Kerupuk nasi

Dipos pada February 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk nasi memakai 4 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk nasi:

3 piring nasi
Tepung tapioka
1 sendok makan ketumbar atau sesuai selera
Secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk nasi

Rendam nasi sisa sekitar 1 jam lebih sampai emuk. Angkat dan tiriskan.

Blender nasi sampai halus (karena susah memblendernya saya tambahkan sedikit air) kemudian adoni dengan menambahkan bumbu dan tepung tapioka. Adoni dengan ditambahkan tepung sampai adonan kalis.

Bentuk adonan memanjang seperti tongkat.

Panaskan air di wajan sampai benar benar panas dan tambahkan minyak goreng sekitar 1/3 gelas agar adonan tidak menempel 1 dengan yang lainnya.

Masukkan adonan yang sudah dibentuk dan rebus sampai mengapung itu tandanya adonan sudah matang sampai dalam. Angkat tiriskan dan balur dengan minyak goreng dengan menggunakan kuas agar pas disimpan tidak meenempel.

Simpan adonan yang sudah direbus tadi ke dalam kulkas semalaman agar mudah untuk diiris.

Iris di pagi hari setipis mungkin kemudian tata agar tidak berdempet di tampah.

Jemur sampai kering. Setelah kering goreng dengan minyak panas. Angkat dan kerupuk nasi siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krupuk Nasi Homemade (Pedas Gurih)

Source: mbak @Imas Halwaty

Tumis Kangkung Kerupuk Tahu Mantappp

Masih ada sisa tahu bekas kemarin yg belum digoreng, sama kerupuk mentah sisa bikin seblak. Tadinya mau digoreng satuan gitu tapi udah bosen, yaudah ditumis bareng2 kangkung aja yang baru beli tadi pagi. Setelah dimasak rasanya mantapppp, dimakan bareng nasi hangat, udang goreng, ditambah sambel terasi. Wah, mantap pokoknya. Boleh dicoba, deh. 😁😁 #chefamatir

Kerupuk Non MSG

Kayaknya hampir semua anak kecil suka kerupuk ya. Pas GTM aja kalo disodorin kerupuk mah mau mangap. Dan akhirnya scrolling resep dan taraaaaaaamm nemu resep kerupuk yang mudah dan manfaatin nasi sisa. Wah nambah lagi deh resep kreasi nasi sisa ala ibu ihsaan.

Seblak kerupuk kering

Kali pertama bikin seblak kering.. enak jadi temennya makan nasi pengganti kerupuk biasa. Resep saya buat disesuaikan dengan bahan yg tersedia di rumah #PejuangGoldenApron3 Source: aliyya ilma shafani

Krupuk tempe

Renyah kres kres 😆

Kerupuk seblak

Kerupuk seblak bantet

Sambel krècèk (krupuk kulit) khas jogja

Sambal krecek ini biasa saya sajikan bersama gudeg ...enak sekali 😘😘😘

Seblak minus Kerupuk dan Kencur

Sore sore yang lain cari keringet dengan work out, eeech aku cari keringetnya makan Seblak ehehehee

Seblak kuah "seuhah" tanpa kerupuk

Cemilan mudah bgt di buat, apalagi kalau lagi ujan mantullllll pisann "ceunah" 🤤 Untuk bahan bahan nya campurr jadi 1 yg ada di kulkas berhubung gak ada kerupuk seadanya ajalah yaa .. Selamat mencobaaaa

Sambalado ikan asin kerupuk

Pasti kalo masak ginian pada semangat makannya,dan nambah lagi nambah lagi gak terasa nasi sebakul langsung ludes he he #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

5 orang

1 jam

Krecek kerupuk kulit + kacang panjang

Mw bikin krecek tp bingung campuran nya apa, krn ga ada kacang tolo ama kacang merah d tukang sayur, ya udh pake kacang panjang aja, toh sama2 kacang 😂 Ceki2 resep disini bukannya dpt pencerahan malah jd mumet krn beda2 resepnya, jd pake resep suka2 & alakadarnya aja 🤣

Kerupuk Limbah Gluten

Setiap membuat gluten (cara membuat gluten, silakan lihat di resep saya), sayang banget klo limbahnya dibuang... Kali ini coba dibikin kerupuk, oh iya untuk takaran bumbu dikira-kira aja yaaa... Lumayanlah untuk nambah isi toples di meja makan 😄😄... Tapi ini belum sempat digoreng 😁😁 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Pekalongan #CookpadIndonesia #kerupuk #mingguke28

Sayur Asem Kerupuk ala Palembang minim bahan

Biasanya di rmh saya, org palembang, kalo bikin sayur asem pasti pake kerupuk (kemplang). Jd klo saya sih banyakan makan kerupuknya drpada sayurnya.. 😁 Ini takaran gula garam nya sesuai takaran sy, blh disesuakan saja gula garam dan cabe nya sesuai selera. Nb: yg di skip itu sy ga pake krn ga ada bahan nya, tp rasa nya sdh cukup mewakilkan sayur asem kyk di rumah mama.. ☺️

4 porsi

1 jam

Kerupuk Banjur

#MasakanSunda #MakananSunda #CookpadCommunity_Bandung #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #KerupukBanjur . Kerupuk banjur ini saya recook dari resepnya Teh Ina hatur nuhun tteh sayang resepnya suka banget, cemilan favorite keluarga. Tiap ada acara kumpul keluarga selalu ada kerupuk banjur ini, rasanya gurih pedas 😋 . Biasanya kalau tiap bulan ramadhan pun, kerupuk banjur ini banyak yang jual di sepanjang jalan.

Kerupuk Lumpia Pedas Manis

Karna g da cemilan lain.. Bikin yg sederhana aja,, apalagi hari dah malam.. #PejuangGoldenApron3

Krupuk rabus tusuk

Krupuk rabus ini khas wilayah kami.dari uma sampe kanakan semua menyukainya.karena bahan dasarnya dari ikan.jd sangat bagus unt anak2.kandungan protein hewani yg di campur dg rempah spt bawang putih dan lada ini membuat krupuk rabus semakin gurih dan enak.bisa di makan begitu aj.bisa jg di bakar dan di goreng.dan yg lbh populer bisa di keringkan kmdn di oven atw di goreng pasir. #Gasankanakan #WanilahMeolah #harianaknasional2019 #cookpadcommunity_kalimantan #cookpadcommunity_sukamara #pekaninspirasi #pekan_sate

Aneka Masakan Lezat Ala Chef

Resep Masakan Enak Patut Dicoba