Cipuk (aci kerupuk)

Dipos pada February 15, 2022

Cipuk (aci kerupuk)

Anda sedang mencari inspirasi resep Cipuk (aci kerupuk) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cipuk (aci kerupuk) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cipuk (aci kerupuk), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cipuk (aci kerupuk) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cipuk (aci kerupuk) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cipuk (aci kerupuk) memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sesungguhnya ini adonan cireng yang gagal gara2 kebanyakan air😂 jadi yang harusnya pakai air dingin, saya pakai bubur aci'a cireng dan di tambah air biasa🙈 krn emak2 ogah rugi, jadi di akalin aja biar tetep bisa di makan.🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cipuk (aci kerupuk):

  1. 200 gr tepung kanji
  2. 100 gr kerupuk
  3. 3 sium bawang putih (haluskan)
  4. 1 batang daun bawang (iris)
  5. 1 batang daun seledri (iris)
  6. ±300 ml air
  7. 1 sdt ketumbar
  8. Secukupnya lada, garam dan kaldu bubuk
  9. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Cipuk (aci kerupuk)

1
Rebus kerupuk sampai lunak, tiriskan.
Cipuk (aci kerupuk) - Step 1
2
Campurkan bahan dalam wadah, kecuali kerupuk dan air. Beri air sedikit-sedikit, lalu masukkan kerupuk. Tes rasa.
Cipuk (aci kerupuk) - Step 2
3
Siapkan loyang yang sudah di olesi minyak (saya pakai loyang 20x20). Tuang adonan ke loyang dan ratakan, kukus sekitar 30 menit/sampai adonan matang.
Cipuk (aci kerupuk) - Step 3
Cipuk (aci kerupuk) - Step 3
Cipuk (aci kerupuk) - Step 3
4
Diamkan adonan sampai benar-benar dingin. Potong2 cipuk dengan pisau yang di olesi minyak.
Cipuk (aci kerupuk) - Step 4
Cipuk (aci kerupuk) - Step 4
5
Goreng cipuk dengan minyak banyak, Dan sisanya bisa di simpan untuk stok. Nikmati selagi hangat, krn ketika dingin akan sangat berminyak dan kurang krispi.
Cipuk (aci kerupuk) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal krecek kerupuk kulit + tahu

Sambal krecek kerupuk kulit + tahu

Ini aku recook dari resepnya @mutabikhuwmi Alhamdulillah sukses dan rasanya mantap.. Di resep pakai kikil, saya ganti dgn tahu putih goreng.

10 orang
30 menit
Seblak Kerupuk Makaroni

Seblak Kerupuk Makaroni

Seblak ini adalah recook resep ke 7 punya teh Desriayu sebagai pemenang, untuk memeriahkan posbar GiveAway serentak GACC hari ini . Resep asli bisa dilihat di https://cookpad.com/id/resep/11214143-seblakbandungrecook3_taniahelena?invite_token=7eZVoxhRh2ZwLweSR5PHqWx4&shared_at=1601738663 . #GiveAwayRecook #ResepEcy #GACC_SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Denpasar

2 orang
30 menit
Kerupuk Opak (Karupuak Singkong)

Kerupuk Opak (Karupuak Singkong)

Iseng"kepengen kerupuk Opak/kecimpring tanya "di pasar ada ngak tempat marut singgkong rupanya tempat marut singkong sama dg di tempat parut kelapa,jadi semangat untuk bikin kerupuk lansung saya beli singkong 3 kg kupas bersih dan antar ke pasar tempat marut kalapa,maaf tidak sempat foto semua langakah demi langkah pembuatan karna keburu lowbat hp nya 🙏

51. Bumbu Kerupuk Anclom/Banjur (kerupuk mie banjur)

51. Bumbu Kerupuk Anclom/Banjur (kerupuk mie banjur)

Known by many names, such as "kurupuk anclom", "kurupuk banjur" & "kurupuk ojay". "Anclom" artinya nyemplung. "Banjur" artinya siram. "Ojay" artinya berenang Kira-kira sama lah ya... Artinya cara mengkonsumsinya ya sama bumbu oncom ini. Kerupuk mie kuning dah jd andalan nya Kota Bandung nih. Kerupuk yang tetiba menjadi primadona kala bulan puasa 😉 Selain enak untuk cemilan, kerupuk mie juga enak dimakan bersama dengan rujak cuka. Nah klo untuk cemilan biasanya ditemenin sama bumbu oncom yang satu ini. Cara mengkonsumsi : Kerupuk disimpan diatas piring atau mangkok. Lalu bumbu oncom ini dibanjurkan diatasnya. Baru deh dimakan setelah kerupuk basah dengan bumbu. Inti dari bumbu oncom ini adalah "teu cawerang" alias hrs lekoh, jangan kebanyakan air #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung

10-15 porsi
30 menit
Cipuk (Cireng Kerupuk)

Cipuk (Cireng Kerupuk)

Cemilan khas Sunda mah ga akan jauh ya dari yg namanya Aci 😁 nah ini nih buibu, ada 1 varian Aci lg yg bisa dicoba, bahan dan buatnya gampang kok, cucok buat kaum mager tapi pgn kunyah² kek kita nih 🤣 cuss dibikin... #CookpadCommunity_Surabaya #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron3

10 biji
Seblak seker kerupuk

Seblak seker kerupuk

Favorite😋 klo ini aku tambahin bon cabe soalnya aku sukak bgt sama pedes. Bagi yg ga suka, abaikan aja yaa🥰

2 porsi
Lodeh kerupuk rambak

Lodeh kerupuk rambak

Semalam pas buka pengen makan yang bersantan dan agak pedas jadinya masak lodeh kerupuk rambak Tips: biar kerupuk rambaknya tidak menyerap kuahnya jadi sebelum d masak kerupuk rambak d rendam dulu dengan air biasa

Kerupuk Kurma (Sehat - Sedap) 🥰

Kerupuk Kurma (Sehat - Sedap) 🥰

Masih berkreasi dengan buah kurma. Dapat sedapnya, dapat pula sehatnya dari khasiat buah Kurma. Kripikx manis alami dari buah kurma, tanpa tambahan gula ya, bund. Jadinya aman bagi yang diabetes.. 🤭 Penasaran...?? Selamat mencoba... 🥰 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Sambal Kentang Goreng Udang Kerupuk Kulit

Sambal Kentang Goreng Udang Kerupuk Kulit

Lagi kepingin sekali sambal goreng kentang yang pedes nya ga pake bangeeettt trs buat nak ecil aman sentosa ga kepedesan teruuuusss d kasih kerupuk kulit biar krecek gituuu.. bayangiiinn dehhhh lezatoooss n ini sesuai ekspektasi kuuu

Seblak Kerupuk Basah Tanpa Kuah

Seblak Kerupuk Basah Tanpa Kuah

Inspirasi: Anisa Ajeng Seblak original yang selalu ngangenin. Sengaja gak pakai topping banyak macam karena ingin menonjolnya rasa bumbunya. Sekarang ini jarang nemuin seblak non kuah yang dijual dengan cita rasa kencur dan daun jeruk yang kuat. Rata2 yang dijual itu selalu berkuah dan rasanya ya pedas asin aja 😁 Dulu ada sih tempat seblak langganan yang sesuai selera, tapi sejak yang masaknya dialihkan ke anak yang mpunya warung, rasa seblaknya jadi aneh wkwkwk. TIPS & TRICK: Di resep saya pakai cabe keriting dan cabe rawit merah. Kalau gak suka pedas, cabe keriting boleh diganti cabe tanjung yg dibuang bijinya ya (supaya tetap merah warna seblaknya, gak pedas kok), dan cabe rawit boleh di skip. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bandung #BanggaKirimRecook

3 porsi
Kutek (kurupuk lotek)

Kutek (kurupuk lotek)

Terinspirasi dari temen yg jualan kurupuk lotek ini, bikin sendiri aja biar wareg, klo beli lumayan harganya

Aci Kerupuk - Cipuk

Aci Kerupuk - Cipuk

Assalamu'alaikum, masak apa hari ini ? Kali ini aku bikin aci kerupuk, per Aci an emang virall lagi beberapa tahun ini ya , Rasanya yang gurih , kenyel kenyel , bikin siapa aja sukaaa , Dan pastinya kudapan ini hemat uang banget karena bahanya murah dan mudah didapatkan, bikin yuk #GA_2000JajananKekinianKu #Semarak_GA2000JajananKekinianKu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Kerupuk Seblak Bantet / Kerupuk Jablai

Kerupuk Seblak Bantet / Kerupuk Jablai

Ceritanya pengen makan cemilan yg pedes², kepikirannya pengen kerupuk bantet yg pedes, tp ditempatku gak ada yg jual yg udh jadi. Yaudah deh biar keturutan, bikin sendiri ajaa😁

Krupuk singkong salmier

Krupuk singkong salmier

Lagi kepengen bikin camilan sehat, dan mumpung ada ketela juga. Jadi bikin kerupuk ketela deh, walaupun prosesnya lama tapi kerupuk ya juga bisa disimpan lama kok. Jadi kalau lagi ingin bisa tinggal goreng deh. #PejuangGoldenApron2

1,3 kg
Kerupuk seblak seuhah

Kerupuk seblak seuhah

Mantap nih cemilannya yang suka pedes2 boleh lho dicoba harga ekonomis dan bisa jadi ide jualan lho.

Pepes Kerupuk Tahu

Pepes Kerupuk Tahu

Terniat banget pengen bikin pepes kerupuk tahu. Gegara ada teman kantor yg asli dari Garut ngasi review pepes ini. Terjadilah perbuatan membuat pepes kerupuk tahu sepulang dari kantor 😂. Ceki2 semua bahan, ok there are all. Yes ... cuma kemanginya sedikit layu itupun juga sisa 2-3 btg aja. Bikinnya ternyata juga ga makan waktu. Dari rasa seperti yg ngasi review ...seuhah..enak pisan euy ... 😅 Nah kan jadi lebih sehat atuh.😊 #Posbar #SerbaDikukus

10 bks
25 menit
Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Punya sisa bekas nasi kering d pemanas nasi, dri pada mubazir mending di bikin kerupuk aj..😀😀