Kerupuk Banjur

Dipos pada February 15, 2022

Kerupuk Banjur

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Banjur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Banjur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Banjur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Banjur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kerupuk Banjur adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kerupuk Banjur diperkirakan sekitar 45menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Banjur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Banjur memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka kangen deh makan kerupuk banjur yg adanya cuma bulan puasa.. Temen2 bs bikin sendiri dirumah tanpa harus menunggu bulan puasa tiba.. hehehe Caranya gampang ko.. Let's try 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Banjur:

  1. Kerupuk mie kuning
  2. 2 potong oncom
  3. 1 batang serai
  4. 1 daun salam
  5. 2 daun jeruk
  6. 500 ml air
  7. 2 sdt garam
  8. 2 sdt kaldu jamur / kaldu ayam
  9. 2 sdt gula pasir
  10. Cabai rawit utuh (optional)
  11. Bumbu yg dihaluskan
  12. 3 buah cabai keriting
  13. 3 buah cabai tanjung
  14. 3 buah cabai rawit pedas domba
  15. 6 buah bawang merah
  16. 3 buah bawang putih
  17. 2 jempol kencur

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Banjur

1
Goreng oncom sampai berwarna kecoklatan
2
Ulek / blender bumbu halus. Hancurkan oncom (bs bersamaan dengan bumbu halus di ulekan)
3
Potong2 serai, daun jeruk purut, daun bawang
4
Tumis bumbu halus, oncom, daun salam, serai, daun jeruk purut, dan daun bawang.. Setelah wangi masukkan air, cabai rawit, garam, gula, kaldu jamur.. Diamkan sampai air mendidih / air agak menyusut. Apabila ingin air banjir bs ditambahkan airnya. Koreksi rasa, apalabila sudah sesuai tinggal disajikan.
5
Selamat Mencoba ☺
Kerupuk Banjur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk Seblak Kering Daun Jeruk

Kerupuk Seblak Kering Daun Jeruk

Kali ini aku buat cemilan yang enak dan gampang.. bahannya juga mudah di cari.. ini aku buat kerupuk Seblak kering daun jeruk karena aku suka makan yang asin asin gurih dan pedes 🀀🀀, kebetulan ada kerupuk dirumah skitar 200gr yah jadi ga usah beli lagi skalian buat coba".. YESS ini perdana ak buat loh.. dann hasilnya enak banget gurih renyah dan bumbu nya kerasa banget kek "Maicih" gitu 🀭 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih #ramadhan1442H #masakdirumah #homemade #JelajahResep #PejuangDapur #PejuangGoldenApron #MasakSekeluarga #seafood Happy Cooking πŸ’• Wulan's Cooking Diary πŸ’ž

Krupuk nasi

Krupuk nasi

Terkadang nasi sisa hanya jadi nasi goreng. Tapi sebenarnya nasi sisa juga bisa jadi aneka olahan, salah satunya dijadikan kerupuk nasi. Berbeda dengan legendar ato lempeng, ini rasanya bisa di variasikan, baik yg original, rasa bawang maupun yg pedas.

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Mumpung musim panas,coba bikin kerupuk sendiri.lebih hemat sekalian memanfaatkan bahan agar tidak terbuang

Nasi Tutug Kurupuk 🌢🌢🌢

Nasi Tutug Kurupuk 🌢🌢🌢

#pekan_sunda#cookpadcomunity_bogor ..😊apa kabar? Nasi tutug adalah kuliner yg nyunda banget, dengan bahan dan pengerjaaan yg sederhana banget, tapi rasanya sungguh nikmat tak terkira.. sebetulnya nasi tutug banyak variasinya, tp kali ini sy pilih nasi tutug kerupuk, dengan harapan siapa sj dan dimana sj bisa mudah membuatnya..oh ya bisa disesuaikan selera jg lho, kl tidak suka kencur, cabe, atau kerupuk tetep bisa bikin nasi tutug dengan garam sj, namanya jg nasi tutug uyah.. kl punya tempe goreng bisa jg ikut ditutug dengan nasinya jd tutug tempe, atau bikin tutug oncom yg udh famous.. yah pokoknya selama bahannya tidak berair alias kering kita bisa membuat banyak variasi nasi tutug..btw..tutug itu apaan sih..? Hehehe kira-kira adalah "proses mengketuk-ketuk segerombolan nasi panas dengan centong sampai butiran nasinya agak pecah dikit" ..kepanjangan ya ceritanya.. ayo atuh silakan pada coba buat..😊

1porsi
5menit
Kerupuk kanji nasi

Kerupuk kanji nasi

Sekali buat lngsung berhasil, alhamdulillah, bsa untuk tmn mkan

Kerupuk banjur

Kerupuk banjur

Uenak tenan rek...🀀sampe lupa krupuk sekresek sudah habisπŸ˜‹ngemil berdua sama PakSuπŸ˜… Source: d1_4r https://cookpad.com/id/resep/14472686-krupuk-banjurkurban?invite_token=JYFtGFjdeBy7wjtN1ckp7Wm4&shared_at=1613743239 #PekanPosbar_SambalNusantara

