Mie Goreng Jawa

Dipos pada April 24, 2022

Mie Goreng Jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Goreng Jawa adalah 2-3 orng. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Goreng Jawa diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Jawa memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum.... Slmt malam cookpaders...makan malam apa hari ini? Kebetulan masih mau setor tema perMiean untuk posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta, jadi pas bgd buat makan malam bikin yg anget-anget kemebul...makannya sambil bayangin sangit-sangit kebul areng buat masak bakmi jawa pake anglo beneran🤣🤣. Bakmi jawa ini resep rumahan ala ibuk saya, pas klo musim hujan sprti akhir2 ini yaa. #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #EnaknyaMIEkirinKamu #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Jawa:

  1. 100 gr mie telor kering (cap atoom)
  2. 5 buah bakso (potong sesuai selera)
  3. Secukupnya suwiran ayam
  4. 1 btr telur
  5. Secukupnya sawi hijau
  6. Secukupnya kol/ kobis
  7. 5 buah cabe rawit merah (potong bulat kasar)
  8. Secukupnya air
  9. 1 sdt gula pasir
  10. 2 sdm kecap manis
  11. 3 sdm minyak goreng
  12. Bumbu Halus:
  13. 5 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 2 btr kemiri
  16. 1 sdm ebi (direndam dulu)
  17. 1 sdt garam
  18. 1 sdt lada
  19. 1/4 sdt kaldu jamur
  20. Pelengkap:
  21. Secukupnya kerupuk
  22. Irisan seledri
  23. Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Jawa

1
Siapkan semua bahan. Rebus mie hingga matang (jangan terlalu lembek). Angkat dan ditiskan. Setelah agak dingin, campurkan mie dg 1 sdm kecap dan 1 sdm minyak, lalu aduk hingga rata (agar mie tdk menggumpal).
Mie Goreng Jawa - Step 1
Mie Goreng Jawa - Step 1
Mie Goreng Jawa - Step 1
2
Campurkan semua bahan bumbu, kemudian haluskan. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
Mie Goreng Jawa - Step 2
Mie Goreng Jawa - Step 2
3
Masukkan telur lalu orak-arik, kemudian bakso, suwiran ayam dan sedikit air aduk hingga rata. Campurkan sayuran sawi dan kol masak sebentar hingga sdkt layu.
Mie Goreng Jawa - Step 3
Mie Goreng Jawa - Step 3
Mie Goreng Jawa - Step 3
4
Masukkan mie, gula pasir, kecap manis, dan potongan cabe rawit. Aduk hingga merata dan koreksi rasa.
Mie Goreng Jawa - Step 4
Mie Goreng Jawa - Step 4
Mie Goreng Jawa - Step 4
5
Bakmie goreng jawa sedep siap disajikan dg taburan bawang goreng, seledri beserta kerupuk. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Mie Goreng Jawa - Step 5
Mie Goreng Jawa - Step 5
Mie Goreng Jawa - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Petis Bumbon khas Semarang

Petis Bumbon khas Semarang

Ini ceritanya liat IG nya bunda_didi ada resep ini... mama mertua (mama semarang/yangti) selaluuuu bikin ini klo kita pada pulang mudik lebaran dan baru tau dr ig bunda_didi klo namanya Petis Bumbon..jdi klo kita ke semarang sudah dipastikan ada menu ini..rasanyaaa hadeuh jgn ditanyaa enyaak bnged 🤤🤩 kadang dia pakein udang juga..tpi aku gak pake niyh...next time bikin yg pke udang yaa🙏gak pernah ngeh n gak nanya dulu itu telur diapain pokoe dimakan enaakk ajahh🤭 karena dipikir yah emang telur santen biasa aja gtu yah🤭 Akhirnya tanya mama deh resepnya gmn bikinnya pas taun baru kmrn kita ke semarang...jdi resepnya dari mama mertua (mama semarang/yangti... thats we call her🤗🙏) Dan salah satu bahan nya petis ikan nya jg diksih ole2 mama juga🤭..karena di bogor emang ga ada petis ikan Ehhh sama oleh2 se plastik temu kunci juga 🤪 Klo baca2 tentang masakan ini trnyta udah langka yah.. emang masakan jadul..masakan legend semarang.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanTelurRowoel

