Rujak petis

Dipos pada May 1, 2022

Rujak petis

Anda sedang mencari inspirasi resep Rujak petis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rujak petis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rujak petis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rujak petis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rujak petis adalah 1 keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rujak petis diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rujak petis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak petis memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bs dimakan lsg aja dgn krupuk/jg bs dbuat lauk spt sy ini jg tak mengubah rasa enaknya kok. Yuk simak buatnya dan pstinya gampang. No ribet ribet ๐Ÿ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rujak petis:

  1. 5 potong tahu
  2. 1 buah papan tempe
  3. 1 ikat kangkung
  4. 1 buah mentimun
  5. 3 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
  6. 1 siung bawang putih
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1 sdt gula merah
  9. 1 buah terasi goreng
  10. 1/2 kg kacang tanah
  11. 1 gelas air rebusan asam jawa
  12. 1 wadah petis
  13. Tambahan :
  14. Kerupuk bawang/udang

Langkah-langkah untuk membuat Rujak petis

1
Goreng tempe dan tahu dgn dbumbui bawang putih garam. Goreng hingga kuning kecoklatan. Kemudian goreng jg kacang tanah, cabai, bawang putih dan terasi.
2
Rebus kangkung sebentar saja lalu tiriskan. Jangan lupa kupas dl si mentimunnya cuci bersih
3
Siapkan cobek. Uleg cabai rawit merah, bawang putih, garam, kacang tanah, gula merah dan terasi sampai halus. Beri petis secukupnya lalu tambahkan sedikit air rebusan asam jawa
4
Masukkan kangkung rebus, potong2 tahu tempe dan iris2 tipis mentimun. Terakhir ratakan menggunakan spatula sampai bumbu tercampur rata
5
Rujak petis siap disajikan bersama dg krupuk
6
NB : untuk takaran bumbu2nya bs optional aja ya bun, dikira2 saja biar gk kebanyakan/krg bumbu. Sedang2 saja, sesuaikan dgn lidah msg2 ya bunda ๐Ÿ˜Š

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Petis Bumbon khas Semarang

Petis Bumbon khas Semarang

Ini ceritanya liat IG nya bunda_didi ada resep ini... mama mertua (mama semarang/yangti) selaluuuu bikin ini klo kita pada pulang mudik lebaran dan baru tau dr ig bunda_didi klo namanya Petis Bumbon..jdi klo kita ke semarang sudah dipastikan ada menu ini..rasanyaaa hadeuh jgn ditanyaa enyaak bnged ๐Ÿคค๐Ÿคฉ kadang dia pakein udang juga..tpi aku gak pake niyh...next time bikin yg pke udang yaa๐Ÿ™gak pernah ngeh n gak nanya dulu itu telur diapain pokoe dimakan enaakk ajahh๐Ÿคญ karena dipikir yah emang telur santen biasa aja gtu yah๐Ÿคญ Akhirnya tanya mama deh resepnya gmn bikinnya pas taun baru kmrn kita ke semarang...jdi resepnya dari mama mertua (mama semarang/yangti... thats we call her๐Ÿค—๐Ÿ™) Dan salah satu bahan nya petis ikan nya jg diksih ole2 mama juga๐Ÿคญ..karena di bogor emang ga ada petis ikan Ehhh sama oleh2 se plastik temu kunci juga ๐Ÿคช Klo baca2 tentang masakan ini trnyta udah langka yah.. emang masakan jadul..masakan legend semarang.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanTelurRowoel

Nasi Uduk Bunga Telang (magicom simple mudah)

Nasi Uduk Bunga Telang (magicom simple mudah)

Ceritanya, saya sudah lama beli bunga telang via online... tp ngga juga aku beranjak buat segera bikin olahan dari bunga ini. Memang rencana sdh lama pengen buat nasi uduk, hanya saja jiwa magerku lebih kuat daripada semangatku..๐Ÿฅด๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Pdhl masak gini cm seduh, ksh santan, dan bumbu, juga air sesuai takaran biasa..cm malesnya itu bikin lauk pelengkapnya nasi uduk ๐Ÿ˜† Ada beberapa manfaat dari bunga telang yaitu: 1. Meningkatkan daya ingat 2. Mengatasi gangguan kecemasan 3. Mengurangi peradangan 4. Menyembuhkan luka 5. Mengandung antioksidan #pejuangGoldenApron3 #Mingguke31 #MasakItuMudah #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Solo #MasakAlaWanda

