Seblak Mie Sawi

Dipos pada May 1, 2022

Seblak Mie Sawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak Mie Sawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak Mie Sawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak Mie Sawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak Mie Sawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak Mie Sawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Mie Sawi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

* 12022021 * Bismillaah. Salah satu kuliner favorit warga Bandung adlh seblak. Seuhah, syeger, murah meriah & mengenyangkan. Mkn seblak saat cuaca panas atau dingin, sama enak'y. Siang inih sy bikin seblak mie pake sawi, krupuk keong & batagor kering.Boleh tambah sosis atau bakso yaa. Sy gk pake krn gada stok sosis atopun bakso. Segini ajah udh enak bwt sayah mah. #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak Mie Sawi:

  1. 1 keping mie instant (sy pake mie burung dara)
  2. 1 butir telur ayam
  3. 7 helai daun sawi putih
  4. 2 batang sawi hijau
  5. Segenggam kerupuk
  6. Segenggam batagor kering
  7. Bumbu Yg Dihaluskan :
  8. 2 siung bawang putih
  9. 3 siung bawang merah
  10. Kencur seruas ibu jari (boleh ditambah)
  11. 1 buah cabe merah
  12. Secukup'y cabe rawit merah
  13. Secukup'y kaldu bubuk instant
  14. Secukup'y gula pasir
  15. Sedikit micin spya lbh sedep (boleh diskip)
  16. Lain² :
  17. 1 sendok sayur minyak goreng
  18. 750 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Seblak Mie Sawi

1
Potong sawi d bagian pertengahan antara batang & daun. Ambil bagian daun'y. Lalu cuci bersih d air yg mengalir. Kemudian rebus sebentar saja. Tiriskan. Lalu tata d pinggir mangkuk saji.
Seblak Mie Sawi - Step 1
2
Panaskan minyak goreng. Tumis sampai wangi bumbu yg sdh dihaluskan. Kemudian masukkan telur. Bikin orak arik.
Seblak Mie Sawi - Step 2
Seblak Mie Sawi - Step 2
3
Masukkan air. Stlh mendidih masukkan kerupuk. Masak sampai kerupuk 1/2 matang. Lalu masukkan mie beserta batagor kering. Aduk². Test rasa. Terahir masukkan sawi hijau. Aduk sebentar saja. Matikan api, angkat.
Seblak Mie Sawi - Step 3
Seblak Mie Sawi - Step 3
4
Tuang seblak k dlm mangkok yg sdh ditata sawi putih. Sajikan selagi hangat.
Seblak Mie Sawi - Step 4
5
Alhamdulillaah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perut Ikan / Hebiaw Ca Tofu & Bakso Sapi

Perut Ikan / Hebiaw Ca Tofu & Bakso Sapi

Fish maw/perut ikan/kelupak ikan/gelembung ikan adalah bahan makanan yang biasanya diolah sebagai hidangan istimewa. Saat sudah dimasak rasanya mirip krecek atau kerupuk kulit sapi, tapi jauh lebih sedap dan teksturnya lebih padat berisi. Harganya termasuk tinggi. Tapi bisa cukup terjangkau bila membeli langsung bahan segarnya dari nelayan di Kalimantan. Perut ikan yang berupa gelembung dibersihkan dari lemak lalu dijemur selama seminggu di bawah sinar matahari yang terik. Setelah kering total, digoreng selama setengah jam dengan minyak banyak dan api kompor kecil. Kerupuk perut ikan tidak dapat dikonsumsi langsung, tetapi siap dimasak setelah direndam dan ditiriskan. Bahan masakan unik ini dipercaya berkhasiat meningkatkan kelembaban kulit dan menyehatkan paru-paru. #MasakanImlek_Rumahan #RecookResepMbakMin17

6 orang
20 menit
166. Nasi goreng sambal hijau

166. Nasi goreng sambal hijau

Masak lagi favoritnya anak2 dan paksu...kali ini buat nasi goreng sambal hijau. Utk telurnya kali ini mamak bikin orak- arik dan ditaburi sambal tabur pedas. Kelebihan sambal hijaunya bisa disimpan untuk dipergunakan lain kali atau untuk teman makan nasi juga sedap #variasinasigoreng #masaksimpel #CookpadCommunity_Jakarta

