Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Sagu Goreng Khas Selatpanjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Sagu Goreng Khas Selatpanjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Sagu Goreng Khas Selatpanjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Sagu Goreng Khas Selatpanjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Sagu Goreng Khas Selatpanjang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Sagu Goreng Khas Selatpanjang diperkirakan sekitar 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Sagu Goreng Khas Selatpanjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Sagu Goreng Khas Selatpanjang memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#274/ Sabtu, 26 Desember 2020 Sagu merupakan makanan khas masyarakat melayu Riau khususnya di daerah pesisir, yaitu Selat Panjang Kabupaten Meranti, Kabupaten Bengkalis, Kabupaten Indragiri Hilir dan Kota Dumai. Bila masyarakat Papua atau Maluku biasanya mengolah sagu menjadi papeda, sejenis bubur putih. Di daerah Riau ini sagu diolah menjadi mie. Mie sagu ini memiliki indeks Glikemik (GI) rendah. Artinya makanan ini tidak akan menimbulkan lonjakan gula darah yang sangat tinggi. Sehingga sangat baik jika ingin disantap setiap hari, khususnya bagi mereka yang diet atau penderita diabetes. Di pekanbaru, kuliner ini bisa ditemui di kedai kopi khas melayu. Variannya bisa berupa mie sagu rebus, mie sagu kuah dan mie sagu goreng. Satu porsi kecil harganya mencapai 16rb. Ciri khasnya kuliner ini adalah taburan teri goreng yg kriuk. Mungpung momen skrg libur sekolah, seru bikin sendiri utk menu sekeluarga. Anak-anak gadis bisa dilibatkan sekedar cuci bahan dan memotong sayur, mengupas bawang, membersihkan kepala udang. Mamak tinggal racik bumbu aja dan memasaknya. Beli bahan mie sagu dari kedai sayur, murah hanya 5rb perbungkus berat 500g, bisa utk porsi sekeluarga. Bikin sndiri bisa disesuaikan kondimennya, tentu jadi lebih enak. Lebih murah dan lebih puas krn bisa nambah. Yuk ah intip resepnya Inspirasi resep : yt Happy Jehan #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Sumandan_BalanjoMurah #MasakSekeluarga
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Sagu Goreng Khas Selatpanjang:
- 500 g mie sagu
- 3 butir telur
- 100 g udang (optional)
- 1 ikat sawi
- 1 batang bawang daun (iris)
- 1 batang seledri utk taburan
- 100 g teri goreng utk taburan (bisa teri nasi/teri tanjung)
- 1 sdm cabe giling halus
- ✅Bumbu yg dihaluskan :
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih yg besar
- 2 buah kemiri goreng
- 1 sdm rebon (udang aluih/bhs minang)
- ✅Bumbu Seasoning :
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt garam (bisa sesuaikan selera)
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt lada bubuk
- 200 ml air
- 5 sdm minyak utk menumis
- ✅Pelengkap dan garnish (optional) :
- Kerupuk, potongan cabe rawit hijau, potongan timun dan tomat
Langkah-langkah untuk membuat Mie Sagu Goreng Khas Selatpanjang
