Bubur ayam kuah kuning

Dipos pada March 16, 2022

Bubur ayam kuah kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur ayam kuah kuning adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur ayam kuah kuning diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam kuah kuning memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikinnya gampang gak pake lama...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam kuah kuning:

  1. 1 Bahan
  2. 2 mangkok kecil nasi
  3. 4 mangkok air (saya menggunakan mangkok SBG takaran)
  4. Daun salam dua lembar 1
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt kaldu bubuk
  7. 2 Bahan
  8. 250 gr daging ayam
  9. 4 siung bawang putih
  10. 4 siung bawang merah
  11. 1-2 cm Jahe
  12. Daun salam, daun jeruk dan serai
  13. 1/2 sdt kunyit bubuk
  14. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  15. 1/2 sdt lada bubuk
  16. Garam
  17. Topingnya bisa ditambahkan daun bawang, seledri, kedele goreng
  18. Kecap manis, sambal rawit dan kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam kuah kuning

1
Blender nasi dengan 1-2 mangkok air hingga halus, sisihkan
2
Sisa air yg 2 mangkok direbus, ketika air mendidih masukan nasi yang sudah di blender dan tambahkan daun salam, garam dan kaldu bubuk, masak hingga berat dan meletup, matikan api dan sisihkan
3
Giling halus bawang putih, bawang merah dan jahe kemudian tumis
4
Tambahkan daun jeruk daun salam dan serai, tumis lagi hingga wangi...
5
Kemudian masukan ayam yang sudah dicuci bersih, aduk terus hingga ayam agak berwarna putih, jika ayam sudah berubah warna masukan 1 liter air
6
Jika air sudah mendidih, tambahkan garam, ketumbar, kunyit dan lada, masak hingga air agak menyusut
7
Cek rasa, jika cukup matikan kompor, keluarkan ayam dan saring kuah kuning tersebut
8
Selanjut goreng ayam dan kerupuk
9
Taruh bubur di atas mangkok, siram kuah kuning dan beri toping...
Bubur ayam kuah kuning - Step 9
Bubur ayam kuah kuning - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk Gendar

Kerupuk Gendar

Jadi nih lagi nostalgia almarhum enge (mbah uti) yang dulunya hampir tiap hari bikin kerupuk ini ... Nah kebetulan ditempat saya kalo siang panasnya cetar cocok banget buat njemur menjemur dan nasi dirumah suka gag abis sayang kan kalo dibuang buang nanti nasinya nangis hehehe ... Jadilah dibikin kerupuk gendar ini .. Gurih enyaaak ... Temen aja yang main kerumah hampir mau ngabisin tuh 1 toples kerupuk gendarnya ...

Seblak Kering Nadya

Seblak Kering Nadya

Seblak Kering ini aku buat sejak SD. Setiap habis kerja kelompok/main kerumah temen,aku selalu buat Seblak Kering ini dan temen-temen aku suka! Berlanjut sampai SMP dan SMK,setiap ada kumpul-kumpul pasti selalu bikin nih si Seblak Kering. Terkenang-lah sampe aku udah kerja,menikah dan punya anak 1 pun temen-temen semua kalo inget aku pasti minta dibikin Seblak Kering😅

Krupuk Pecel 🍁🍛

Krupuk Pecel 🍁🍛

|| memanfaatkan sayur2 yg ada dikulkas daripada cuma buat pajangan doank.. 😁😁

3 porsi
30 menit
Bihun goreng sayuran kerupuk SimpleBingit 😂

Bihun goreng sayuran kerupuk SimpleBingit 😂

Terobsesi seblak kerupuk 😂, jd bihun pun dimodif pake kerupuk..gantinya telor..enyaaakk..sihh

Pecel + krupuk mie

Pecel + krupuk mie

waktu bulan ramadan aku udah share resep pecel.kali ini share lagi karna ada jodohnya si pecel yaitu krupuk kuning yang sengaja aku bawa dari kampung pas mudik kemarin.rasanya beda krupuk mie banyumas dan jkt ya jadi aku bela2in bwa dr kampung demi buat sang pecel😁😁.untuk resep bumbunya klik ini ya sibat 👉Pecel #prRamadhan_masakbesar #BikinRamadanBerkesan https://cookpad.com/id/resep/5087632-pecel-prramadhan_masakbesar-bikinramadanberkesan

4 porsi
Sambal tempe kerupuk kulit

Sambal tempe kerupuk kulit

Kerupuk Nasi Part II

Kerupuk Nasi Part II

Lagi2 ada sisa nasi. Bikin kerupuk aja tp beda aja dr yg sebelumnya. Klo ini no flour, no air (bs g jadi klo ada airny) dan pastinya no msg krn terasinya udh gurih ya... Bikiny jg lbh sederhana dr yg pertama ya. Klo aq, stlh kering aq simpan dlu seminggu dlm wadah rapat(nasihat suami, krn mertua suka bkn drmh). Klo mo digoreng dijemur sebentar bru digoreng lgsg. Rasanya enk dan hasilnya mengembang rata.

Seblak makaroni krupuk udang

Seblak makaroni krupuk udang

baru kali ini nyoba masak seblak... rasanya enak jg...

Senbei (Kerupuk Nasi Jepang)

Senbei (Kerupuk Nasi Jepang)

Dapat oleh2 dr Jepang n rasanya enak bgt jd ja cari resepnya di Jepang center n dpt duech, wl bentuknya beda tp rasanya mirip.

Tahu tek tek

Tahu tek tek

lagi kumpul bersama keluarga enaknya bikin yg special nih ...