Tahu Tek

Tahu Tek

Makanan khas daerah jawa timur terutama di Surabaya dan sekitarnya

3 orang
30 menit
Seblak ceker

Seblak ceker

Punya tetelan ayam sisa bikin sempol,di bikin apa yaa??? Eh ibuk kasih ide di bikin seblak aja... Yo wes eksekusi 😍 #masakanuntukibu #seblak #seblakceker

3 orang
20 menit
Seblak

Seblak

Lama on duty di site.. pengen banget maam seblak yang jelas kaga ada di site... pas off duty kita langsung cus cari bahan-bahannya di pasar ☺☺😋

8 orang
30 menit
Seblak komplit

Seblak komplit

Kemaren waktu pergi k pasar ad yg jual ceker kepala,jarang2 ad yg jual,dsni belinya ayam ekoran,drmh ad stok sosis,pentol,krupuk,cuz bkin seblak dech

Nasi Goreng

Nasi Goreng

Arisan recook resep mamah Aura nasi goreng kampung dengan teri goreng sebagai pelengkapnya, masih menggunakan teri goreng dan berbagai pelengkapnya saya sebut saja nasi goreng. #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_KalBar #JelajahResep #JelajahResepTeman #JelajahResepSahabat #BelajarFotoBarengOpuBun #RecookMenyadik_MamahAura #RecookMenyadik_KalBar Source: Mamah Aura

1 porsi
15 menit
Seblak Seuhah

Seblak Seuhah

Bulan ini Star of The Month di Colam adalah mbak pipit. Jd mb pipit berhak menjadi penentu tema SEMERU (Selera Masak Nusantara) untuk anggota COLAM. Tema kali ini ttg kuliner khas Bandung. Sy pilih recook kuliner khas yaitu seblak. Untuk bahan krupuk sy pilih 2 macem, krupuk khas warna warni spt khas seblak bandung dan krupuk ikan. Rasa dr krupuk ikan ini ketika dimasak memberi citarasa gurih dan aroma ikan yg sedap. Bisa dipake krupuk ikan apapun atau krupuk udang jg sm enaknya. Pas digigit mirip bakso/sosis yg diiris tipis 😋 Link resep asli ⬇️ https://cookpad.com/id/resep/13727053-seblak-kuah-pedas?via=profile Source : Mommy nada afifah #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBandung #ColamUlinKaBandung #CookpadCommunity_Malang

Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

Paksu lagi kambuh maag nya😟...beberapa hari ini cuma makan bubur,bahkan bubur nasi kosongan tanpa lauk apapun karena takut. Palingan cuma pake telur rebus atau abon sedikit. Gitu tuh dia kalau lagi kambuh... Kasian saya liatnya cuma makan gitu aja. Hari ini saya buatin bubur ayam Jakarta aja,pake kuah kuning. Rasanya hampir mirip soto sih...kebetulan dia doyan soto sebenernya. Enak juga moms buat sarapan loh..tinggal tambah kerupuk,kecap asin+irisan cabe rawit sama kacang tanah/kedelai goreng. Tapi untuk paksu tanpa pelengkap itu kok,supaya lambungnya nyaman dulu. #PejuangGoldenApron3

4-5 orang
1 jam 15 menit
Resep Gado-gado Pakai Bumbu Pecel Madiun

Resep Gado-gado Pakai Bumbu Pecel Madiun

Disini g harus bumbu pecel madiun yaa, pakai merk lain boleh, kebetulan stoknya pecel Madiun. Bumbu gado-gado dari bahan pecel nih dg tambahan santan sebagai pengentalnya. Enak dan praktis nih. Gambar belum sempat dikasi kerupuk toppingnya. #cookpad #cookpadIndonesia #cookpadCommunity_Tangerang #masakanNusantara #masakanrumahan #masakanyunitariz #gadogado #bumbupecel

6 - 7 orang
3 - 3,5 jam
Seblak kuah merah

Seblak kuah merah

Di kota kelahiran saya ada penjual seblak yg enakkk banget, pake chikuwa yg banyak,kerupuknya dikit aja, kuah nya banyak ga terlalu kental bumbunya itu deep banget. Coba2 buat sendiri Semoga aja terobati rasa rindu sama seblak kampung halaman Lubuklinggau.

