Bubur Ayam

Dipos pada April 23, 2022

Bubur Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anda tim diaduk atau tidak?

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

  1. Bubur
  2. 2 cup beras
  3. Secukupnya Garam
  4. 60 ml Santan kara
  5. 2 lembar daun salam
  6. Air
  7. Kuah Kuning
  8. Dada Ayam
  9. Garam
  10. 1 sdt Lada bubuk
  11. 2 buah Kemiri
  12. 5 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 3 ruas kunyit
  15. 2 ruas jahe
  16. 3 lembar daun jeruk
  17. 2 lembar daun salam
  18. Air
  19. Tambahan Topping
  20. iris Daun bawang
  21. Bawang goreng
  22. Kerupuk
  23. Kecap
  24. Lada bubuk
  25. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1
Cuci bersih beras lalu masak dengan air yang banyak lalu masukkan bahan2 lainnya. Masak hingga tekstur beras berubah menjadi bubur. Jika dirasa kurang lembut bisa ditambahkan air. Masukkan garam lalu tes rasa.
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, Kemiri, lada, kunyit. Lalu tumis bumbu halus bersama lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk.
3
Setelah bumbu matang dan wangi tambahkan air, garam, dan masukkan dada ayam.
4
Apabila ayam sudah matang dapat diangkat dan dipisahkan untuk kemudian digoreng dan disuwir.
5
Kuah yg tersisa dapat ditambahkan air dan dikoreksi rasanya untuk selanjutnya menjadi kuas bubur.
6
Cara penyajian: tuangkan bubur ke dalam mangkok lalu siram dengan kuah kuning lalu taburkan lada, bawang goreng, irisan daun bawang, kecap, kerupuk, dan tambahkan sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi uduk

Nasi uduk

Pagi ini sarapan nasi uduk kesukaan krucils. Lauknya simple aja cuman orek tempe, telur dadar, kerupuk sama timun. Nikmat ... #PejuangGoldenAppron3

Gule Sapi ala Gultik Blok M

Gule Sapi ala Gultik Blok M

Week #31 Obat kangen jajanan kuliner di Jakarta. Di Pekanbaru belum ada yang jual jajanan Gule Daging Sapi ala Gule Tikungan (Gultik) Blok M gini. Ya terpaksa kita bikin sendiri deh πŸ˜ƒ Resep nyomot dari berbagai sumber. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Pekanbaru

2 orang
90 menit
Seblak tulang ayam

Seblak tulang ayam

cocok buat abis hujan makan seblak

2 porsi
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram

Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram

Untuk memperingati hari ibu, kali ini aku membuat resep dari almarhum mamaku. Baru menyadari ternyata mamaku cukup pintar menyajikan menu ini, walaupun bekerja di dapur sambil direcokin kami anak"nya namun beliau tetap sabar, dan selalu tersenyum sambil mengerjakan dan menyelesaikan makanan buat anak"nya. Rasanya enak, segar, pedas, gurih ... KUPAT TAHU SAMBAL KACANG SAOS TIRAM....Kupersembahkan buat mengenang mamaku tercinta #MasakanUntukIbu.

Nasi Kebuli Ayam Sambal Cuka (masak Magic Com)

Nasi Kebuli Ayam Sambal Cuka (masak Magic Com)

Sabtu, 12 Februari 2021/#331 Resep nasi kebuli ayam ini tidak memakai santan. Rasanya tetap enak dan tentu saja wangi rempah-rempah. Biasanya klo bikin nasi kebuli disertakan juga acar. Kali ini cukup dg sambal cuka yg bahannya mentahan semua, ternyata sangat cocok berpadu dg nasi kebuli. Saya mengadaptasi resep mbak Berlian, yaitu disesuaikan lagi bahannya dg kebutuhan dan selera. Bahan sambal cuka, bawang putih diskip ganti dg bawang merah. Karena penghuni rumah gak terlalu suka bawang putih mentahan. Berbarengan juga nih dg semarak clovers tema kreasi olahan bentuk lope-lope an yg dipilih mbak @Mrs Kori... Jadi nasi ini disajikan dg bentuk cinta sejuta makna, special buat clovers ❀ Source recipe Nasi Kebuli Ayam : Dapur Dien Source recipe Sambal Cuka : Devina Hermawan Recook : Berlian Soewandono- Madiun Execution with modif by : Mira_Jabir #GALoveIsYou #Semarak_GALoveIsYou #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity-Pekanbaru #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #clover_mj .

