Anda sedang mencari inspirasi resep Kemplang/ kerupuk udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kemplang/ kerupuk udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kemplang/ kerupuk udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kemplang/ kerupuk udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kemplang/ kerupuk udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kemplang/ kerupuk udang memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena lg malas adonannya di kukus, saya rebus aja seperti merebus empek2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kemplang/ kerupuk udang:
- 500 gram udang yang sdh digiling/ dihaluskan
- Kurang lebih 500 gram tepung tapioka (tergantung adonan)
- 1 butir telur utuh
- 1 sdm gula
- 1 sdm penuh garam
- 1 sdt penyedap
- 0,5 sdt merica
- 4 butir bawang putih halus
- 125-150 ml air
