Lodeh kerupuk rambak

Dipos pada February 18, 2022

Lodeh kerupuk rambak

Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh kerupuk rambak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh kerupuk rambak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh kerupuk rambak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh kerupuk rambak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh kerupuk rambak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh kerupuk rambak memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semalam pas buka pengen makan yang bersantan dan agak pedas jadinya masak lodeh kerupuk rambak Tips: biar kerupuk rambaknya tidak menyerap kuahnya jadi sebelum d masak kerupuk rambak d rendam dulu dengan air biasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh kerupuk rambak:

  1. 2 bungkus kerupuk rambak
  2. 1 buah wortel (optional)
  3. 7 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 2 ruas jahe
  6. 2 ruas lengkuas
  7. 3 ruas kunyit
  8. 3 buah cabe merah besar
  9. 3 buah daun jeruk
  10. 10 buah cabe rawit
  11. 2 sdm garam
  12. 4 sdm gula
  13. Penyedap rasa (optional)
  14. 1 buah santan kara instant
  15. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh kerupuk rambak

1
Pertama-tama rendam terlebih dahulu kerupuk rambaknya dengan air biasa hal ini guna mencegah kerupuk rambak menyerah kuah santan ketika nanti dimasak, rendam kira” 15-30 menit kemudian tiriskan
2
Sembari menunggu kerupuk di rendam, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, jahe, kunyit dan daun jeruk (saya haluskan juga untuk mengeluarkan rasa)
3
Jika sudah, panaskan minyak secukupnya dan tumis bumbu yang sudah di haluskan. Beri lengkuas yang sudah di potong-potong, tumis hingga harum
4
Masukkan bumbu gula, garam dan penyedap rasa pada bumbu yang sudah harum
5
Setelah itu panaskan air dan jika sudah mendidih beri santan kara aduk hingga menyatu, jika sudah mendidih dan menyatu masukkan bumbu yang sudah ditumis dan wortel
6
Aduk selama 5 menit kemudian masukkan kerupuk rambak yang telah direndam (jangan terlalu lama diaduk karena bisa menyebabkan santan menjadi pecah)
7
Setelah mendidih matikan kompor dan lodeh kerupuk rambak sapi siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krupuk gendar kampung

Krupuk gendar kampung

Karena pandemi covid19 blm berakhir ,akhirnya nggk bisa mudik padahal kangen sama krupuk gendar ndeso,nyari disini susah,jdnya coba2 bikin trus tanya2 sama saudara di kampung yg kebetulan punya pabrik krupuk,

1 kg krupuk
Kerupuk Nasi Ikan Teri

Kerupuk Nasi Ikan Teri

Setelah beberapa waktu lalu berhasil membuat kerupuk nasi, sekarang mencoba buat lagi tapi ditambah dengan ikan teri. Rasanya senang karena bisa buat kerupuk sendiri.

Kerupuk aci(tepung tapioka)

Kerupuk aci(tepung tapioka)

Di karenakan di rumah harua selalu ada kerupuk,temen makan,ngemil Jadi biar ga beli" bikin aja😁

banyak
1jam 30menit
Seblak Kerupuk dan Tulang

Seblak Kerupuk dan Tulang

Minggu ke 51 😭😭 Kejar setoran nihhhh, belakangan lagi ga sering pasak pasakan ataupun bikin cemilan, yampun gini bener bebikinan teh asal jadi😁 Akumah kalo bikin seblak teh suka kaweur gatau kenapa. Caina kasaatan wae, makanya jarang, hampir belum pernah bikin seblak berkuah. Terus suka lupa ada yang belum dimasukkin, kaya sayur nya ini😂 #PejuangGoldenApron2

Seblak Kerupuk Mie Ceker Pedassss

Seblak Kerupuk Mie Ceker Pedassss

Seblak makanan favorit sih, bahagia seblak, sedih seblak, sakit flu seblak, nonton drakor seblak, wkwkw🤣 Toppingnya bisa pakai apa aja, enak semuaaa yummyyy! 😍😆 . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

