1. Rawon Daging Sapi

Dipos pada March 26, 2022

1. Rawon Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep 1. Rawon Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 1. Rawon Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 1. Rawon Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 1. Rawon Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 1. Rawon Daging Sapi adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 1. Rawon Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 1. Rawon Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 1. Rawon Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami sudah 3 tahun tidak pulang ke rumah nganjuk. Jadi kangen sama rawon, ini pertama kalinya saya buatin suami rawon dan dia suka sekali ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 1. Rawon Daging Sapi:

  1. 1/2 Kg daging sapi
  2. 3 buah kluwek (ambil isinya rendam air panas). Atau 5 buah jika ukuran kluwek tidak besar
  3. 1 batang sereh besar
  4. 2 daun salam
  5. 3 daun jeruk
  6. Gula merah (secukupnya)
  7. Garam (secukupnya)
  8. Kaldu jamur (secukupnya)
  9. Bawang goreng
  10. Daun bawang (potong besar untuk garnish)
  11. Tauge kecil
  12. Bahan yang dihaluskan
  13. 5 bawang putih
  14. 8 bawang merah
  15. 3 butir kemiri (sangrai)
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 ruas kunyit tua (dibakar)
  18. 2 ruas lengkuas (geprek)
  19. 1 sdm air asam jawa (boleh lebih sesuai selera)
  20. 1 buah tomat
  21. 2 buah telur asin
  22. Kerupuk udang
  23. Bumbu indofood rawon (setengah sachet saja)
  24. sambal

Langkah-langkah untuk membuat 1. Rawon Daging Sapi

1
Cuci bersih daging sapi lalu rebus daging sapi selama 30 menit
2
Sembari merebus daging, haluskan bumbu (saya uleg). Kemudian bumbu halus td di uleg kembali dengan kluwek yang sudah di rendam air panas. Uleg sampai benar2 halus dan rata sehingga tidak bergerindil dan pahit kluweknya. Geprek lengkuas, serai. Daun salam
3
Sisihkan daging sapi dari kaldunya. Tumis semua bumbu sampai harum dan tidak langu. Masukkan daging sapi masak sebentar.
4
Masukkan kaldu daging sapi lalu masak sampai daging benar-benar empuk. Masukkan bumbu indoofood rawong (setengah sachet), tomat dan air asam jawa, garam, gula merah serta kaldu jamur
5
Koreksi rasa dan rawon siap disantap beri potongan daun bawang dan bawang berah goreng. Biasanya dimakan dengan pendamping seperti kerupuk udang, tauge dan telur asin
6
Tips: pecah kluwek ambil isinya.. pastikan dicicipi dulu kluweknya kalau pahit jangan dipakai. Rendam dengan air panas agar isi kluwak lebih lunak dan mudah dihaluskan 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu tek

Tahu tek

#CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
Tahu Guling (khas Jogja)

Tahu Guling (khas Jogja)

Weekend ini saya dan mas nya mengunjungi toko Asia di kawasan centrum. Dapet tempe dan tahu dg kondisi bagus. Lalu kepikiran utk bikin makanan khas daerah orang tua saya. Yuk eksekusi!

2 orang
1-2 jam
Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Pekan inspirasi minggu ini membuat Sroto Sokaraja bersama eyang @eyangbima. Kerupuknya fe order langsung dr Banyumas belum datang jadi pake krupuk yang ada dulu. Pas kerupuknya datang, srotonya sudah habis 😄 #fe #cookpadcommunity_bandung #pekaninspirasi #pesonakulinerindonesia #kelasinspirasi

4 porsi
60 menit
Nasi Rawon Surabaya

Nasi Rawon Surabaya

Nostalgia masa lalu, masakan nenek yg selalu ada pada saat acara2 khusus untuk di suguhkan kepada tamu, kalau beli sekarang sudah jarang ditemukan racikan bumbu rawon yg rasanya bener2 sama persis. #CookpadCommunity_Bandung

10 porsi
[147] Ketoprak Special Telor Dadar

[147] Ketoprak Special Telor Dadar

Siapa disini yang udah ga sabar nunggu finish #PejuangGoldenApron3 minggu depan? AAAAAAA ga terasa yaa 52 minggu udah kita lewati😭 penuh perjuangan dan suka cita✨ kali ini saya mau share resep bikin ketoprak sendiri di rumah tanpa ribet! Tapi maaf yaa saya ga pakai tahu goreng, karena tahu nya kehabisan huhu🥲 Tapi tenang... tetep enak kok! 🙆🏻‍♀️

Nasi Uduk Teri Medan

Nasi Uduk Teri Medan

Untuk merayakan berakhirnya perjuangan para #PejuangGoldenApron3 saya membuat nasi uduk yg gurih, enak. Selama 52 minggu kita berjuang di GA3 ini akhirnya kita semua berada pada ujung nya... Yeaaayyyy (seneng rasanya😄😍🙌)... Ini nasi uduk d buat jauh hari berbulan2 yg lalu, emang sengaja d buat untuk post terakhir PGA3, hehehe. Banyak proses yang d lalui dalam GA3 ini yang membuat kegiatan memasak saya mengalami banyak kemajuan. Terimakasih #CookpadIndonesia , terimakasih Mamah Cookpad, yg dgn sabar n telaten ny membimbing kami pada perubahan besar yg lebih baik dalam hal cooking, baking. Banyak kelas kelas yg diberikan kepada kami, untuk membuat kami maju dan lebih trampil. Berkenalan dengan banyak teman se Nusantara, bahkan dari luar negeri pun ada, ini salah satu bonus yg kami dapatkan. Sekali lagi terimakasih..... Terimakasih untuk : #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Indonesia #Cookpad_indonesia #Cookpad_id #Cookpad Terimakasih juga kepada teman teman yg tidak disebutkan satu persatu....Salam #GoyangDapur

Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

4 orang
1 jam
393. Seblak Sawi Poll Pedas

393. Seblak Sawi Poll Pedas

Musim hujan begini, cocok banget dengan hidangan berkuah ini. Makanan khas kota Bandung yang identik dengan rasanya yang pedas dan aroma kencur. Kali ini saya kreasikan dengan sayur sawi dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas sebagai bahan praktisnya. #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 139

2 porsi
15 menit
12. Seblak Enak Mantap

12. Seblak Enak Mantap

2 porsi
30 - 60 menit
Nasi Goreng Daun Kunyit

Nasi Goreng Daun Kunyit

Pagiii,,, diawali dengan Nasgor resepnya mba Dewi sang pemenang arisan recook nya #GenkPejuangDapur Ini untuk meramaikan #RememberGenkPeda_BundaDewi Semoga mba Dewi serta keluarga selalu Allah berikan sehat 🥰🥰 #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel #OlahanNasgorMamiFay

Rawon

Rawon

Suka banget sama rawon karena pernah sekali kalinya makan rawon di malang dan itu enak banget. Sampe bogor ga ada yang seenak itu, jadi coba bikin sendiri sambil otak atik resepnya.. dan akhirnya nemu yang paling pas menurut aku ❤

5 porsi
Seblak

Seblak

#PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Lotek

Lotek

Jajanan favorit dari kecil. Sehat, lezat dan hemat. ♥️ Perpaduan sayuran dan tahu goreng dengan rasa kencur, berpadu dengan harumnya daun jeruk, manisnya gula Jawa, segarnya asam, dan gurihnya kacang tanah. Ditambah kerupuk dan bakwan, Hemmm, so love,.... ♥️ #Memasakdengabcinta #masakituibadah

Nasi goreng kambing sisa gulai kambing

Nasi goreng kambing sisa gulai kambing

Udah beberapa hari si gulai nginep di kulkas, tadinya mau dibuat tongseng aja tinggal tambah kecap sma rawit beuh enak.. Eh pas diliat ternyata sisa dagingnya cuman ada bbrpa potong, hihi. Sayang daripada dibuang mending dibikin nasi goreng. Wangi rempah dan khas daging kambing nya berasa. #CookpadCommunity_Tangerang #PosbarIdaman #DiBuangSayang

Nasi Goreng Sederhana

Nasi Goreng Sederhana

2 porsi
Lontong Opor Ayam

Lontong Opor Ayam

Resep bumbu opor putih ala dapur saya. #pejuanggoldenapron3 #emaknusantarakreatif #masakitusaya #kedapuraja

Nasi goreng ayam telur

Nasi goreng ayam telur

Nasi Uduk Magic Com

Nasi Uduk Magic Com

Kebiasaan di tempat saya kalau Lebaran itu pasti saling berkunjung ke rumah tetangga atau teman, terutama yg memang punya undangan open house. Sudah 2 tahun Lebaran di rumah aja, kangen dong kulineran gratis 😅😅. Daripada bingung nggak bisa kulineran gratis mending bikin aja deh nasi uduk yang praktis pake magic com biar cepat 😁 untuk lauknya disesuaikan aja. Punya saya minus telur dadar karena kehabisan stok telur di rumah 😁. Makasih resepnya Dapur Mom Era. Selamat Hari Raya Idul Fitri untuk teman-teman yang merayakan, semoga nasi uduk bisa menjadi salah satu menu praktis pilihan untuk Lebaran kali ini 🙏. #BarapiManjuhu #Bahariraya #CookpadCommunity_Kalteng

4 orang
30 menit
Nasi goreng oyek

Nasi goreng oyek

Selama ini kalau masak Oyek , yang berbahan dasar singkong selalu hanya dikukus . Setelah mengikuti webinar dapat surat cintah dari Mamah Cookpad , kebetulan Nara sumbernya Chef Wira Hardiyansyah #TetepKenyangTanpaNasi ingin mencoba Oyek dibuat Nasi Goreng . Ternyata rasanya seperti Nasi Goreng pada umumnya enak . Cuma mesti disajikan dalam keadaan panas atau hangat akan lebih nikmat apalagi ditambah dengan pelengkap . Saya coba dilengkapi dengan telur ceplok , timun serta kerupuk yang ada . Resep OYEK PENGGANTI NASI sudah posting . Source : @eyangbima https://cookpad.com/id/resep/15407724-oyek-pengganti-nasi?invite_token=JJngKjYGFAc4W9KSHkN5xDMs&shared_at=1629641770 #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

2 orang
40 menit
Sayur Besan Terubuk ❤

Sayur Besan Terubuk ❤

Terubuk ini termasuk sayuran langka, jarang banget ditemui dipasar.Tapi aku beruntung dibawain saudara dari Kampung halaman,terubuk ini dikampungku disebut Intalu Manisan atau Telur Tebu... Kali ini terubuk akan aku masak sayur besan masakan betawi yg dicampur dg sayuran lainnya. #MasakanTradisionil #CookpadCommunity_Jakarta