Tumpeng Mini

Dipos pada May 2, 2022

Tumpeng Mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumpeng Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumpeng Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumpeng Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumpeng Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumpeng Mini adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumpeng Mini diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumpeng Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumpeng Mini memakai 23 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

🥰Adik suka nasi kuning, kala itu hari spesialnya. Bunda coba racikan menu tumpeng ini untuk adik 🤗🤗 #NasiKuning #TumpengMini #IndonesianCuisine

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumpeng Mini:

  1. 4 cup beras
  2. 65 mL santan kemasan
  3. 2 batang serai, memarkan
  4. 3 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 3 siung bawang putih, parut halus
  7. 2 ruas kunyit, parut halus
  8. 1 sdt minyak goreng
  9. 1 sdm kunyit bubuk
  10. 1 sdm air lemon
  11. 2 sdm garam
  12. Air, jumlahnya sesuaikan dgn jenis beras
  13. Daun pisang, untuk tutup kerucut dan alas
  14. Bahan pelengkap:
  15. 5 sdm bawang goreng
  16. 2 buah mentimun, gores dengan garpu memanjang, iris menyerong
  17. 3 sdm cabai merah iris, tumis
  18. Urap sayur (bayam, kacang panjang, wortel, tauge)
  19. 3 butir telur untuk dadar telur
  20. Ayam bumbu lengkuas
  21. 3 buah tahu, masak bumbu balado
  22. Kerupuk udang
  23. Sambal hijau

Langkah-langkah untuk membuat Tumpeng Mini

1
Cuci beras, masukkan ke dalam pot rice cooker, sisihkan.
2
Siapkan bumbu, tumis serai dan daun salam dengan sedikit minyak. Tambahkan bawang putih dan kunyit parut. Aduk rata hingga harum. Taburkan kunyit bubuk, aduk rata.
3
Tuang santan, kecilkan api. Aduk rata, tambahkan daun jeruk. Aduk terus hingga panas merata. Matikan api.
4
Tambahkan 1/2 gelas air, aduk. Saring bumbu tumis ke dalam beras yang telah dicuci. Aduk, tambahkan air sesuai jumlah kebutuhan air untuk menanak nasi. Aduk rata.
5
Tanak nasi dalam rice cooker. Umumnya +- 40 menit. Tambahkan air lemon di setengah waktu menanak, aduk rata. Tutup, masak kembali.
6
Siapkan bahan pelengkap nasi kuning. Seperti pada resep yang di lampirkan.☺️
7
Setelah nasi matang, aduk rata, balik permukaan nasi.
8
Tutup kembali rice cooker, selama +- 30 menit, untuk meratakan pengeringan uap pada nasi. Agar tidak mudah basi.
9
Setelah 30 menit, matikan rice cooker, balik permukaan nasi. Taburi dengan garam, aduk rata. Koreksi rasa.
10
Setelah uap panas hilang, taburi dengan bawang goreng.
11
Mulai menata nasi kuning menjadi tumpeng mini.
12
Gunakan botol kemasan Le Mineral 1 L. 1/3 bagian atas botol dipotong hingga didapat bentuk kerucut. Tutup bagian atas botol, isi bagian dalam botol dengan 1/2 sdt bawang goreng, lalu isi dengan nasi kuning. Padatkan nasi sesuai kebutuhan.
13
Siapkan piring saji, beri alas daun pisang, tata nasi di atas daun. Beri tutup kerucut pada ujung nasi tumpeng.
14
Mulai meracik lauk, sayur dan pelengkap lainnya di sekitaran tumpeng.
15
Taburi dengan bawang goreng.
16
Nasi tumpeng mini siap dihidangkan, santap siang bersama keluarga tersayang.🤗☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Kecombrang

Nasi Goreng Kecombrang

Waktunya PosBar #CookpadCommunity_Bogor Kali ini temaNya #ComboNgabibita_Kecombrang Untung Di Rumah Nanam Pohon Kecombrang jadi tinggal ambil😁 jadi Sebelum Liburan Tahun Baru Kita Ngerjain Pr Ngabibita Dulu biar ga bolos😁 #ComboNgabibita_Kecombrang #CookpadCommunity_Bogor

