Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kuah Kuning memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Anak wedok lagi demam trus mintanya bubur yang enak yang berkuah 😂 biasanya kan cuma bubur mutih doang 😁 anak makin besar, makin banyak protesnya 🤗❤️
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning:
- Bahan bubur :
- 250 gram nasi sisa semalam
- 2 batang serai, memarkan
- 1 ruas jempol jahe, geprek
- 1/2 sdt garam
- 1 liter air (disesuaikan dengan magic com masing-masing)
- Bahan utama kuah kuning :
- 3 potong dada ayam
- 9 butir telur puyuh rebus (untuk membuat sate)
- 4 potong ati ayam (untuk membuat sate)
- 100 gram usus ayam yang sudah dibersihkan (untuk membuat sate)
- 1 batang serai, memarkan
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 800 ml air
- lidi Tusukan
- Bahan kuah kuning (Bumbu Halus) :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas jempol kunyit bakar
- 1 ruas jempol lengkuas, parut halus
- Bahan pelengkap :
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 1 batang seledri, potong-potong
- Kacang goreng
- Bawang goreng
- Kerupuk