Mie Kelor Goreng Aceh

Mie Kelor Goreng Aceh

Bismillah 02-01-2021 Yuk ngeramain Semarak Gibah. Yg bertemakan BakMie yaitu Bakso atau Mie Homemade, eeeist jangan salah paham ya tentang Gibahnya ya. Kita disini Gibahnya seru bukan omongin orang ya tapi Gibah disini Giveaway Bahagia Lo, memang Mincan2 Clover Luar biasa idenya 😘😘🤗🤗 Saya bikin mie Kelor Goreng Aceh yg khas banget di Aceh mie yg satu ni. Yg jelas klo di Aceh setiap kedai kopi pasti ada yg jualan mie. Baik perkotaan maupun hingga pelosok. Cuma untuk mie yg saya buat ni punya buatan sendiri alias olahan saya sendiri ya. Untuk resep mie nya bisa liat dilampiran resepnya ya.☺️☺️🤗🤗 Alhamdulillah my little family suka, n enak katanya. Paksu Ama anak selera banget makannya. Bahagia tu sederhana ya, dgn membahagiakan Keluarga kita dengan sentuhan tangan kita nge baking n cooking buat keluarga. Sesuatu yg sungguh menyenangkan meskipun simple. ❤️❤️🤗🤗🤗 #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week31 #ResepDapurYusraSfa

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Maksud hati cuma bikin bubur polos.. Eh bablas juga..

Nasi Goreng Rebon Bakso ala Pattaya

Nasi Goreng Rebon Bakso ala Pattaya

Ada sisa nasi putih semalam agak banyak, jadilah buat nasi goreng, yg pas ada stock udang rebon. Sy tambahakan bakso dan sawi putih, setelah itu finnaly sy beri tutup dng telur dadar dan kerupuk, wah sarapan pagi ini nikmat banget... Paling tdk bs memanfaatkan nasi putih semalam😍😁💕 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
20 menit
Pecel Ayam Broiler

Pecel Ayam Broiler

Meramaikan POTBERBISIK Community Bekasi yg bertema Nyambel Bareng Pecel Ayam, sengaja hari ini brngkt pasar jam 03:30WIB, Alhamdulillah ada semua yang mau dibeli, cuma sayuran hijau blas ra ono. . . Lain hari datang lagi 💪💪. # Enak Nak, Mama baru mkn enak klo diupload ke Cookpad sambil ngakak mama. . .😂😂, Bisa sajaaa mmng si mama 😯😯??!! #NyambelBarengPecelAyam #Potberbisik_Bekasi #Cookpadcommunity_Bekasi

Nasi Tumpeng kuning sederhana

Nasi Tumpeng kuning sederhana

Tumpeng sederhana, belum terbiasa dengan masak pakai metode karon tradisional, jadi tetep pakai bantuan rice cooker😊 Toppingnya sederhana, saya catat sebagai pelengkap tumpeng agar next tidak over budget atau jadi mubazir. Semua dapat dilakukan sendiri asal dapat memanage waktu dan tenaga Kaitannya ayam bakar dipesan sehari sebelum, pada hari H semua sudah ready. . Mksh utk konsultan sy🤗 #Icha_Annisa

20 org
60 menit
Bubur ayam kuah kuning

Bubur ayam kuah kuning

Karena Kemaren abis bikin soto dan ada sisa ayam dan di freezer ada cakwe kepikiran deh bikin bubur ayam kuah kuning dan kebetulan pula ujan pas deh buat sarapan

4-5 porsi
1 jam
Gulai tauco daging padang

Gulai tauco daging padang

My fav ever deh pokok nya,gak pernah bosen sama makanan satu ini🤤

Ketoprak

Ketoprak

#PejuangGoldenApron3

1 orang
Bolognaise Seblak Lasagna

Bolognaise Seblak Lasagna

#GA_TheNextLevel #ResepTelurkuMendunia Tidak ada bosannya mencoba resep baru seperi Bolognaise yang Chef Desi kreasikan dengan bermacam campuran bahan, dan semuanya pastinya enak. Telur yang ingin menduniapun tidak kalah enak yang bercampur dengan Bolognaise Seblak Lasagna.

2 orang
30 menit
Lesah Magelang

Lesah Magelang

Waktunya posbar lagi sambil beranjangsana ke Jawa Tengah. Jalan-jalan kita kali ini disponsori oleh Buketu Combo nan cantik kreatif Mama Albiyan 😉 Sehat selalu, ya Mbak Hany, tetap menginspirasi dengan resep-resep kerennya ❤️❤️. Masih dengan masakan berkuah santan (favorit deh ini mah), kali ini saya nyobain bikin Lesah yang konon khas Magelang. Saya juga baru tau ada makanan yang namanya Lesah setelah browsing makanan khas Jateng. Jadi Lesah ini serupa dengan soto ayam, tapi berkuah santan. Yah, mirip-miriplah dengan Soto Kuning Santan resep yang saya posting sebelumnya. Bedanya, isian Lesah lebih banyak. Ada kol iris, toge, bihun, wortel, plus dimakan dengan tahu/tempe bacem. Berhubung saya nggak punya tahu/tempe bacem, jadi saya pake tahu coklat goreng aja. Katanya sih Lesah ini udah jarang ada di Magelang. Kebetulan kan, sebagai pecinta masakan berkuah santan, ini saatnya mencicipi kuliner khas daerah lain yang udah jarang ada. Source: CP Endah Prasetya. #ComboAnjangsana_KhasJateng #CookpadCommunity_Bogor #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #Week26 #resepmamaksita

