Kerupuk Nasi Sisa

Dipos pada February 16, 2022

Kerupuk Nasi Sisa

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Nasi Sisa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Nasi Sisa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Nasi Sisa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Nasi Sisa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Nasi Sisa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Nasi Sisa memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @hildadawood26 Punya nasi sisa lumayan banyak, mau dibuang sayang rasanya dan mubazir. Bikin nasi goreng udah biasa, browsing2 cari yg lain. Jatuhlah pilihan pada kerupuk, pas pula ada sisa tepung tapioka bebikinan entah kapan🀭 Yuk lah eksekusi bahan - bahan sisa menjadi makanan yg enaak.. Resep sudah sy modifikasi berdasarkan bahan yang tersedia di rumah. Berikut resep aslinya yaπŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15336770-kerupuk-nasi-sisa?invite_token=wucspYgxZiopFDqsTYnPH8MQ&shared_at=1634210429 #PekanPosbar #MemasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Nasi Sisa:

  1. 300 gr nasi sisa
  2. 400 gr tepung tapioka(sesuaikan dengan kekalisan ya)
  3. 1 sdm garam
  4. Kaldu bubuk secukupnya(optional)
  5. Bumbu Halus
  6. 5 siung bawang putih
  7. 1 sdm ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Nasi Sisa

1
Rendam nasi dengan air matang selama 1 jam, apabila nasi sudah agak mengering. Tiriskan, sampai airnya tuntas
2
Haluskan nasi, boleh di uleg atau chopper(me: chopper). Tuang dalam wadah, campurkan dengan bumbu halus, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata
Kerupuk Nasi Sisa - Step 2
Kerupuk Nasi Sisa - Step 2
3
Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan bisa dibentuk. Bentuk adonan seperti pempek lenjer(jangan lupa balur tangan dan alas dgn tepung tapioka)
Kerupuk Nasi Sisa - Step 3
Kerupuk Nasi Sisa - Step 3
4
Didihkan air yang telah diberi sedikit garam dan minyak goreng. Masukkan adonan, masak hingga mengambang, biarkan dulu sebentar hingga mengembang. Angkat dan dinginkan. Biarkan di angin-angin semalaman/masuk kulkas. Iris tipis, jemur di tempat panas hingga kering benar
Kerupuk Nasi Sisa - Step 4
Kerupuk Nasi Sisa - Step 4
Kerupuk Nasi Sisa - Step 4
5
Goreng dalam minyak panas api kecil hingga matang. Taraa..kerupuk nasi sisa siap dinikmati
Kerupuk Nasi Sisa - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk makaroni pedas manis

Kerupuk makaroni pedas manis

Awal liat lewat di beranda media sosial terlihat sangat enak akhirnya nyari di pasar makaroni mekar / kerupuk makaroni lalu bikin sendiri dan hasilnya enak banget mom gak mau berhenti ngunyah jadinya 😁

2 porsi
20 menit
Kerupuk Kuah Sate

Kerupuk Kuah Sate

Alhamdulillah bisa ikutan posbar community Sumbar minggu ini. Tema minggu ini adalah cemilan Minang. Salah satu cemilan favorit nih, kerupuk kuah sate. Biasanya pulang taraweh beli kerupuk ini, atau biasanya mama juga sering bikin ini untuk takjil berbuka puasa. #Maminang_CemilanMinang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

"Indomie goreng spesial pake telor mata sapi dan krupuk kulit"😘

"Indomie goreng spesial pake telor mata sapi dan krupuk kulit"😘

Mlm mlm pingin mkn jadi masak deh sepiring bertiga sama 2 bontotku ludes πŸ€­πŸ€­πŸ€­πŸ˜‹πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ‘ #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Kedapuraja #CookpadCommunity_Ponrianak #CookpadCommunity_Borneo

1 piring jumbo
10 menit
156. Krupuk Nasi Rasa Peyek

156. Krupuk Nasi Rasa Peyek

Rabu 21 Juli 2021 Bismillah.... Gimana ya rasanya krupuk rasa peyek ? Itu yang terlintas dipikiranku pada saat ada teman SMAku bilang minta resep peyek nasi . Padahal yang dimaksud sama si teman adalah resep krupuk nasi πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Karena memang kami lagi cerita tentang krupuk nasi, tapi dia salah ngomong. Nah dari salah ngomong itulah aku benarin 😁😁 jadi terciptalah krupuk nasi rasa peyek. Terima kasih kawanku Muslim Ghani sudah bikin inspirasi buat olahan krupukkuπŸ™ Untuk nasi yang kugunakan adalah dari beras jawa. Untuk nasi yang teksturnya lebih keras , perendamannya lebih lama ya cookpaders. Karena dalam mengolah adonan cuma diremas remas sampai nasinya hancur dan rata dengan semua bumbunya serta tepung tapioka #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya

500 grm
40 - 45 menit
Seblak kerupuk dan makaroni

Seblak kerupuk dan makaroni

Kangen masakan dikampusπŸ₯°

Cireng Kerupuk "Cipuk"

