Kerupuk Nasi

Dipos pada February 25, 2022

Kerupuk Nasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kerupuk Nasi adalah 650-700 g. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kerupuk Nasi diperkirakan sekitar 2 hr.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Nasi memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook dari resep Kerupuk Nasi Homemade by mb @Lala Laela dengan sedikit penyesuaian karena sisa nasi gak sebanyak di resep asal dan sy kebanyakan nuang air.... Bagi penggemar kerupuk, wajib dicoba, rasanya enak, bikinnya mudah, dan aman tentunyaaaa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Nasi:

  1. 300 g nasi
  2. 400-450 g tepung tapioka
  3. 240 ml air (1 gelas air mineral)
  4. 1 st bawang putih bubuk
  5. 1 st ketumbar bubuk
  6. 1 sm gula pasir
  7. 2 st garam
  8. 1/2 sachet kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Nasi

1
Blender semua bahan kecuali tepung tapioka, sampai halus. (Maaf gak difoto)
2
Tuang ke wadah agak besar supaya mudah mengaduk adonan.
3
Masukkan 3/4 bagian tepung tapioka. Aduk sampai bisa dibentuk. Kalau masih lembek, masukkan sisa tepung.
4
Bentuk adonan menjadi bulat panjang seperti lontong, sambil didihkan air dalam panci.
5
Setelah air mendidih, masukkan adonan yg sudah dibentuk ke dalam panci. Masak sampai adonan mengapung.
Kerupuk Nasi - Step 5
6
Setelah mengapung, angkat adonan dan tiriskan.
7
Setelah dingin, tata di loyang plastik/piring, masukkan kulkas. Harusnya di kulkas semalaman, tp krn aq bikinnya pagi, siang hari sdh ku keluarkan dr kulkas.
Kerupuk Nasi - Step 7
Kerupuk Nasi - Step 7
8
Lalu adonan dipotong/diiris-iris tipis.
Kerupuk Nasi - Step 8
Kerupuk Nasi - Step 8
9
Setelah selesai, letakkan dalam tampah dan jemur sampai kering.
Kerupuk Nasi - Step 9
10
Setelah kering, goreng dalam minyak yg tidak terlalu panas. Tiriskan dan sajikan.
Kerupuk Nasi - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krupuk seblak pedas

Krupuk seblak pedas

Suami minta dibikinin camilan buat sambil nonton bola dari pads beli alhasil bikin sendiri ala-ala rumahan, nggak kalah rasanya yg dijual disupermaket😘

Kerupuk rubik (kerupuk cabe)

Kerupuk rubik (kerupuk cabe)

Dulu di Payakumbuh dikampung setiap ada baralek(pesta hajatan) selalu ada ini .. mie goreng jg .. semakin dimakan nagih LG .. sampai skrg pun ttp enak.. palagi mama mertua suka bikin lontong .. sllu goreng ini tuk krupuk cabe ny .. masak ny pun GK lama .. skrg pun kebetulan pas pulak ada event #PekanPosbarHidanganKering y udah upload aja !!!! 😁

Kerupuk seblak bantat

Kerupuk seblak bantat

#PejuangGoldenApron2

Kerupuk Tempe Pedas Asam Manis

Kerupuk Tempe Pedas Asam Manis

Punya kerupuk tempe 1 bungkus, saat dibuka dan saya cicip... Hmmm rasanya gak cocok banget di lidah saya... Daripada gak ada yang makan dan di buang... Akhirnya saya punya ide untuk dibuatin bumbu aja, untuk menyamarkan rasa aslinya...🤗 #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe39 #23februari2021

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Lama banget nggak share resep di kukped ya.. kangen rasanya😆 Memanfaatkan sisa nasi semalam yg tinggal semangkuk, kepikiran buat nyari resep yg pake nasi sisa. Eh kebetulan banget baru buka kukped langsung muncul resep kerupuk nasinya mba vy_viya, nggak jadi search lagi laaah, uda langsung ketemu jodohnya.wkwk resep asli pake daun bawang+cabe bubuk, tapi disini sy skip karna nggak ada stok daun bawang & nggak pake cabe bubuk biar krucil bisa ikut maem. Resep asli pake daun bawang tp aku skip karna stoknya kosong.

