Gado-gado

Dipos pada May 1, 2022

Gado-gado

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado-gado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado-gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado-gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gado-gado adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #week38

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado:

  1. 3 buah lontong
  2. 1 ikat kangkung
  3. Kecambah
  4. Mentimun
  5. Tahu
  6. Tempe
  7. Kerupuk
  8. Telur rebus
  9. Bawang goreng
  10. Bumbu kacang :
  11. 4 sdm bawang putih goreng
  12. 1 siung baput
  13. 20 buah cabe
  14. 100 gr kacang tanah goreng
  15. 1 sdm garam
  16. 1 sdm petis
  17. Secukupnya gula merah
  18. 2 biji asam
  19. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado

1
Goreng kerupuk,,rebus telur,,goreng tahu tempe,, sisihkan.
Gado-gado - Step 1
Gado-gado - Step 1
Gado-gado - Step 1
2
Cuci dan rebus cambah dan kangkung,,potong2 kotak mentimun,, sisihkan.
Gado-gado - Step 2
Gado-gado - Step 2
Gado-gado - Step 2
3
Iris lontong,,sisihkan. Siapkan bahan utk bumbu kacang.
Gado-gado - Step 3
Gado-gado - Step 3
4
Haluskan cabe,,garam,,asam,,baput,,bwg putih goreng,,dan kacang goreng.
Gado-gado - Step 4
Gado-gado - Step 4
Gado-gado - Step 4
5
Tambahkan petis,,gula merah,,dan air. Sampai tercampur rata. Cek rasa. Sisihkan.
Gado-gado - Step 5
Gado-gado - Step 5
6
Sajikan di piring bersama pelengkap lainnya.
Gado-gado - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Rebon Bakso ala Pattaya

Nasi Goreng Rebon Bakso ala Pattaya

Ada sisa nasi putih semalam agak banyak, jadilah buat nasi goreng, yg pas ada stock udang rebon. Sy tambahakan bakso dan sawi putih, setelah itu finnaly sy beri tutup dng telur dadar dan kerupuk, wah sarapan pagi ini nikmat banget... Paling tdk bs memanfaatkan nasi putih semalam😍😁💕 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
20 menit
Nasgor Kunyit Daun Kencur

Nasgor Kunyit Daun Kencur

#293/Senin, 11 Januari 2021 Bismillah...Memasuki awal taun dan semester baru sekolah2 berasrama/pondok di kotaku dibolehkan beraktivitas non daring, dg bbrp prsyaratan ketat. Di antaranya siswa/santri tdk boleh dijenguk ortu, smpe nanti tiba liburan sekolah lagi. Sebelum kembali ke asramanya, salah satu dari anakku yg ekspresif sounding request kesukaannya, dg alasan bakal lama ktemu lagi dg masakan mamaknya. Anakku ini memang ekspresif, bila masakan mamaknya enak lgs diutarakan dg pujian...nasgor ini salah satu kesukaannya. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

2-3 orang
15 menit
Mie Ayam Ceker

Mie Ayam Ceker

Source: Diah Didi #Cookpadcommunity_Cilegon #pekanrayamie #pekanposbarsawi

Petis Bumbon khas Semarang

Petis Bumbon khas Semarang

Ini ceritanya liat IG nya bunda_didi ada resep ini... mama mertua (mama semarang/yangti) selaluuuu bikin ini klo kita pada pulang mudik lebaran dan baru tau dr ig bunda_didi klo namanya Petis Bumbon..jdi klo kita ke semarang sudah dipastikan ada menu ini..rasanyaaa hadeuh jgn ditanyaa enyaak bnged 🤤🤩 kadang dia pakein udang juga..tpi aku gak pake niyh...next time bikin yg pke udang yaa🙏gak pernah ngeh n gak nanya dulu itu telur diapain pokoe dimakan enaakk ajahh🤭 karena dipikir yah emang telur santen biasa aja gtu yah🤭 Akhirnya tanya mama deh resepnya gmn bikinnya pas taun baru kmrn kita ke semarang...jdi resepnya dari mama mertua (mama semarang/yangti... thats we call her🤗🙏) Dan salah satu bahan nya petis ikan nya jg diksih ole2 mama juga🤭..karena di bogor emang ga ada petis ikan Ehhh sama oleh2 se plastik temu kunci juga 🤪 Klo baca2 tentang masakan ini trnyta udah langka yah.. emang masakan jadul..masakan legend semarang.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanTelurRowoel

Tahu masak

Tahu masak

Ini nih makanan lejeeeennn kalau lagi mudik.. belum afdol mudiknya kalau belum jajan tahu masak d warung deket rumah. Di kasih pandemi boro2 mudik ke swalayan aja takut.. yee kaaann? Tapi kangen jajanan legendaris ini ga bisa d bendung.. jadi di ulik2 dan ketemulah rasa yang sama dengan jajanan legen di warung sono.. kepoin yuk resepnya.. #pejuangGoldenapron3 #pemburuGA3 #cookpadcommunity_bandung

4 porsi
30 menit
Nasi Uduk Sederhana

Nasi Uduk Sederhana

Assalamualaikum...hari libur kemarin ternyata pengen nasi uduk tapi males buat beli jadilah dr pagi nguprek di dapur buat bikin nasi uduk #CookpadCommunity_Depok

Gado-gado

Gado-gado

Gado-gado merupakan salah satu makanan khas Indonesia, berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu. Disajikan dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan, disertai irisan telur dan kerupuk/emping. Sayur-sayuran yang digunakan dapat bervariasi, seperti: kacang panjang, selada, kubis, taoge, wortel, kentang, tomat, dan mentimun. Ditambah pula dengan tahu atau tempe goreng. Gado-gado dapat dimakan begitu saja seperti salad dengan saus kacangnya. Tetapi juga dapat dimakan dengan nasi putih atau disajikan dengan lontong. #GA_TheNextLevel #JelajahResepSayuranHijau #JelajahResep

5 porsi
"bubur kacang teri"👍😘❤️

"bubur kacang teri"👍😘❤️

#DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 panci kecil
30 menit
Mie ayam resep by Ko Willgoz

Mie ayam resep by Ko Willgoz

Sebelumnya udah pernah posting resep mie ayam. Bedanya kali ini lebih simpel karena gak perlu bikin minyak untuk mie nya lagi. Lebih ringkes deh. No ribet ribet club #PejuangGoldenApron3

Nasi uduk

Nasi uduk

Pagi ini sarapan nasi uduk kesukaan krucils. Lauknya simple aja cuman orek tempe, telur dadar, kerupuk sama timun. Nikmat ... #PejuangGoldenAppron3

Tahu bejek rame-rame ala mamii will

Tahu bejek rame-rame ala mamii will

Kenapa rame-rame bun? Karena saya paling suka masak klo lagi banyak bumbu dan bahan masakan, mungkin bagi sebagian ibu-ibu agak repot tapi saya hobi repot-repot apalagi di dapur, hheee... Kyk punya kepuasan sendiri gituu...

rame-rame
10 menit
Pepes Tahu ter enak (menu sehari hari)

Pepes Tahu ter enak (menu sehari hari)

Masih seputar Tahu , pagi ini bikin nya pepes tahu , sebelumnya bikin tahu aci dan tahu isi , ini beli 20rb di pasar dapet nya banyaak tahu kuning sama tahu pong nya jadi bisa buat beberapa hari dan beberapa menu , Karna ngga ada daun pisang jadi pake loyang , ini mudah bgt bikin nya tinggal campur bahan" aduk rata lalu kukus 🤗👩‍🍳🍚 . #PejuangGoldenApron

5 - 6 orang
45 menit
Soto mie Bogor

Soto mie Bogor

Bismillah Hari Minggu kemarin bingung mau masak apa Alhamdulillah teringat masih ada stock sedikit daging di kulkas akhirnya eksekusi deh jadi soto mie ajah kebetulan lagi kangen makan soto mie kaya waktu kerja dulu Yowes mantep pula resep nya gak ribet dan gampang bahannya Source : Erni Apriana #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #orangecooking