Nasi Cikur

Nasi Cikur

Menu kesukaan terbaru saya yang diajarin mama mertua nih. Baru pertama coba dan saya suka sekali. Cara bikinnya persis seperti nasi goreng. Disajikan sama bahan pelengkap mirip nasi kuning gitu. Wah happy sekali, saya banyak diajarin menu-menu baru. Salam “Anyone can cook”

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Saya orang Lamongan asli,ngga afdhol jika ngga bisa masak soto ayam lamongan yang merupakan salah satu makanan Fav aku😊

2 Orang
45 menit
Seblak

Seblak

Karena klu sore mesti hujan, anak2 minta dibuatkan seblak aja.... enak, hangat dan huh hah bareng2 hehe. Tapi krn anggotanya banyak dan seleranya gak sama, jadi saya buatkan aja dulu kuah dasarnya. Baru nanti dibuatkan masing2 anak sesuai selera.

6 porsi
Bubur Ayam Simple

Bubur Ayam Simple

Source : mom Sukma (Sukma Cuisine) Tema Baking Cooking Lovers nya (BCL) Art of Plating Indonesia minggu lalu. Pas banget punya nasi sisa, yuk dibikin bubur ayam simple ini. Jadi option juga kan mom bila punya nasi sisa, daripada dibuang kan?😊. Buryam jenis ini disukai anak2 karena simple dan berasa bumbunya. Mereka ga suka pakai kuah kuning itu loh mom, jadi udah cucok lah sama resep mom Sukma ini. Yuk bikin mom. Untuk isian toppingnya, bebas y mom. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Gorsam

Gorsam

Source : Beranda Aqlan Gorsam artinya Goreng Sambal. Menikmati gorengan seperti pisang, bakwan dengan sambal bumbu kacang dan diberi tambahan mie. Ini adalah makanan khas medan. Karena minggu ini tema posbar Community Sumbar adalah posting resepnya mak Aqlan dari Sumatera Utara. Beberapa waktu lalu mak Aqlan sudah sharing dengan teman2 community Sumbar berbagai jenis masakan dan bumbu khas Sumatera Utara. Makasih ya mak Aqlan sayang..Barakallah mak Saya yang baru mencoba Gorsam pisang ini, ternyata suka karena bumbu kacang dan pisang goreng memang sudah akrab di lidah. Saya buat 1/2 resep dari resep ini. Enakkk yuk di coba #Bainai_BerandaAqlan #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

424. Mie Goreng Jogja ala Pak Karso

424. Mie Goreng Jogja ala Pak Karso

Makanan Yogyakarta memang melegenda di mana-mana, tidak hanya di dalam provinsi DIY tapi juga di kota-kota lain. Seperti menurut info dari mbak @Lely Puspitasari Bunda Arkanaya, di kota Malang ada warung terkenal yang menjajakan bakmi Jogja, Mie Jogja Pak Karso namanya. Lokasinya di Jalan Tengger, dekat BRI Kawi. Di warung tersebut tersedia mie godhog dan mie goreng. Saya pun mencoba recook #LihaiRecook2_Yogyakarta resep Mie Goreng Jogja ala Pak Karsonya mbak @Lely Puspitasari Bunda Arkanaya dengan penyesuaian bahan untuk meramaikan tantangan posbar #JogjaYangSlaluDirindukan #KhasJogjaIstimewa Serba-Serbi Makanan Yogyakarta. Rasanya enak, gurih dan manisnya pas ga mboseni, jadi disukai semua keluarga 👍😋😍 Source: Lely Puspitasari Bunda Arkanaya #PejuangGoldenApron3 #Week31 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanMieKayana #KulinerNusantaraKayana #AOPKayana

