Soto Daging Khas Riau

Dipos pada March 25, 2022

Soto Daging Khas Riau

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Daging Khas Riau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Daging Khas Riau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging Khas Riau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging Khas Riau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Daging Khas Riau diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Khas Riau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Khas Riau memakai 38 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

First time to cook this menu.. Agak deg"an takut gagal.. Tap ikutin terus resep nya pelan" Dan Alhamdulillah langsung ludes kuah sepanci 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Khas Riau:

  1. 3 bks mie sohun (rendam air hangat)
  2. 1 bks minyak soto
  3. Bahan A :
  4. 1 kg tulang sapi yg masih ada daging nya
  5. 2 ons daging sapi (untuk toping)
  6. 1 jempol jahe (geprek)
  7. 1 sdm merica bubuk
  8. Bahan B / bumbu halus :
  9. 8 siung bawmer
  10. 5 siung bawput
  11. 3 bh cengkeh
  12. 1 sdt merica
  13. 1 1/2 bh pala
  14. 2 lmbr daun jeruk
  15. Bahan C :
  16. 1 jempol lengkuas (geprek)
  17. 4 bh kapulaga
  18. 2 bh bunga lawang
  19. 1 telunjuk kayu manis
  20. 3 lmbr daun salam
  21. 5 lmbr daun jeruk
  22. 4 btg daun prai (ambil putih nya)
  23. 3 btg serai (geprek)
  24. Bahan D :
  25. 3 sdm garam
  26. 2 sdm kecap
  27. 1 sdm cuka
  28. Bahan E :
  29. Sesuai selera kol (iris tipis)
  30. Sesuai selera tauge (rendam air panas, cuci dan tiriskan)
  31. Secukupnya daun seledri (iris tipis)
  32. Secukupnya daun bawang (iris tipis)
  33. Secukupnya bawang goreng
  34. Sesuai selera jeruk nipis
  35. Sambal rawit
  36. Kecap manis
  37. Saus sambal
  38. Kerupuk merah

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Khas Riau

1
Setelah mie di rendam 15-20 an menit, cuci bersih dan tiriskan
2
Didihkan air di panci dan rebus bahan A kurleb 2 jam / sampai daging empuk lalu angkat daging nya dan iris" tipis untuk toping atau bisa di goreng jika ingin tekstur kriuk
3
Kemudian masukkan minyak soto ke panci sambil di aduk"
4
Setelah itu, tumis bahan B dan C sampai bumbu bnr" matang dan wangi,
5
Lalu masukkan tumisan tdi ke panci rebusan tulang sapi dan aduk" rata
6
Kemudian terakhir masukkan bahan D, test rasa
7
Soto daging siap di hidangkan bersama mie sohun dan bahan E sesuai selera 😉
Soto Daging Khas Riau - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam Kuah Kecap

Bubur Ayam Kuah Kecap

Hai cookpaders...Dulu waktu masih kerja, hampir setiap pagi sebelum kerja saya selalu beli bubur ayam abang - abang yang mangkal di depan kantor saya n setelah pensiun saya suka makan di suatu restoran yang menyiapkan aneka sarapan pagi n saya selalu memesan bubur ini, requestnya minta banyakin kuah 🤣🤣 kuahnya itu yang selalu membuat saya ketagihan untuk memakannya 😍😍 Bulan ini arisan cooksnap Community Palembang yang pertama dan di menangkan oleh mbak @myafood992017 n saya suka sekali dengan bubur ayamnya, karena rasanya hampir mirip dengan yang saya suka beli Sourece : Maya Krismato Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/11840938-bubur-ayam-legit-manis?invite_token=Rs2DJfVLhmtgJnQraBwczXVc&shared_at=1631753451 #ResepWongKito #ArisanCooksnapWongKito #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #September21

Soto ayam Bening

Soto ayam Bening

Bismillah Source Buku Masakan Sedap ala Mbaiyya @cook_5970762 hal 80 Apa kabar mba iyya zheyeeeenkk???aq slalu pake resep ini untuk soto ayam bening, gak bisa pindah ke resep lain, sama resep aja aq setia apalagi sama kamyu........eaaaaaaaa #PekanPosbar #KuahBening #CookpadCommunity_Tangerang

Rawon Daging dan Jeroan Sapi

Rawon Daging dan Jeroan Sapi

بسم الله الرحمن الرحيم Takaran air utk kaldunya saya kurangi, yg sebelumnya di resep bumbu 3 ltr air utk 1 resep bumbu, di sini saya bikin jd 2 ltr, biar kuahnya lbh kental. Dan serai yg saya gunakan 2 btg saja. Minus daun bawang dn bwg goreng krn lagi habis. #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

7 porsi
1 jam
Nasi kebuli sapi ala2

Nasi kebuli sapi ala2

Memanfaatkan daging sapi yg tersisa di kulkas dan kebetulan masih ada beras brasmati cuzz deh di olah jadi nasi kebuli ala2 😊😋

Bubur Nasi Simple

Bubur Nasi Simple

Pagi2 pingin makan bubur tapi males keluar. Mumpung ada nasi sisa kemarin yang masih bagus, yuks dibuat bubur aja nasinya. Mudah buatnya, pakai bahan2 yang ada di kulkas. Kebetulan masih ada daging di freezer, biar ada rasa kaldunya. Bisa juga pake potongan ayam. Untuk topping suka2 aja ya, sesuaikan bahan di rumah. #DiBuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Jakarta

