Sroto Sokaraja

Dipos pada April 25, 2022

Sroto Sokaraja

Anda sedang mencari inspirasi resep Sroto Sokaraja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sroto Sokaraja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sroto Sokaraja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sroto Sokaraja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sroto Sokaraja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sroto Sokaraja memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#27 Salah satu menu kegemaran bapake anak anak.. Katanya pertama kali makan ini waktu jaman kuliah, ternyata enak terus ketagihan.. Pengen dimasakin soalnya katanya warung yg didepan kampusnya sering nutup.. Okelah kalo begitu cuss eksekusi sroto. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcomunity_bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sroto Sokaraja:

  1. 500 daging sapi (sandung lamur)
  2. 2 buah serai geprek
  3. 1 jempol lengkuas geprek
  4. 1500 ml air
  5. 2 sdm kecap manis
  6. Bumbu halus
  7. 7 buah bawang merah
  8. 3 buah bawang putih
  9. 2 buah kemiri
  10. 2 ruas jari jahe
  11. 1 ruas jari kunyit
  12. 1/2 sdt lada bubuk
  13. Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk
  14. Sambel kacang
  15. 100 gr kacang tanah, goreng
  16. 15 buah cabe rawit
  17. 2 buah cabe merah keriting
  18. 1 buah bawang putih
  19. 2 buah bawang merah
  20. 1 sdt air asam jawa
  21. Secukupnya garam, gula merah
  22. Secukupnya air
  23. Bahan pelengkap
  24. Kerupuk merah
  25. Toge kecil
  26. iris Daun bawang seledri
  27. Soun
  28. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sroto Sokaraja

1
Rebus daging, hingga empuk dan sisakan kuah kaldunya, tambahkan 1500 ml air. Dan masak hingga mendidih, untuk dagingnya potong sesuai selera aja. Sambil nunggu kuah mendidih kita siapkan bumbunya, blender halus semua bumbu halus.
Sroto Sokaraja - Step 1
Sroto Sokaraja - Step 1
2
Tumis bumbu halus, hingga harum, kemudian masukkan kedalam kuah yang sudah mendidih, tambahkan kecap manis dan koreksi rasa.
Sroto Sokaraja - Step 2
3
Siapkan bahan untuk sambal. Lalu blender halus kacang dan jg cabe bawang. Tumis cabe bawang hingga harum, kemudian tambahkan air asam, dan jg air secukupnya kemudian masukkan kacangnya dan aduk rata, masukkan garam, gula merah dan kaldu bubuk. Cek rasa. Jika ingin sambal sedikit encer, bs di tambahkan air kuah sroto nya.
Sroto Sokaraja - Step 3
Sroto Sokaraja - Step 3
4
Siapkan bahan pelengkap. Untuk penyajian, tata bihun/soun, tambahkan toge, daging, daun bawang seledri bawang goreng dan siram dengan kuah sroto yang panas. Kemudian masukan kerupuk merah. Sajikan.
Sroto Sokaraja - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Ebi Kuah

Seblak Ebi Kuah

Malem-hujan-dingin.. duh enaknya bikin yang pedes anget2 yaa.. yuk mari bikin makanan simpel khas Bandung ini.. Rasa pedes & aroma kencurnya itu lo pas banget kalo dipadukan dengan gurihnya ebi.. alhamdulillah... mas suami suka sekali.. πŸ’•

2 orang
Soto mie Bogor homemade

Soto mie Bogor homemade

Suka banget sm soto mie khas Bogor ini, klo beli pasti nambah risolnya... x ini coba bikin sndiri aja biar hemat & bisa nambah πŸ˜…

6-8 org
1 jam
Seblak ceker lada ngeunah khas bandung

Seblak ceker lada ngeunah khas bandung

Seblak menu terbaik setelah indomie kuah telur pedas saat hujan melanda. Dijamin nguenah. Silahkan dicoba😘

2 orang
25 menit
Soto Daging

Soto Daging

Hujan hujan pengen makan yang anget-anget. Bikin soto dee jadinya. Bahan2nya yang ada di dapur n kulkas aja 🀭

6 porsi
1 jam 30 menit
Tahu Tek / Tahu Campur Praktis

Tahu Tek / Tahu Campur Praktis

Masakan sederhana dan praktis. Alhamdulillah karena keluarga suka jadi lumayan sering bebikin tahu tek / tahu campur model gini. Kalau pas ada, saya tambahkan petis untuk campuran sambal kacangnya. Tapi karena hari ini nggak ada stok petis, diskip aja. Tetep enak kok... πŸ˜πŸ€— #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu32 #MasakAsyik #cookpadcommunity_Semarang

Soto Ayam

Soto Ayam

Kali ini bikin makanan yang ada kuahnya dan juga kebetulan bocil juga ultah yg dibikin soto ayam aja buat dimakan rame rame Alhamdulillah semua suka #PejuangGoldenApron3

Seblak Mie Kari Macroni Special

Seblak Mie Kari Macroni Special

Kudapan yang simple, murmer, dan cucok beut buat di musim dingin 😍

3 porsi
30 menit
Seblak kuah nyemek

Seblak kuah nyemek

Doyan banget makan seblak, coba” cari resep biar bisa bikin sendiri di rumah. Dan ini resep yg pas mnrtku

1-2 porsi
20 menit
Nasi Goreng Simple

Nasi Goreng Simple

Saya tidak boleh melihat nasi sisa semalam. Selain dibuat bubur, cireng, atau schotel nasi dan sayuran, yang paling sering ya diolah menjadi nasi goreng. Apalagi kalau punya stok sambal goreng. Tinggal iris bawang merah dan putih.. jadi deh. Meski diolah simple, in syaa Allah mencukupi gizi keluarga. Sebab didampingi telur, tomat, dan timun sebagai pelengkap. Ayoo coba, jangan lagi membuang nasi sisa semalam ya, mubadzir... #CookoadCommunity_Tangerang

3 orang
1/2 jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto ayam ini pas di buat di bulan syawal, disaat ayam potong lagi heboh dg hrg 50k per kilo, untuk ayam pejantan sblm lebaran hrg 50k per 1.6 kilo. Ini stok ayam pejantan yg masih bertengger utuh didalam kulkas. Dan ada sedikit bandeng utk tambahan kuahnya. Soto ini #GA_TheNextLevel #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id #cookingwithhearteatingwithlove #iffahfoodies

Lontong Dekem Khas Pemalang

Lontong Dekem Khas Pemalang

Hidangan ini khas banget dari Pemalang selain Nasi Grombyang dan jajanan yang nge-hits itu Kamir Arab 😍 dan Nanas Madu nya yang terkenal sampe keseluruh pelosok negri 😁 bangga kan yaaa... 🀭 Rasanya yang cenderung gurih manis dan ada sensasi ngeres dari serundeng 🀭 bikin nagih, meski tak sepopuler Nasi Grombyang tapi pesona Lontong dekem ini tak cukup 1 mangkok klo sudah ngerasain. Ditambah lagi kerupuk mie nya yang kletuk kletuk dicampur tulangan ayam ...πŸ‘Œ . . . #kulinerkhaspemalang #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kulinerpemalanginong

4 - 5 porsi
Tahu Tek/Tahu Bumbu Jawa Timur

Tahu Tek/Tahu Bumbu Jawa Timur

Kemarin tahun baru tidak mudik, membuat kangen segalanya. Jadilah membuat tahu tek sendiri dirumah untuk sedikit mengobati kangen. Kuy simak resepnya ya bun. #PejuangGoldenApron3

