Sop buntut ala-ala (simple)

Dipos pada April 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop buntut ala-ala (simple) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop buntut ala-ala (simple) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop buntut ala-ala (simple), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop buntut ala-ala (simple) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop buntut ala-ala (simple) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop buntut ala-ala (simple) memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenapa di bilang aop buntut ala-ala? Soalnya bumbunya ga selengkap sop buntut normal Banyak ga ada nya 😅 tapi... rasa tetep enak 😋 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop buntut ala-ala (simple):

1 kg buntut sapi
2 kentang
3 baby wortel
5-6 baput (haluskan)
1/2 bawang bombai (cincang kasar)
1 bawang daun (potong kurleb 1cm)
1/2 sdt pala bubuk
Secukupnya : garam, merica, totole, gula
Secukupnya : mentega
Topping : bawang goreng & kerupuk/emping

Langkah-langkah untuk membuat Sop buntut ala-ala (simple)

Bersihkan buntut, lalu presto 40 menit. (Saya kasih garam)

Siapkan bumbu & bahan lainnya : haluskan baput, potong wortel & kentang, cincang kasar bawang bombai, potong daun bawang.

Setelah selesai presto, tiriskan buntutnya.

Panaskan mentega, masukan baput dan bawang bombai. Masak sampai wangi dan bawang bombai layu

Masukan bawang td ke kuah buntut. Tambahkan pala, merica. Masak sekitar 10 menit ato sampe mendidih. Lalu saring (kalo suka banyak rempah2 gpp ga di saring, sy lebih suka di saring)

Setelah di saring, tambahkan air, masukan buntut & kentang, tambahkan gula, garam, totole. kalau kentang mulai empuk, masukan wortel, lalu bawang daun. Jangan lupa test rasa...

Sajikan dengan taburan bawang goreng & kerupuk/emping. Saya ga kefoto empingnya krn belum goreng 😅

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krecek kulit tahu kacang merah

Kalo bikin sayur kacang udh pasti kacang nya sisa,yang laku air nya biasanya di goreng kering enak ya buat cemilan,ato di masukin jadi temen nasi juga tetep enak. Karena punya dorokdok (kerupuk kulit) akhir nya di buat krecek bumbu merah az...

4-6 org

15 menit

Soto Ayam Medan

Siapa yg ngga kenal soto ? Pasti semua tau ya ...hidangan berkuah yg sarat bumbu yg hampir semua daerah di Indonesia punya khas soto nya masing2. Nah kali ini yg sy posting adalah soto ayam medan. Soto medan ini kuahnya pakai santan, bumbunya lengkap, aromanya haruum bangett dan biasa isinya ayam atau udang. Seneeeng banget akhirnya sy bisa masak soto medan sendiri Source : Xander's Kitchen #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Krecek Kacang Tolo kuah

Selain kacang merah, kacang kedelai, kacang tanah, apa kalian sudah mencoba mengonsumsi kacang tolo? Ya, kacang ini sering ada di dalam masakan seperti sambal goreng krecek, aneka gulai, atau juga campuran untuk camilan bersama dengan ketan dan singkong parut, bahkan sagu. Kacang Tolo memiliki nama panggilan yang berbeda", ada yang menyebutnya kacang tunggak, dadap atau bahkan kacang kebo tergantung daerahnya, di Jawa Barat orang menyebutnya dengan sebutan kacang gajih, banyak yang didapat dari mengkonsumsi kacang ini. Kali ini aku mencoba membuat Krecek Kacang Tolo kuah

Tahu Lontong

Sejak pandemi saya mikir dua kali kalau mau jajan makanan matang. Sudah sekian lama tidak makan tahu lontong. Coba buat sendiri kali ini dengan lontong yang siap pakai. Bumbu kacangnya juga bisa beli jadi kalau mau praktis. Alhamdulillaah, enak, ternyata. Sayang hanya buat dua porsi. Anak-anak protes tidak bisa tambah. "Baiklah, Nak, lain kali, Ibu buat dengan porsi lebih banyak, ya?" Hahaa.. Silahkan dicoba mengolah sendiri. Enak, loh.. Bahannya mudah didapat. Di babang sayur atau warung ada biasanya. *10-1-21

2 porsi

Soto Medan

#PejuangGoldenApron3 Jadi moms ini kenapa jadi soto medan karena ngabisin isi kulkas. Jadi aku masih punya 3 potong ayam kampung dikulkas. Mau diapain pun nanggung. Nah aku mikirnya dijadiin soto medan saja. Untuk anak saya saja.

Soto Tangkar Betawi

Soto tangkar ini enak banget, rempah - rempahnya komplit. Apalagi ditambahkan bahan pelengkap n nasi hangat 😋😋. SC : Sri Hertiningsih ⚘Resep Ke 179⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_39)

Seblak

Lama on duty di site.. pengen banget maam seblak yang jelas kaga ada di site... pas off duty kita langsung cus cari bahan-bahannya di pasar ☺☺😋

8 orang

30 menit

"Nasi liwet komplit"👍😘❤️

Inspirasi dari menu mami Jian yg endos nasi liwet rescuker.nya. keren😘❤️👍 makasih ya menyadik🙏😘❤️👍 #RecookMenyadik_Mamijian #RecookMenyadikKalbar #DutaRecookberaksi #DutaRecookpontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo

beberapa piring

45 menit

Mie Ayam Solo

Udah lama juga ga bikin mie ayam solo ini. Pas lihat di tukang sayur ada mie buat mie ayam gitu akhirnya beli deh sama ayam juga buat bikin si mie ayam ini. Lagi males banget bikin mie homemade sendiri..Hehehe Resep saya lihat dari mba Dian Puspita. Sebenernya udah beberapa kali bikin mie ayam solo ini, abisnya uenak banget si..Hihihi Ini saya modif dikit dari resep asli. Ini salah satu makanan kesukaan mama, katanya enakan ini daripada beli di luaran sana. Hihi 🤭 Apalagi kalau pake mie homemade buatan sendiri. #MasakanUntukIbu #DiRumahAja #CookpadCommunity_Bogor

