Tahu Tek/Tahu Bumbu Jawa Timur

Dipos pada April 24, 2022

Tahu Tek/Tahu Bumbu Jawa Timur

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Tek/Tahu Bumbu Jawa Timur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Tek/Tahu Bumbu Jawa Timur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Tek/Tahu Bumbu Jawa Timur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Tek/Tahu Bumbu Jawa Timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Tek/Tahu Bumbu Jawa Timur adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Tek/Tahu Bumbu Jawa Timur diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Tek/Tahu Bumbu Jawa Timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Tek/Tahu Bumbu Jawa Timur memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin tahun baru tidak mudik, membuat kangen segalanya. Jadilah membuat tahu tek sendiri dirumah untuk sedikit mengobati kangen. Kuy simak resepnya ya bun. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Tek/Tahu Bumbu Jawa Timur:

  1. 10 pcs Lontong sedang
  2. 10 pcs tahu putih sedang
  3. Telur dadar dari 5 butir telur
  4. Bumbu:
  5. 3 sdm kacang tanah goreng
  6. 3 butir cabai rawit
  7. 1 sd 2 bawang putih utuh goreng
  8. 2 sdm kecap manis
  9. 3 sdm petis udang jawa timur
  10. 1/4 sdt garam
  11. 1/2 sdt gula pasir
  12. 250 ml air panas /mendidih
  13. Bahan tambahan:
  14. seledri dopotong halus
  15. secukupnya taoge pendek
  16. kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Tek/Tahu Bumbu Jawa Timur

1
Goreng kacang tanah, dan bawang putih. Haluskan semuanya
Tahu Tek/Tahu Bumbu Jawa Timur - Step 1
Tahu Tek/Tahu Bumbu Jawa Timur - Step 1
Tahu Tek/Tahu Bumbu Jawa Timur - Step 1
2
Campur kacang dan bumbu menjadi satu
Tahu Tek/Tahu Bumbu Jawa Timur - Step 2
Tahu Tek/Tahu Bumbu Jawa Timur - Step 2
Tahu Tek/Tahu Bumbu Jawa Timur - Step 2
3
Tambahkan air mendidih, aduk sampai rata. Cicipi rasa, tambahkan garam/gula jika dirasa kurang pas.
Tahu Tek/Tahu Bumbu Jawa Timur - Step 3
4
Goreng tahu jangan sampai kering. Siapkan taoge, seledri, lontong.
Tahu Tek/Tahu Bumbu Jawa Timur - Step 4
Tahu Tek/Tahu Bumbu Jawa Timur - Step 4
Tahu Tek/Tahu Bumbu Jawa Timur - Step 4
5
Siapkan telur dadar seperti biasa. Susun semua bahan menjadi satu, lalu siramkan bumbu. Beri bahan taburan secukupnya. Tahu bumbu siap dinikmati bersama kerupuk. 😘
Tahu Tek/Tahu Bumbu Jawa Timur - Step 5
Tahu Tek/Tahu Bumbu Jawa Timur - Step 5
Tahu Tek/Tahu Bumbu Jawa Timur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ayam rumahan

Bubur ayam rumahan

#CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Tangerang Solusi cepat singkat bikin bubur ayam😍😍😍 Rasa mirip2 lah ya sprti hal nya di abang2 Enak deh nikmat🀩🀀

Nasi Goreng Teri Jambrong

Nasi Goreng Teri Jambrong

Musim ujan emang enaknya y ngrungkut tidur trus laper makan ..tapi kadang di rumah stoknya g ada terpaksa deh mengolah bahan yg ada... Kayak hari ini dah 2 hari ujan terus mau kepasar maless ke warung maless...yg dirumah adanya sisa teri bikin nasi liwet dan nasi kemaren y udah dari pada puyeng mending masak deh buat ganjel perut anak2 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadInd #MasakCepatEnak

3 porsi
20 menit
Bubur Ayam Kampung

Bubur Ayam Kampung

Karena Anak di rumah masih Balita jadi sekalian aja bun mamake ikut menu yang sama 😁