5 porsi
1 jam
Lotek

Lotek

1 porsi
Nasi Goreng Terasi Beras Merah

Nasi Goreng Terasi Beras Merah

Kangen nasi goreng, tp skrg sdg berusaha mghindari konsumsi nasi putih hehe Sbnrnya sih ini jg krna ada stok beras merah yg akhirnya org rumah gamau makan, pdhl udh beli banyak wkwk. Drpd mubazir, yauda jdnya ak sendiri yg konsumsi beras merahnya. #cookpadcommunity_tangerang

1 orang
Bubur Ayam kuah kuning

Bubur Ayam kuah kuning

#GASarapanSpesial #Semarak_GASarapanSpesial #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CeritaMasakHannah Semaraakk menyambut kali ini dimenangkan oleh mbak eko lilis...kita ditantang buat bikin sarapan...hmmm pastinya dong setiap pagi kita sarapan...pilihanku kali ini bikin bubur ayam kuah kuning tanpa santan sudah gurih nendang banget dilidah

Bakmi Godog Jawa

Bakmi Godog Jawa

Hai.. Setoran buat posting barengan Komuniti Yogyakarta dengan tema Serba serbi makanan khas dr Yogja.. Seperti biasa nyari yg gampil aja dan mas abang suka : mie godog. Pas banget cuaca mendung, makan yang anget2 pedes dan ngenyangin, kata Jazz tuh..heaven😁😁 *fans novelnya Jazz-Tiffany Memanfaatkan pasta cabai stok dan bumbu ninja alias minyak ayam bawang, jd osreng2 mamenit mateng hehe.. #JogjaYangSlaluDirindukan #KhasJogjaIstimewa #SelaluIstimewa #GA_TheNextLevel #ResepMimi_MinyakNinja #CookpadCommunity_Yogyakarta

3 porsi
40 menit
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram

Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram

Untuk memperingati hari ibu, kali ini aku membuat resep dari almarhum mamaku. Baru menyadari ternyata mamaku cukup pintar menyajikan menu ini, walaupun bekerja di dapur sambil direcokin kami anak"nya namun beliau tetap sabar, dan selalu tersenyum sambil mengerjakan dan menyelesaikan makanan buat anak"nya. Rasanya enak, segar, pedas, gurih ... KUPAT TAHU SAMBAL KACANG SAOS TIRAM....Kupersembahkan buat mengenang mamaku tercinta #MasakanUntukIbu.

57. Seblak

57. Seblak

Lagi hujan terus di Jogja ... emang paling pas makan yg pedes dan panas .. jadilah bikin seblak .. kebetulan ada sisa kerupuk udang 😁 Utk tambahan campuran seblak selain kerupuk itu bebas yaa bisa disesuaikan ..

2 orang
30 menit
Seblak kering

Seblak kering

ngemil adalah hobbyku. baikss #PejuangGoldengApron3

Nasi Goreng Aroma Daun Jeruk dan Sereh

Nasi Goreng Aroma Daun Jeruk dan Sereh

Mengolah nasi goreng tidak ada bosannya karena salah salah satu sajian favorit dirumah kami. Bisa dinikmati saat sarapan, saat lapar ingin camilan berat, atau sedang enggan berlama-lama di dapur. Bumbunya sudah pasti ada di dapur. Simple dan cepat mengolahnya. Aroma daun jeruk, sereh, dan minyak wijen berpadu harmonis dengan sensasi pedasnya menggugah selera makan. Sekalian setor Cookies (Cocomtang Recook Ekspresi Sayang) untuk Mbak Avril. Terimakasih, Mbak, inspirasinya. *21-1-21 Source : Avrilia Cahyani https://cookpad.com/id/resep/13605576-nasi-goreng-aroma-daun-jeruk-dan-sereh?invite_token=isQhGuL8DD5r8C3GKv5CZvN8&shared_at=1611164058 #Cookies_AvriliaCahyani #CookpadCommunity_Tangerang #CoopadCommunity

4 porsi
1/2 jam