7 org
1 jam 30 menit
Nasi Bungkus Jumat Berkah 5

Nasi Bungkus Jumat Berkah 5

Alhamdulillah masih diberi kesehatan jadi bisa bikin nasi bungkus jumat berkah lagi semoga bisa jadi inspirasi ya semua😍😍😍 #semangatberbagi Telur ceplok balado : @chusnulliyna

30 bungkus
Gado -Gado ceria

Gado -Gado ceria

Siapa yang gak kenal masakan yang satu ini. Bumbu dasarnya mirip dengan bumbu sambal pecel. Hanya saja kalau gado -gado pakai santan. Yuk kepoin cara buatnya. Dijamin ketagihan karena gampang dan nagih rasanya

4 porsi
30 menit
Sambel Tumpang khas Solo

Sambel Tumpang khas Solo

Ini adalah salah satu resep penyelamatan terhadap bahan makanan 😂 ala orang Solo. Kenapa penyelamatan? Karena bahan utamanya adalah tempe yang over fermentasi sehingga aromanya sudah berubah khas. Tempe ini biasa disebut dengan tempe semangit/ tempe medem/ tempe bosok. Penggunaan tempe semangit/ tempe medem/ tempe bosok ini sepengetahuan saya hanya familiar di beberapa daerah saja seperti Jogja, Solo, Kediri. Beberapa masakan yang menggunakan bumbu tempe ini antara lain sambel tumpang, sayur lodeh dan sayur bobor. Teringat dulu ibu mertua yang orang Pekalongan hampir saja membuang sepapan tempe semangit karena menurut beliau sudah tidak layak makan. Setelah saya masak menjadi sambel tumpang ini, beliau heran kok rasanya jadi enak lagi 😂😂 #PejuangGoldenBatikApron

1 panci
30 menit
Seblak kerupuk

Seblak kerupuk

Kalo lagi pengen sama jajanan ini susah dapetnya diwarung. Beli diwarung yg kecil2 harga 500 kurang puas.. hehe.. mending bikin aja deh.. buat stok cemilan😊

Soto Ayam Praktis

Soto Ayam Praktis

Hari ini mau masak gulai ayam, ehh ternyata kang sayur gk bawa santan 😄 Hilang akal sebentar mikir akhirnya bikin soto ayam, cepat, enak, anak,suami suka 😃

8porsi
30menit
Seblak Jeletot

Seblak Jeletot

Hai hai hai.. happy new years all.. Semoga 2022 ini jadi tahun yang lebih baik yaa... Halloo mincans dan gadis Pedaku.. ini sajian kedua #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeDa_Bersamamu 2021. Dan konsep kami #GenkPeDa_VinaHusna yang kedua ini adalah saling recook resep yang bersejarah. Ternyata resep seblak yang sekarang jdi resep favorit keluarga ini ada sejarahnya loh.... Jadi dulu waktu lagi hits²nya seblak di jaman kuliahan dulu, Mbak Vina ini selalu ga cocok sama rasa seblak yang dibeli di luaran sana.. Mungkin karena test nya seblak itu ga cocok sama lidah Mbak yu Jember ini yaa.. jadi agak sedikit trauma gitu makan seblak.. Tapii pas liat food vloger yang ngereview seblak sama yutubenya Farida Nurhan review seblak jeletot murni, Jiwa Pecinta Pedas ini jadi meronta ronta dong... Penasaran, kayanya kok enak gituuu ya batinnya... Alhasil Mbak @vinahimatur nyari nyari resep Seblak Jeletot di cookpad inii.. Walaupun masii takut bakal zonk lagi, dengan modal nekat dan oengen banget seblak Mbak Vina akhirnya nyobain resep seblak yang ada kecapnya.. aandd voila... Jadilah resep ini digemari warga serumah... Sampai sampai kesayangankuu ini nyetok bahan seblak di rumah😂😂 Biar bisa langsung cuss kalo pengen katanyaa😁😁 sampe segitunyakan kalo dah doyan.. dan sepertinya aku akan nyusul nyetok bahan seblak ini.. hihihi😁 Dan resep ini ku angkat lagi untukmu #GenkPejuang Dapur #GenkPeda_Eksis dan yang pastinya untuk Mabakyuu sayangku Mbak @vinahimatur

2 orang
Soto ayam

Soto ayam

Seblak Simpel

Seblak Simpel

Bismillah... Udah mulai musim ujan nih. Makan yg anget-anget kayaknya enak ya. Hihi Kali ini aku mah sharing resep bikin seblak yg simpel bgt. Selamat mencoba, Bun.❤

1 orang
20 menit
Krupuk Cumi-Cumi by Erni Hartanti.Amd😍😄😘

Krupuk Cumi-Cumi by Erni Hartanti.Amd😍😄😘

Alhamdlh senang dan butuh kesabaran..anak g doyan seafood jenis masakn yg dibikin masakan kuah. .gimana ini biar pasha bisa menikmati dan suka..mau makn seafood Cumi-Cumi. Ahaa...langsung tercipta begitu saja..dibikin krupuk saja camilan soal rasa pasti bikin ketagihan rasa istimewa. .dan minta lagi dan lagi ternyata benar lho..dua hari kumemikirkan ini..barulah ku praktekkan didapur miniku😆

Seblak Krupuk Bumbu Iris (SKBI)

Seblak Krupuk Bumbu Iris (SKBI)

Udah kebayang bayang pengin makan seblak tapi bikinan sendiri,mau bikin belum punya cobek sama ulegan,maklumlah manten baru,alhasil terciptalah seblak bumbu iris,soal rasa siih nanya buatan sendiri yaah pasti enak dilidah sendiri maah,terjamin juga kehigienisannya...

1 porsi