2 orang
30 menit
Nasi Goreng Aroma Daun Jeruk dan Sereh

Nasi Goreng Aroma Daun Jeruk dan Sereh

Mengolah nasi goreng tidak ada bosannya karena salah salah satu sajian favorit dirumah kami. Bisa dinikmati saat sarapan, saat lapar ingin camilan berat, atau sedang enggan berlama-lama di dapur. Bumbunya sudah pasti ada di dapur. Simple dan cepat mengolahnya. Aroma daun jeruk, sereh, dan minyak wijen berpadu harmonis dengan sensasi pedasnya menggugah selera makan. Sekalian setor Cookies (Cocomtang Recook Ekspresi Sayang) untuk Mbak Avril. Terimakasih, Mbak, inspirasinya. *21-1-21 Source : Avrilia Cahyani https://cookpad.com/id/resep/13605576-nasi-goreng-aroma-daun-jeruk-dan-sereh?invite_token=isQhGuL8DD5r8C3GKv5CZvN8&shared_at=1611164058 #Cookies_AvriliaCahyani #CookpadCommunity_Tangerang #CoopadCommunity

4 porsi
1/2 jam
Seblak no oil no sugar

Seblak no oil no sugar

1 porsi
30menit
Rumbah sayur (khas Indramayu)

Rumbah sayur (khas Indramayu)

Jika saya di suruh milih mau makan pizza atau rumbah? Dengan lantang saya akan teriak RUMBAH! Hahaha.. Makanan khas pedesaan daerah Indramayu dan Cirebon ini endol banget loh. Serupa dengan pecel sayur khas Jawa, perbedaan nya terletak pada sambelnya, kalau pecel pakai daun jeruk dan kadang pake perasaan jeruk nipis juga. Nah kalo rumbah enggak gaess, sederhana sekali kan? Penasaran? yuk di cobain. #PejuangGoldenApron3 #mingguke25

2 porsi
Soto Air Mandailing Natal

Soto Air Mandailing Natal

Tadinya mau bikin soto padang, tapi karena minyak soto siap beli nya ga ada, aku skip aja. Dan bahannya ada yg aku kurangi sesuai bahan yg ada drumah.. Eehh ternyata menurut suamiku, rasanya mirip soto air mandailing natal yg dijual di pasar lama.. Alhamdulillah..suami suka.. Dan katanya kangen sama soto ini krna disini ga ada yg jual. Makasih resepnya mba mita..recook genk peda ya mba😊 Maafkan nama sotonya aku ganti dan bahan aku modifikasi sesuai bahan yg ada.. Source mita.W#mommyFayzel# #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_mitaw #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

Tahu Campur Surabaya

Tahu Campur Surabaya

Hari kedua kumpul keluarga, saya merencanakan untuk memasak Tahu Campur Surabaya. Menu ini menjadi menu favorit keluarga suami khususnya suami dan keponakanku. Mereka sangat senang saat saya sampaikan akan memasak menu ini di hari kedua kami berkumpul. Tahu Campur Surabaya adalah makanan yang terdiri dari mie, sayuran, tahu, perkedel singkong dan dicampur dengan kuah daging. Menu ini dilengkapi dengan saus petis khas surabaya dan kerupuk merah. Ketika orang menyebut Tahu Campur, bagi sebagian orang Jawa Tengah sering dibayangkan sebagai Tahu Campur Semarang yang terbuat dari Tahu dan Bakwan yang disiram dengan saus kacang.. beda ya Gaes.... Sebagai keseruan keluarga, sekali lagi kami berbagi peran dimana suamiku yang jaga cucu-cucunya (3 orang), anak sulungku selalu ambil peran belanja yang diantar oleh keponakanku-papanya cucu-cucuku. Kami bertiga (aku, anak bungsuku dan keponakanku-mamanya cucu-cucuku) yang memasak di dapur.. benar-benar seru.. Thanks Cookpad untuk tantangannya... Ternyata liburan di rumah mampu membuat dapurnya semarak.. #PejuangGoldenApron3 #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Jakarta

10 orang
2 jam
Seblak Sayuran

Seblak Sayuran

Aku disaat ingin makan seblak tapi harus tetap jaga asupan nutrisi yang masuk ^^

2 orang
Emping Melinjo Ebi Pedas Manis

Emping Melinjo Ebi Pedas Manis

Bingung donk nikmatin emping melinjo buat pelengkap nasi goreng ato mie goreng mulu... Nyoba kreasi yg pedes kemaren udah, nah sekarang muter otak buat nyoba yg pedes manis... Beuhhh gag kalah juarak ini, patut dicatat sebelum lupa, eh, tentunya dihati aku dan paksu... hehehh #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanKerupukMamiFay