Pepes Tahu Kerupuk

Dipos pada February 9, 2022

Pepes Tahu Kerupuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Kerupuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Kerupuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Kerupuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Kerupuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tahu Kerupuk diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Kerupuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Kerupuk memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari sekian banyak masakan pepes, hanya 2 yang saya suka, Pepes Telur Asin & Pepes Tahu😄 Gak tau kenapa kurang suka aja yang pepes ikan/ayam😁 Biasanya kalau bikin pepes tahu saya campur dengan jamur atau cuma tahu aja, tapi ngeliat Teh Tania Helena bikin Pepes Tahu Kerupuk jadi penasaran pengen bikin juga😆. Enak juga jadi ada sensasi kenyal2nya tapi tetap lembut seperti biasa😋😋 Resep aslinya bisa lihat di sini ya : https://cookpad.com/id/resep/14090522-pepes-tahu-kerupuk?via=following_feed&find_method=jp #CookpadCommunity_Bandung #JelajahResepSehat #BandungSilihAsaan_diEndogan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Kerupuk:

  1. 8 buah Tahu Kuning
  2. 6 buah kerupuk putih warung (kecil)
  3. 1 butir Telur
  4. 1 sdm Minyak Goreng
  5. Secukupnya Daun Salam
  6. Bumbu Halus
  7. 6 siung Bawang Merah
  8. 3 siung Bawang Putih
  9. 1 sdt Kaldu Bubuk
  10. 1 sdt Garam
  11. Bumbu Iris
  12. 2 batang Daun Bawang
  13. 4 buah Cabai Rawit (Saya cabai merah keriting, jika suka pedas boleh ditambah)
  14. Pelengkap
  15. Secukupnya Daun Pisang untuk membungkus

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Kerupuk

1
Haluskan tahu kemudian campurkan dengan bumbu halus, aduk rata. Masukkan kerupuk dan hancurkan asal saja, jangan sampai halus, kemudian aduk rata.
Pepes Tahu Kerupuk - Step 1
Pepes Tahu Kerupuk - Step 1
2
Tambahkan telur, irisan daun bawang,dan cabai keriting, kemudian aduk rata. Koreksi rasa apakah sudah pas bumbunya.
Pepes Tahu Kerupuk - Step 2
3
Siapkan daun pisang. Bersihkan daun pisang dari kotoran dengan menggunakan lap yang sedikit dibasahi. Agar tidak mudah sobek & lebih lentur saat membungkus, panaskan terlebih dahulu daun pisang di atas api kompor. Adonan tahu boleh dibungkus sesuai selera aja ya. Kali ini saya pakai cetakan cupcake. Lapisi loyang cupcake dengan daun pisang. Letakkan daun salam di dasar daun pisang kemudian masukkan adonan tahu hingga setinggi loyang. Kukus selama 30 menit dengan api sedang. Angkat, sajikan.
Pepes Tahu Kerupuk - Step 3
Pepes Tahu Kerupuk - Step 3
Pepes Tahu Kerupuk - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk Nasi Terbuang

Kerupuk Nasi Terbuang

Kalian pasti sering ngebuang nasi gara" kering di ricecoocker. dan setelah di rendam air nasinya ternyata banyak. Kan mubadzir ya. Nah, ini ada resep buat ngolah nasi bekas jadi kerupuk gurih dan krispi. Jadi ga kebuang lg deh nasinya 😁 selamat mencoba ya 👋

6 orang
40 menit
Seblak Kerupuk Kering (Tahan Lama)

Seblak Kerupuk Kering (Tahan Lama)

Untuk jenis kerupuk yang dipakai sesuai selera aja ya bund. Biasanya aku pake kerupuk warna-warni. Tapi karena di rumah gada stok jadi aku pake kerupuk jenis lain yang lebih gurih. Untuk takaran kerupuknya sesuai kebutuhan aja ya bund. Tingkat kepedasan sesuai selera.

Kerupuk/keripik singkong

Kerupuk/keripik singkong

Untuk kerupuk/keripiknya kita bs bli jd or buat sndri. Tp kali ini sy bli yg jadi, jadi saya tinggal bumbuin drmh❤

20 orang
30 menit
Kerupuk ikan

Kerupuk ikan

Kerupuk ikan haruan (gabus), tapi saya gak pake ikan gabus 😂,,,, hmm.... Ini sebenarnya resep kerupuk haruan ya... Khas nya kalimantan,, kebetulan lg banyak ikan air tawar di rumah, dapet nangkep di belakang rumah, saya pake ikan sepat siam 😅 ternyata enak juga, gak kalah sama haruan... Kalo mau coba ikan lain boleh juga 😉

Kerupuk Nasi Mata Sapi

Kerupuk Nasi Mata Sapi

Assalamualaikum Wr.Wb Senin 27 Juli 2020 . Source : Oliveia Faizin Modif by : Me . Saya namakan mata sapi karena bentuknya seperti telur mata sapi hehehe. . Dan Karena banyak kesibukan pada bulan ini saya pun menyempatkan waktu buat tulis resep setidaknya agar tidak bolos dan tetep berjuang di #PejuangGoldenApron3 semoga bisa istiqomah dan Lolos sesuai harapan . . . . . #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Bali #TimGulaJawa #ResepMommyZu #Cookpadcommunity_Pasuruan #ResepLailaDawud #Clover #MasakItuSaya

250 gr krupuk
150 menit
Pepes Tahu Kerupuk

Pepes Tahu Kerupuk

Senin, 25 Oktober 2021.....acara Coboy minggu ini recook/cooksnap resepnya mbak Berlian, sebagai wujud dukungan kepada beliau yang mendapat ujian kehilangan suami tercinta nya. Semoga mbak Berlian dan anak anak selalu diberi ketabahan, kesabaran serta keikhlasan dalam melepas nya. Harus tetap semangat menjalani kehidupan bersama anak anak ya mbak Berlian🤗, semoga Allah memudahkan dan melancarkan segala urusan mbak Berlian dan anak anak...Aamiin🤲🙏❤ Dari resep mbak Berlian, saya pilih pepes tahu kerupuknya untuk di cooksnap, karena resep ini mengingatkan saya dengan Almarhumah Ibu tercinta. Yang dulu suka membuat pepes tahu dengan penambahan kerupuk seperti ini. 🤗 Source : Berlian Soewandono @soewandono19 #CintaUntukBerlian #SayangCoboyUntukBerlian #CoboyPeduli #CookpadCommunity_Surabaya #resepserunipuspaindah

Kerupuk Seblak Bantat Anti Gagal

Kerupuk Seblak Bantat Anti Gagal

Kerupuk seblak bantat ini adalah makanan yang berbahan dasar kerupuk. Biasanyaa makanan ini bisa di temukan di warung warung, ataupun di pasar. Kerupuk ini di campur dengan bumbu bumbu yang tentunyaa bisa membuat kerupuk ini menjadi gurih.

Kerupuk Rambak kw bumbu Garam Masala

Kerupuk Rambak kw bumbu Garam Masala

Penasaran aja nih ceritanya sampe semangat banget buat kerupuk, mampukah aq???😂😂😀 Ternyata alhamdulillah kerupuk bisa mekar, kemarin siang buat simpan di frezer. malam di iris2, pagi di jemur malam ini di goreng, alhamdulillah mekar, renyah dan enak banget harum bumbu garam masala...punya camilan baru ..😂💞 resep ini source dari diek #CahyaningAti resep asli silahkan klik disini👇 https://cookpad.com/id/resep/9087248-krupuk-rambak?invite_token=4k7mkbyZQV6Wuveee3nWAQp8&shared_at=1600168175 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #dewisaraswati #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id

Seblak Enak~Kerupuk Seblak Kering

Seblak Enak~Kerupuk Seblak Kering

Seblak sendiri terdiri dari dua jenis yakni seblak kering dan seblak basah. Sebenarnya, cara membuat seblak kering tak jauh beda dengan kerupuk pedas kebanyakan seperti makaroni pedas, kerupuk. Kerupuk seblak merupakan makanan khas bandung jawa barat yang sering disebut seblak. Kerupuk seblak mempunyai rasa yang sangat enak. So kita intip resepnya yuk #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Kerupuk Gendar dari Nasi Sisa (tanpa borax/bleng)

Kerupuk Gendar dari Nasi Sisa (tanpa borax/bleng)

