Bubur ayam

Dipos pada March 27, 2022

Bubur ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur ayam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur ayam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi - pagi enak sarapan yg hangat nih... yuk bun masak yg gampang & cepet aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam:

  1. 1 gelas sedang beras
  2. 2 potong ayam
  3. 1 batang daun bawang,iris tipis
  4. 1 siung bawang putih
  5. 2 butir kemiri
  6. 2 cm kunyit
  7. 5 butir bawang merah
  8. secukupnya lada,ketumbar,kecap manis dan kaldu bubuk
  9. 10 buah cabai rawit + keriting
  10. kerupuk
  11. 2 lbr daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam

1
Cuci bersih beras dan daun bawang.
2
Didihkan 1,5 ltr air masukkan beras dan daun salam, aduk-aduk.
3
Sambil masak buburnya, kita buat kuah kaldunya ya bun.
4
Haluskan bawang putih, bawang merah, lada, kemiri dan ketumbar
5
Tumis bumbu halus, masukkan ayam, beri kurleb 400 cc air dan kaldu bubuk.
6
Angkat ayam jika sudah empuk. oya... sambil aduk bubur ya...
7
Goreng kerupuk, bawang merah yg sudah diiris, cabai dan ayam secara bergantian.
8
Haluskan cabai dg diberi sedikit garam.(untuk sambal)
9
Aduk kembali bubur, jika sudah halus matikan kompor.
10
Sajikan bubur bersama ayam suwir, daun bawang, bawang goreng, kerupuk,sambal dan kecap manis.... sarapan siap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Praktis Poll Pedas

Seblak Praktis Poll Pedas

Siang-siang mau seblak tapi yang praktis, nggak pakai ribet keluar rumah. Akhirnya nyoba aja bikin sendiri, dengan bumbu mudah didapat. 🤭 Alhamdulillah ini rasanya paaas banget. Tapi tetep mesti nambahin kencur ya, sebagai ciri khasnya seblak. Jadinya ini enak deh. Pakai 1 sdm itu udah gurih pedas poll buat aq.. Nggak usah nambah kaldu bubuk, kecap dll. Yah nanti kalau ke minimarket ada bumbunya, bisa nyetok. Sewaktu-waktu pengen yang praktis bisa bikin sendiri kan. Tq @dapurkobe 💕 #dapurkobe #bumbunasigorengpollpedas #kobepollpedas #gakcumauntuknasigoreng

1 porsi
cepat
Seblak Nyemek

Seblak Nyemek

Biasanya bikin seblak selalu berkuah, tapi diprotes orang bandung katanya harusnya seblak itu nyemek. Penampakannya kurang menarik, tapi ternyata rasanya enak juga.

4 orang
30 menit
Seblak Kampus

Seblak Kampus

Edisi rindu jajanan semasa kuliah di Bogor... alhasil bikin sendiri aja dirumah dengan topping suka2 hehe... Selamat mencoba 😊

2 orang
30 menit
221. Nasi goreng poll pedasss

221. Nasi goreng poll pedasss

Pagi ini ada lebihan nasi lumayan banyak jadi mamak langsung putuskan utk bikin nasi goreng karena ini salah satu makanan favorit anak2. Lihat2 stok ada telur, daging olahan dan bumbu kobe nasi goreng poll pedasss, cuss goyangkan wajan dan langsung eksekusi aja 😄 #cooksnapuntukdapurkobe #CookpadCommunity_Jakarta

Set Menu Lebaran Ala Rumah Annie

Set Menu Lebaran Ala Rumah Annie

Halo mimin clover yg kecehkeceh dan juga bunda sri mulyani,,Sebelumnya saya ucapkan minal aidzin walfaidzin,,mohon maaf lahir dan batin ya,kali aja ada salah2 kata ketika sengaja atau ga sengaja kita semua bercanda dgrup,mohon dimaafkan,juga untuk semua penghuni grup wag Clover. Ini set menu lebaran ala aku,,Lontong,,iya aku lebih suka lontong dr pada ketupat.Entah kenapa,karna menurutku lontong lebih lembut,dan cantik,,jadi jarang bgt saat moment idul fitri aku tuh bikin ketupat,selalu menyajikan lontong dirumah.Lebaran x ini,ak ga buat menu yg susah,Hanya menyajikan Lontong,Sayur godog ala betawi yg pakai pepaya muda,Dan primadona indonesia,apalagi kalau bukan Rendang Daging.Dilengkapi dgn kerupuk dan sambal,,duh mantep banget deh.Nah diresep ini aku tulis rendang yah,oh iya untuk foto step nnti bakalan kelihatan banyak bgt,karna emamg ak bkin 5-6kg daging.Nnti ku tulis nya 1kg aja ya.Maklum setiap lebaran ak selalu masak banyak banget.Jadi jgn kaget liat foto step yg pake wajan super jumbo hahahahah. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Merauke #PejuangGoldenApron3 Bunda dan mimin,,ak ga ada foto set full menu saat dimeja,maaf kmaren kurang teliti baca pengumuman diwag,,jadinya ga smpat moto saat semua hidangan ad dimeja makan untuk santap keluarga Semoga berkenan dengan hidangan sederhanaku ya bunda @SriMulyani🥰🥰🥰