Krupuk Nasi Renyah Tanpa Bleng

Krupuk Nasi Renyah Tanpa Bleng

19 Juli 2019 Assalamualaikum... Selamat pagi semua🌞 Beres2 tempat makan ternyata di magicom ada sisa nasi dan lumayan banyak, dibuang sayang. Yuk kita buat kerupuk nasi enak dan renyah dari pada buang2 nasi, sayang nasinya😜 Selamat mencoba moms😘 #AntiRibet #BerburuCelemekEmas

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Lama ga update cookpad.. hehe Minggu kemarin bikin ini dan keinget perdana punya akun cookpad lngsung bebikin kerupuk ini.. 😆 Jangan takut gagal yaa.. catatan kalo byk air/ cair berarti harus berani tepung😉 #cookpad_id #cookpaders #CookpadCommunity_Garut #CookpadCommunity_Bandung #berburucelemekemas #GoldenApronChallange #week28 #Resolusi2019

Kerupuk kuah sate padang

Kerupuk kuah sate padang

Source:Devi Hastuty makasih resep ny bun, idzin reshare yaa🙏 Udah beberapa kali buat, ini tu kesukaan zauji patang banget klo ngeliat ad tepung beras dirumah mesti deh langsung mnta bikinin ini walaupun bahan2 lainya gk ad yaa di cari sampai dpt😂, udah cocok pake resep ini tp sy gk prnah pakai bumbu masak kambing, munkin klo pakai itu lebih enak yaa..dan untuk cabe merah ny menurut saya yaa itu lebih bagus pakai cabe giling krn sy pernah cb pakai cabe giling hasil warna ny lebih pekat, tpi di sini yg sy share pakai cabe bulat,.sy makan ny pakai mie goreng jg, klo mw gk pkai jg enak kok.. #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_22 #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Dumai #CookpadIndonesia

Seblak Kerupuk Aci

Seblak Kerupuk Aci

10 11 2018....Hari sabtu adalah harinya semarak clover....tema sabtu ini pedesmelintir....makanan pedas yang teringat langsung adalah seblak....😁...kebetulan punya kerupuk aci dari mbak Nira untuk membuat seblaknya... bagi kami yang tidak begitu suka makanan pedes sekali....seblak dengan cabe rawit merah 10 sudah pedesmelintir...😊 #pedesmelintir #semarak_pedesmelintir #semarakclover #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity #resepserunipuspaindah

Krupuk nasi krenyes

Krupuk nasi krenyes

Daripada nasi sisa dibuang mending dibuat kerupuk yukk bu ibuu dicoba resepnya enak dan gurih loh🤗

Kerupuk nasi (Ide sisa nasi)

Kerupuk nasi (Ide sisa nasi)

Ide utk nasi sisa yg bosan dibuat nasi goreng lagi, lagi dan lagi.. Hehe Enak, gurih, rapuh

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Suka bnyk nasi tersisa jd drpd dibuang dibuatlah kerupuk nasi ini rasanya yg gurih dan enak cocok untuk cemilan dan teman makan😅

Seblak Krupuk & Mie

Seblak Krupuk & Mie

Ceritanya saya pengen banget makan seblak, tapi di daerah saya jauh kalau harus beli. Makanya saya punya ide buat sendiri aja dengan selera pedes yg saya inginkan.

Kerupuk popia nestum

Kerupuk popia nestum

Gurih garing renyah 😍 #siapramadhan

Kerupuk Nasi Sisa

Kerupuk Nasi Sisa

Permisi, yang kriuk kriuk gurih mau lewat 😁😁😁.... Kalau punya nasi sisa selain bikin nasgor, bikin apa teman²? Kalo aku tak bikin kerupuk, bikinnya mudah dan awet gak gampang basi. Ini kerupuk aku bikinnya udah taun lalu loh, pas musim panas. Jadi kerupuknya bisa kering maksimal. Habis jemur kering, aku taruh wadah aku simpen lemari. Daaaaan kelupaan 🤣🤣🤣🤣. Walhasil baru kemarin sempat goreng. Dirumah itu pecinta kerupuk, apalagi anakku. Gak bisa makan kalau gak ada kerupuk. Jadi waktu kapan lalu nemu resep di google bikin kerupuk dari nasi sisa. Langsung deh eksekusi... Ini aku bikin yang ke2x nya. Yang pertama udah ludes dari setelah bikin. Selain dibuat pendamping makan, kerupuk juga bisa loh buat lauk. Jaman masih kecil, aku dan adik² kalo nunggu masakan ibu ga mateng² dan keburu laper. Biasa kita ambil kerupuk. Taruh nasi diatasnya siram kecap manis. MasyaAllah itu kenikmatan yang haqiqi. Gak berasa udah habis nasi banyak 🤭🤭🤭. Begitu masakan ibu matang, ganti nasinya yang mau wassalam 🤭🤭🤭. #PekanPosbarHidanganKering #ColamMatos #ColamMatos_OlahanKering #AsalJanganKantongkuKering #CookpadCommunity_Malang

486. Kerupuk Banjur

486. Kerupuk Banjur

Salah satu mood booster saya kalau lagi pusing atau mager. Dan betul seperti kata mbak @d1_4r: "ga kerasa tiba-tiba habis 1 kantong kerupuk",hehehe.. 🤣🤣🤣 Tapi setelah itu memang bisa langsung on 😄😄😄 Jenis dan takaran cabenya bisa disesuaikan dengan stok atau selera pedas masing-masing yah 👌😉 Source: d1_4r #PejuangGoldenApron3 #Week37 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanCamilanKayana