Nasi Tumpeng kuning sederhana

Dipos pada April 29, 2022

Nasi Tumpeng kuning sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Tumpeng kuning sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Tumpeng kuning sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Tumpeng kuning sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Tumpeng kuning sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Tumpeng kuning sederhana adalah 20 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Tumpeng kuning sederhana diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Tumpeng kuning sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Tumpeng kuning sederhana memakai 29 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tumpeng sederhana, belum terbiasa dengan masak pakai metode karon tradisional, jadi tetep pakai bantuan rice cooker😊 Toppingnya sederhana, saya catat sebagai pelengkap tumpeng agar next tidak over budget atau jadi mubazir. Semua dapat dilakukan sendiri asal dapat memanage waktu dan tenaga Kaitannya ayam bakar dipesan sehari sebelum, pada hari H semua sudah ready. . Mksh utk konsultan sy🤗 #Icha_Annisa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Tumpeng kuning sederhana:

  1. 13 cup beras pulen (kira2 3 liter)
  2. 2 scht santan instan (@65ml)
  3. 3 L air santan dari 2 kelapa
  4. 3 jari kunyit parut
  5. 1 sdm kunyit bubuk
  6. 5 btg sereh geprek
  7. 5 lbr daun pandan koyak simpul
  8. 10 lbr daun jeruk sobek2
  9. 5 lbr daun salam
  10. 1 jempol jahe geprek
  11. 1 jempol lengkuas geprek
  12. 2 sdt garam
  13. 1 bh jeruk nipis
  14. Pedamping nasi tumpeng :
  15. 1 mangkuk sambel kentang tahu
  16. 1 mangkuk mie goreng
  17. 1 mangkuk kering tempe kacang teri
  18. 1 mangkuk sayuran urap
  19. 7 btr telur didadar, kocok beri garam 1/4 sdt
  20. 2 bks kerupuk
  21. 1 mangkuk sambal (sy dpt dari ayam bakar)
  22. Pelengkap garnis : (sy dpt dari ayam bakar)
  23. 5 bh ketimun iris2 besar
  24. 5 ikat kemangi
  25. 1 bonggol daun selada
  26. Loyang tumpeng kerucut polos uk. Dim 23cm T.26cm
  27. 1 unit tampah (wadah tumpeng) sesuai selera
  28. 1 bh alas bolu utk alas tumpeng
  29. 2 pelepah daun pisang, ambil daunnya utk alas tampah

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Tumpeng kuning sederhana

1
Siapkan bahan. Dalam panci masukkan air santan, santan instan, parutan kunyit, jahe, lengkuas dan daun2an sambil diaduk perlahan agar santannya tidak pecah. Masukkan garam. Aduk hingga mendidih dan mengeluarkan aroma harum. Cek rasa. Angkat, sisihkan.
Nasi Tumpeng kuning sederhana - Step 1
Nasi Tumpeng kuning sederhana - Step 1
Nasi Tumpeng kuning sederhana - Step 1
2
Cuci beras sesuai kapasitas rice cooker. Saya cuci 7 cup terlebih dahulu. Beri air santan bumbu seperti kita memasak nasi, namun airnya dilebihkan ya, karena hasil nasi bersantan akan lebih keras. Jadi lebihkan ukuran air santannya ya, (kira2 setengah ruas jari) agar saat dicetak bisa padat dan lengket.
3
Setelah tombol berubah warm. Aduk kucuri jeruk nipis agar hasil nasi mengkilap cerah. Kemudian angkat nasi (proses aron) pindahkan kedalam wadah besar, kemudian ditutup.
4
Cuci sisa beras yang 6 cup, lakukan sama dengan langkah awal, setelah tombol warm aduk kucuri jeruk nipis, keluarkan nasi aronnya gambungkan. Tutup lagi agar nasi mengembang dan airnya asat.
5
Siapkan dangdang, setelah airnya mendidih masukkan nasi aron kukus sampai matang, kurang lebih 15 menitan. Jika sudah matang, angkat nasi kuningnya masukkan dalam wadah. Lakukan pengukusan dengan sisanya hingga selesai. Dandang saya kebetulan besar, sehingga bisa mengukus sekaligus. Bersihkan nasi dari daun2annya. Sementara nasi diangin-angin, buat dadar telur. Gulung dadarnya lalu iris2. Pelengkap lainnya sudah ready sblm mengerjakan nasi kuningnya.
Nasi Tumpeng kuning sederhana - Step 5
Nasi Tumpeng kuning sederhana - Step 5
Nasi Tumpeng kuning sederhana - Step 5
6
Siapkan loyang tumpeng, oles bagian dalamnya dengan minyak goreng hingga rata.
7
Selagi masih panas masukkan nasi dalam loyang cetakan. Padatkan terlebih dahulu bagian ujung kerucutnya sambil ditekan. Lakukan bertahap tambahkan nasi sedikit demi sedikit sambil diratakan dan ditekan-tekan. Sy menggunakan sendok mkn, centong nasi meningkat dengan kepalan tangan😁 hingga benar2 padat seluruhnya. Jika semakin berat saat proses pengisian, berdirikan tumpeng pada mug besar👇 atau semacamnya, sambil tetap dipegang.
Nasi Tumpeng kuning sederhana - Step 7
8
Nasi tumpeng siap digarnis dan dipajang😍👍😊
Nasi Tumpeng kuning sederhana - Step 8
Nasi Tumpeng kuning sederhana - Step 8
Nasi Tumpeng kuning sederhana - Step 8
9
Selamat mencoba😋
Nasi Tumpeng kuning sederhana - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

