Pepes Tahu Kerupuk

Dipos pada February 9, 2022

Pepes Tahu Kerupuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Kerupuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Kerupuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Kerupuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Kerupuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Kerupuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Kerupuk memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Tini Rostiawati #Cookpadcommunity_cilegon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Kerupuk:

  1. 10 buah tahu kuning, haluskan
  2. 8 buah kerupuk warung ukuran kecil, hancurkan kasar saja
  3. 1 butir telur utuh (resep asli 1 butir putih telurnya saja)
  4. 1 wortel ukuran sedang, parut (tambahan dr sy๐Ÿ˜‰)
  5. ๐ŸŒบ Bumbu yang dihaluskan :
  6. 8 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1/2 sdt merica butiran (tambahan saya)
  9. 1 1/2 sdt kaldu jamur
  10. 1/2 sdt garam atau sesuai selera
  11. ๐ŸŒบ Bumbu iris dan bumbu pelengkap :
  12. 2 batang daun bawang, iris serong
  13. 1 jempol lengkuas, iris tipis
  14. 8 tangkai daun kemangi, petiki
  15. secukupnya daun salam (saya 5 lembar, @ potong 2)
  16. 2 batang sereh, @potong jadi 5 potongan
  17. 5 buah cabe rawit merah utuh (sy skip)

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Kerupuk

1
Haluskan tahu kemudian campurkan dengan bumbu halus, aduk rata. tes rasa apakah sudah pas bumbunya. Masukkan telur kemudian aduk rata.
2
Tambahkan irisan daun bawang, wortel parut dan daun kemangi, kemudian aduk rata. Jika suka pedas untuk cabe rawitnya bisa diiris-iris dan di masukan di tahap ini. Terakhir masukkan potongan kerupuk, aduk rata lagi.
3
Masukkan dalam loyang yg sdh diolesi tipis margarin atau minyak (sy pakai loyang ukuran 22 cm),mau pakai daun pisang jg boleh๐Ÿ˜‰
Pepes Tahu Kerupuk - Step 3
Pepes Tahu Kerupuk - Step 3
4
Kukus selama 30-40 menit atau sampai matang.
5
Pepes tahu siap disajikan dengan menu lainnya ๐Ÿคฉ.
Pepes Tahu Kerupuk - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk Nasi Gurih

Kerupuk Nasi Gurih

Dikarenakan seringnya ada nasi lebih dirumah, saya berinisiatif coba bikin kerupuk, karena dirumah suka sekali makan kerupuk...dan setelah coba bikin kerupuk nasi, respon keluarga pada suka, akhirnya selalu bikin kerupuk nasi ini...Berikut resepnya, selamat mencoba :)

500 gram
1 jam
Seblak Cilok Sapi Mie dan Kerupuk Pelangi

Seblak Cilok Sapi Mie dan Kerupuk Pelangi

Mumpung nemu cilok di warung sayur beli saja karena biasanya kalau di warung sayur cireng, cimol mie kwetiaw mentah eh tumben ada cilok jadi beli dan cobain. #pejuanggoldenapron3 #

3 porsi
'Cipuk' alias cireng krupuk ๐Ÿ˜

'Cipuk' alias cireng krupuk ๐Ÿ˜

Bismillah. Pak suami suka cemilan yg kriuk, jadilah pas weekend bikin cireng ala2 yg kriuk diluar lembut di dalem ๐Ÿ˜†

3-5 orang
60 menit
Sebring Kerupuk Bintang| Dapur Grendma

Sebring Kerupuk Bintang| Dapur Grendma

Assalamualaikum teman teman sekarang saya masak seblak kering kerupuk bintang, pasti tau atau pernah coba, yang ada di warungยฒ. Ini adalah resep ideยฒan saya. siapa tau ada yang mau jualan seperti saya? Atau untuk cemilan di rumah Enak pokonya di jamin๐Ÿ‘ saya pun alhamdulillah tidak pernah menyangka banyak banget yang suka dengan sebring bintang buatan saya ini๐Ÿ˜Š Oh ya sebenarnya semua takaran bahanยฒ, minyak, dan bumbu2 lainya sesuai selera / dan di kiraยฒ aja. Mau cobain buatan saya boleh hehe kalian beli di shoppe ya nama akunya : shinta.27_

Kerupuk seblak

Kerupuk seblak

Beli kerupuk buat pesenan nasi box, eh taunya pas di goreng ko bantet, coba di jemur kali Masih basah, coba di goreng lagi ternyata tetep bantet, ya udah deh coba di bikin kerupuk seblak, ternyata enak, bantet nya bantet kriuk garing gitu, beda sama yg di goreng pas awal malah keras. #Pilkadacookpad_bandung

Kerupuk Nasi Kelor

Kerupuk Nasi Kelor

Kembali saya terbitkan hasil kreasi saya dari mengilmu kelasnya mbak Khumaira. Semoga berkenan mbak Cantik. Kerupuk super gurih & enak banget ๐Ÿ˜๐Ÿ˜. #BakpiaClover #BakpiaClassCookies #BelajarBakingwithCT_Khumairah #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jombang #CookpadCommunity_Surabaya

Kerupuk kuah sate padang

Kerupuk kuah sate padang

Karena saya pecinta kerupuk kuah dulu sering beli, tapi rasanya rugi dapatnya sedikit, dari pada beli diluar, mending dibikin sendiri ajaaa lebih enak dan dapatnya banyak

