Kerupuk Nasi๐Ÿ’›

Dipos pada February 11, 2022

Kerupuk Nasi๐Ÿ’›

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Nasi๐Ÿ’› yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Nasi๐Ÿ’› yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Nasi๐Ÿ’›, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Nasi๐Ÿ’› enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Nasi๐Ÿ’› sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Nasi๐Ÿ’› memakai 10 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Mingguke8 #BerburuCelemekEmas #Revolusi2019 Kebetulan di rumah ada nasi sisa banyak... sayang kalo di buang.. akhirnya saya buat kerupuk deh...๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š saya liat dari resepnya mba @DianAD...... Saya baru pertama kali nih nyobain bikin kerupuk nasi... karena saya pikir ini rasanya bakalan kaya rasa kerupuk sumber sari๐Ÿ˜ ehhh ternyataaa, seperti kerupuk Geunar...kalo di daerahku... Lucunya... saat saya buat ini, mamah tanya "kamu lagi bikin apa?..." bikin kerupuk mah...jwbku... "Ah ini mah kerupuk geunar ya?"tanyalagi Bukan mmh, ini mah kerupuk nasi... "Iyaaa kan bahasa sundanya itu geunar..nanti cobain deh rasanya..."ujar mamah.. Setelah siapp di nikmati....eh ternyata iya, kok rasanya enak banget...kaya yg suka mmh buat๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜„ hihii akhirnya aku bisaaa... Kemudian mmh bilang "iyaa berati bener kamu itu lagi buat kerupuk geunar !"๐Ÿ˜ Jwbku....oh iya iya mah...tapi rasanya enak kan ya mah?... Dan mamahpun membalas dg senyuman nya๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #SarwendahKitchen #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Nasi๐Ÿ’›:

  1. Bahan utama
  2. 1 piring Nasi
  3. 1/4 kg Tepung Tapioka
  4. Bumbu penyedap rasa
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Micin
  7. secukupnya Kaldu bubuk
  8. secukupnya Lada bubuk
  9. secukupnya Bawang putih bubuk
  10. secukupnya Ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Nasi๐Ÿ’›

1
Ambil nasi secukupnya... (saya menyiapkan 1 piring saja)
Kerupuk Nasi๐Ÿ’› - Step 1
2
Kemudian, rendam nasi dengan air selama 1jam...
Kerupuk Nasi๐Ÿ’› - Step 2
3
Selanjutnya, jika sudah di rendam kurang lebih 1 jam... maka nasi segera di haluskan.... Boleh di blender ataupun di uleuk...sesuaikan saja dengan keinginan....๐Ÿ˜Š
Kerupuk Nasi๐Ÿ’› - Step 3
4
Haluskan....dan aduk sampai kalis yaaa...!๐Ÿ˜Š
Kerupuk Nasi๐Ÿ’› - Step 4
5
Lalu.....masukan tepung tapioka...sambil terus di aduk..!
Kerupuk Nasi๐Ÿ’› - Step 5
6
Beri penyedap rasa secukupnya....seperti bawang putih....
Kerupuk Nasi๐Ÿ’› - Step 6
7
Kemudian, masukan kaldu bubuk secukupnya...
Kerupuk Nasi๐Ÿ’› - Step 7
8
Ketumbar bubuk secukupnya...
Kerupuk Nasi๐Ÿ’› - Step 8
9
Lada bubuk secukupnya...tidak lupaaa juga beri garam dan micin secukupnya ya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š *sekarang udah serba praktis, jadi setiap bumbu sudah ada yg bubuk jd tinggal masukin ajaa bunda ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜Š
Kerupuk Nasi๐Ÿ’› - Step 9
10
Setelah semuanya tercampur rata dengan penyedap rasa... boleh di aduk lagi sampai benar2 kalis dan rasanya sudah pas.....
Kerupuk Nasi๐Ÿ’› - Step 10
11
Selanjutnya, adonan di gulung seperti ini...๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š *sebenarnya boleh langsung di cetak bulat, ataupun di gulung seperti ini pun bisa juga yaaa, gimana keinginan sajaa*
Kerupuk Nasi๐Ÿ’› - Step 11
12
Kemudian, adonan di rebus pada air mendidih... sampai mengapung... karena kalau sudah mengapung pertanda adonan sudah boleh di angkat dan di tiriskan.....๐Ÿ˜Š
Kerupuk Nasi๐Ÿ’› - Step 12
13
Jika semua adonan sudah selesai di rebus... maka tiriskan sampai dingin... lalu, diamkan pada lemari es selama 1 hari.... *tidak lupa adonan di lumuri dengan minyak kelapa, agar tidak lengket...
Kerupuk Nasi๐Ÿ’› - Step 13
14
Kemudian...... jika adonan sudah mulai mengeras... boleh langsung di iris dan di panaskan/di jemur di bawah terik matahari sampai benar2 kering....ya supaya lebih renyah dan nikmat ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š
Kerupuk Nasi๐Ÿ’› - Step 14
15
Terakhir...jika sudah di jemur maka goreng pada minyak panas...sampai kerupuknya mengembang......
Kerupuk Nasi๐Ÿ’› - Step 15
16
Selesaiii.....๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š siap di nikmati... tidak lupa ya, jika sudah di goreng masukan dalam toples biar tetap renyah
Kerupuk Nasi๐Ÿ’› - Step 16
17
Hmmmm...nikmat...gurih๐Ÿ‘๐Ÿ‘gimana bunda? Simple kan?? Boleh di coba deh ya di rumah....๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š *bentuk kerupuk boleh di sesuaikan dg selera...kalau saya potongannya di buat agak sedikit lebih kecil... jika kalian mau lebih besar pun boleh, asal adonannya jgn terlalu tebal ya supaya kerupuknya tetap renyah dan gak alot....๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š oke thanksss๐Ÿ™ selamat mencoba !
Kerupuk Nasi๐Ÿ’› - Step 17

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Kerupuk Sambal Bacem

Pepes Kerupuk Sambal Bacem

Bismillah.. Hiyaaaa dapat surat cinta dari Mamah.. Yukk lahh ikutan seru2an masak sesuai budget, yang low di akhir bulan ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Hihihi, masak yang murah meriah, tapi tetap enakk pastinya.. Aku bikin Pepes Kerupuk nya mba Diah Kuntari ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ pas masih punya daun pisang. Aku modif dikit dengan menambahkan sedikit santan.. Rasanya unik, enakkk dehh! ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Dan kayaknya akan menambah varian lain dalam dunia Pepes Tahu, hihihi aseekk.. ๐Ÿค—๐Ÿค— #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PejuangGoldenApron3

Cipuk (Aci Kerupuk)

Cipuk (Aci Kerupuk)

Ada banyak resep cipuk yang aku tau, tapi aku pake resep ini aja yang cepat dan praktis. Hasilnya sama-sama enak, cocok dipadukan dengan sambal rujak ala-ala cireng. Slurp!

Pindang Pempek Krupuk Ala Rumah Kami

Pindang Pempek Krupuk Ala Rumah Kami

Ini tadinya mau bikin pindang kerupuk ikan ala resto di Palembang yang terkenal endeus itu, eh malah buat pindang pempek kerupuk. Terinspirasi juga resep Pindang Kerupuk Khas Palembang ala @desfita_rozzen. Tetapi jadi mikir it's too long mau rendem kerupuk ikan semaleman, lalu rebus sampai empuk, padahal sudah ada yang jadi dan empuk, pempek kerupuk. Ya udah, tancap, pempek kerupuk saya buat pindang. Tau kan disebut pempek kerupuk karena bentuknya berulin seperti kerupuk. Rasanya sedap, hauce. Kalo pempek ikannya enak, dibuat apa aja ya enak. Cobain moms. #ResepWongkito #WongKitoGalo #MenuResto #CookpadCommunity_Palembang #ResepPalembangBerbahanIkan #PekanPosbar Sumber : Desfita_mami Cay

3 orang
25 menit
Cipuk (aci kurupuk)

Cipuk (aci kurupuk)

Resep lihat mommy nawla. Dan akhirnya coba....eh lnjut buat lg berkali2. Enak. Lembut. Ga keras

4 orang
1 jam
Cemilan Kerupuk Makaroni Goreng

Cemilan Kerupuk Makaroni Goreng

Daripada beli rencengan yang sudah matang, lebih ekonomis goreng sendiri ๐Ÿ˜„, ke inget jajanan saat SD, cemilan untuk nonton TV bareng kelg ๐Ÿ˜„.

15menit
Tumis kerupuk kulit Jamur

Tumis kerupuk kulit Jamur

Lagi malas kemana mana, liat-liat kulkas ternyata masih ada sedikit jamur kancing, plus kerupuk kulit, berhubung perut lapar langsung deh bikin masakan simple nan cepat namun enak, tapi maaf gak sempet fotoin bahan-bahannya, tadinya gak niat untuk di upload

3 orang
15 menit
Pepes Tahu Kerupuk

Pepes Tahu Kerupuk

Bismillah, meramaikan challenge minggu ini dari mamah Cookpad, setelah minggu kemarin tentang labu gak ikutan karena mamah gak kirim pesannya๐Ÿ˜†. Suka banget sama pepes tahu ini pake kerupuk jadinya kenyal-kenyil, sikecil doyan kerupuknya aja yang diambilin๐Ÿ˜ dan jadi salah satu masakan dari Ibu saya yang saya suka. #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa #CookpadCommunity_Depok