Bubur ayam

Bubur ayam

setiap weekend pasti kita punya rencana masak yang istimewa untuk keluarga. kali ini, aku mau buat Bubur Ayam dirumah. resep nya mudah dan cepat

6 orang
1 jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Nyoto kali ini ditemani hati yang mellow, pas pula cuacanya mellow,. gerimis manis dipagi hari.. Kenapa gag mellow coba, para admin Clover periode 2020-2021 bakalan bubar... huhuuu aku udah kepincut sreg sm mba² mimin ini. Mereka yg pertama aku kenal saat masuk ke rumahnya Clover. Mba Imami mama gadis manis yang tak sombong. Selalu mengingatkan jika belum posting GA mamah kala itu. Selalu tepat waktu mengingatkan posbar buat Semaraknya Clover... makasi banyak mba, berkat Clover juga aku bisa lulus GA The Next Level dan dapat half apron yg cantik 🙏🥺 Sehat² semua ya mba² admin... mba Ima dan keluarga juga sehat² ya...🤗🥰 Source : @Imaami23 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSotoMamiFay

233.Gado-Gado

233.Gado-Gado

Bismillaah ... Alhamdulillaah dapat kesempatan belajar bareng bersama chef wira yang berbagi ilmu tentang makanan pengganti nasi😍bersyukur banget kita tinggal dinegara agraris Indonesia tercinta dengan tanahnya yang subur sehingga bisa ditemui berbagai macam hasil tanah yang melimpah seperti padi , umbi2an , rempah2 dsb🥰Dan satu kebiasaan kita menganggap jika belom makan nasi belom dikategorikan makan😄padahal banyak makanan lokal yang bisa kita nikmati sebagai penyumbang karbo untuk tubuh kita yang tentunya kadar gulanya lebih rendah dibandingkan nasi putih misalkan umbi2an ya😉Nah kali ini emak bikin makanan sehat mengenyangkan meskipun tanpa nasi yang saya sunting dari resepnya mb nunik ,,🙏 Sc : @OmahNunie #Rekreasi_Depok #Combongabibita_kreasiumbi #KenyangTanpaMakanNasi #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Bubur Asyura Khas Kalsel

Bubur Asyura Khas Kalsel

Ketika memposting resep bubur ini, tidak lengkap rasanya apabila tidak disertai dengan ulasan mengenai asal muasalnya. Setiap 10 Muharram, umat Islam di Kalimantan Selatan menggelar tradisi khusus, yakni Puasa Asyura. Tak hanya berpuasa, orang-orang Banjar juga biasanya merayakan dengan membuat makanan spesial yakni bubur asyura (kompas.com). Masak kali ini benar-benar saya persiapkan banget, karena ketika memasak bubur asyura, menurut saya letak kekhasannya tidak hanya di bumbu (mengingat di setiap daerah pun punya versi masing2), melainkan penggunaan bahan yang sangat beragam, bahkan hingga mencapai 41 macam jenis bahan pelengkap mulai dari sayuran, kacang-kacangan, dan juga daging-dagingan. Waktu merencanakan membuatnya, saya sempat bingung karena membayangkan isi gerobak tukang sayur, rasa-rasanya gak nyampe 41 jenis deh, trnyata mmg bener, total sayuran dan kacang2an sekitar 20 jenis bahan aja yang saya dapat, minus jantung pisang, terong-terongan, pucuk labu, daun melinjo, dan bahan aromatik lainnya.. Hehehe Disini saya baru paham kenapa bubur asyura dibuat rame-rame dan juga selalu untuk dibagikan kepada warga satu kampung, karena kalo hanya dibuat untuk dimakan orang serumah, bahan-bahan yang dibeli akan kebanyakan sementara yg menghabiskan sedikit saja. *note: bubur asyura bisa menggunakan santan juga, namun penggunaan santan disini saya skip yaaa... #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #BamasakBaimbai #MaAsyura

+- 10 porsi
+- 1 jam
Sambal Goreng Krecek kacang merah

Sambal Goreng Krecek kacang merah

Ada sisa kerupuk kulit , di bkin sambel goreng krecek .. biasanya yg beli tinggal makan . Trnyata bikon sendiri enak juga 😃

Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Salah satu soto dari sekian banyak soto nusantara , kuahnya bening dan gurih dengan isiannya ayam atau bisa juga daging sapi, ciri khasnya disajikan bersama ketupat/lontong dan krupuk merah juga sambal kacangnya Source : @heshidayat #Cookpad10 #CookpadCommunity