Kerupuk Nasi Sisa

Kerupuk Nasi Sisa

Source : @hildadawood26 Punya nasi sisa lumayan banyak, mau dibuang sayang rasanya dan mubazir. Bikin nasi goreng udah biasa, browsing2 cari yg lain. Jatuhlah pilihan pada kerupuk, pas pula ada sisa tepung tapioka bebikinan entah kapan๐Ÿคญ Yuk lah eksekusi bahan - bahan sisa menjadi makanan yg enaak.. Resep sudah sy modifikasi berdasarkan bahan yang tersedia di rumah. Berikut resep aslinya ya๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15336770-kerupuk-nasi-sisa?invite_token=wucspYgxZiopFDqsTYnPH8MQ&shared_at=1634210429 #PekanPosbar #MemasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague #CookpadCommunity_Bogor

Tumis kerupuk kulit Jamur

Tumis kerupuk kulit Jamur

Lagi malas kemana mana, liat-liat kulkas ternyata masih ada sedikit jamur kancing, plus kerupuk kulit, berhubung perut lapar langsung deh bikin masakan simple nan cepat namun enak, tapi maaf gak sempet fotoin bahan-bahannya, tadinya gak niat untuk di upload

3 orang
15 menit
Kerupuk Tahu Renyah #Dapur Fitri

Kerupuk Tahu Renyah #Dapur Fitri

1 porsi sedang
10 menit
CIPUK (aci kurupuk) kriuk kriuk

CIPUK (aci kurupuk) kriuk kriuk

Yang paling utama karena mood lagi baik ๐Ÿ˜†. Cuaca hujan ingin ngemil mulu, dan berpikirlah. Akhirnya, buat CIPUK karena simple dan bahan tersedia. Selamat mencoba yaaa ๐Ÿ˜

5 orang
30menit
Kerupuk ikan

Kerupuk ikan

Kerupuk ikan haruan (gabus), tapi saya gak pake ikan gabus ๐Ÿ˜‚,,,, hmm.... Ini sebenarnya resep kerupuk haruan ya... Khas nya kalimantan,, kebetulan lg banyak ikan air tawar di rumah, dapet nangkep di belakang rumah, saya pake ikan sepat siam ๐Ÿ˜… ternyata enak juga, gak kalah sama haruan... Kalo mau coba ikan lain boleh juga ๐Ÿ˜‰

Rinuak Kerupuk Ubi Balado

Rinuak Kerupuk Ubi Balado

Asal masakan ini dari Maninjau Sumatera Barat tapi dengan nama Rinuak Karupuak Katam Balado. Rinuak salah satu ikan khas dari Danau Maninjau. Rinuaknya sudah di goreng dan kerupuk ubinya masih mentah, dikirim oleh keluarga dari Maninjau.

10 orang
30 menit
Cireng Kerupuk

Cireng Kerupuk

45 Menit
Kerupuk Telor

Kerupuk Telor

Pengen ngemil jam segini, makanan udah pada abis. Finally pergi ke dapur dan bikin iniii. Rasanya mirip cilor hehehe

1 porsi
Kerupuk Nasi๐Ÿ’›

Kerupuk Nasi๐Ÿ’›

#Mingguke8 #BerburuCelemekEmas #Revolusi2019 Kebetulan di rumah ada nasi sisa banyak... sayang kalo di buang.. akhirnya saya buat kerupuk deh...๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š saya liat dari resepnya mba @DianAD...... Saya baru pertama kali nih nyobain bikin kerupuk nasi... karena saya pikir ini rasanya bakalan kaya rasa kerupuk sumber sari๐Ÿ˜ ehhh ternyataaa, seperti kerupuk Geunar...kalo di daerahku... Lucunya... saat saya buat ini, mamah tanya "kamu lagi bikin apa?..." bikin kerupuk mah...jwbku... "Ah ini mah kerupuk geunar ya?"tanyalagi Bukan mmh, ini mah kerupuk nasi... "Iyaaa kan bahasa sundanya itu geunar..nanti cobain deh rasanya..."ujar mamah.. Setelah siapp di nikmati....eh ternyata iya, kok rasanya enak banget...kaya yg suka mmh buat๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜„ hihii akhirnya aku bisaaa... Kemudian mmh bilang "iyaa berati bener kamu itu lagi buat kerupuk geunar !"๐Ÿ˜ Jwbku....oh iya iya mah...tapi rasanya enak kan ya mah?... Dan mamahpun membalas dg senyuman nya๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #SarwendahKitchen #CookpadCommunity_Bandung

Seblak Ceker Kerupuk

Seblak Ceker Kerupuk

Karna suami saya orang sunda terkadang ada niat pengen buat masakan sunda. Keinginan membahagikan suami ๐Ÿ˜. Dulu itu masakan yang pengen banget dibuat seblak. Berhubung saya tinggal di riau masyarakat nya mayoritas melayu. Jadi bingung mau tanya kesiapa ya resep buat ceker. Semenjak kenal cookpad jadi gampang banget cari resep dari beberapa orang jadi semakin suka pakai aplikasi ini. Ya walaupun terkadang menu yang saya buat perpaduan dari beberapa resep. . #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Pekanbaru

Kerupuk nasi sisa tanpa bleng no penyedap(renyah bangei)

Kerupuk nasi sisa tanpa bleng no penyedap(renyah bangei)

Sekarang kalau ada nasi sisa,ngga usah dibuang bund...dibuat jadi kemilan aja Dibikin kerupuk nasi...bikinnya juga gampang

Rendos Tahu Kerupuk

Rendos Tahu Kerupuk

Source : Maya Dwi.F Gak sengaja liat resep ibu maya beujeuk tahu kerupuk, saya biasanya sebut rendos tahu โ˜บ masaknya pakai telor, tapi yang beda ini ditambah kerupuk dan tanpa telor, jadi saya tertarik untuk mencoba nya, hasilnya enak membuat selera makan ada pedas pedasnya juga.