Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi lengko Sambal Ati ampela (ala Bu. Sani) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi lengko Sambal Ati ampela (ala Bu. Sani) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi lengko Sambal Ati ampela (ala Bu. Sani), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi lengko Sambal Ati ampela (ala Bu. Sani) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi lengko Sambal Ati ampela (ala Bu. Sani) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi lengko Sambal Ati ampela (ala Bu. Sani) memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nasi lengko kan identik dgn sambel kacang, tp mama saya klo bkin nasi lengko pke nya sambel ati ampela, kata mama saya biar laen dr yg laen, tp bner dah ini enak bngt,, bkin lahap klo makan nasi lengko bkinan mama, padahal ambil nasi nya sedikit tp klo udh diracik nanti jdi sepiring penuh😂...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi lengko Sambal Ati ampela (ala Bu. Sani):
- Ati ampela 1/2 kilo (klo saya beli 20rb)
- Tauge 3rb
- Tempe 5rb
- Tahu 5rb
- Garam, micin, gula & royco
- 1/2 kilo Timun
- Kunyit seruas jari
- sedikit Jahe
- Lengkuas seruas jari
- Salam 3, Sereh 1
- 4 Daun jeruk
- 1/2 ons Kemiri
- 6 siung Bawang putih kating
- 8 siung Bawang merah
- Cabe rawit, cabe merah keriting sesuai selera ya bunnn pedas nya
- Kecap + goreng bawang (buat taburan)
- Kerupuk emping/udang (klo saya pke stok yg ada didapur saja😬)
- secukupnya Air
- Nasi hangat