Cireng Kerupuk "Cipuk"

Kebetulan sekarang lagi hujan di Bengkulu, dan pengen nyemil.. Karena liat di cookpad ada pasar ide jadi nemu ide buat bikin cireng karena menu utamanya tepung tapioka. Dan ini sbenarny juga baru pertama kali nyoba.. Buatnya gampang hampir sama kek buat yang biasa cuma ini pake bahan tambahan kerupuk.. Alhamdulillah rasanya enak apalagi makan hangat dan pake cuka pedas cocok banget untuk cuaca yg dingin.. Syahduu lah pokoknya.. Trimakasih mamah cookpad udh kasih ide di pasar cookpad 😘😘 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #masakdirumah #masakgampang Happy Cooking πŸ’• Wulan's Cooking Diary πŸ’ž

30menit
Krupuk Nasi

Krupuk Nasi

#MasakSekeluarga Saking seringnya bikin krupuk, saya sudah tidak pernah nimbang-nimbang lagi. Kuncinya adalah semakin banyak air yang digunakan untuk menghaluskan nasi, semakin banyak tepung tapioka yang dibutuhkan. Dan semakin banyak tapioka yang digunakan, krupuk nasinya seperti gak berasa ada nasinya. Tp kalau airnya terlalu sedikit dan tapiokanya juga terlalu sedikit, percayalah..krupuknya bakalan bantat dan keras banget.

Seblak kerupuk pakek bakso

Seblak kerupuk pakek bakso

2 orang
30 menit
Krecek Kerupuk Kulit dan Kacang Merah

Krecek Kerupuk Kulit dan Kacang Merah

Pas ke warung liat ada kerupuk kulit. Baru inget juga masih ada stock kacang merah sisa MPASI anak bayik. Akhirnya langsung eksekusi bikin krecek πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

20. Krupuk nasi sisa

20. Krupuk nasi sisa

Memanfaatkan nasi sisa dr pada d buang

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Ini memanfaatkan nasi sisa dari pada dibuang... Hasilnya wow... Enak gurih... Ini saya buat yang kedua kali, karena yang pertama pas udah digoreng lupa difoto... Kebiasaan banget🀣🀣🀣 Ohh iya untuk bawang putih yang digoreng, saya menggunakan garlic chicken oil (bisa lihat di resep saya)... Bila ingin tekstur yg halus dan mekar, nasinya ditumbuk atau diblender dulu... Klo saya suka yang masih ada seperti butiran nasi dan ga terlalu mekar, jadi nasi ga saya haluskan 😁😁 Source : Youtube Dapur Cimoutz #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Pekalongan #CookpadIndonesia #kerupuk #kerupuknasi #kerupuknasisisa #apriyantiarifin

Sambal goreng krupuk pangsit

Sambal goreng krupuk pangsit

Lagi banyak stok kripik pangsit, eh, dapat kiriman tetangga sambal goreng kripik pangsit. Karena lumayan enak, akhirnya, tanya resep dia lalu eksekusi di dapur sendiri. Alhamdulillah, enak juga.. Finally, the last recipe for... #PejuangGoldenApron2 #BayarResep Yeey...

Seblak Kerupuk & Sayuran Kuah Kental

Seblak Kerupuk & Sayuran Kuah Kental

Cemilan lagi...nyeblak aja kita. Pedas seger dan maknyus πŸ‘πŸ˜‹ . . #seblakkuah #seblak #kulinerbandung #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
Seblak Macaroni Kerupuk

Seblak Macaroni Kerupuk

Karena udah lama banget kepingin maem seblak tapibkalau beli takut pedesnya akhirnya bikin sendiri aja jadi tingkat kepedesan nya bisa suka suka saya hehehe bagi yg suka pedes cabenya bisa diganti cabe rawit semua

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Ini hasilnya kletuk-kletuk gitu jadinya kerupuk nasi bantat tapi ada juga sih yang gak bantat mekar soalnya tipis juga 🀣. Kalau saya lebih suka yang bantat soalnya ada sensasi tersendiri.

Sambal Goreng Kentang, Soun Kerupuk Kulit

Sambal Goreng Kentang, Soun Kerupuk Kulit

Ngiler dengan sambal goreng kentang hati sapi pete yang Mbak Nana Hanif bikin. Apa daya, kemaren stok yg saya punya cuma kentang, soun dan sedikit sisa kerupuk kulit. Langsung bahan yang ada itu saya eksekusi aja. Ini resep sudah saya modif sedikit dari resep nya mbak Nana. Menyesuaikan juga dengan porsi masak saya. Langsung yuuks kita lihat ☺️. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_SambalGorengKentangSounKerupukKulit #KreasiDapurSaya

45 menit
Seblak kerupuk usus pedas

Seblak kerupuk usus pedas

resep olahan rumah

Kue bawang (kerupuk bawang)

Kue bawang (kerupuk bawang)

Kalau ditempat tinggal saya,, kue ini sering disebut kue bawang. Kue bawang sama juga dengan stik bawang, perbedaanya cuma dari bentuk . #tiketmasukgoldenapron3