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Ceritanya bun, ada sisa nasi yang masih bagus dari pada di buang yaudah saya buat kerupuk aja bisa buat cemilan hehe

Kerupuk sebring

Kerupuk sebring

Tester buat jualan πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

1 jam 30 menit
Kerupuk Amplang Ikan Tenggiri

Kerupuk Amplang Ikan Tenggiri

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga kita semua senantiasa sehat yaaa..πŸ™πŸ₯° Semoga Allah senantiasa memberikan kemudahan dan kelancaran dalam setiap aktivitas yang kita jalankan..Aamiin..πŸ™πŸ€² Alhamdulillah..kesan pertama bikin kerupuk amplang..lumayan pegel yaaa..πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Alhamdulillah cuma bikin sedikit..klo banyak belum sanggup saya di depan kompor..πŸ™πŸ˜†πŸ€­ Inget2 dulu pas bikin telur gabus..kurleb sama lah prosesnya..πŸ’ͺ🀭 Biasanya saya tinggal beli aja buat oleh2 keluarga yg ada di Jawa..sekarang coba bikin sendiri..πŸ’ͺπŸ€—πŸ˜‰πŸ˜† Ikut meramaikan challenge minggu ini yaaa..πŸ˜‰πŸ₯° Makasih Ci Linda @lindachan_1806 resepnya..semoga berkenan yaa..πŸ™πŸ€—πŸ₯° Untuk resep asli silahkan disini : https://cookpad.com/id/resep/5217295-amplang-tenggiri?invite_token=GR7jCoaibQ4j6nhmZAXRwtjD&shared_at=1636552760 #Barampaan_Amplang #Barampaan #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #CookpadCommunity_Kalsel

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Kalo musim megengan atau orang punya hajat sering punya kelebihan nasi. Bulan puasa kayak sekarang ini juga gitu.Punya simpanan resep kerupuk nasi sisa punya Mom Dewi Kurnia. Pas coba alhamdulillah berhasil #FestivalRamadhanCookpad

1,3 kg
296.*kerupuk seblak kering*

296.*kerupuk seblak kering*

Cemilan paling simpel yg kriuknya bikin nagih...πŸ˜‹

Krupuk seblak

Krupuk seblak

Ternyata ini enak, lebih enak bikin sendiri bisa d atur pedasnya

Seblak kerupuk oren dan sosis tanpa kencur

Seblak kerupuk oren dan sosis tanpa kencur

Pengen seblak, tapi ga punya kencur, yaudah gapapa, lagi pengen banget hehe Ini sebenarnya terinspirasi dari resep teman, sewaktu tukang seblak belum menjamur seperti sekarang.. Dia buat bumbu pakai bawang putih, kencur ,cabe rawit segenggam, dan bahan utamanya kerupuk oren yang direndam( yang biasa buat gado gado atopun nasi uduk itu lho) Nah kalo yang saya buat ini ada setengah siung bawang bombay, dan sosis, juga daun bawangnya

Kerupuk Udang Homemade

Kerupuk Udang Homemade

Bau dan rasa udangnya benar-benar terasa. Kepala dan kulit udangnya saya blender hingga halus (tanpa disaring lagi), kalo mau saring juga bisa seperti resep terlampir. Awalnya maju mundur mau bikin kerupuk ini, karena bikinnya lumayan ribet hingga proses pengeringan. Kebetulan pas mood bebikinan lagi bagus, akhirnya dikerjain juga. Biasanya saya suka beli kerupuk bawang ditetangga yang punya pabrik kerupuk. Beli 50rb udah dapet 1 bungkus gede, 6 bulan juga kadang belum abis 😁. Saya irisnya ga terlalu tipis biar dapet kerupuk yang agak tebal tapi digoreng tetap super kriuk . . #kerupukhomemade #kerupukudang #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Krupuk pangsit ekonomis

Krupuk pangsit ekonomis

Cemilan tepung di goreng emang juara bingits ya.. Saya buat ini tanpa telur, jdi minyak nya bersih gak berbusa...Ini krupuk pangsit nya renyah padat gitu... bukan renyah yg gampang rapuh ya..krn gak pake telor...

21. Kerupuk nasi

21. Kerupuk nasi

Ramadhan membuat kita makan jadi sedikit membuat nasi di rumah kadang masih tersisa. Eits... Jangan dibuang pemirsa. Kita bisa buat kerupuk yang endul banget dah. Dan hasilnya tetap bisa kriuuuukkk. Cekidot #RamadhanPenuhIdeMasakan