#Baro"bo#(bubur jagung khas makasar)

♡✩Kasih ibu sepanjang masa✩♡walaupun mamak bukan orang makasar tapi beliau sangat sangat menyukai masakan khas makasar yang satu ini,yang kebetulan bahan utamax jagung yg sangat di gemari oleh mamak ,untuk memperingati hari ibu sedunia,aku persembahkan masakan spesial ini buat mamakku tersayang,aku rindu mamak,aku sayang mamak,sehat sehat selalu y mamak,tunggu anak dn cucu cucu mamak mudik lebaran,i love you mamak♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ # Masakan buat ibu # i love you ibu # peluk sayang buat ibu # aku rindu ibu

8 porsi

Sambal goreng rambak kentang

Masakan ini favorit suami.. tp setelah beberapa kali nyoba bikin ternyata enak dan saya pun suka 😁

Nasi Goreng Teri

Pagi ini ada yang request nasi goreng teri buat sarapan.. Ini nasi goreng favorit pak suami. Buatnya gampang.. paksu kenyang.. mamak senang.. 😁 #PejuangGoldenApron3

Seblak Medok

Ihihihihi seblak lg seblak lg.. Cm kali ini isiannya lbh rame.. Untuk pentol acinya bisa pakai perbadingan kanji dan trigu 1 : 1 bumbuin bawang, lada, garam tuangi air panas dikit"... Kalau mau tambah mie kering jg boleh bgt ya sist topping bebas pokoknya #pejuangGoldenApron3 #Mingguke32 4 januari 2021

Mie Sagu Goreng Khas Selatpanjang

#274/ Sabtu, 26 Desember 2020 Sagu merupakan makanan khas masyarakat melayu Riau khususnya di daerah pesisir, yaitu Selat Panjang Kabupaten Meranti, Kabupaten Bengkalis, Kabupaten Indragiri Hilir dan Kota Dumai. Bila masyarakat Papua atau Maluku biasanya mengolah sagu menjadi papeda, sejenis bubur putih. Di daerah Riau ini sagu diolah menjadi mie. Mie sagu ini memiliki indeks Glikemik (GI) rendah. Artinya makanan ini tidak akan menimbulkan lonjakan gula darah yang sangat tinggi. Sehingga sangat baik jika ingin disantap setiap hari, khususnya bagi mereka yang diet atau penderita diabetes. Di pekanbaru, kuliner ini bisa ditemui di kedai kopi khas melayu. Variannya bisa berupa mie sagu rebus, mie sagu kuah dan mie sagu goreng. Satu porsi kecil harganya mencapai 16rb. Ciri khasnya kuliner ini adalah taburan teri goreng yg kriuk. Mungpung momen skrg libur sekolah, seru bikin sendiri utk menu sekeluarga. Anak-anak gadis bisa dilibatkan sekedar cuci bahan dan memotong sayur, mengupas bawang, membersihkan kepala udang. Mamak tinggal racik bumbu aja dan memasaknya. Beli bahan mie sagu dari kedai sayur, murah hanya 5rb perbungkus berat 500g, bisa utk porsi sekeluarga. Bikin sndiri bisa disesuaikan kondimennya, tentu jadi lebih enak. Lebih murah dan lebih puas krn bisa nambah. Yuk ah intip resepnya Inspirasi resep : yt Happy Jehan #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Sumandan_BalanjoMurah #MasakSekeluarga

5 orang

15 menit

Sup Ayam Jagung Wortel

Minggu ke 30 Golden Apron The Next Level (resep 10 >>> 27 Desember 2020) Source : Dapur Neeta dengan modifikasi bumbu, menyesuaikan selera (saya tambahkan beberapa bumbu dari resep asli) Bumbu supnya saya pake minimalis tapi seger manteppp. Untuk ayam (karena saya pake ayam potong) saya rebus 2x, rebusan pertama airnya dididihkan dulu baru ayam dimasukkan dan didihkan lagi sebentar lalu buang airnya. Rebusan kedua semua direbus berbarengan. Sup sehat untuk anak-anak dan orang tua apalagi cuaca lagi ga bersahabat seperti sekarang yang hampir tiap hari hujan. Menu sup ini sangat tepat dihidangkan bersama nasi atau tanpa nasi . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #MasakSekeluarga #supayam #anekasup #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 porsi

45 menit

Mie Seblak Jawa Timur😊

Resep pribadi untuk jualan online di rumah...Bisa untuk di jual moms... #PekanPosbarMie

1 porsi

Soto Daging

Hujan hujan pengen makan yang anget-anget. Bikin soto dee jadinya. Bahan2nya yang ada di dapur n kulkas aja 🤭

6 porsi

1 jam 30 menit

Soto Lamongan Komplit

Masih punya kuah Soto ceker, akhirnya berkreasi dijadikan Soto lamongan

4 orang

1 jam

Mie ayam

Kangen dengan mie ayam di solo, yang jualan tetangga sendiri terus dikasih kuah banyak banget ampe penuh wadah nya. So, akhirnya bikin lah mie ayam versi ala ala. #cookpadcommunity #cookpadindonesia #mieayam