu. Sani)

Nasi lengko Sambal Ati ampela (ala Bu. Sani)

Nasi lengko kan identik dgn sambel kacang, tp mama saya klo bkin nasi lengko pke nya sambel ati ampela, kata mama saya biar laen dr yg laen, tp bner dah ini enak bngt,, bkin lahap klo makan nasi lengko bkinan mama, padahal ambil nasi nya sedikit tp klo udh diracik nanti jdi sepiring penuh😂...

Mie Kopyok

Mie Kopyok

Duhh pengen mi kopyok apalagi musim hujan gini. Enak anget-anget seger...daripada beli mending bikin sendiri. Bahannya simple, pesen aja ke tukang sayur langganan..😄

3-4 porsi
20 menit