Anda sedang mencari inspirasi resep RAWON Suroboyo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal RAWON Suroboyo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari RAWON Suroboyo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan RAWON Suroboyo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan RAWON Suroboyo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat RAWON Suroboyo memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Recook coboy mba Iswati Tamseg Semoga diberi ketabahan, tetap semangat. We love u ๐๐ Sehat selalu untuk kita semua #Coboypeduli #cintauntukiswati #cookpadcommunity_surabaya #GA_thenextlevel
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat RAWON Suroboyo:
- 300 gr daging sapi
- 1 sdm air asam jawa
- Secukupnya kaldu sapi
- Secukupnya garam
- Secukupnya air
- Bumbu halus
- 3 siung Bawang putih
- 5 btr Bawang merah
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas Laos
- 1 btr Kemiri
- 1/4 sdt Ketumbar
- Sejumput Jintan
- 1 ons Kluwak (4-5)
- 3 buah Cabe merah
- Cemplung
- 1 batang Serai
- 3 helai Daun jeruk
- 2 batang Daun bawang (iris)
- 5 buah cabe rawit (bisa skip)
- Pelengkap
- Bawang goreng
- Sambal
- Kerupuk
Langkah-langkah untuk membuat RAWON Suroboyo