Petis Bumbon khas Semarang

Dipos pada April 27, 2022

Petis Bumbon khas Semarang

Anda sedang mencari inspirasi resep Petis Bumbon khas Semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Petis Bumbon khas Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Petis Bumbon khas Semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Petis Bumbon khas Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Petis Bumbon khas Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Petis Bumbon khas Semarang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini ceritanya liat IG nya bunda_didi ada resep ini... mama mertua (mama semarang/yangti) selaluuuu bikin ini klo kita pada pulang mudik lebaran dan baru tau dr ig bunda_didi klo namanya Petis Bumbon..jdi klo kita ke semarang sudah dipastikan ada menu ini..rasanyaaa hadeuh jgn ditanyaa enyaak bnged 🤤🤩 kadang dia pakein udang juga..tpi aku gak pake niyh...next time bikin yg pke udang yaa🙏gak pernah ngeh n gak nanya dulu itu telur diapain pokoe dimakan enaakk ajahh🤭 karena dipikir yah emang telur santen biasa aja gtu yah🤭 Akhirnya tanya mama deh resepnya gmn bikinnya pas taun baru kmrn kita ke semarang...jdi resepnya dari mama mertua (mama semarang/yangti... thats we call her🤗🙏) Dan salah satu bahan nya petis ikan nya jg diksih ole2 mama juga🤭..karena di bogor emang ga ada petis ikan Ehhh sama oleh2 se plastik temu kunci juga 🤪 Klo baca2 tentang masakan ini trnyta udah langka yah.. emang masakan jadul..masakan legend semarang.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanTelurRowoel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Petis Bumbon khas Semarang:

  1. 10 Telur rebus
  2. 4 Bawang merah haluskan
  3. 4 Bawang putih haluskan
  4. 5 Cabe merah rebus haluskan
  5. 5 Cabe jablay rebus haluskan
  6. 1 batang Temu kunci haluskan
  7. 1 Sereh haluskan
  8. 2 Salam
  9. 2 Daun jeruk
  10. 1.5 sdm Petis ikan
  11. 2 keping kecil Gula merah
  12. 65 ml Santan kara
  13. 100 gram kerupuk Rambak
  14. 50 ml Minyak
  15. 200 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Petis Bumbon khas Semarang

1
Persiapkan bahan2nya. Blender bahan yg harus dihaluskan
Petis Bumbon khas Semarang - Step 1
Petis Bumbon khas Semarang - Step 1
Petis Bumbon khas Semarang - Step 1
2
Tumis bahan yg dihaluskan setelah harum masukan salam, daun jeruk dan gula merah. Lalu masukan air sampai mendidih masukan telur rebus dan petis ikannya
Petis Bumbon khas Semarang - Step 2
Petis Bumbon khas Semarang - Step 2
Petis Bumbon khas Semarang - Step 2
3
Lalu masukan santan masak sampai matang lalu terakhir masukan kerupuk rambak masak sampai matang
Petis Bumbon khas Semarang - Step 3
Petis Bumbon khas Semarang - Step 3
4
Sajikan
Petis Bumbon khas Semarang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Tim Rice Cooker

Nasi Tim Rice Cooker

Takarannya sesuai selera ya... Pake perasaan aja 😘

Seblak mie bakso

Seblak mie bakso

Makanan favorit yg dimasak bareng adek waktu masih di Klaten. Dimana selalu rusuh nentuin berapa biji cabe, karna sama sama suka pedess. Sekarang masaknya cuman sendiri, karna udah pindah ikut suami. Oiya resep ini biasanya aku menambahkan sosis, tp karna ga ada jd seadanya😆

1 porsi
30 menit
Seblak Mie Instan

Seblak Mie Instan

Source @Dapur Neeta Beberapa hari ini cuaca hujan terus, jadi malas pergi kemana mana. Nah, paling enak kalo hujan gini makan yang panas-panas berkuah dan pedas kaya seblak ini. Langsung semangat lagi deh. Yuuuuk, bikin. #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

3 orang
30 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Kepengen makan soto ayam lamongan krna teringat zaman di jkt dulu bareng mantan pacar yg skrg udh jadi suamik dulu tu sering makan di depan kampus UKI jaktim.Alhamdulillah sesuai ekspektasi cuma minus sate ati ampela aja hehe.. #cookpadcommunity_sumbar

4 orang
-+2 jam
Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Mari kita ke korea bersama nasgor lovers 😅😅 Source: Dapur ala mama jasmine dengan modifikasi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #GA_TheNextLevel #OlahanNasgorMamiFay

💕SEBLAK HOMEMADE💕

💕SEBLAK HOMEMADE💕

Wkwkwk jd ini bumbunya hasil modifikasi setelah cari di internet sama aku tambahin sendiri, karena aku pikir mungkin bisa bikin tambah berasa gitu rempahnya🤣 Serius enaaak, aku gak nyangka😆

2 porsi
30 menit
Tumpeng Mini

Tumpeng Mini

🥰Adik suka nasi kuning, kala itu hari spesialnya. Bunda coba racikan menu tumpeng ini untuk adik 🤗🤗 #NasiKuning #TumpengMini #IndonesianCuisine

6 orang
120 menit
Mie Kopyok Semarang Seger..