4 porsi
1 jam
Sambal Goreng Kentang Krecek

Sambal Goreng Kentang Krecek

Bermula liat postingannya mbak Fransiska arie, yang lagi buat Sambal Goreng Kentang Krecek, hati ini mulai latah pengen buat juga...🤫 untung waktu JJS ada bapak2 mangkal jual "Krupuk Rambak" ada yang mentah dan juga yang sudah digoreng. Tapi saya pilih yang sudah digoreng ajah... Karna kalau beli yang mentah, pasti saya gak bakal goreng2 itu krupuknya (sampai jadi barang koleksi alias numpuk🤭). Setelah membaca dengan seksama resepnya ternyata semua bahan sudah lengkap... Langsung dueh dengan sigap saya mulai memasaknya... Dan ini hasilnya... 🤗 #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe39 #22februari2021 Source : mbak Fransiska Arie

Rujak Cingur

Rujak Cingur

Beli petis niatnya bikin sambal petis. Tapi ibu dan Si Bungsu maunya bikin rujak cingur. Kebetulan di penjual sayur ada kikil sapi yg tebel2 , bagian kepala pula. Fix ini cucok 😁😁😁 #PejuangGoldenApron3 #Minggu34 #SeninSemangat

5 orang
💕SEBLAK HOMEMADE💕

💕SEBLAK HOMEMADE💕

Wkwkwk jd ini bumbunya hasil modifikasi setelah cari di internet sama aku tambahin sendiri, karena aku pikir mungkin bisa bikin tambah berasa gitu rempahnya🤣 Serius enaaak, aku gak nyangka😆

2 porsi
30 menit
Seblak Pedas Monga-monga

Seblak Pedas Monga-monga

Hujan-hujan enaknya makan yang berkuah pedas dan hangat ya bund.... ☺ mumpung ada sisa krupuk mentah dibikin seblak aja lah... Yuhuuuu

Nasi Kuning Banjar ala Nitayasari

Nasi Kuning Banjar ala Nitayasari

Setiap akhir tahun biasanya bikin nasi kuning sama almarhum Mama. Sibuk banget seharian dari bikin bumbu sampe menata meja buat makan bareng sama keluarga. Banyak juga temen-temen yang kepo Dateng kerumah sekedar buat nyobain nasi kuning Almarhum, maklum di Jakarta nasi kuning hanya untuk hajatan atau selamatan besar saja jadi jarang sekali ada nasi kuning buat sarapan atau makan sehari2 kaya di Samarinda, Sampe banyak yang belajar bikin sama beliau walaupun belajar kilat. Tapi tahun ini beda Mama sudah dipanggil pada bulan Agustus lalu Menyisakan samar2 rempah apa yang beliau ucap saat buat masakan ini. Nanya sama ade2 untuk klarifikasi ternyata pas eksekusi nangis karena wangi masakan Almarhum tercium.. Sehingga jadilah penampilan dan rasa yang membuat saya menitikkan air mata. Padahal katanya pamali makan sambil nangis.. habis.. gimana ya.. rindu.. (mengghela nafas) iya sangat teramat rindu.. 😢 andai kita bisa memutar waktu.. "Ibu Aku Rindu" #masakanuntukibu #KulaEtamCocok #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_samarinda

4 orang
40 menit
Seblak bakso aci

Seblak bakso aci

30-50 menit
Nasi Goreng Sambel Terasi

Nasi Goreng Sambel Terasi

Ada sisa ayam goreng kemarin sore dan sambel terasi, pagi ini dimanfaatin bikin nasi goreng buat sarapan, jadi hemat kan gak perlu beli sarapan di luar dan sisa makanan gak terbuang... Difoto seadanya dan buru2 karena sudah ada yang nungguin mau sarapan 😁 #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_banjarmasin #cookpadcommunity_borneo