Asinan sayur (betawi)

Dipos pada April 30, 2022

Asinan sayur (betawi)

Anda sedang mencari inspirasi resep Asinan sayur (betawi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asinan sayur (betawi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asinan sayur (betawi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asinan sayur (betawi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asinan sayur (betawi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asinan sayur (betawi) memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama pingin bikin. Pertama makan, saat acara nikahan kakak d jkt, ada menu itu. Ibu g malu2 kepo2 bumbu2 & bahan2nya k besan🤦‍♀️. Dan langsung eksekusi saat pulang dr jkt. Ternyata mantul jg buatan ibu...👌😀. Ni bikin seadanya sayur d persediaan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asinan sayur (betawi):

  1. Secukupnya kol iris halus
  2. Secukupnya toge
  3. Secukupnya tahu putih potong dadu (sy rebus dl bersama garam)
  4. Secukupnya timun potong dadu
  5. Secukupnya wortel iris korek api
  6. Secukupnya bengkoan iris korek api (sy ga pakai)
  7. Secukupnya daun slada robek2
  8. Bumbu blender (utk kuah) :
  9. 100 gr kacang tanah goreng
  10. 1 sdm ebi sangrai (sy tdk pake)
  11. 5 bh cabe merah kriting + rawit merah /selera
  12. 2 siung bawang putih
  13. 2 siung bawang merah
  14. Secukupnya garam
  15. Bumbu pelengkap :
  16. 1,5 sdt gula pasir (kurang bs dtambah)
  17. 1 sdt cuka (kurang bs dtambah)
  18. Secukupnya air
  19. Bahan pelangkap :
  20. 2 sdm kacang tanah goreng (kurang bs dtambah)
  21. Secukupnya krupuk merah & krupuk mie

Langkah-langkah untuk membuat Asinan sayur (betawi)

1
Buat kuah : campur ke dlm panci bumbu halus & secukupnya air (kekentalan sesuai selera) rebus sampai mendidih. Tambahkan gula & cuka, aduk rata. Cek rasa. Apa yg kurang bs ditambah. Biarkan bbrp saat, angkat.
2
Tata kol, wortel, toge, daun slada, ketimun, tahu, kacang goreng, ke dalam wadah bersih, kmd siram dgn kuah, tambahkan kacang goreng & krupuk mie. Siap disajikan.
Asinan sayur (betawi) - Step 2
Asinan sayur (betawi) - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasgor Bahan Sisa

Nasgor Bahan Sisa

Bahan sisa maksudnya disini sisa dari menu² sajian kemaren, dibuang sayang maka jadilah nasi goreng yg enak... hmmm yuk coba moms jika ada sisa² dari masakannya. #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanNasgorMamiFay

Tahu Telur

Tahu Telur

Assalamualaikum wr wb... Hai teman-teman ku tersayang 🥰 Telur adalah bahan wajib yang ada dirumah hehe... Dan kali ini telurnya aku buat tahu telur, selain rasanya enak, sayur dapet, protein juga dapat, lengkap deh😁 Dan bumbu kacangnya yang gurih, ditambah sedikit petis udang bikin bumbunya jadi kaya rasa🤤 Skalian ikut program seru dr mamah cookpad, Worldwide Egg Contest : Waktunya Dunia Mengenal Olahan Telur Ala Indonesia😍 Resep nya aku recook dr Mr Tans Dengan sedikit modifikasi #ResepTelurkuMendunia #CookpadCommunity_Malang

2 orang
30 menit
"nasi goreng komplit"👍😘❤️

"nasi goreng komplit"👍😘❤️

#DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #VookpadCommunity_Borneo

1porsi
15 menit
Seblak

Seblak

Karena klu sore mesti hujan, anak2 minta dibuatkan seblak aja.... enak, hangat dan huh hah bareng2 hehe. Tapi krn anggotanya banyak dan seleranya gak sama, jadi saya buatkan aja dulu kuah dasarnya. Baru nanti dibuatkan masing2 anak sesuai selera.

6 porsi
Mie Pokcoy Goreng Masak Seblak

Mie Pokcoy Goreng Masak Seblak

Mengawali tahun yang baru. Masih dengan tema nge-GIBAHnya Clover. Kali ini mie pokcoy homemade buatan saya, saya kreasikan dengan bumbu seblak. Mantep banget..🤤🤤 Bagi pecinta pedas. Cocok banget nih. Tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya.. Terimakasih clover akhirnya bisa bikin mie sendiri. Berasa ada kepuasan tersendiri..🤩🤩 Oh ya..semoga di tahun yang baru ini,wabah ini segera berakhir. Dan kita diberi kesehatan sehingga warga clover bisa met up - met up cantik..🙈🙈 Dan yang pasti semoga clover makin kompak,makin menginspirasi dan semakin menambah wawasan kami tentang dunia perdapuran. Terima kasih clover dan para minsay yang selalu kreatif menyajikan ilmu-ilmu dan wawasan baru dalam dunia perdapuran. Sehat selalu dan kompak selalu ya..🤗🤗 #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel

Lontong sayur (labu siam)

Lontong sayur (labu siam)

Menu sarapan yang biasa nya beli di abang2, karena lagi musim corona jadi cobain bikin sendiri. Dan berhasil ... Ini enak, simple dan cara bikin nya juga gampang, gak butuh waktu banyak. Adopted dari resep nya kak @dapurVY

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Udah beberapa hari ini hujan terus di Jambi. Udaranya dingin serasa di Bandung. Mau makan yang anget-anget dan kepengen soto lamongan deh! Karena lebih irit bikin sendiri akhirnya bikin deh! 😆 Aku sengaja nga pake ceker yah, nga ada yang suka ceker satu rumah 😂 Recooked from: Nia - Surabaya

4-6 porsi makan
2 Jam
Nasi Goreng Kecombrang

Nasi Goreng Kecombrang

Minggu ke 36 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 4 Februari 2021) Sarapan berat dulu : nasgor kecombrang. Bikin 1 porsi aja karena paksu ga suka aroma kecombrang. Asli enak banget ini, kenyang sampe sore 😀 . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #nasigorengkecombrang #nasigoreng #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

1 orang
20 menit
Seblak bar bar

Seblak bar bar

Menu andalan dikala hujan Kreasi resep lainnya follow ig @dimasakinemak Masak itu mudah, menyenangkan dan tentunya mengeyangkan hihihi

2 porsi
30 menit
Soto Daging Bogor

Soto Daging Bogor

Kota bogor tdk hanya terkenal tempat wisatanya yg bagus2 tp juga kuliner2nya yg menggoyang lidah,,salah satunya soto daging dengan kuah santan yg swegerr gurihh..hhmmm endulitaa ngeunah.. #PejuangGoldenApron3 #wongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #kuliner_bogor

Bubur Nasi

Bubur Nasi

Dalam rangka memeriahkan pilkada CP komunitas Bandung 2021 sebagai bentuk solidaritas dengan merecook salah satu resep local leader . Semoga masih ada kesempatan untuk merecook resep2 kandidat yang lainnya . Kali ini saya merecook bubur nasinya CP Tania Helena dengan memodifikasi bahan2nya sesuai yang ada didapur .Resep asli bisa dilihat di link berikut ini https://cookpad.com/id/resep/14529780-bubur-cepat-sederhana?invite_token=umZTk8shSWmzJbjBfpvcgSMK&shared_at=1613191754 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Seblak ala anak kost

Seblak ala anak kost

Tanggal tua, pengen jajan tapi belum dapat kiriman. Ada sisa mie dan kerupuk so, dibuatin seblak ala-ala

4 orang
30 menit
Ketoprak seadanya

Ketoprak seadanya

Bikin toprak2an.. Pakai bahah seadanya 😆 #PejuangGoldenApron3

1 orang
428. Seblak Nyemek Campur Super Praktis

428. Seblak Nyemek Campur Super Praktis

Pengen makan yang anget-anget kala cuaca dingin tapi persediaan bahan terbatas. Alhasil nyoba recook #LihaiRecook2_Yogyakarta resep seblak kuah campurnya mbak Ratna @Dapur Bunda Aileen dengan banyak modifikasi, semoga berkenan yaa mbak Ratna,hehehe 🙏😁 Kuahnya saya bikin nyemek (antara berkuah dan goreng), pakai bumbu bubuk semua dan skip tomat serta kaldu jamur. Selain itu, bahannya langsung dicampur bertahap. Rasanya tetep enak syedaap, aromanya juga menggugah selera 👍😋 Source: Dapur Bunda Aileen #PejuangGoldenApron3 #Week31 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanMieKayana #KulinerNusantaraKayana

2 porsi
15 menit
Ketoprak

Ketoprak

Gegara liat menu resto baru di mall ada ketopraknya, etapi belum halal. Jadilah bebikinan di rumah. Alhamdulillah, anggep aja tukang ketoprak barusan lewat 🤪 Resep aslinya ngintip di bukunya Momychaa “Cooking with Love” yaa 😉

4 porsi
Ketoprak

Ketoprak

Makanan khas Betawi yg satu ini memang selalu bikin nagih biasanya saya beli aja di mamang jualan ketoprak soalnya cuma saya yg suka jadi jarang bikin😘 Kemaren koq tiba2 pengen makan ketoprak tapi gag bisa beli di luar para bang Go Jek juga pada libur karena terjebak banjir ,ya udah bikin aja utk diriku sendiri🤩 Paksu gag suka ketoprak , katanya isinya doble karbo😀😀 Oke momiz selamat makan ketoprak😘 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #Banjarbaru

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Coboy kedatangan narasumber ciamik dari Ciamis yaitu Teh @Desriayu yang udah share bagaimana cara menanam Mint dalam polibag. Nah sebagai tanda terima kasih atas kesediaannya, saya merecook resep ini. Seger dan enak baik dimakan saat panas hangat ataupun sudah dingin. Terima kasih resepnya ya Teh @Desriayu...sukses selalu 😘 #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat #SotoAyamBening #NgacoMintEcy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Desriayu #Carolina

Asinan betawi

Asinan betawi

Ada yg pengen asinan kamboja...nih wuuiihhh...jauhh bosqu..trus gmn caranya bisa ngrasain asinannya kl jauh...." liat utub( kata hanip cucuku) Trus.....y...!!!bikin sendiriiii bosqu...!!!! Ak diajarin SM tetangga yg jualan asinan Betawi di JKT..pas kebetulan lagi pandemi kyk gini libur dulu sepi katanya...oke deh MB cici ak siap belajar💪💪💪 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadInd #MasakCepatEnak SC:MB cici

2 porsi
30 menit
Soto Ayam ala Betawi

Soto Ayam ala Betawi

Yang anget dan seger temennya nasi putih. Soto betawinya pake ayam aja, bagusnya sih ayam bagian dada ya krn banyak dagingnya, tapi ini campur2 , yg penting masih bisa diambil dagingnya. Efek kesiangan ke pasarnya jadi dapet ayamnya ya seadanya😊 #CookpadCommunity_Cilegon

"Seblak" sederhana tapi spesial

"Seblak" sederhana tapi spesial

Hari ini kita buat seblak ala chef remaja alias aku🤣 Semua bahan & langkah sudah ku cantumkan tinggal dicoba y bunda², tante², eteh²

4 porsi
± 1 jam