40 menit
Sambel Sego Wadang

Sambel Sego Wadang

Tiap ada Sego Wadang atau nasi kemarin, ibu selalu bikin Sambel ini. Hidangan yang amat sangat sederhana, tapi selalu dirindukan. Untuk makan Sambel Sego Wadang ini paling nikmat jika disantap diatas cobek langsung dan didampingi sama kerupuk uyel atau kerupuk blek atau kerupuk mie putih yg biasanya dijual di warung2. Bagi saya cuman makan nasi plus sambel dan kerupuk saja sudah nikmat bgt tanpa perlu lauk yang lain... Jujur jadi inget ibu dan pengen rasanya bisa cepat mudik untuk makan bareng Sambel Sego wadang bareng 1 keluarga sambil ngobrol dan melepas rindu๐Ÿฅฐ. #MasakanUntukIbu #cookpadcommunity_Kalteng #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Sampit #cookpad_id

Nasi goreng wijen

Nasi goreng wijen

Keliatan coklat sekali sebenernya efek pencahayaan & beras yg sy pake๐Ÿค”. Beras yg sy pake campuran beras merah dg beras putih. Jd kesannya coklat sekali. Padahal kecap cm dikit. Tp terserah aja sih, yg ga suka manis boleh dskip kecapnya. Cukup pakai saus tiram & minyak wijen tdk akan mengurangi rasa, perpaduan yg pas ke duanya menambah cita rasa tersendiri....๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜€. Ini masih biasa ya..? memanfaatkan makanan sisa semalam, nasi & ayam..๐Ÿคญ๐Ÿ˜

2 porsi
Seblak Kuah Campur

Seblak Kuah Campur

Hujan nan syahdu, ditambah dari kemarin ngidam seblak. Udah nyari muter-muter pada tutup. Eh dapat resep dari mbak Zahara. Sekalian ngirim #Cookies_Zahara. Makasih mbak, mantulll dan mengenyangkan. Saya ganti mie dengan kwetiau sesuai stok. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja

1 porsi
Mie Ayam Pangsit Dengan Bumbu Turki

Mie Ayam Pangsit Dengan Bumbu Turki

Lagi kangen makan mie ayam, mau beli ga ada yg jual, mau buat, bahannya jg ga semuanya ada di Turki. Akhirnya sy buatnya dengan bumbu seadanya yang tersedia di sini. Alhamdulillah suami makannya lahap dan habis. Pas banget dinikmati di musim dingin.

5-6 porsi
2 jam
Seblak bakso makaroni

Seblak bakso makaroni

Aku penasaran gimana sih rasa seblak. Lalu aku memasak sendiri,tapi cabenya cuma 1 itupun yg kecil karena aku ga doyan pedas

1 orang
30 menit
Bubur Ase Betawi

Bubur Ase Betawi

Anak-anak biasanya makan bubur hanya bubur ayam saja ya, ternyata ada Bubur Ase Betawi yang enak untuk anak-anak lohh๐Ÿ˜€. Masakkan ini belum pernah Alisha coba, yuukk yukk...kita coba buat๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š

10 orang
1 jam
Seblak Hot

Seblak Hot

3 Orang
1jam
Kupat Tahu ala aQyu

Kupat Tahu ala aQyu

hoyaaaaa.... gercep banget bikin ini. apa udh bisa di bilang ibu ibu banget ya walaupun blm dikaruniai buah hati ya momss (doakan kami biar segera punya momongan) AAAAAAMMIIIIIINN. suami brgkt kerja jam 11an. ke warung stgh 7an. jengjengggg harga cabe lg mahal ya, yawdah beli 3rb dpt 10bijian.dan dapet daun pisang karena penasaran pengen buat lontong dr daun pisang hehehe tp daunnya udh mau warna kuning sebagian tp yawdahlah cusss beli 1000 dpt 3lembar.toge beli 2000.kacang tanah 4000, tahunya pake tahu putih 4000. yawdah buburu esekusi dehyy letsgoh #Newbie #karawang #motopakehp

3 jam
Asinan Betawi (Asinan Sayur)

Asinan Betawi (Asinan Sayur)

Rasanya segar dan mengenyangkan. Semenjak mengenal asinan betawi jadi ketagihan, terus penasaran cari resepnya. Akhirnya aku kombinasi dari beberapa source. Jadilah seperti ini. Selamat mencoba yaa :))