5 porsi
2.5 jam
Blendrang Balungan

Blendrang Balungan

Dikenal juga sebagai bubur blendrang. Baru kali ini sy membuatnya, karena sy juga baru tahu saat menjelajah resep kalau di kecamatan Mutilan kabupaten Magelang punya hidangan khas yaitu bubur blendrang atau blendrang balungan. Berbahan tulangan kambing, sapi atau ayam, ternyata ini enak banget rasanya. Seperti menyantap cream soup, hangat dan lembut.. Blendrang yang sy masak menggunakan sedikit tulang sapi yg dicampur dengan sedikit tulang kambing, hasil nguprek-nguprek pojokan freezerπŸ˜… Aroma rempah di blendrang sy sedang-sedang saja, tapi jika ingin lebih kuat, bisa ditambah lagi. Begitu juga dengan cabainya, kalau mau dibuat ala blendrang setan, tambah lagi saja cabainya. Kalau soal aroma dari tulangannya, itu sih tergantung kondisi bahan awal dan proses masaknya ya, blendrang sy sih lembut dan enak aromanya. Blendrang Balungan dari kecamatan Mutilan, kabupaten Magelang spesial sy masak untuk #comboanjangsana_khasjateng punya #cookpadcommunity_bogor Menggunakan resep milik orang Magelang asli : Nurul - Blendrang Balungan, resepnya beliau dapat dari temannya yg pernah jualan blendrang. Kalau sy sih langsung suka pada suapan pertama, apalagi sy menyantapnya hangat-hangat pas cuaca bogor sedang dingin dan angin kencang. Besok-besok kalau punya tulangan, sy mau bikin lagi ah... Tertarik...? Ini murmer, enak dan cantik saat disajikan lho😊

2 porsi
1 jam
Mie Aceh (spaghetti version)

Mie Aceh (spaghetti version)

Source : @Hes Hidayat #PejuangGoldenApron3

3 orang
60 menit
Lotek Khas Sunda

Lotek Khas Sunda

Lotek adalah makanan khas dari Jawa Barat tepatnya Sunda, berupa sayuran rebus yang disiram dengan sambal kacang. Sekilas nampak seperti gado-gado, tapi lotek sendiri bercitarasa dominan rasa kencur, dan cenderung sedikit lebih manis. Isinya pun beragam, dan di resep kali ini saya menggunakan nangka muda, kangkung, tauge, kol, dan tahu sebagai isiannya. Sederhana, harga terjangkau, tapi lezat dan menyehatkan. Cocok untuk sarapan keluarga 😍. Saya mengadaptasi dari resep Chef Rudy Choiruddin dengan sedikit perubahan dari saya. Yuk masak lagi! πŸ˜πŸ‘πŸ» #PejuangGoldenApron3 #wk27 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBandung #ColamUlinKaBandung #CookpadCommunity_Malang

2 porsi
20 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Kalau bikin soto, sukanya ayamnya langsung cemplung, tanpa digoreng terus disuwir. Bukan apa-apa sih, cuma biar praktis aja (padahal males bilangnya biar praktis πŸ˜…). Nah karena orang rumah sukanya soto santan, jadi resep asli soto kuah bening, saya bikin pakai santan. #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Bekasi Source : Elika 'Dapoerkuesalamah' (modifikasi) Resep asli bisa dilihat disini: https://cookpad.com/id/resep/11180109-soto-ayam-rumahan?invite_token=VSgnhqjj4EGx5ABevYPwD3cD&shared_at=1605746537

6-8 porsi
Seblak ayam

Seblak ayam

Lamanya nggak makan seblak... Bikin dengan bahan yg ada. Skip telur krn lagi g punya stok telur..

1 porsi
30 menit
Gado gado suroboyo cocok untuk jualan

Gado gado suroboyo cocok untuk jualan

salah satu menu favorit pelanggan dapur bunda bishyara.. dng saus kacang yg gurih dan kental.. cocok di buat menu makan siang pengganti nasi yha sis..

15 porsi
1 jam
Seblak Kering

Seblak Kering

Ini resep versi minimalis yaa 😁

Ketoprak Betawi

Ketoprak Betawi

Bismillah,14 januari 2021 Ketoprak adalah makanan yang menyerupai pecel,namun beda di bagian isian.Sebagian orang meyakini,ketoprak adalah makanan khas betawi. Saya Bikin nya sudah 2 minggu lalu,ketika mau posting masih belom kesampaian karena repot sana repot sini.Jadi nulis nya engga kelar kelar. Berawal dari suami yang tiba tiba pengen makan ketoprak malam malam.Alhasil pagi nya langsung membuat lontong.Dan belanja keperluan bahan. #Cookpadcommunity_Bogor

1 orang
30 menit
Macaroni Goreng Bumbu ala Le Gino

Macaroni Goreng Bumbu ala Le Gino

Buat sarapan yang simple tapi enak...ga ada pangsit...pakai macaroni pipa yang biasa digoreng untuk kerupuk. Enak kenyal...seperti mie...😁😁 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Surabaya

Β±5 orang
Tahu Kupat ala gerobag

Tahu Kupat ala gerobag

Dulu jaman masi kos, sering banget makan tahu kupat ini. Cuma dijadiin cemilan, karena porsi nya agak sedikit. Jaman muda mah enak, makan sebanyak apapun ga melar2 🀭.. Nah kalau jaman now, justru harus makan porsi irit, supaya badan ga kemana mana πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Ini juga bikin tahu kupat karena lagi pengen dan juga lagi ngurangin nasi, jadi sy ga pake ketupat, banyakin sayur dan tahu nya aj... Hihhihi enak lah, uda mirip ama yg jual gerobag yg sering nongkrong di kos an. πŸ˜…. Segerrr