2 porsi
30 menit
Lontong Sayur Betawi

Lontong Sayur Betawi

Halo Lur ! Indonesia ini bener-bener surga kekayaan kuliner yaa. Untuk satu menu aja banyak banget variasinya di setiap daerah, misalnya nih Soto, Mie Rebus, dan.. Lontong Sayur ! 😀 Mulai dari Lontong Sayur Medan, Lontong Sayur Padang yang khas dengan kerupuk merahnya, Lontong Sayur Sunda yang lebih sering disebut Lontong Kari, Lontong Cap Go Meh dari Jawa dengan bubuk kedelai sebagai salah satu pelengkapnya, Lontong Orari dari Banjar, banyaak deh Nah kali ini saya buat yang versi.. Lontong Sayur Betawi ! Lontongnya saya buat semalam sebelumnya. Yuk mari masak 😄 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

± 6 porsi
± 40 menit
Seblak Seuhah

Seblak Seuhah

Halo Lur ! Dingin-dingin, enaknya makan yang anget-anget, apalagi yang pedesss sshhh ahh, seuhahhh ! Bikin seblak aja kuyy ! Konon katanya nih ya.. seblak tuh sebenernya diciptakan karena masyarakat ga mampu beli minyak goreng, akhirnya si kerupuk dimasaknya pakai air deh supaya lebih hemat. Eitss tapiii, sekarang Seblak udah naik kasta yaaa. Banyak penggemarnya, banyak varian isiannya pulaa. Mantab lah pokoknya ! Apalagi pedes dan rasa kencurnya nendang ! 😋 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

± 3 porsi
± 15 menit
Coto Manggala Khas Kobar

Coto Manggala Khas Kobar

Posbar untuk group WA Kalteng kali ini recook masakan bunda Eliza Mahyawi Coto Manggala khas daerah Kotawaringin Barat tepatnya Pangkalan Bun... Coto ini unik Krn berbahan singkong bukan kentang seperti kebanyakan dan menggunakan kaldu dari ikan sungai. Berhubung dirumah ga ada yg doyan ikan sungai plus suami juga ga doyan ayam. Akhirnya saya ganti dgn menggunakan kaldu udang dan hanya memakai kulit sapi. Alhamdulillah saya suka bgt dgn rasanya yang segar bgt apalagi ditambah sambal, cabe rawit dan kucuran jeruk nipis. Terima kasih banyak bunda Eliza Mahyawi atas resepnya🙏🥰. #HAKASENE_COTOMANGGALA #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Resep dari salah satu sahabat CODE, ikut meramaikan jga team #AyamBerendam. Untuk #PekanRayaAyam. Ada tambahan sayur, biar tambah sehat. Padahal mah lg males masak banyak 😂 Source : DapurGuna #PejuangGoldenApron3 #Week38 #CookpadCommunity_Depok #OlahanAyam #MasakItuSaya

Seblak Mie Instan

Seblak Mie Instan

Source @Dapur Neeta Beberapa hari ini cuaca hujan terus, jadi malas pergi kemana mana. Nah, paling enak kalo hujan gini makan yang panas-panas berkuah dan pedas kaya seblak ini. Langsung semangat lagi deh. Yuuuuk, bikin. #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

3 orang
30 menit
Lontong Sayur Pepaya Muda

Lontong Sayur Pepaya Muda

Minggu ke 35 Golden Apron The Next Level (resep 8 >>> 31 Januari 2021) Pagi-pagi kekebun sebelah rumah metik pepaya muda. Kebetulan ada masih ada stok lontong, akhirnya dibikin aja sayur pepaya muda, bumbunya ala gulai Padang. Biar sekali penyajian, telur dan tahu langsung saya cemplungin disayurnya. Saya ga bikin sambel lagi karena kuahnya udah berasa pedes dan rasanya ga kalah ama lontong sayur Padang yang sering saya beli. Sekalian setor event olahan serba pepaya yang udah mepet batas waktunya sampe hari ini. Rasanya mantap 👍😋 . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSabilulungan_Gedang #PekanPosbarPepaya #lontongsayur #lontongcapgomeh #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
Lotek Khas Sunda

