Mie Pangsit (Cwimie Malang)

Name: Mie Pangsit (Cwimie Malang)
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1 bungkus mie basah (kira" 300gr); Minyak wijen; Kecap asin (aku skip); Minyak bawang (minyak bekas menggoreng bawang merah); Secukupnya garam dan merica bubuk; Secukupnya air kaldu ayam (untuk kuah bisa juga pake air panas); Pelengkap; 1 ikat sawi hijau; Abon ayam; Kerupuk pangsit; Bawang merah goreng; Acar timun; Saos sambal

Dipos pada April 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Pangsit (Cwimie Malang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Pangsit (Cwimie Malang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Pangsit (Cwimie Malang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Pangsit (Cwimie Malang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Pangsit (Cwimie Malang) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Pangsit (Cwimie Malang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Pangsit (Cwimie Malang) memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini pas belanja d tukang sayur, liat ada mie pangsit basah. Cus deh beli, coba bikin mie pangsit malang ala aku ya 😁😅 ini salah satu masakan favorit. Kalo pas di malang ibuk suka beli mie basah 1kg trus dimasak buat orang serumah. Dulu pernah ikut ibuk jualan ini di kantin kampus. ini resepnya juga ala ibuk..pas mau bikin juga telpon dulu bumbu nya apa aja dll, biar mirip kayak yg di Malang hehe.. Walaupun ga bisa sama plek kayak cwie mie Malang tp hampir mirip lah. 😅 Ini aku bikinnya lama, 1 jam lah kira-kira. 😓😓 Soalnya ini aku bikin dulu abon ayamnya, goreng kerupuk pangsit, bikin acar timun, rebus sayur, bikin air kuah kaldu dll... Blm lg iklan dari krucil2 wkwk 😂😂 padahal kalo semua udah siap, masak mie pangsit ini cepet banget kayak pas masak mie instan gitu lah, paling juga ga nyampe 10 menit udah siap. But, pas udah siap.. makannya cuma 15 menit dan udah bersih aja tuh mangkok 😆 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #MasakanUntukIbu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Pangsit (Cwimie Malang):

1 bungkus mie basah (kira" 300gr)
Minyak wijen
Kecap asin (aku skip)
Minyak bawang (minyak bekas menggoreng bawang merah)
Secukupnya garam dan merica bubuk
Secukupnya air kaldu ayam (untuk kuah bisa juga pake air panas)
Pelengkap
1 ikat sawi hijau
Abon ayam
Kerupuk pangsit
Bawang merah goreng
Acar timun
Saos sambal

Langkah-langkah untuk membuat Mie Pangsit (Cwimie Malang)

Siapkan bahan. Cuci bersih sawi hijau kemudian rebus dan sisihkan. (Yg d botol kecil itu minyak wijen 😁)

Iris tipis-tipis bawang goreng, kemudian goreng hingga kecoklatan, tiriskan. Minyak bekas gorengnya ini ntar ditambahin d bumbu mie pangsit.

Potong-potong kulit kerupuk pangsit, goreng hingga kuning kecoklatan, tiriskan

Kupas dan cuci bersih timun. Potong-potong timun memanjang, buang bijinya. Campurkan timun dengan 1/2 sdt gula pasir, sejumput garam dan 1 sdt cuka. Aduk rata.

Rebus sebentar mie (sekitar 3 menit) tiriskan. Untuk 1 porsi, mie basah nya sekitar 60gr sebelum direbus. Kalo mau banyak juga gpp koq 😁

Taruh dalam mangkok. Sejumput garam dan merica bubuk, 1 sdm minyak bawang, 2 tetes minyak wijen, 3 sdm air kuah kaldu (boleh ditambah kalo suka yg berkuah. Ini aku pake air kaldu rebusan ayam buat bikin toping abon ayam. Kalo ga ada bisa pake air panas aja). Aduk rata, koreksi rasa. Kemudian masukkan mie dan sawi hijau, aduk rata dengan bumbu.

