Opor Ayam Tahu

Dipos pada April 26, 2022

Opor Ayam Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Tahu memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari salah satu sahabat CODE, ikut meramaikan jga team #AyamBerendam. Untuk #PekanRayaAyam. Ada tambahan sayur, biar tambah sehat. Padahal mah lg males masak banyak 😂 Source : DapurGuna #PejuangGoldenApron3 #Week38 #CookpadCommunity_Depok #OlahanAyam #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Tahu:

  1. 1/2 ekor ayam (potong 6)
  2. 10 buah tahu coklat
  3. 10 butir telur puyuh
  4. 1 buah labu siam, serut
  5. 5 sdm minyak goreng, untuk menumis bumbu
  6. 200 ml santan kental
  7. 800 ml air
  8. BUMBU HALUS :
  9. 3 butir kemiri
  10. 7 siung bamer
  11. 5 siung baput
  12. 1 ruas jempol kunyit
  13. 1/4 sdm merica
  14. 1/2 sdt jinten
  15. 1 ruas lengkuas, geprek
  16. 3 lembar daun salam
  17. 1 batang sereh
  18. 1/2 sdt garam
  19. 1/2 sdt kaldu bubuk
  20. TAMBAHAN :
  21. Kerupuk
  22. Sambal goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Tahu

1
Cuci bersih tahu & potong", lalu goreng sebentar. Angkat & sisihkan.
Opor Ayam Tahu - Step 1
Opor Ayam Tahu - Step 1
2
Rebus telur puyuh sampai matang, kurleb 15-20 menit. Angkat & kupas kulitnya, lalu sisihkan. Goreng ayam sampai kecoklatan, lalu tiriskan.
Opor Ayam Tahu - Step 2
Opor Ayam Tahu - Step 2
3
Haluskan bumbu: kemiri, duo bawang, merica, kunyit & jinten. Setelah halus, sisihkan.
Opor Ayam Tahu - Step 3
Opor Ayam Tahu - Step 3
4
Tumis bumbu sampai harum, batu masukkan sereh, daun salam & lengkuas. Setelah daun layu, pindahkan bumbu ke panci yg berisi air mendidih. Masukkan ayam yg sdh di goreng.
Opor Ayam Tahu - Step 4
Opor Ayam Tahu - Step 4
5
Masukkan labu siam & santan kental, aduk sebentar. Biarkan labu setengah matang, baru masukkan telur puyuh, tahu serta garam & kaldu bubuk. Aduk sampai bumbu meresap. Matikan api, opor siap di sajikan dgn nasi hangat jg sambal & kerupuk 🤤
Opor Ayam Tahu - Step 5
Opor Ayam Tahu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lotek Sayur bydeesawitri

Lotek Sayur bydeesawitri

Makanan yg praktis dan menyehatkan... Jangan lupaa makan sayuurr yaakk.. Untuk isiannya bisa disesuaikan kebutuhan (banyak atau sedikitnya) #PejuangGoldenApron3

2 orang
45 menit
Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Salah satu makanan terfavorite 😍😍😍. Cuma karena bahan terbatas jadi seadanya yaa tanpa kok tanpa wortel #Pejuanggoldenapron3

Bubuk Koya

Bubuk Koya

2 orang
Soto Bandung Homemade

Soto Bandung Homemade

Dari pagi shubuh hujan gak berenti, bikin mager ke dapur...tapi kyknya cuaca begini enaknya makan yg anget2 berkuah...berhubung msh ada lobak putih dan kacang kedelai, langsung deh beli daging...terpikirlah utk bikin soto bandung...ngeraciknya sih cepet, persiapannya yg lama 😂 Buat yg mau coba resep ala saya, monggo ya...😊 #sotobandung #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke32

3-4 orang
Seblak mie lezat mudah dan enak

Seblak mie lezat mudah dan enak

Lagi pengen makan yang pedes dan bikin kenyang. Yaaa buat seblak deh mumpung ada sisa sawi hijau di kulkas😀

3 orang
± 30 menit
Bubur Ayam

Bubur Ayam

Tetiba pengen bubur ayam. Tapi di perumahan sudah sejak lama nggak ada tukang bubur yang lewat. Bikin sendiri ajalah dari memPHP diri sendiri. 😁 Cus ke dapur. Bikin bubur ayam yang praktis aja. Untuk buburnya saya bikin dari nasi, jadi nggak kelamaan masaknya. Untuk kuahnya saya masak kuah kuning, biar gurih, karena ternyata stok daging ayam habis, tinggal dikit, untung masih punya kaldunya. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang #Godateflon_minggu36 #MasakAsyik

2-3 porsi
Pepes tahu jamur tanpa daun simpel

Pepes tahu jamur tanpa daun simpel

Pepes simpel yang bikin nambah nasi...apalagi makan nya ditemenin ikan asin😘ulala... #CookpadCommunity_Bandung

Nasi kebuli ayam(masak magic com)

Nasi kebuli ayam(masak magic com)

Semalam suami tiba2 tanya beli nasi kebuli di Madiun dimana?saya jawab gak tau🤭.Dalam hatiku besok nyari resep di cp pasti banyak dan saya coba masak nasi kebuli ayam resep dari "Dapur Dien"🤗 Source: Dapur Dien Resep bisa dilihat 👇 https://cookpad.com/id/resep/9858701-nasi-kebuli-ayam-masak-magicom?invite_token=7RvRcBJZL86hUkvNXxgsSupz&shared_at=1612761632 Sambal cuka saya recook dari Chef Devina https://cookpad.com/id/resep/12807596-nasi-kebuli-ayam-rice-cooker?invite_token=r6d6RV3fM7aXgBRE3654cDVw&shared_at=1612774434 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #PecelPincukMadiun