7. Gultik Blok M / Gule Tikungan

7. Gultik Blok M / Gule Tikungan

Karena masih pandemi dan belum berani keluar rumah, jadi lah masak gultik #dirumahsaja 😂. Enak, hangat pas buat musim hujan kayak sekarang.

4 orang
60 menit
Sop buntut ala-ala (simple)

Sop buntut ala-ala (simple)

Kenapa di bilang aop buntut ala-ala? Soalnya bumbunya ga selengkap sop buntut normal Banyak ga ada nya 😅 tapi... rasa tetep enak 😋 #PejuangGoldenApron3

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Udah beberapa hari ini hujan terus di Jambi. Udaranya dingin serasa di Bandung. Mau makan yang anget-anget dan kepengen soto lamongan deh! Karena lebih irit bikin sendiri akhirnya bikin deh! 😆 Aku sengaja nga pake ceker yah, nga ada yang suka ceker satu rumah 😂 Recooked from: Nia - Surabaya

4-6 porsi makan
2 Jam
Sayur Krecek Te..Te..Jo

Sayur Krecek Te..Te..Jo

Masak berkreasi sendiri dengan bahan yang ada, yang sederhana tapi hasil nya luar biasa nikmat nya...te te jo artinya TElur dan TErung iJo. #PejuangGoldenApron3

2 orang
Soto Ayam Santan Medan

Soto Ayam Santan Medan

Untuk mecicipi kuliner khas Medan ini kita tidak perlu jauh2 ke medan. Kita bisa membuatnya sendiri dirumah, karna membuatnya cukup mudah dan bahan serta bumbunya sangan gampang didapat.. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

Seblak ceker pentol ayam

Seblak ceker pentol ayam

Beberapa hari ini banjarbaru di guyur hujan terus. Ibu minta bikinkan seblak ceker pakai pentol ayam. Katanya adem2 enak makan yg panas dan pedes. Cus langsung kedapur. Sore2 kita ngemilnya seblak aja.

3 orang
30menit
Bihun goreng sawi

Bihun goreng sawi

Assalamualaikum.. Kali ini .. saya bikin bihun goreng ditambah dengan sayuran sawi dan wortel... Dan cuma dengan bumbu iris. Sederhana dan simple. Menu praktis, tinggal cemplang Cemplung jadi deh .... . Dnikmati dengan kerupuk dan cabe rawit jadi tambah enak... #CookpadCommunity_Kalsel #PekanPosbarSawi

Soto rempah kuah susu

Soto rempah kuah susu

Dingin dan hujan sepanjang hari bikin ingin makan yang anget2, tapi males juga keluar buat belanja. Buka kulkas ada daging dan tetelan yang hampir jadi fosil, ada tomat tinggal 2 dan kentang kupas. Jadi, mari masak dengan bahan seadanya, yang penting anak2 dan suami suka. Yumm 🤤🤤

6 porsi
1 jam
Lotek khas Jabar

Lotek khas Jabar

Lotek khas Jabar ini serupa gado-gado kalo di betawi, sebutan lotek juga dipakai di p.Jawa, walau bahan intinya adalah sayuran disiram bumbu kacang, namun yang membedakannya adalah pemakaian kencur atau cikur dalam lotek khas sunda dan yang pasti ada adalah labu siam dan cuciwis untuk sayurannya yang semuanya diseupan atau dikukus.

3 porsi
30 menit
Seblak Kuah

Seblak Kuah

Seblak ini dibuat dari bahan-bahan sisa masakan, makanya isinya juga gak banyak.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_Indonesia #seblak #kerupuk

2 mangkok
30 menit
Seblak pool rumahan

Seblak pool rumahan

3 porsi
20 menit
Bubur nasi simple pk bgt

Bubur nasi simple pk bgt

Udah 2 hari si kakak sakit gigi..al hasil hrs makan bubur..hr pertama beli bubur abang2 kok malah lengkap bgt pk kacang kedela dan kawan2,krn lg sakit gigi bukannya dimakan itu bubur malah nangis si kakak..(it knp aq dibeliin bubur pk kacang segala..) yaa sdh lah memang hrs bikin sendiri nih untuk si kakak yg lgi sakit.beneran ternyata selain mudah bikin bubur sendiri itu lebih hemat.

3 kali dimakan
30 menit
Tempe kriuk ceria

Tempe kriuk ceria

Source:Dapur kobe.cukup 3 kata simple ,praktis ,enak.yuk dicoba ini resepnya #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Soto Daging Sapi Madura

Soto Daging Sapi Madura

ada simpanan daging di kulkas bingung mau di masak apa akhirnya kepikiran di buat soto aja,,,kebetulan si anakbucu lagi sakit dan hujan juga melanda,,pas dah dengan menunya,,syeger-syeger syahdu alias syeger nikmat🤤😋 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #sotodaging

512. Lotek Jogja

512. Lotek Jogja

Namanya sama-sama lotek, tapi lotek Jogja ini berbeda dengan lotek yang saya kenal di daerah asal saya (sebuah kota kecil di pantura Jawa). Bumbu lotek Jogja pakai kacang tanah goreng juga. Sayuran yang biasa dipakai untuk lotek Jogja ini antara lain bayam, kacang panjang, tauge, kubis, timun, serta tomat. Lotek Jogja juga dicampur protein berupa tempe dan tahu goreng. Penjual lotek sering juga menambahkan lontong/ ketupat, potongan bakwan, dan tidak ketinggalan adalah kerupuk. Makan satu porsi lotek Jogja ini awet kenyangnya 👌😍 Punya stok bayam, tetiba ingat pernah cookmark resep lotek @DapurUmmaYusuf. Sayuran yang saya pakai ini ga se-komplit lotek yang dijual orang-orang karena pas ga punya stok kubis dan tauge. Tapi rasanya 11.12 lah dengan lotek yang dibeli di luar, yang pasti lebih hiegenis yah 👍😋 Source: DapurUmmaYusuf #PejuangGoldenApron3 #Week39 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #LihaiRecook6_Yogyakarta #KulinerNusantaraKayana #AOPKayana

1 porsi
312. Nasi Kuning Gurih

312. Nasi Kuning Gurih

Minggu, 20 12 2020 Sarapan pagi tadi sy sengaja membuat nasi kuning gurih dgn lauk pendampingnya sama persis seperti jualan mama dulu, untuk mengenang mama. Thn 1984 kami pindah ke Bandung, krn Alhamdulillah papa menempuh pendidikan di seskoad. Itu masa² kami harus prihatin, jd mama berjualan nasi kuning gurih ini di depan rumah kami utk tambahan keperluan sehari² 😇. Jualan mama Alhamdulillah selalu habis, krn masakan mama memang enak🤤. Memang hanya sebentar mama berjualan krn setelah selesai pendidikan papa, kami pindah lagi ke Sulawesi dan karier papa Alhamdulillah semakin melejit. Tapi mama tetap selalu memasak untuk kami dan kalo kami bernostalgia mengingat masa² prihatin dl mama bikin nasi kuning ini😍 Saya selalu ingat kata² mama, wie walau sepintar & setinggi apapun nanti kedudukan kamu, tetap ya nak masak utk keluargamu, ikat suamimu dgn lidahnya.. percayalah orang² rumah akan selalu rindu pulang ke rumah krn rindu masakan rumah....aaah mamah benar sekarang sy merasakan apa yg mama nasehatkan 😇💕 I miss you mom, wanita luar biasa, pekerja keras, selalu bersyukur, ikhlas, sabar & penuh cinta. Nilai² kehidupan dan kebaikan yang diajarkannya begitu luar biasa bagi kami anak²nya..Al Fatihah😇🤲 semoga mama tersenyum disurga melihat sy skrg suka masak hehehe love you mom😇💕 #MasakanUntukIbu #BandungSilihAsaan_Karesepmamah #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookingWithHeart

4 porsi
Seblak Telur Sosis Gurih (takaran sendok)

Seblak Telur Sosis Gurih (takaran sendok)

Ngidam seblak banget, jadi coba-coba resep. Recook dari bunda @dantimei dengan sedikit modifikasi. Hasilnya enak, cocok di lidah terasa hangat agak pedas sedikit (saya memang nggak suka yang terlalu pedas) dan kenyang di perut.

2 orang
30 menit
320. Rujak Malangan

320. Rujak Malangan

Ada mangga muda sisa2 musim dikasih tetangga. So, dibikin rujak manis aja. Tukang sayur masih libur tahun baruan hihi.. jadi buahnya minimal. Ada sebiji timun yang rencana mo buat acar, tapi gak jadi.. 🤭🤭. Untung ada tahu di kulkas dan kacang tanah, karena rujak ala kota Malang tuh ada tahu gorengnya dan bumbunya mengandung kacang tanah. Mari dicoba 😘👌🏻 #rujakbuah #cemilansegar #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel #Minggu_31 Resep ke 3

Lontong Sayur Labu

Lontong Sayur Labu

7 porsi
1jam
Nasi Tumpeng Nekad

Nasi Tumpeng Nekad

Belum pernah buat nasi tumpeng sebelumnya, ini adalah nasi tumpeng perdanaku. Bermodalkan bismillah nekad buat nasi tumpeng sendiri di hari ulang tahun anakku. Alhasil alhamdulillah lancar dan sukses

24 orang