4 orang
Rawon Ala Venny

Rawon Ala Venny

Bener" Juara ini rawonnya enak bgd .. Masya Allah Walaupun tadi pagi Pas buatnya tuh duh.. buru" dengan waktu jemput anak, Hihi.. Ada cerita dan pengalaman saya Masak rawon ini .. Satu bulan lalu pas lagi lihat2 IG ada posting rawon,jadi Pingin buat, disitu saya langsung message mba Enny beli kluwek 😅. Nah baru tadi saya bikin itu rawon, ternyata kluweknya susah dibuka 😂😂.. Jadi saya udah rendem tuh diair panas 30 menit. Nah saya buang airnya.lalu 5 menit kemudian saya ketok" kluweknya, keras bgd donk ga retak2, akhirnya saya panasin air hingga mendidih dan saya cemplungin kluweknya. Diaduk". Ambil satu ketok" lagi retak2 donk alhamdulillah saya keluarkan isinya.. Dan saya takjub ternyata isi kluwek item kayak gt , dan Aroma kluwek wangi kayak wangi coklat 😂😂😍, Pas yg berikutnya ga pecah" . Waduh udah 15 menit ini.. akhirnya saya panasin air lagi. Karena takut mateng isi kluwek saya buru" matiin kompor. Dan pecah" in alhamdulillah berhasil. Walaupun butuh perjuangan tapi bahagia Karena rawonnya enak apalagi ditambah toge homemade dan Telur Asin homemade 😍😍😍 Saya tambahkan terasi,jintan,Dan pala bubuk Disini. Katanya Rawon itu kayak soto bedanya tambahin kluwek Dan terasi a😍😍.. Enak bgd Masya Allah.. 😍 Source: Xander kitchen

Bubur Ayam Jakarta

Bubur Ayam Jakarta

#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek Sumber: Lia Lim

Lontong Gulai Paku

Lontong Gulai Paku

Biasanya lontong Minang yg sering kami beli itu lontong kacau, enak lembut kenyal. Tp krn blm pernah buat sendiri, jd buat yg biasa aja lontong daun. Sayang daun pisang kebun tetangga jd semak klo g diambil 😂 Yg benar' terasa beda itu ya gulai paku ny. Krn biasanya lontong dg kuah sayuran buncis atau nangka, ini hanya pakis. Dengan warna kuah yg cantik putih kehijauan. Jd beda sendiri dg kuah lontong lain yg sering kuning merah spt gulai biasa. Utk mie ny ini g digoreng, jd mie basah biasa. Utk detail gulai paku dan lontong terlampir bisa cek resep sebelumnya ya ✌ Saya bukan org Padang, tp saya Cinta Masakan Minang ❤❤ Source : uni @Desmawati Kuretangin Recook : uni @Keke #JelajahResepSayuranHijau #Maminang_Basayua #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur

4 orang
1 jam
Rawon

Rawon

Paling seneng kalau masak ada yang bilang enak. Nggak perlu jauh2 orang lain yang bilang, cukup si ayang beb sama anak2 bilang kalau masakan ibu enak, udah senengnya kebangetan. Apalagi makannya sampai habis dan nambah. Tambah dobel senengnya. Setiap dimasakin rawon, anak2 dan ayang beb pasti nambah. Rawon paling enak di makan pas panas, di tambah sama tempe goreng dan juga sambal. Apalagi di inapkan dan di makan keesokan harinya, rawon akan semakin enak. Hmm nikmatnya.. #jelajahresep #dapurastysunar #pejuanggoldenapron3 #rawon #resepkandidat_bali #cookpadcommunity_bali

Kwetiaw Goreng Ayam

Kwetiaw Goreng Ayam

Dibela2in nitip mie kwetiaw mentah ke tukang sayur, karena udah lama ga makan mie satu ini...bikinnya simple, rasanya enak👌👩‍🍳 Source : kumelisa

2-3 porsi
30 menit
Ketoprak ala2

Ketoprak ala2

Kepingin ketoprak dan akhirnya buat sendiri biar puas makan nya

Mie Ayam Jamur Simpel

Mie Ayam Jamur Simpel

Mie ayam jamur ini resepnya di modifikasi dari resep mie ayam yang sudah ada. Dibuat agar lebih simpel (ga pake bumbu ulek) (Yang di skip adalah pembuatan : minyak ayam dan kaldu ayam siraman yang tidak memakai tulang ayam.) Sekali lagi mohon maaf, foto preparasinya tidak diikutsertakan. #mieayamsederhana #mieayamjamur #mieayampraktis #mieayamkampung