Anda sedang mencari inspirasi resep Gado-gado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado-gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado-gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gado-gado adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kesukaan...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado:
- 100 gr Kubis ,iris kasar,rebus sebentar
- 100 gr Kecambah ,seduh air mendidih sebentar,tiriskan
- 2 buah Timun ,iris kasar
- 4 butir Telur rebus ,iris kasar
- 6 buah Tahu goreng ukuran besar ,iris kasar
- 4 buah Kentang kukus ,iris kasar
- 100 gr Daun selada, iris kasar
- 5 buah Lontong ukuran besar ,iris-iris
- 50 gr Cabe ,kukus,haluskan
- 50 gr Bawang merah goreng
- 150 gr Kerupuk udang ,goreng
- 100 gr Emping melinjo ,goreng
- Bumbu kacang:
- 500 gr Kacang tanah ,goreng
- 3 siung Bawang putih
- 6 butir Bawang merah
- 2 buah Cabe merah besar
- 1 sdt Terasi
- 1 sdt Garam
- 2 sdm Gula
- 300 ml Air
- 1 bks Santan instan kecil