Dibuang sayang, ya diolah lagi saja. Lagi pula, 'ora ilok' (pamali) buang-buang makanan, kata ibuku. Jadi, pada masa kecilku dulu, membuat kerupuk gendar adalah pekerjaan sehari-hari. Bagaimana tidak, saat itu belum ada magic com seperti sekarang. Belum punya kulkas juga. Jadi setiap ada kelebihan nasi sisa kemarin, dibuat kerupuk gendarlah jalan keluarnya. Membuatnya cukup simpel, nasi dikukus, ditambah garam bleng, tumbuk, jadilah adonan yang kenyal dan kalis. Adonan itu diiris-iris tipis, lalu dijemur. Belakangan kami baru tahu, bahwa garam bleng adalah borax, yang tidak aman untuk dikonsumsi. Resep yang aku share ini tidak menggunakan garam bleng, jadi nanti adonannya akan lengket, tidak kenyal, dan sulit untuk diiris tipis-tipis. Solusinya adalah dengan cara digiling dipipihkan pakai alas plastik. Hasilnya kerupuk gendar bisa tipis dan melar saat digoreng. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #ideMasak #dibuangsayang #CookpadCommunity_Bandung

Seblak kerupuk,sosis,ayam suwir

Seblak kerupuk,sosis,ayam suwir

Cemilan yg paling digemari keluarga,cocok dihidangkan saat bersantai

Pepes Tahu Kerupuk

Pepes Tahu Kerupuk

Ketika mudik ibu membuatkan aku pepes tahu. Tapi kok ada yang beda ya. Ternyata pepesnya di tambahkan kerupuk putih. Rasanya seperti ada kenyal-kenyal nya..enak lho. Perbedaannya ibu ku membuatnya dengan menambahkan telur kalau aku tanpa penggunaan telur karena yuk di coba #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #teamtrees

16. Kerupuk 3 Bahan Anti Ribet

16. Kerupuk 3 Bahan Anti Ribet

Aku cuma goreng 4 biji karena belum pada kering dan hasilnya bener-bener mantul dan enak.

Kerupuk Nasi Sisa

Kerupuk Nasi Sisa

Suka pusyiiiing, kalau nasi sisa kering, soalnya dimakan sdh ga enak. Malah jadi dibuang. Selancar cookpad, ternyata sisa nasi semalam bisa diolah. Sekalian ikutan #MasakSetiapBagian deh, nasi sisa semalam untuk jadi olahan siap makan ala mba @laila_pit. Membuatnya memang butuh waktu sih, karena menunggu kering dari panas matahari alami benerapa hari. Makin garing, hasilnya bakal makin kriuk. #FoodplaceCookingLeague #CookpadCommunity_Bandung

Kerupuk Nasi (Gendar) PART 1

Kerupuk Nasi (Gendar) PART 1

No bleng untuk nasi pulen/ kalau nasi pera masaknya agak lembek Lebih enak ditambah bumbu bawang putih sama ketumbar.Karena lagi males nguleng jadi cuma dibumbui garam sama penyedap saja #goldenapron3 #pejuangholdenapron3

1 toples 4L
tergantungcuaca
Kerupuk NaWang (Nasi Bawang)

Kerupuk NaWang (Nasi Bawang)

Ada sisa nasi secentong peres tp sudah mulai agak mau mengering. Mau dimakan sudah gk berselera,mau dibuang sayang masih bagus.. Akhirnya kepikiran coba-coba buat kerupuk ini..

2 orang
1jamp
Cipuk (aci krupuk)

Cipuk (aci krupuk)

Anak gadis udah 2 hari ini minta terus dibikinin ini dan karena emaknya mager setelah buat cake kemarin, jadi baru dibikinin sore ini Sambil nungguin waktu mengaji juga biar ngemil ini dulu ☺️

Lodeh kerupuk rambak

Lodeh kerupuk rambak

Semalam pas buka pengen makan yang bersantan dan agak pedas jadinya masak lodeh kerupuk rambak Tips: biar kerupuk rambaknya tidak menyerap kuahnya jadi sebelum d masak kerupuk rambak d rendam dulu dengan air biasa

Krupuk pangsit renyah

Krupuk pangsit renyah

Hujan gini pengen cemilan...keluar rumah males,untung ada sisa kulit pangsit...yaudah bikin...