Gado Gado Khas Padang

Dipos pada March 27, 2022

Gado Gado Khas Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado Gado Khas Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado Gado Khas Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado Gado Khas Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado Gado Khas Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gado Gado Khas Padang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gado Gado Khas Padang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado Gado Khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado Gado Khas Padang memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di JCCo lagi bertemakan gado gado. Saya membuat gado gado khas Padang ini karena berbeda dengan gado gado Jakarta, mulai dari isi, sayurannya dan bumbunya. Berikut ini budget untuk membuat gado gado Kacang tanah Rp. 5.000,- Fiber creme Rp. 3.000,- Kentang Rp. 1.500,- Toge Rp. 1.000,- Kol Rp. 1.000,- Selada Rp. 1.000,- Timun Rp. 1.000,- Tahu Rp. 2.000,- Mie telur Rp. 1.000,- Bumbu-bumbu Rp. 4.500,- Totalnya Rp. 21.000,- Oiya saya makan gado gado ini tanpa nasi, karena sudah mengenyangkan Source : @MitaNiez #Busway_GadoGado #CookpadCommunity_Jakarta #TetepKenyangTanpaNasi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MitaW

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado Gado Khas Padang:

  1. Bahan kuah kacang :
  2. 150 gr kacang tanah, goreng
  3. 1 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 buah asam kandis
  6. 1/2 sachet terasi ABC, bakar
  7. 10 gr gula merah
  8. 1/2 sdt garam
  9. 300 ml air
  10. 50 ml air + 25 gr fiber creme (bisa diganti santan instan)
  11. Bumbu halus :
  12. 6 siung bawang merah
  13. 3 butir bawang putih
  14. 2 buah cabe merah besar
  15. 2 cm lengkuas
  16. Bahan sayuran :
  17. 150 gr kentang, rebus
  18. 75 gr toge, seduh air panas, tiriskan
  19. 50 gr kol, iris tipis
  20. 25 gr selada, iris
  21. 1 buah timun, iris
  22. Bahan pelengkap :
  23. 150 gr tahu, goreng
  24. 75 gr mie telur, rebus, tiriskan
  25. kerupuk
  26. bawang goreng
  27. cabe goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gado Gado Khas Padang

1
Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan terasi, daun salam dan daun jeruk, masak hingga wangi.
Gado Gado Khas Padang - Step 1
Gado Gado Khas Padang - Step 1
2
Tuang air, masak hingga mendidih. Masukkan kacang tanah giling, aduk rata. Tambahkan larutan fiber creme, masak sambil diaduk.
Gado Gado Khas Padang - Step 2
Gado Gado Khas Padang - Step 2
Gado Gado Khas Padang - Step 2
3
Masukkan gula merah, garam dan asam kandis, masak hingga kekentalan yang diinginkan. Untuk cabe goreng, tumis cabe yang sudah dihaluskan.
Gado Gado Khas Padang - Step 3
Gado Gado Khas Padang - Step 3
4
Penyajian : Tata bahan sayuran dalam piring, tambahkan pelengkapnya, siram dengan kuah kacang. Beri remasan kerupuk kanji dan bawang goreng. Sajikan.
Gado Gado Khas Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Ayam Ceker #antiribet

Mie Ayam Ceker #antiribet

Pas aku magang, hampir setiap hari makan siangnya itu jajan MIE AYAM! Setiap hari. Wkwk, emang saking sukanyaa.. Jadi jajan itu mulu, sampe temen-temenku tuh pada bingung, kok ya gak bosen gitu kata mereka wkwk, ya gimana namanya udah favorit banget. Itu dulu pas masih belum terlalu sering nyentuh dapur, jadi ngerasa bikin mie ayam itu ribet bett. Eh taunya mah sekarang udah mulai main-main di dapur, buatnya alhamdulillah mudah yaa.. Jadi mie ayam ini sering banget dibuat deh sekarang, apalagi lagi dirumah aja kan kita gaboleh kemana-mana, nah pas dehh buat sendiri ajaaa~ 😋🥰☺ . Untuk lebih jelas & lengkapnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang #resepmieayamceker #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #PosbarIDAMAN

4 porsi
Gulai nangka asli padang enak buat lontong

Gulai nangka asli padang enak buat lontong

Karna tinggal dijakarta, jadi susah nemu lontong padang, jadi lah menu gulai nangka selalu ada setiap kangen makan lontong padang

30 porsi
1 jam 30 menit
Seblak Hot 🌶️

Seblak Hot 🌶️

4 orang
25 menit
Soto Koya

Soto Koya

Soto panas,, nasi anget,, ada sambel. Cusslah, 😄 Source : @BerandaAqlan #remembergenkpeda_berandaaqlan #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadIndonesia

Seblak Mantulll

Seblak Mantulll

Niat nya mau bikin 2 porsi yah bun, tapi pas udah jadi ternyata bisa sampe untuk 5 orang 😂

5 orang
Seblak Makaroni

Seblak Makaroni

Penggabungan resep seblak makaroni dari berbagai sumber di internet dan survei langsung kepada penjual seblak