5 porsi
Tahu Kupat ala gerobag

Tahu Kupat ala gerobag

Dulu jaman masi kos, sering banget makan tahu kupat ini. Cuma dijadiin cemilan, karena porsi nya agak sedikit. Jaman muda mah enak, makan sebanyak apapun ga melar2 ๐Ÿคญ.. Nah kalau jaman now, justru harus makan porsi irit, supaya badan ga kemana mana ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Ini juga bikin tahu kupat karena lagi pengen dan juga lagi ngurangin nasi, jadi sy ga pake ketupat, banyakin sayur dan tahu nya aj... Hihhihi enak lah, uda mirip ama yg jual gerobag yg sering nongkrong di kos an. ๐Ÿ˜…. Segerrr

2 orang
Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

Anak wedok lagi demam trus mintanya bubur yang enak yang berkuah ๐Ÿ˜‚ biasanya kan cuma bubur mutih doang ๐Ÿ˜ anak makin besar, makin banyak protesnya ๐Ÿค—โค๏ธ

Seblak Kering Pedes Nampol

Seblak Kering Pedes Nampol

Seblak Kering ini favorit saya banget deh. Tiap ada yang jual ini pasti jiwa ngemilku meronta-ronta. Tapi karna kalo beli pasti kurang puas, selain isinya (biasanya) sedikit, harganya juga lumayan karna harga krupuk mentahnya aja udah mahal. Akhirnya memutuskan bikin sendiri aja. Walaupun malesnya pas ngerendem krupuk pake minyak banyak. Itu minyak jadi harus disimpen lagi, buat goreng ini itu ngga abis-abis ๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #MingguKe37

Nasi Goreng Vege

Nasi Goreng Vege

๐ŸŒบSiang semua๐ŸŒบUpload sarapan tadi pagi...๐ŸŒžBikin yang gampang aja...๐ŸšJangan lupa sarapan sebelum beraktifitas...๐ŸŒธJaga kesehatan...๐Ÿ‘Œ๐Ÿป ๐Ÿ€Week 28๐Ÿ€ #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo

2 Porsi
20 Menit
Nasi Tumpeng Nekad

Nasi Tumpeng Nekad

Belum pernah buat nasi tumpeng sebelumnya, ini adalah nasi tumpeng perdanaku. Bermodalkan bismillah nekad buat nasi tumpeng sendiri di hari ulang tahun anakku. Alhasil alhamdulillah lancar dan sukses

24 orang
Krecek Tempe Kulit Kacang Tolo

Krecek Tempe Kulit Kacang Tolo

Masak kesukaan si bungsu mumpung sedang di rmh, kebetulan program anjangsana minggu ini masakan khas Jateng_Yogya jd sy pilih masak krecek tempe kacang tolo, beri cabe rawit merah disajikan dg nasi hangat ditemani, bandeng goreng,tahu susu dan peyek teri..... #ComboAnjangsana_KhasJateng #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
45 menit
Soto padang

Soto padang

5 orang
1 jam 30 menit
Coto Manggala

Coto Manggala

Akhirnya bikin juga setelah sempat tertunda karena mudik (di kampung hanya ada seafood setiap hari) dengan recook resep dari Mbak Eliza Mahyawi dengan porsi 1/2 resep. Kuliner khas kota Pangkalanbun, Kotawaringin Barat, yaitu Coto Manggala (bahasa lokal) atau Soto Singkong. Soto yang berbeda dari soto lainnya, soto yang dinikmati dengan potongan singkong dengan kuah yang terbuat dari kaldu ikan sungai. Campuran dalam soto ini juga unik, selain ceker ayam ada juga potongan kulit sapi bajakan kalau ada kepala udang galah juga bisa dimasukkan. Kemudian topping atau pelengkapnya juga tak biasa, yaitu ada tambaha kerupuk ikan dan irisan telur dadar. Ketika semua yang di dalam piring dicampur, maka akan muncul rasa yang pas dan saling melengkapi di lidah. Coto Manggala ini cocok dinikmati di cuaca dingin, apalagi di musim penghujan karena ada potongan singkong yang sangat enak dinikmati dengan kuah kaldu ikan hangat atau panas. #BarapiManjuhu #AndauUjan #CookpadCommunity_Kalteng

6 orang