Lotek Khas Sunda

Bismillah Resep : Siti Nur Hardiani Lotek adalah salah satu makanan khas jawa barat yang mudah ditemukan diwilayah khas jawa barat.Lotek hampir mirip dengan gado gado,yakni makanan berupa rebusan sayur segar yang disiram dressing berupa sambel dicampur bumbu kacang.Lotek dapat disajikan dengan lontong atau nasi,disertai krupuk dan bawang goreng. fungsi kentang kukus disini untuk menambah kekentelan pada bumbu kacang. ubi kuning saya skip karena tidak punya.Tapi menurut saya kentang saja sudah kental. #ComboAnjangsana_KhasSunda #CookpadCommunity_bogor

2 porsi
1 jam
Lontong sayur

Lontong sayur

Salah satu menu sarapan paling familiar di indonesia....🥰 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Jakarta

2 porsi
Nasi Goreng Kencur

Nasi Goreng Kencur

Bismillah. Assalamualaikum. Hari Sabtu dan Minggu, di Kalimantan Timur sedang lock down sehingga kami tidak bisa keluar komplek dan tidak juga bisa pesan makanan melalui gojek. Oleh karena itu yang biasanya waktunya istirahat memasak hari ini harus menyiapkan sendiri makanannya. Karena tidak ada dalam rencana memasak bunda memasak apa yang ada di kulkas dan sesuai request anak-anak. Termasuk untuk makan pagi kali ini, mereka meminta nasi goreng. Meskipun menu ini merepakan menu favorit, bunda tetap harus mencari olahan agar anak-anak tidak bosan. Kali ini bunda recook resep Nasi Goreng Kencur milik mbak Nidarudi pemenang arisan recook kampung CoCoK. Endues bunda, silahkan di coba. Sumber : Nidarudi Ekskusi: Griya syar'i 🔹Tambahkan hastag #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nida #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #Macam-macamNasiGoreng #OlahanNasi

Mie Abuih ala Minang

Mie Abuih ala Minang

Beberapa hari ini Sampit panas bgt, apalagi saat siang hari. Liat kumpulan resep mbak Aziza Rahmi saya jadi pengen nyoba mie Abuihnya. Tapi saya pakai mie telur dipasaran dan juga dgn bahan yg ada di rumah Krn blm ke pasar, maafkan saya ya mbak Aziza🙏😊. Rasanya mie enak dan pedas, jadi cocok bgt dimakan saat cuaca panas. Sekali lagi terima kasih banyak atas resepnya🙏🥰. #Recook_AzizaRahmi #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Nasi Goreng

Nasi Goreng

Arisan recook resep mamah Aura nasi goreng kampung dengan teri goreng sebagai pelengkapnya, masih menggunakan teri goreng dan berbagai pelengkapnya saya sebut saja nasi goreng. #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_KalBar #JelajahResep #JelajahResepTeman #JelajahResepSahabat #BelajarFotoBarengOpuBun #RecookMenyadik_MamahAura #RecookMenyadik_KalBar Source: Mamah Aura

1 porsi
15 menit
Seblak ceker

Seblak ceker

Resep dari Adelia Firdaus 🤗🙏 dri resep asli aku ga pke caisim tpi pake nya kol 🙏 Enaaakk iniihh🤤😍👌...anak2 udah mulai suka ma yg pedes2 dikit walaupun minum2 mulu 🤣😫 dr resep asli juga aku kurangin cabe2an nya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

39. Mie Godog Kaldu Ayam Sederhana dan simple

39. Mie Godog Kaldu Ayam Sederhana dan simple

Makanan instant dengan membuat bumbu instant sendiri😍 Saat lapar mendesak tinggal cemplung2🥰 Bumbu instant dari air kaldu ungkepan ayam yang rasanya diperbaiki sampai pas kemudian disimpan di freezer yg bisa di gunakan kpn saja tinggal cemplung😘yuks dicoba☺️ #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

3 porsi