6 orang
1 jam
Seblak komplit kuah

Seblak komplit kuah

1 orang
15 menit
Ketoprak home made

Ketoprak home made

Sumber : Dapoer oznon ( Linda ) Kebetulan lg gk punya gula aren,jadi di ganti gula putih aja,kecap agak bnykan hehe,jadi lah ketoprak ala abang2, untuk sarapan hari ini

Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

Alhamdulillah... Siapa sih yang ga suka mie goreng, semua orang pasti suka mie goreng Kali ini saya bikin mie goreng Aceh, dan bener anakΒ² suka, ada telor nya, ada udang nya juga Mie goreng ini sederhana tapi punya rasa yang luar biasa Source : Dina Khansa #CookpadCommunity_Semarang

Asinan sayur (betawi)

Asinan sayur (betawi)

Udah lama pingin bikin. Pertama makan, saat acara nikahan kakak d jkt, ada menu itu. Ibu g malu2 kepo2 bumbu2 & bahan2nya k besanπŸ€¦β€β™€οΈ. Dan langsung eksekusi saat pulang dr jkt. Ternyata mantul jg buatan ibu...πŸ‘ŒπŸ˜€. Ni bikin seadanya sayur d persediaan

Rawon

Rawon

Paling seneng kalau masak ada yang bilang enak. Nggak perlu jauh2 orang lain yang bilang, cukup si ayang beb sama anak2 bilang kalau masakan ibu enak, udah senengnya kebangetan. Apalagi makannya sampai habis dan nambah. Tambah dobel senengnya. Setiap dimasakin rawon, anak2 dan ayang beb pasti nambah. Rawon paling enak di makan pas panas, di tambah sama tempe goreng dan juga sambal. Apalagi di inapkan dan di makan keesokan harinya, rawon akan semakin enak. Hmm nikmatnya.. #jelajahresep #dapurastysunar #pejuanggoldenapron3 #rawon #resepkandidat_bali #cookpadcommunity_bali

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Siapa yg ngga kenal soto ? Pasti semua tau ya ...hidangan berkuah yg sarat bumbu yg hampir semua daerah di Indonesia punya khas soto nya masing2. Nah kali ini yg sy posting adalah soto ayam medan. Soto medan ini kuahnya pakai santan, bumbunya lengkap, aromanya haruum bangett dan biasa isinya ayam atau udang. Seneeeng banget akhirnya sy bisa masak soto medan sendiri Source : Xander's Kitchen #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Seblak Ceker Eggless

Seblak Ceker Eggless

Hampir setiap sore pasti hujan, enak banget dingin dingin ditemani sama semangkok seblak yang panas, pedas, dan gurih. Berhubung gak ada stok telur jadinya dibuat eggless, dan hasilnya tetap enak dong.

2 orang
30 menit
Krecek tahu

Krecek tahu

Masak ini enak banget

5 orang
cepet banget
Seblak Seuhah

Seblak Seuhah

Halo Lur ! Dingin-dingin, enaknya makan yang anget-anget, apalagi yang pedesss sshhh ahh, seuhahhh ! Bikin seblak aja kuyy ! Konon katanya nih ya.. seblak tuh sebenernya diciptakan karena masyarakat ga mampu beli minyak goreng, akhirnya si kerupuk dimasaknya pakai air deh supaya lebih hemat. Eitss tapiii, sekarang Seblak udah naik kasta yaaa. Banyak penggemarnya, banyak varian isiannya pulaa. Mantab lah pokoknya ! Apalagi pedes dan rasa kencurnya nendang ! πŸ˜‹ #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Β± 3 porsi
Β± 15 menit
Mie Kuntil

Mie Kuntil

jangan tanya kenapa namanya begitu, karena resepnya dari Uni Mita W #Mommy Fayzel πŸ˜„ coba perjelas tanya ke dia langsung.. yang jelas si mie ini pedesnya bikin budek sesaat dan bengong dengan keringat bercucuran.. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MitaW

2 porsi
15 menit
Nasi Goreng Pagi

Nasi Goreng Pagi

Ponakan saya mengklarifikasi nasi goreng menjadi 2, nasi goreng pagi yg bumbu dan isinya lebih sederhana, dan nasi goreng malam yg isinya lebih kompleks 😁 ada2 aja sih 🀣 #GA_TheNextLevel

Seblak Bihun Komplit

Seblak Bihun Komplit

Assalamualaikum... Teman2 semua kalimantan selatan lagi berduka banjir di mana2 mohon doanya ya semoga banjir segera surut... mohon doa nya buat keluarga kami semua yang rumah nya tenggelam parah... semoga bencana ini segera berlalu.. di kompleks rmh orang tua aka dari kecil sampe nikah baru ini juga kena banjir padahal di kota... lagi gak bisa kemana2 masak simpel yang ada di rmh aja... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel

Nasi Goreng Kecombrang

Nasi Goreng Kecombrang

Minggu ke 36 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 4 Februari 2021) Sarapan berat dulu : nasgor kecombrang. Bikin 1 porsi aja karena paksu ga suka aroma kecombrang. Asli enak banget ini, kenyang sampe sore πŸ˜€ . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #nasigorengkecombrang #nasigoreng #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

1 orang
20 menit
Nasi goreng spesial

Nasi goreng spesial

Menu sarapan kesukaan anak di rumah#ResepTelurkuMendunia.

2 orang
10 menit