2 orang
Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

Paksu lagi kambuh maag nya😟...beberapa hari ini cuma makan bubur,bahkan bubur nasi kosongan tanpa lauk apapun karena takut. Palingan cuma pake telur rebus atau abon sedikit. Gitu tuh dia kalau lagi kambuh... Kasian saya liatnya cuma makan gitu aja. Hari ini saya buatin bubur ayam Jakarta aja,pake kuah kuning. Rasanya hampir mirip soto sih...kebetulan dia doyan soto sebenernya. Enak juga moms buat sarapan loh..tinggal tambah kerupuk,kecap asin+irisan cabe rawit sama kacang tanah/kedelai goreng. Tapi untuk paksu tanpa pelengkap itu kok,supaya lambungnya nyaman dulu. #PejuangGoldenApron3

4-5 orang
1 jam 15 menit
Nasi Goreng Lada Hitam

Nasi Goreng Lada Hitam

Halo Lur ! Menu ini merupakan resep keempat nasgor dari berbagai variasi nasgor yang sudah saya upload di akun Cookpad saya πŸ˜€ Saya buat Nasgor Lada Hitam sebenarnya untuk memanfaatkan kelebihan porsi "Sapi Lada Hitam" yang saya masak kemarin (resepnya sudah saya upload yaa), supaya ga mubazir makanannya hehe. Tapi meskipun ceritanya "memanfaatkan kelebihan makanan", resepnya coba saya tulis dari awal memasak sapi lada hitam dengan cara lebih ringkas. Takarannya pun saya sesuaikan untuk dua porsi. Kalau mau resep detail Sapi Lada Hitam nya bisa langsung ke list resep saya yaa. Atau kalau mau dagingnya diganti ayam / telur, atau bahkan tanpa protein pun juga bebas, disesuaikan saja. Di resep ini saya juga gunakan sayur dan acar, to cut the fattiness of Beef Black Pepper itself, supaya ada seger-segernya. Resep Acar sudah pernah saya upload, saya lampirkan saja yaa, caranya sama kok, cuma beda di bentuk potongan saja, kali ini saya buat potongan dadu. Oh ya ga lupa pakai emping melinjo juga untuk memperkaya tekstur, biar ada "kriuk kriuk" nya. Kalau mau diganti kerupuk juga boleeh. Menu ini enak banget, suami saya sukaa, saya pula. Jadi silakan dicoba πŸ˜€

Β± 2 porsi
Β± 45 menit
Bakso Ayam Udang Empuk Kenyal Gurih Sedap

Bakso Ayam Udang Empuk Kenyal Gurih Sedap

Punya stok dada ayam cuma 1 buah, sama udang 1/4 kg aja dan ada stok 3 biji potongan tulang sapi. Akhirnya buruan eksekusi dibikin bakso supaya jadi banyak.. Mantab nih, bikinnya cepet, rasa gurih dan sedep apalagi kuah kaldunya nih mantab bgt.. Kunci biar sedep kuah hrs pake tulang sapi yaa... Biasanya saya bikin bakso tuh lengkap ada tahu bakso, kerupuk pangsit, bawang goreng, sayuran ijo2nya... kali ini engga🀣🀣🀣 makanya masaknya bisa cepet super kilat krn keburu buat makan siang, ga sempet belanja juga.. Alhamdulillah langsung ludes🀣.. saya bikin 1/2 resep asli krn menyesuaikan bahan yang ada tapi untuk resepnya ku tulis sesuai takaran resep asli dr mba susie agung yahhπŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰ Ikuti step by stepnya insyaAllah antigagal dan hasilnya sedep banget... πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° bakso ayam udang homemade bebas pengenyal, pemutih, pengawetπŸ‘πŸ» Source : Susie Agung

33. Doclang khas bogor

33. Doclang khas bogor

Source :Heshidayat Menu ini mirip banget dg gado gado solo,dari bahan dan saus,hanya saja gado gado lebih komplit lagi ada telurnya tp tdk menggunakan lontong,tp apapun namanya,setiap daerah memiliki cirikhasnya masing" dan tentunya sedap rasanya #kebogoryuk #semarak_kebogoryuk #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #pejuanggoldenapron3 #dapoer_angkring #lihairecook3_solo

5 porsi
30 menit
Tahu Telur Khas Surabaya

Tahu Telur Khas Surabaya

Assalamualaikum.. Kebetulan punya stock tahu dan tauge.. untuk makan siang bikin tahu telur aja ini simpel banget bikinnya cepat tapi rasanya enak. #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat

1 orang
30 menit