3 porsi
Kerupuk Balado Singkong

Kerupuk Balado Singkong

Cemilan yg sangat mudah dibuat dan bikin kenyang

5 orang
1 jam
Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Ceritanya, bikin nasi kuning msh ada sisa sepiring. Dijadiin kerupuk mumpung lagi kerajinan😀

Cireng kerupuk (CIPUK)

Cireng kerupuk (CIPUK)

Cemilan kekinian yg enak. Cocok jd teman di rumah aja #pejuanggoldenapron2

Kerupuk nasi campur ikan teri

Kerupuk nasi campur ikan teri

Kali ini mencoba kerupuk nasi dengan rasa ikan teri. Ikan teri nasi yang saya gunakan, tidak ada penambahan garam karena teri nya cukup asin. #motopakehp

Kerupuk Basah Toman

Kerupuk Basah Toman

Kerupuk basah merupakan makanan khas dari kabupaten Kapuas Hulu, kalimantan Barat. Bahan bakunya bisa pake ikan belidak, toman, atau patin. Sekilas mungkin mirip dgn pempek ya penampilan maupun teksturnya 😁. Kalau biasa kerupuk basah ini ada isian lemak ataupun daging ikan di tengahnya.

9 lungkung (gul
CiPuk (aci kerupuk)

CiPuk (aci kerupuk)

nostalgia jajanan waktu jaman SMA.. beli dari harganya seribu dapet 4 sampe pas mau lulus SMA harganya jadi duaribu 3 biji, hahhaa...

Kemplang/ kerupuk udang

Kemplang/ kerupuk udang

Karena lg malas adonannya di kukus, saya rebus aja seperti merebus empek2

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

awalnya bikin kerupuk ini karena ada sisa nasi agak banyak,sayang kalo dibuang.coba-coba, ternyata malah ketagihan😂enak, renyah dan gurih.kadang nggak berasa nyemilin sampe abis 1 toples🙄

Sambel tahu goreng kerupuk kulit

Sambel tahu goreng kerupuk kulit

Enak buat temennya ayam bakar dan tumis kangkung ~

Kerupuk Nasi Sisa

Kerupuk Nasi Sisa

Sebenernya minggu ini bingung mau upload resep apa. Suami lagi program diet, jadi makannya rebusan, buah. Porsi nasi juga dikurangi. Ini juga gak tau tahan berapa lama. 😅 Minggu lalu banyak sisa nasi. Udah dibuat nasi goreng tapi masih ada sisa. Alhasil buat kerupuk ajadeh. Sekali goreng langsung diserbu ponakan. Dah yuk ke dapur!! #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #Mingguke9

Cipuk (aci Kerupuk)

Cipuk (aci Kerupuk)

Makanan khas sunda banget nih .. #PejuangGoldenApron3 #mingguke20

Cemilan homemade: Kerupuk Seblak Kering

Cemilan homemade: Kerupuk Seblak Kering

Kemarin penasaran dengan cemilan ini, sempat searching di cookpad nyari resepnya.. Ehh ketemu dan coba dadakan dong untung bahan dirumah juga lengkap.. Ini cara buatnya versi akuu yaa

sesuai selera
Krupuk Nasi Renyah Gurih

Krupuk Nasi Renyah Gurih

#OneRecipeOneTree #masakanrumahanlowbudget Tiap kali ada nasi sisa semalam, saya putar otak mau dimasak apa. Nasi goreng? Bosen. Nasi bakar? Stok daun habis 😂. Dimakan begitu aja? Keras nasinya. Akhirnya saya coba bikin kerupuk mumpung ada stok tepung kanji. Hasilnya lumayan, jadi teman makan nasi plus camilan. Akhirnyaa..saya bisa bikin krupuk jugaa 😁😁