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Coboy kedatangan narasumber ciamik dari Ciamis yaitu Teh @Desriayu yang udah share bagaimana cara menanam Mint dalam polibag. Nah sebagai tanda terima kasih atas kesediaannya, saya merecook resep ini. Seger dan enak baik dimakan saat panas hangat ataupun sudah dingin. Terima kasih resepnya ya Teh @Desriayu...sukses selalu 😘 #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat #SotoAyamBening #NgacoMintEcy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Desriayu #Carolina

Soto Medan

Soto Medan

#PejuangGoldenApron3 Jadi moms ini kenapa jadi soto medan karena ngabisin isi kulkas. Jadi aku masih punya 3 potong ayam kampung dikulkas. Mau diapain pun nanggung. Nah aku mikirnya dijadiin soto medan saja. Untuk anak saya saja.

Gado Gado Boplo

Gado Gado Boplo

Assalamualaikum.. Disini susah cari Gado-gado andaikan ketemu pun rasanya gak sama kaya yang ada didepan sekolah saya waktu SD dulu di Semarang. Pas nyoba resep ini berasa balik ke masa lalu, setiap pulang sekolah pasti dibeliin mama gado-gado. Makasi ya bunda Nita Alexander resepnya ini cocok banget dengan selera saya dan keluarga. Source = Nita Alexander #JelajahResepSahabat

2 orang
1 jam
Tahu Telur

Tahu Telur

Assalamualaikum wr wb... Hai teman-teman ku tersayang 🥰 Telur adalah bahan wajib yang ada dirumah hehe... Dan kali ini telurnya aku buat tahu telur, selain rasanya enak, sayur dapet, protein juga dapat, lengkap deh😁 Dan bumbu kacangnya yang gurih, ditambah sedikit petis udang bikin bumbunya jadi kaya rasa🤤 Skalian ikut program seru dr mamah cookpad, Worldwide Egg Contest : Waktunya Dunia Mengenal Olahan Telur Ala Indonesia😍 Resep nya aku recook dr Mr Tans Dengan sedikit modifikasi #ResepTelurkuMendunia #CookpadCommunity_Malang

2 orang
30 menit
Sambel krecek

Sambel krecek

Seblak Kampung

Seblak Kampung

Seblak itu makanan favorit saya semanjak SMP ,Namun baru sekrang banyak farian toping . Hampir setiap 1 minggu sekali saya pasti buat seblak untuk dinikmati bersama keluarga, karena di tempat saya cuacanya selalu dingin...

5-6 porsi
30 menit
Coto Manggala

Coto Manggala

Akhirnya bikin juga setelah sempat tertunda karena mudik (di kampung hanya ada seafood setiap hari) dengan recook resep dari Mbak Eliza Mahyawi dengan porsi 1/2 resep. Kuliner khas kota Pangkalanbun, Kotawaringin Barat, yaitu Coto Manggala (bahasa lokal) atau Soto Singkong. Soto yang berbeda dari soto lainnya, soto yang dinikmati dengan potongan singkong dengan kuah yang terbuat dari kaldu ikan sungai. Campuran dalam soto ini juga unik, selain ceker ayam ada juga potongan kulit sapi bajakan kalau ada kepala udang galah juga bisa dimasukkan. Kemudian topping atau pelengkapnya juga tak biasa, yaitu ada tambaha kerupuk ikan dan irisan telur dadar. Ketika semua yang di dalam piring dicampur, maka akan muncul rasa yang pas dan saling melengkapi di lidah. Coto Manggala ini cocok dinikmati di cuaca dingin, apalagi di musim penghujan karena ada potongan singkong yang sangat enak dinikmati dengan kuah kaldu ikan hangat atau panas. #BarapiManjuhu #AndauUjan #CookpadCommunity_Kalteng

6 orang
Seblak kuah

Seblak kuah

2 orang
20 menit
210. Seblak Kering

210. Seblak Kering

Pertama kali makan seblak kering begini pas diberi teman kantor & ga terpikir untuk buat sendiri 🤭🤭 Trus ditantangin sama teman untuk coba buat, awalnya ragu sih...takut ga mateng 😬😬 Coba cari-cari resep di cookpad, nemu resepnya Ummu Azzam..trus langsung nyoba...eh beneran mateng, kriuknya kayak keripik...😄😄 Sumber resep: Ummu Azzam 💐 https://cookpad.com/id/resep/14220060-seblak-kering?invite_token=kNE4x8eBPk9cVDhDo4cjva2K&shared_at=1609330457 #CookpadCommunity_Malang

Mie Ayam Jamur Ala Kampung

Mie Ayam Jamur Ala Kampung

Cerita nya pengen makan mie ayam tapi pengen yg bisa nambah berkali kali,, cek kulkas pas ada daging fillet paha,, yasudah di bikin aja sesuai bahan nya..

6 -7 mangkok
Nasi Goreng Teri Jambrong

Nasi Goreng Teri Jambrong

Musim ujan emang enaknya y ngrungkut tidur trus laper makan ..tapi kadang di rumah stoknya g ada terpaksa deh mengolah bahan yg ada... Kayak hari ini dah 2 hari ujan terus mau kepasar maless ke warung maless...yg dirumah adanya sisa teri bikin nasi liwet dan nasi kemaren y udah dari pada puyeng mending masak deh buat ganjel perut anak2 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadInd #MasakCepatEnak

3 porsi
20 menit
Bubur Ayam Kampung

Bubur Ayam Kampung

Karena Anak di rumah masih Balita jadi sekalian aja bun mamake ikut menu yang sama 😁

5 porsi
2.5 jam