3 bungkus
Kerupuk Seblak Kering Pedas๐Ÿ”ฅ

Kerupuk Seblak Kering Pedas๐Ÿ”ฅ

Udah lama simpan resep'y Dapur Mom's Qom dan Bru skrg recook skalian ikutan #BanggaKirimRecook hasil'y bkin mata melek krna pedas๐Ÿ”ฅ๐Ÿ˜‹

266. Seblak Kerupuk Hot Jeletot

266. Seblak Kerupuk Hot Jeletot

Bikin MoodBooster....., seblak berbahan kerupuk, bikin yang gampang dan menyehatkan karena direbus... Ini Cooksnap dari mbak Ratna @ratnadnachan, dengan topping menyesuaikan versi sayya pedas ya mbak .....biar melek dan huhaa...๐ŸŒถ๐ŸŒถ Source : Dapur Bunda Aileen @ratnadnachan #CookpadCommunity_Tangerang #GA_CS200Ratnadnachan #SemangatMemasak #BikinHappy

2 porsi
30 menit
Kerupuk pangsit

Kerupuk pangsit

Edisi rindu kerupuk indonesia mau bikin sendiri pun bahan untuk bikinnya gak nemuโ˜น๏ธ beginilah dukanya tinggal di negeri orang ๐Ÿ˜… ya udahlah sebagai pengganti kerupuk bikinlah kerupuk pangsit meskipun gak mirip tp gpp lah demi mengobati kerinduan ini๐Ÿ˜‚ butuh yang kriuk-kriuk #PejuangGoldenApron3

Tips Goreng Kerupuk dkk Tanpa Gosong

Tips Goreng Kerupuk dkk Tanpa Gosong

Masih bnyk Stock opak, slondok, gender terasi, emping. .jadi digoreng secukupnya toples.

2 Toples
51. Bumbu Kerupuk Anclom/Banjur (kerupuk mie banjur)

51. Bumbu Kerupuk Anclom/Banjur (kerupuk mie banjur)

Known by many names, such as "kurupuk anclom", "kurupuk banjur" & "kurupuk ojay". "Anclom" artinya nyemplung. "Banjur" artinya siram. "Ojay" artinya berenang Kira-kira sama lah ya... Artinya cara mengkonsumsinya ya sama bumbu oncom ini. Kerupuk mie kuning dah jd andalan nya Kota Bandung nih. Kerupuk yang tetiba menjadi primadona kala bulan puasa ๐Ÿ˜‰ Selain enak untuk cemilan, kerupuk mie juga enak dimakan bersama dengan rujak cuka. Nah klo untuk cemilan biasanya ditemenin sama bumbu oncom yang satu ini. Cara mengkonsumsi : Kerupuk disimpan diatas piring atau mangkok. Lalu bumbu oncom ini dibanjurkan diatasnya. Baru deh dimakan setelah kerupuk basah dengan bumbu. Inti dari bumbu oncom ini adalah "teu cawerang" alias hrs lekoh, jangan kebanyakan air #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung

10-15 porsi
30 menit
Pepes Tahu Kerupuk

Pepes Tahu Kerupuk

Dari sekian banyak masakan pepes, hanya 2 yang saya suka, Pepes Telur Asin & Pepes Tahu๐Ÿ˜„ Gak tau kenapa kurang suka aja yang pepes ikan/ayam๐Ÿ˜ Biasanya kalau bikin pepes tahu saya campur dengan jamur atau cuma tahu aja, tapi ngeliat Teh Tania Helena bikin Pepes Tahu Kerupuk jadi penasaran pengen bikin juga๐Ÿ˜†. Enak juga jadi ada sensasi kenyal2nya tapi tetap lembut seperti biasa๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Resep aslinya bisa lihat di sini ya : https://cookpad.com/id/resep/14090522-pepes-tahu-kerupuk?via=following_feed&find_method=jp #CookpadCommunity_Bandung #JelajahResepSehat #BandungSilihAsaan_diEndogan

45 menit
Kerupuk Sisir (Gurih)

Kerupuk Sisir (Gurih)

Kerupuk jadul..trakhir makan waktu msh SD duluuu..ttiba pengen bikin, lumayan pegel sih ngerjainnya sendiri sambil jagain anak yg lg kurang sehat, rampungnya jadi makin lamaa..tapi alhamdulillah beres juga sblm sore

Kerupuk nasi rasa udang pedas

Kerupuk nasi rasa udang pedas

Berhasil bikin kerupuk nasi yg original, membuatku ingin berkreasi dg menambahkan rasa2 yg lain. Terpilihlah daging udang giling di tambah rasa pedas cabe rawit.

Cangkuak Kerupuk Jangek

Cangkuak Kerupuk Jangek

Edisi cangkuak jaman now Air tajin saya ganti dg larutan tepung beras Kerupuk Jangek = Kerupuk kulit sapi