Ketoprak

Dipos pada April 24, 2022

Ketoprak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketoprak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketoprak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketoprak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketoprak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ketoprak adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu makanan favorit, apalagi waktu masih tinggal sm mama, ada yg jual depan gang tiap malem dan rasanya enak bangeet, sekarang udah pindah rumah jd jauh, disini jarang ada yg jual, kangen jg pengen makan.. Jadi cuuuslah kita bikin, lumayan mengobati rasa rindu..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak:

  1. 1 buah lontong
  2. 1 buah tahu goreng, potong kecil
  3. Tauge seduh dengan air panas
  4. Bihun seduh dengan air panas
  5. Kecap
  6. Kerupuk
  7. Bumbu Kacang
  8. 3 atau 4 SDM kacang tanah goreng yang dihaluskan
  9. 1/2 bawang putih
  10. sesuai selera Cabe rawit merah
  11. 1 SDM gula merah sisir
  12. 1 SDM air asam jawa
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak

1
Siapkan piring, haluskan bawang putih, cabe, gula merah dan garam diatas piring, masukkan kacang, air asam, dan air sedikit demi sedikit, aduk rata.
2
Kemudian susun potongan lontong, tahu, tauge dan bihun di atas bumbu tadi, tuang kecap manis. Sajikan dengan kerupuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Tim Ayam Jamur (Rice Cooker)

Nasi Tim Ayam Jamur (Rice Cooker)

Sudah lama penasaran mau nyobain masak nasi tim sendiri. Awalnya maju mundur bikinnya, karena males masak ribet dan gak punya ramekin yang sesuai juga. Nah, karena kebetulan ada posbar #CookpadCommunity_KalSel minggu ini dengan tema #RecookPapadaan_RinaOkta Dan kebetulan saya lihat resep beliau ada resep nasi tim. Akhirnya saya coba buat nasi tim sendiri. Saya modifikasi sedikit resepnya karena menyesuaikan bahan di rumah, dan saya pakai ricecooker karena gak pengen ribet ngukus lagi...hehe... Hasilnya tetap enak rasanya, tapi memang kesannya sedikiitt lebih kering daripada nasi tim kukus yang biasa orang jual itu. Mungkin bisa juga karena pengaruh merk ricecooker saya, yang cenderung bikin kering dan gak moist nasinya. 😁 Telur rebusnya sekalian saya masukkan ke ricecooker saat memasak nasi, dan jadinya lebih enak karena bumbunya bisa lebih meresap... #RecookPapadaan #RecookPapadaan_RinaOkta #BamasakBaimbai #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #cookpadcommunity_KALSEL #MasakanUntukIbu #RiceCooker

2 orang
1 jam
Rujak petis

Rujak petis

Bs dimakan lsg aja dgn krupuk/jg bs dbuat lauk spt sy ini jg tak mengubah rasa enaknya kok. Yuk simak buatnya dan pstinya gampang. No ribet ribet πŸ˜„

1 keluarga
60 menit
Sambal Krecek

Sambal Krecek

Sy suka banget sama sambal krecek ini. Cuma kalau beli hampir selalu super duper pedes, nggak sanggup makannyaa 😭😭😭 Jadi kepikiran bikin sendiri, pedas dan kental santannya bisa sesuai selera πŸ˜‹πŸ˜‹. Kalau biasanya orang masak ini untuk pelengkap, Sy masak ini untuk menu utama. Sesuka ituuu...😍😍😍😍 Sumber: dapurVy (cookpad)

Rujak Petis

Rujak Petis

Dapat oleh2 petis enaknya dibuat rujak petis tanpa cingur buat yang extra pedas sampai pak suami kepedesan πŸŒΆπŸŒΆπŸ˜…πŸ˜… #cookpad_id #masakitusaya #komunitaspangkalankerinci

2 orang
15 menit
Seblak

Seblak

Maknyussd pokoknya. Hihihihi... citarasa pedes dan aroma kencur di seblak itu bikin nagih. Teman2 bisa ganti kerupuk dengan makaroni atau kerupuk lain juga bisa. Lalu proteinnya mau dikasi telor, udang, ayam, sosis, daging ham juga bisa. Bebas berkreasi pokoknya, hanya dengan bumbu yg sama.

