Anda sedang mencari inspirasi resep Soto cilacap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto cilacap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto cilacap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto cilacap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto cilacap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto cilacap memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya asli orang cilacap ,,, Ini resep yang udah masyur / udah terkenal di kampung ku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto cilacap:
- 1/2 kg ayam yang sudah diungkep lalu di goreng
- 1/4 kg karag/krupuk dari singkong
- 1/4 kg toge(yang kakinya pendek”)
- 10 lontong/ kupat
- 1 ikat seledri
- 1 onsBawang goreng
- 1 ons kacang tanah goreng
- Kecap manis
- 1 ikat daun bawang
- 1 bal soun/ bihun rebus pke air angat
- Bumbu kuah
- 6 bawang putih
- 1 bamper
- 2 kemiri
- 1 sdt lada
- 3 sdt garam
- 2 jumpt gula pasir
- 5 ceker ayam
- 1/4 kg tulang ayam
- 2 gayung air minum
- Sambal soto
- 20 butir cabe
- 2 sdm kacang tanah goreng