2 mangkuk
30 mnt
Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Ini salah satu masakan yang harus ada saat lebaran dikampungku🥰 Sambal goreng kentang ati atau sambal goreng kentang krecek yang menemani opor ayam atau sayur godog dan ketupat😋 yuk mari kita buat😍 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #GASpesialRamadanPeDa #KampoengRamadhan #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

4 porsi
50 menit
Seblak ala2 instan homemade

Seblak ala2 instan homemade

Lagi kepingin nyemil yg berkuah hot seger dan anget2 duuhhh cengharr melek dan sajabane dah akhhh😂😂😂🤣🤣maklum pencintahhhh pedas gurihh hmmmm Yummmyummm🤤🤤 Ini minusnya kencur aje yakkk😉😉😆😆😆 #TetepKenyangTanpaNasi

557. Seblak Goreng Kwetiau Telur Asin

557. Seblak Goreng Kwetiau Telur Asin

Baru kali ini bikin seblak se-unik ini, berkat #LihaiRecook9_Yogyakarta resepnya @Dapur Kobe. Bikinnya praktis dan cepet karena memanfaatkan #BumbuMerahMeriah juga Kobe bumbu nasi goreng poll pedas. Rasanya juarak bener, endeus pisan euy #SelaluIstimewa 👍😋😍 Source: Dapur Kobe #PejuangGoldenApron3 #Week44 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #PekanPosbarBumbuDasar #OlahanTelurAsinKayana #OlahanKwetiauKayana #KulinerNusantaraKayana

2 porsi
30 menit
Karedok Siram Kekinian

Karedok Siram Kekinian

Karedok ya krn bumbu karedok bumbu kacang pake kencur Siram karena bumbunya di siramin Kekinian karena pake telor 😁 Karedok jadul ga pake telor🤭 #TetepKenyangTanpaNasi #BelajarBarengCookpad #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Soto Ceker Bubuk Koya

Soto Ceker Bubuk Koya

Assalamualaikum,sarapan pagi dengan soto ceker bubuk koya.....🤤..

Koya soto gurih

Koya soto gurih

#CocomtangPost_AwetKering #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarHidanganKering Setok wajib,, untuk pendamping mknan yg berkuah.soto.sup.baso🤤🤤🤤 Pokoe asyik aja klo udh setok ini.kadang nasgor jg sy tambahkan ini rasa enakkkk gurih nya dpt🤤

Mie Rebus Medan🍜

Mie Rebus Medan🍜

Selamat hari senin..selamat beraktifitas☺️..dari pagi cuaca mendung,bikin sarapan yang hangat & berkuah,bikin mie Medan favorit keluarga suami..kalau di Palembang ada mie Celor dengan kuah kental bersantan,di Medan ada mie rebus dengan kuah kental yang kecoklatan dari gula merah..yang pasti rasanyah gurih & aroma rempahnya menggugah selera. #TetapKenyangTanpaNasi

Mie goreng padang

Mie goreng padang

Mau nostalgia makan mie goreng padang lg PPKM gini. Hmmm yaudah gak ush sedih kita buat #dirumahaja. Let's cooking...

10 porsi
25menit
Ketoprak

Ketoprak

Makanan ini aslinya dari Jawa Tengah tapi cukup populer di Jakarta. Ceritanya di Jambi saya sulit menemukan Ketoprak yg pas dengan lidah saya, akhirnya saya memodifikasi resepnya. Cuss dicobaaa

4-5 porsi
Bubur ayam

Bubur ayam

Suami lagi demam kondisi kota bogor yang sedang ppkm ga bisa kemana-mana mau beli pun sedikit mikir" Karna melonjak nya pasien covid alhasil dieksekusi lah sendiri

6 porsi
1 jam 30 menit
Nasi liwet ricecooker

Nasi liwet ricecooker

Semalem.ngobrol sm suami trnyata doi blm pernah nyoba liwet (kita nikah 2 taun & ak jg blm pernah ngeliwet selama nikah🤣) kebetulan disini jg jarang yg jual, adapun, dalam versi tumpeng ato preorder gt.. Nah jd hari ini diniatin spesial ngeliwet dg aneka pelengkap.. Ini tuh nasinya gurih & wangi bgt.. makan pake telor + krupuk aja rasanya udah nikmat..😁 Yuk dicoba..😘

5 porsi
45 menit
Nasi Biryani al mumtazza

Nasi Biryani al mumtazza

Pingin buat nasi ala arab tapi nggak mau ribet bikin bumbu nya. Untung sekarang ada jual beras basmati dan bumbu untuk membuat nasi biryani tinggal di tambahkan pelengkap dan isi nya. 😍

4 porsi
1 jam
Nasi Uduk (Dari nasi sisa)

Nasi Uduk (Dari nasi sisa)

Biasanya bingung ya kalo ada nasi sisa semalam. Sekarang nd usah bingung lagi y.Sudah banyak resep kami posting untuk memanfaatkan sisa nasi semalam. Kali ini mau coba buat nasi uduk. Source: Yuyun #KupasHabisResep #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Yuyun #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

2 porsi
30 menit
Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Menyemarakkan arisan wag 3C yang jatuh pada mbak @Desriayu_Ecy, sajian super simpel yang bisa dihidangkan saat sarapan, ehmm nyaamm.. #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Sidoarjo #SalamKompakSelalu

2 piring
20 menit
Mie ayam jamur

Mie ayam jamur