Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Padang memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Padang:
- 500 gr daging sapi (kalo bisa ma tulangx jadi kaldunya terasa)
- 2 liter air
- Bumbu cemplung :
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai d geprek
- 5 lembar daun jeruk
- 5 butir kapulaga
- 5 biji bunga lawang
- 5 butir cengkeh
- Kayu manis
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 3 ruas lengkuas
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 1 sdt pala bubuk
- 2 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar
- Pelengkap :
- Soun
- Perkedel kentang
- Kerupuk merah
- Seledri
- Bawang goreng
- Sambel
Langkah-langkah untuk membuat Soto Padang