Mie Kopyok Semarang Seger..

Tiap Abang bakmi lewat, penginya beli. Cari aman. Ngracik sj sendiri...

10 orang
30menit
Bubuk Koya Gurih

Bubuk Koya Gurih

Pengen bikin soto lamongan yang ditabur bubuk koya pake resep bubuk koya nya teh Ria, seperti nya enak banget. Baru tahu bubuk koya itu bikin nya dari kerupuk udang ditambah bawang putih goreng dan garam...gampang banget dan soto jadi lebih mantaaap👍👍💕 Selain untuk soto bubuk koya ini bisa untuk taburan mie instan, nasi goreng dll jadi lebih enak dan gurih...cek it out... Source : Mommy Iyell #PejuangGoldenApron3

Seblak Kwetiau Makaroni Basah

Seblak Kwetiau Makaroni Basah

Cuaca hujan enaknya santap si Seblak endul 🤩👍 serupuuuut kuah pedas aroma khas kencur bikin anget badan. Kuuuy cobain resepnya 🤗

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

dapet ayam kampung gde.. 1 ayam 3 kg jdny bli tp spotong aj buat dimasak soto.

6 orang
60 menit
Rumbah sayur (khas Indramayu)

Rumbah sayur (khas Indramayu)

Jika saya di suruh milih mau makan pizza atau rumbah? Dengan lantang saya akan teriak RUMBAH! Hahaha.. Makanan khas pedesaan daerah Indramayu dan Cirebon ini endol banget loh. Serupa dengan pecel sayur khas Jawa, perbedaan nya terletak pada sambelnya, kalau pecel pakai daun jeruk dan kadang pake perasaan jeruk nipis juga. Nah kalo rumbah enggak gaess, sederhana sekali kan? Penasaran? yuk di cobain. #PejuangGoldenApron3 #mingguke25

2 porsi
Coto Manggala khas Kobar

Coto Manggala khas Kobar

Bismillah... Posbar Kalteng "COTO MANGGALA" Khas KotaWaringin Barat, Bedah resepnya mbak Eliza Mahyawi. Nama yang unik,sempat bertanya² dalam hati apa itu Coto manggala,? Ternyata,Coto(soto) dan Manggala (Singkong). Ciri khas Coto ini adalah berbahan dasar Singkong dan juga Campuran daging ikan sungai di bumbunya. nyesel udah bikin dikit,entar jika semua bahan komplit mau bikin banyakan ah🥰 Oia,untuk kulit sapinya aku skip karena memang gak ada yang jual, ikan gabus juga lagi kosong maka aku ganti dengan ikan (SALAP) entah apa bahasanya,?🤭yang pasti ikan sungai. Source : Eliza Mahyawi #Hakasene_CotoManggala #CookpadCummunity_Kalteng

Bubur telur ayam rumahan

Bubur telur ayam rumahan

Berawal dr misua yg lg bengkak gusinya.. jd bbrp hr minta bubur... naaah dpt deh ide ini... bahan murah dan mudah y bun...

4 org
1 jam 50 menit
Lotek

Lotek

1 porsi
Nasi Tumpeng Nekad

Nasi Tumpeng Nekad

Belum pernah buat nasi tumpeng sebelumnya, ini adalah nasi tumpeng perdanaku. Bermodalkan bismillah nekad buat nasi tumpeng sendiri di hari ulang tahun anakku. Alhasil alhamdulillah lancar dan sukses

24 orang
Gado gado suroboyo cocok untuk jualan

Gado gado suroboyo cocok untuk jualan

salah satu menu favorit pelanggan dapur bunda bishyara.. dng saus kacang yg gurih dan kental.. cocok di buat menu makan siang pengganti nasi yha sis..

15 porsi
1 jam
Mie tek-tek kuah

Mie tek-tek kuah

Ceritanya,aku lagi kangen banget sama mie tek-tek kuah abang2 di kampung aku. Pas banget juga momennya lagi ujan2 begini makan panas plus pedas Semoga pada suka ya sama resep sederhananya 🙂

1 orang
45 menit
Bubur Sop Ayam (Pake Magic Com)

Bubur Sop Ayam (Pake Magic Com)

Selain Nasi Jamblang dan Empal Gentong, Bubur Sop Ayam juga termasuk kuliner yang banyak dikangenin dari Cirebon. Apalagi cuaca lagi hujan gini. Cocook Lanjut gass ke dapur,...👩‍🍳

6 porsi
Soto tangkar

Soto tangkar

Beberapa hari yg lalu saya dan suami jajan soto tangkar di kaki lima daerah kopo.. jarang bgt kan yg jualan soto tangkar apalagi kaki lima..ehhh trnyata rasanya enak, pas mau nambah ternyata udah abis 😭😭 nyesek bgt kaaan..akhirnya suami request dimasakin soto tangkar, gara2 kmrn ga  kenyang makan nya.. hahahah

6 porsi
1 jam 30 menit