Nasi Goreng Brokoli Pedas

Nasi Goreng Brokoli Pedas

Kelupaan punya brokoli disimpen di kulkas dan hampiir menguning. . .🤦🏻‍♀️ Sedikit gak berselera saya lihat brokoli menguning di masak sayur...akhirnya saya alihkan di bikin campuran nasgor, kebetulan memang ada nasi sisa..wiihh..ternyata ennakk...😍 Bisa ya di tambah baso, sosis, ayam dll. Tingkat kepedasan juga sesuaikan selera saja ya... . . . Selamat Mencoba 💙

Nasi liwet (masak mejicom)

Nasi liwet (masak mejicom)

Ikut merayakan hari kemerdekaan bangsa indonesia tidak harus bertema merah putih, dihari spesial kita bikin menu spesial juga dong. Pakek resep dari mb @nuranissaj,, trimakasih mb resepnya keluarga q suka😘❤ sengaja g pekek teri karna anak q yg kecil g suka😀😀 Saorce ::@nuranissaj

Seblak Poll Pedasss

Seblak Poll Pedasss

Bismillah,seblak...seblak...😁 Siapa sih yang ngga suka seblak😄dari bocah sampe emak-emak keceh pada suka olahan krupuk bawang dengan citarasa pedas ini😃 pengin bikin seblak enak tapi males uleg-uleg bumbu? Tenang aja...tinggal pake bumbu nasi goreng kobe poll pedas temen-temen bisa bikin seblak enak tanpa harus repot-repot apalagi bumbu nasi goreng kobe ini tersedia di indomaret💃 cuzz ah bikin seblak mantull😋 aku sampe bikin 2x dari resep asli lhoo😄yang aku tulis ini takaran resep asli dari @dapurkobe ya temen-temen😁 #dapurkobe #bumbunasigorengpollpedas #kobepollpedas #gakcumauntuknasigoreng

4-5 orang
20 menit
Talas Lengko probiotik asam amino baik untuk pencernaan

Talas Lengko probiotik asam amino baik untuk pencernaan

Bismillah Makanan khas Cirebon ini salah salah menu favorit Kel cittaraga Namun nasinya diganti talas kebetulan ada talas Bogor yang legit 🙏 untuk pasta kacangnya di modifikasi guna meng optimalkan manfaatnya 😍😇 Probiotik memberikan kebaikan pada tubuh salah satunya,membantu menyeimbangkan bakteri baik disistem pencernaan. Asam aminonya yang bisa menstimulasi pencernaan makanan yang bisa lewat melalui saluran Gastrointestinal sehingga makanan langsung diserap Talas mengandung karbohidrat kompleks dan serat juga memiliki indeks glikemik yang rendah #menuvegetarian #tetapkenyangtanpanasi #cookingclassfoodtherapycittaraga #healingtherapycittaraga

2 orang
ASINAN SAYUR ala Budeku

ASINAN SAYUR ala Budeku

Cemilan siang2... suegerrr. Asinan sayur pakai nanas. Waktu kami masih kecil, Bude & Ibu suka bikin ini, terutama saat bulan puasa. Kalau kuahnya sudah menyerap & dingin, seger bgt. Cobain deh pakai nanas.

#45 Seblak

#45 Seblak

Baru kali ini bikin seblak kematangan, alhasil jadi mirip papeda😅 #PejuangGoldenApron3

1 porsi
20 menit
Seblak pedas simple

Seblak pedas simple

Selamat mencoba jangan lupa Recook ❤️ Follow ig @fariesstaf

3 orang
10 menit
Tahu Thek

Tahu Thek

Binggung nih mau buat apa. Mau buat apa di edisi melali kesurabaya. Hari ini dan berapa hari kedepan penuh kesibukan. Kata pak misua pilih saja tahu thek. Hitung hitung mengingat kenangan saat dolanan ke jatim. Ok.lah kalau begitu.... Ohya dari berapa sumber difinisi tahu thek itu adalah salah satu masakan yang cikal bakalnya dari lamongan, namun lebih dikenal di surabaya( mungkin seperti siobak= masakan cina jadi icon kuliner bali utara buleleng). Disebut tahu thek karena penjual kelilingnya memanggil pembeli dengan alat dengan suara thek..thekk... akhirnya disebut tahu thek. Tahu thek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong dipotong potong kecil kecil dengan alat garpu dan gunting ada juga yang sebut suara gunting thek thek saat menggunting disebut tahu thek, diberi tambahan ; telur dadar, kentang rebus, sedikit taoge, dan irisin mentimun kecil kecil mirip acar.diberi saus kacang petis, ditaburi bawang goreng seledri dan kerupuk diatasnya. ukuran kerupuk kecil kecil, ukurannya kurang lebih 3 cm. Yuk kita kepoin resepnya #CPBaliMelali_Surabaya #CookpadCommunity_Bali #PejuangGoldenApron3

4 porsi
10 menit
Mie seblak godog pakai mie instan

Mie seblak godog pakai mie instan

Dingin-dingin enaknya yg anget-anget kan yaaa.. Bikin mie aahh..

1-2 orang