Setelah itu taburkan abon ayam, bawang goreng, kerupuk pangsit, acar timun. Siap disajikan. Bisa ditambah saos sambal kalo suka pedes atau saos tomat. Sesuai selera aja yah. Selamat menikmati 😋😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Rendang

#KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

2 orang

Sambal Goreng Krecek

Lotek Khas Sunda

Lotek adalah makanan khas dari Jawa Barat tepatnya Sunda, berupa sayuran rebus yang disiram dengan sambal kacang. Sekilas nampak seperti gado-gado, tapi lotek sendiri bercitarasa dominan rasa kencur, dan cenderung sedikit lebih manis. Isinya pun beragam, dan di resep kali ini saya menggunakan nangka muda, kangkung, tauge, kol, dan tahu sebagai isiannya. Sederhana, harga terjangkau, tapi lezat dan menyehatkan. Cocok untuk sarapan keluarga 😍. Saya mengadaptasi dari resep Chef Rudy Choiruddin dengan sedikit perubahan dari saya. Yuk masak lagi! 😍👍🏻 #PejuangGoldenApron3 #wk27 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBandung #ColamUlinKaBandung #CookpadCommunity_Malang

2 porsi

20 menit

Sop buntut ala-ala (simple)

Kenapa di bilang aop buntut ala-ala? Soalnya bumbunya ga selengkap sop buntut normal Banyak ga ada nya 😅 tapi... rasa tetep enak 😋 #PejuangGoldenApron3

Asinan Betawi

Kangen asinan Betawi😀 Dulu jaman kerja di daerah Bendungan Hilir sering banget beli asinan Betawi nitip sama temen. Enak, seger. Pindah ke Malang 2 tahun belom pernah nemuin yang jualan asinan betawi 😅 cari2 kerupuk mie dan merah di pasar, ternyata gak ada yang jual😢 harus beli online, sklian banyak, iseng post di status. Ternyata banyak yang suka😘😍

Soto Ayam Spesial

Kenapa aku sebut spesial? Karena resep ini adalah resep dari mamaku. Ini enak banget lohh serius. Tetangga aku pun pada suka banget makan soto bikinan mamaku. Kuahnya sedap, kaya bumbu, dan seger. Kata mamaku, kunci soto enak itu ada di kuahnya. Kalau kuahnya enak, jelas sotonya pasti enak. Cuss langsung saja 〜(꒪꒳꒪)〜

Koya Soto Ayam

Ini pertama kalinya saya bikin koya untuk pelengkap soto ayam lamongan,saya kira koya itu bikinnya pasti ribet.gak taunya bikinnya mudah banget.resepnya saya dapat dari bunda Nia Yuks bund dicoba.... #MasakSekeluarga #koyasotoayam #dapurrifka #CookpadCommunity_Surabaya

Bubur Manado Daun Gedi dan Labu Kuning

Ibu dan Nenek saya pernah tinggal di Manado. Mereka belajar resep ini dari sana. Tapi herannya kok beda jauh sama resep-resep bubur Manado yang bertebaran di internet. Persamaannya cuma pada penggunaan daun gedi yang memang sayuran asal Sulawesi. Saya nggak paham resep mana yang otentik. Tapi bubur Manado yang ini memang agak hambar; karena rasa asin, manis, gurihnya didapat dari sambal terasi pelengkap bubur. Aslinya bukan pakai terasi, tapi bekasang yang dibuat dari fermentasi jeroan ikan.

4-6 orang

2 jam

57. Seblak

Lagi hujan terus di Jogja ... emang paling pas makan yg pedes dan panas .. jadilah bikin seblak .. kebetulan ada sisa kerupuk udang 😁 Utk tambahan campuran seblak selain kerupuk itu bebas yaa bisa disesuaikan ..

2 orang

30 menit

Ketoprak

Salah satu makanan favorit, apalagi waktu masih tinggal sm mama, ada yg jual depan gang tiap malem dan rasanya enak bangeet, sekarang udah pindah rumah jd jauh, disini jarang ada yg jual, kangen jg pengen makan.. Jadi cuuuslah kita bikin, lumayan mengobati rasa rindu..

1 orang

Seblak Bandung Simple

Pertama kali ke bandung temen² pada sering banget ngajakin makan seblak, awalnya aku ragu buat nyoba dan kebetulan aku ga suka pedes. Jadi aku ga mau nyoba. Karena sering banget diajakin terus akhirnya nyobain beli ternyata enak. Dan kali ini aku nyoba masak buat suami, karena dia lagi pengen seblak, daripada beli diluar kadang cabe nya pake cabe bubuk jadi mending bikin sendiri. Alhamdulillah suamiku suka 🤗

2-3 porsi

10-15 menit

Lontong sayur

Menu sarapan pagi 🍲😋

Bubur Ayam Simple

Source : mom Sukma (Sukma Cuisine) Tema Baking Cooking Lovers nya (BCL) Art of Plating Indonesia minggu lalu. Pas banget punya nasi sisa, yuk dibikin bubur ayam simple ini. Jadi option juga kan mom bila punya nasi sisa, daripada dibuang kan?😊. Buryam jenis ini disukai anak2 karena simple dan berasa bumbunya. Mereka ga suka pakai kuah kuning itu loh mom, jadi udah cucok lah sama resep mom Sukma ini. Yuk bikin mom. Untuk isian toppingnya, bebas y mom. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Kupat Tahu Bandung

Eh Kupat Tahu Puskesmas klo dikampung🤭 Lagi2 kangen kampung sama kupat tahu nya😢 Coba2 eksekusi sendiri, yaaah lumayanlah🤤 tp kta anaks si enak....😋 Yang penasaran silahkan dicoba aj 😍 Kupat Tahu Bandung adalah jajanan khas Kota Kembang yang biasa disajikan di waktu sarapan. Tp ini sy eksekusi sore2 krn saking udah ga nahan 🤤 Kupat tahu memiliki kemiripan dengan ketoprak yang biasa dinikmati di Jakarta. Ternyata yang membedakan dengan ketoprak, dikuahnya aja dan klo kupat tahu tanpa bihun dan pastinya tahu bandung😘😄 Tapi klo diBandung nya sendiri, sampe muterin Bandung ga akan nemu yg jual “Kupat Tahu Bandung” tulisan di babang gerobaknya 🤭🤣🤪 Yuk ah cobain ajah🥰 #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #RecookDepok_Bakulanku laku ngga ya klo bakulan bginian dsni 🙄 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id

3 porsi

30 menit

Soto Ayam Lamongan (lengkap dengan Koya bubuk)

Paksu minta dibikinin soto ayam karena udah lumayan lama jg ga bikin soto. Soto ayam khas Jawa Timur ini sangat segar dan gurih. Karena penambahan bubuk koya diatasnya membuat rasanya lebih nikmat..👍

Rujak Sayur

Siapa yg gak tau rujak hayo?? Pasti semua sudah tau karena rujak ini sangat terkenal di Nusantara kita ini... Rujak ini cara membuatnya sangat sederhana sekali tinggal uleg lalu cemplung2 dan di aduk..hehe... Nanti di sini saya cuma pakai 3 bahan untuk variasi sayurnya, anda boleh mencampur bahan apapun yang anda punya ke dalam rujak sayur ini... 😊 #jelajah resep Tanggal 10-13 Desember 2020

1 orang

5menit

Soto Lobak

Mau bikin soto yang simple ga pake ribet? Ini jawabannya Soto Lobak atau Soto Bandung aku biasa bilang. Bahan nya simple & masaknya pun mudah 😁 #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Bogor

4 orang

1 jam

01. Nasi kebuli ayam masak di magic com

Kangen makan nasi kebuli ..tapi ngga mauu belii hihiii karena untuk makan seharian dan beberapa x makan tuk sekeluarga kan .. Akhirnya masak lhaa si nasi kebuli ala2 rumahan .. Tapi rasanya endoooll Koo seriously 😁😁

6-8 piring

30-45 menit

Gado Gado Siram Khas Dapur Saya 😘

A Simple Trick for picky eater☺️

Nasi bakmoy magelangan

Ide resep sederhana perpaduan kuah manis & gurih. Hidangan sajian peranakan yg terkenal di pulau Jawa ini sdh mengalami bbrp versi. Ada yg memakai rempah akar lawang & cengkih sesuai selera daerah masing-masing. Di Magelang ada yg dihidangkan tanpa soun, ada yg pakai tahu bacem lalu dipotong dadu, ada pula yg tahunya digoreng saja atau ada yg dibumbui semur. Ada yg pakai daging ayam 🐔 & udang 🍤.. sesuai harga & rupa kali ya.. 😀😀

5 orang

40 menit

Aneka Masakan Lezat Ala Chef

Resep Masakan Enak Patut Dicoba