3 orang
15 menit
Gado-gado surabaya

Gado-gado surabaya

Bismillah #PekanPosbar datang lagii.. Alhamdulillah.. kali ini temanya #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget walaah pas banget dengan tanggal tua dan habis lebaran yang tentunya pada habis habisan 😄 la gimana gak habis ? Hawong udah buat beli segala macam rupa dupa sampai hanya tersisa sisanya ajah Alhamdulillah teteep.. Alhamdulillah masih diberi kesehatan dan bisa masak buat keluarga tercinta ya buund..walau di kantong cuma ada 20 ape 30 rebu Yo Alhamdulillah masih cukup buat bikin gado-gado 😄sing penting apa buund..paswod paswod.. "huwaaareeg."🤣 Oups ketawanya kegedean alias kuenceng kasian tetangga tidur pada bangun ntar🤭😁 . Yowes mari masak aja SC : Safs Oemar (ana) #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PekanPosbar #cookpadcommunity #BagikanInspirasimu #gadogado #orangecooking

4 porsi
45 menit
Seblak Indomie Soto Topping Sosis

Seblak Indomie Soto Topping Sosis

Rasanya seperti yang dijual abang abang seblak. Resep ini berdasarkan pengalaman dan Real pict.

2 orang
25 menit
Mie seblak godog pakai mie instan

Mie seblak godog pakai mie instan

Dingin-dingin enaknya yg anget-anget kan yaaa.. Bikin mie aahh..

1-2 orang
Sambal Krecek

Sambal Krecek

Salah satu menu fav suami.. Biasanya saya padukan dengan kacang merah, tapi krna punya stok kentang sama tahu, kita mix aja semua😂 resep nya saya cooksnap dari @dapurade50 Enaak.. Gurih.. Dan nunggu suami pulang ko jdi mendadak kesel ya😅🤭 dah gak sabar😁 #Cookpadcommunity_jakarta #MRT_DapurAde #Genkpejuangdapur

Seblak Ayam Kuah Pedas

Seblak Ayam Kuah Pedas

Assalammualaikum semuanya salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Siapa yang suka seblak?yup pasti banyak yang suka kn... Makanan satu ini emang identik sama rasanya yang pedas. Dan untuk bikin seblak sekarang ada cara yang lebih praktis loh, tanpa ribet harus bikin bumbunya dulu. Pakai bumbu nasi goreng poll pedas dari Kobe ternyata bisa juga dan endeus pisan. Kayak aku nih bikin seblak ayam resep @dapurkobe pakai bumbu instan nasi goreng poll pedas. Yuk langsung j cek resepnya. Kamis, 07 oktober 2021 #DapurKobe #BumbuNasiGorengPollPedas #KobePollPedas #GakCumaUntukNasiGoreng #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan

Bubur ayam rumahan

Bubur ayam rumahan

2 porsi
1 jam
Soto Kuning

Soto Kuning

Salah satu menu andalan ibu saat kumpul keluarga. Takaran bumbu juga ngikut feeling aja heheh yang pasti sih, kalau saya bikin soto kuning, suami slalu lahap, dan salah satu makanan yg dia kangenin ☺️

2-3 orang
690.Nasi / Sego Oseng Khas Gombong

690.Nasi / Sego Oseng Khas Gombong

Hujan sedari pagi ini...... Tapi untungnya ada bahan sayur. Terbayang lah bikin nasi Oseng khas Gombong... Lauk pauk sederhana sekali... Tapi jika dimasak dengan bumbu yg pas rasanya dan nasinya di angi ( di kipasi pakai kipas tangan hingga dingin dan punel) lebih dulu.. Aduhhh makkk.... Hla kok jd pengin nyendok nasi lg.. 🤣😁🤭 Apa lg sentuhan daun pisang sebagai alas hidangan ini... hemmm... Pas dan enak banget disantap pas pagi hari... ( sarapan.) Masakan daerah tuh emang ngangeni.. Alhamdulilah.. Serasa pulang ke Gombong ke saudara...🏃‍♀️🏃‍♀️ Kangennn. #Masakankhas_Daerah #SegoOseng_KhasGombong #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi Bismilah,..

Nasi Goreng Rebon Ijo

Nasi Goreng Rebon Ijo

Variasi menu nasi goreng berbahan cabe ijo, bawang dan rebon Simpel, enak dan praktis untuk sarapan karena cepat proses memasaknya Source @cook_220497 Link resep https://cookpad.com/id/cooksnaps/19221063?invite_token=95CRHboMkMp35jXPtPy6qQKy&shared_at=1630933618 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaRayyan #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Seblak rorongkong

Seblak rorongkong

Punya tulangan sisa fillet ayam waktu bikin chicken cordon, baru sempet diolahin. Ujan" makan seblak kayanya golden moment yak apalagi tulang lepas (empuk benerrrrr)😄 Biasaaa kurang pedes biar suami ikut makan jg (padahal enak yg nonjok lidah) 🤣

Seblak apa adanya

Seblak apa adanya

3 org
1,5 jam
Rujak Tahu

Rujak Tahu

Request-an abang iki ganteng🥣🤭

1 orang
30 menit
1. Rawon Daging Sapi

1. Rawon Daging Sapi

Suami sudah 3 tahun tidak pulang ke rumah nganjuk. Jadi kangen sama rawon, ini pertama kalinya saya buatin suami rawon dan dia suka sekali ❤️

4 Orang
1 jam