Nasi Gila (Crazy Rice)

Nasi Gila (Crazy Rice)

Sabtu, 28.11.20 .. Bismillah,, ikut menyemarakkan Semarak GA Clover yg kali ini disponsori dan dipilih oleh Mba Eko Lilis, dengan tema "Sarapan Spesial". Semoga Mba Eko Lilis dan keluarga selalu diberi kesehatan dan rejeki yg barokah,, aamiin ya robbal alamiin 🀲 Sarapan di pagi hari enaknya sich yg simple dan cepet bikinnya karena berburu waktu dengan suami dan anak-anak berangkat sekolah. Biasanya menu sarapan kami di rumah kalo ga roti2an, nasi goreng, pizza + susu, mie instan, spaghetti. Lontong, nasi bebek atau nasi gurih,, yg ini pasti beli ya πŸ€­πŸ˜€ Nah menu sarapan kami pagi ini, sy membuat menu yg spesial, bahan selalu ada dirumah dan ga pakai lama masaknya, yaitu "Nasi Gila", menu kaki lima ala Jakarta yg enak banget rasanya. Pas selesai masak, suami & anak udah pada nungguin, alhasil saya harus masak 2 kali buat ambil foto resep 😁 #GASarapanSpesial #Semarak_GASarapanSpesial #CookpadCommunity_Aceh #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel #Week26 #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Viral

3-4 orang
Gado Gado Siram Khas Dapur Saya 😘

Gado Gado Siram Khas Dapur Saya 😘

A Simple Trick for picky eater☺️

Mie Lodeh Pedas (sayur sisa)

Mie Lodeh Pedas (sayur sisa)

Pagi-pagi laper, mau sarapan, yg nampak cuma sayur lodeh sisa kemaren. Menolak bosen, campur dengan mie aja biar beda dari kemaren.. Eh..enak dan mecing-mecing aja ternyata😁 Sayur lodeh sisa kemarin ini mengandung kacang merah selain sayuran yg biasa, dan bumbunya diulek dengan sedikit cabai merah. Sayur sisa kadang terasa lebih enak karena bumbu-bumbunya sudah meresap ke sayuran. Satu lagi, wangi bumbu serta sayuran sudah melebur sempurna di kuahnya. Hidup sayur sisa..!!πŸ˜…πŸ˜… Sayur lodeh ngga usah dicantumin resepnya ya, kan se-Endonesah udah pada tau masak sayur lodeh, betull ??πŸ˜… #cookpadcommunity_bogor

1 porsi
10 menit
Sayur Santan Pare Krecek

Sayur Santan Pare Krecek

Minggu ke 32 Golden Apron The Next Level (resep 5 >>> 7 Januari 2021) Lihat pare dan krecek dikulkas, kayaknya enak disantan. Langsung eksekusi buat makan siang plus menu tambahan pindang bandeng goreng. Maknyussss banget . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #sayursantan #sayurpare #olahankrecek #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Batagor Mini Tanpa Ikan

Batagor Mini Tanpa Ikan

Waktu main ke daerah cibadak bandung pernah beli jajanan di pinggir jalan batagor Mini bumbu rujak. Kok tiba-tiba kepengen ya cemilan tersebut akhirnya aku buat sendiri saja tanpa bumbu rujaknya. Cukup di cocol saos tomat juga enak yuk di Buat #ga_thenextlevel

Soto ayam jawa tengah

Soto ayam jawa tengah

6 porsi
1 jam 30 menit
Seblak

Seblak

Cuaca hujan, kepengen yang anget2, pedas dan mengenyangkan.. Seblaklah solusinya ..

2 porsi
45 menit
Rujak Cuka

Rujak Cuka

Source Go kitchen 1 #Cookpad_id #cookpadCommunity_Sukabumi #GA_TheNextLevel

Lotek Sayur bydeesawitri

Lotek Sayur bydeesawitri

Makanan yg praktis dan menyehatkan... Jangan lupaa makan sayuurr yaakk.. Untuk isiannya bisa disesuaikan kebutuhan (banyak atau sedikitnya) #PejuangGoldenApron3

2 orang
45 menit
Seblak Praktis

Seblak Praktis

Musim hujan bund enaknya yang anget-anget

3 orang
15 menit
Lontong Tek petis

Lontong Tek petis

Bismillahirrahmanirrahim... Bulan kemarin pulang kampung, Alhamdulillah ketemu sama keluarga yang udah lama gak ketemu...eee di kasi petis udang, asli dari madura.lagi intip intip resepnya bunda inary ada menu yang pakai petis langsung aja kita recook.terima kasih bunda inary πŸ€—. Source : Bunda Inary #Lontongtekpetis #RecookMenyadik_BundaInary #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCimmunity_KalBar #CookpadIndonesia

4 orang
30 menit
Ketoprak Ala Rumahan

Ketoprak Ala Rumahan

Enak simple dan bahan semua ada di kulkas . Ga perlu lontong, pake nasi yg di haluskan pun bisa 😍 sama enak nya πŸ˜‹ Source : Lita Johani #KetoprakAlaRumahan #MasakSimple #MasakDirumah #RecookMenyadik_LitaJohani #RecookMenyadikKalbar #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2 porsi
20 menit
Sayur Krecek

Sayur Krecek

#GoldenApronChallenge #PejuangGoldenApron #GoldenApron3