Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Lontong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Lontong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Lontong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Lontong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Lontong adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Lontong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Lontong memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sejak pandemi saya mikir dua kali kalau mau jajan makanan matang. Sudah sekian lama tidak makan tahu lontong. Coba buat sendiri kali ini dengan lontong yang siap pakai. Bumbu kacangnya juga bisa beli jadi kalau mau praktis. Alhamdulillaah, enak, ternyata. Sayang hanya buat dua porsi. Anak-anak protes tidak bisa tambah. "Baiklah, Nak, lain kali, Ibu buat dengan porsi lebih banyak, ya?" Hahaa.. Silahkan dicoba mengolah sendiri. Enak, loh.. Bahannya mudah didapat. Di babang sayur atau warung ada biasanya. *10-1-21
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Lontong:
- 2 buah lontong siap pakai
- Segenggam tauge, siangi ujungnya
- 1/2 kotak tahu putih uiuran besar
- Dadar telur:
- 2 butir telur
- Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Sambal kacang:
- 150 gram kacang tanah, goreng
- 2 cabe merah kriting (boleh kurang atau lebih)
- 2 cabe rawit setan (boleh kurang atau lebih)
- Secukupnya garam
- 1/2 keping gula merah (boleh lebih, sesuai selera)
- 1 buah timun (saya skip krn kelupaan)
- Pelengkap:
- Secukupnya bawang goreng
- Krupuk (saya skip tidak ada stok)
Langkah-langkah untuk membuat Tahu Lontong