Kerupuk Gendar

Dipos pada March 19, 2022

Kerupuk Gendar

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Gendar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Gendar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Gendar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Gendar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Gendar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Gendar memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi nih lagi nostalgia almarhum enge (mbah uti) yang dulunya hampir tiap hari bikin kerupuk ini ... Nah kebetulan ditempat saya kalo siang panasnya cetar cocok banget buat njemur menjemur dan nasi dirumah suka gag abis sayang kan kalo dibuang buang nanti nasinya nangis hehehe ... Jadilah dibikin kerupuk gendar ini .. Gurih enyaaak ... Temen aja yang main kerumah hampir mau ngabisin tuh 1 toples kerupuk gendarnya ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Gendar:

  1. 3 piring nasi putih
  2. 5 butir bawang putih (haluskan)
  3. 1/2 sdt ketumbar(haluskan)
  4. secuil bleng (cairkan)
  5. tepung tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Gendar

1
Campur semua bahan jadi satu aduk rata lalu kukus sampai matang kurang lebih 15menit
2
Tunggu sampai agak dingin kemudian tumbuk sampai halus...seperti adonan getuk..
3
Ambil sedikit demi sedikit adonan untuk dipres sampai pipih rata atau bisa juga dibentuk bulat memanjang seperti pempek lenjer dan diiris tipis tipis..
4
Jemur sampai kering kalo panasnya cetar cukup 1 hari saja sudah kering saat menjemur jangan lupa dbalik yah biar kering merata atas bawah... Lalu goreng sesuai kebutuhan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Opor

Lontong Opor

Source : mbak @Rahma_5229123 Dear mbak Tuti.. aku kirimkan lontong opor favorit mbak dan keluargaa nee… duuh enak banget resepnyaa. Tradisi keluargaku makan opor biasanya memang pas lebaran. Jadi saat tahu tadi maminyaa masak opor terus beli lontong.. merekaa langsung deh bilaang.. “mi ini kayak lebaraaan ajaa “.. hahaha sekarang makan lontong opornyaa ga perlu nunggu lebaran deeh wkwkwkwk Posbar Genk PeDa kali inii spesial banget.. mengusung tema Masak Makanan / Minuman Favorit Sahabat Genk PeDa.. aku dapat pasangan mbak Tuti Rahmawati. Setelah mengobrol panjang kali lebar.. aku sepakat untuk memasak Lontong Opor ini yang merupakan favorit anak-anak dan pak suami mbak Tuti… duuh andai deketan kitaa ya mbaak .. bakal ku kirim deh masakan ini ke rumah mbak Tuti.. langsung bersilahturahmi . Terimakasih Genk Pejuang Dapur.. sudah mewarnai hidup ku.. membuat ku mempunyai banyak teman walau online.. membuatku punya banyak pengetahuan dengan sharing-sharing yang diadakan. Bagaikan keluargaa kaliaann bagikuu.. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #GenkPeDa_MasakBerdua #GenkPeDa_Bersamamu2021 #GenkPeDa_RetnoRahma #CookpadCommunity_Malang

4 orang
2 jam
Seblak kerupuk & Udang

Seblak kerupuk & Udang

Sebenarnya hari ini malas masak... Tiba² pengen yg pedes n seger² liat isi kulkas cuma ada krupuk sama makaroni... Ya Uda deh eksekusi seblak aja

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Dibuang sayang, dikeringkan ujung2 nya juga terbuang.. dibikin kerupuk lebih bermanfaat sepertinya.. haha..

Nasi kuning sederhana ala saya (quick and express)

Nasi kuning sederhana ala saya (quick and express)

Kebetulan punya tempe orek dan balado telur sisa kemarin, kayaknya cocok di disantap dgn nasi kuning👍 jadilah buat nasi kuning ekspres karena 30 menit pun jadi😊 karena diaron dan dikukus pake dandang, nasinya pulen wangi daun salam sereh dan gurih dari santan plus garam😊ini porsi sekali makan untuk 2-3 orang ya bun, yuk kita mulai masak💪

2-3orang
30 menit
Kerupuk nasi / gendar

Kerupuk nasi / gendar

Saran dari mertua klo punya nasi sisa jgn di buang hehhe biasanya org jawa emg pantang buang makanan.. Nah biar nasi sisa msh bsa di makan alhasil mertua ku kasih resep ni..

Lontong Opor

Lontong Opor

Ada yang lagi kurang sehat, musim hujan cuaca dingin si Ade jd agak demam. Tiba-tiba tadi sore ade request pengen dimasakin menu favoritnya Opor Ayam pakai Lontong, sekalian deh masak buat makan malam. Baikk..demi anak ya kan Mak, cuzz cek stok bahan di kulkas masih punya ayam bagian sayap, paha atas dan kulit ayam favorit Ade 😍👏. Lontong nya biar cepat emak beli di Kang Sate aja..🤭 Lontong Opor ini enakk banget kalo dipadukan dengan sambal goreng kentang, Mustopa atau sambal goreng krecek nikmat banget🤤👍 Sayang emak lagi ga punya stok Mustopa..yang juga salah satu favorit anak2 kalo makan Sop, Soto dan Opor suka ditaburin Mustopa. Seadanya dulu ya de' yang penting keturutan makan Lontong Opor .. Cepet sembuh dan sehat lagi ya nak.. semangat 💪😘🥰 #IdeMasakku #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanayam

30 menit
Seblak Pasta

Seblak Pasta

Nah ini dia fussion food yang simpel dan pastinya digemari di Indonesia. Kebetulan tema semarak #CloverCookingLover weekend ini tentang makanan berkuah yang idenya dari mbak @lilawahyu yang menang kocokan, jadi pas dengan menunya. Semoga berkenan ya... Source : 👉🏻 @taniahelena #OlahanPastaWongKito #Rekreasi_Bandung #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #Sabtu_111221

Seblak Pasta

Seblak Pasta

Kalau malam tahun baru identik dengan bakar-bakar, kali ini saya cooksnap seblak aja deh. Resepnya dari @taniahelena yang lagi main ke CP Bali minggu ini. Ada beberapa bahan yang saya ganti seperti pastanya saya pakai makaroni, sosis saya skip, dan saya tambahkan saos sambal biar warnanya ga pucat pucat amat. Yg mau masak seblak pasta juga, bisa ya langsung tengokin akunnya teh @taniahelena #CPBaliMelali_Bandung #CookpadCommunity_Bali

Gado gado padang

Gado gado padang

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/6k5Ti6-TFtE

Nasi Ayam Semarang

Nasi Ayam Semarang

Suka kan kalo dapat variasi masakan versi lengkap seperti ini, bisa jadi perencanaan menu mingguan. Karena rasa masakan Jawa Tengah cenderung manis, jadi disini saya tambahkan sambal yang cukup pedas, enak banget, alhamdulillah #Rekreasi_Semarang #Cookpadcommunity_Kalbar

Kerupuk Banjur

Kerupuk Banjur

Cemilan yang hanya di jumpai saat bulan ramadhan, klo bulan bulan biasa ga pernah nemu... #BikinRamadanberkesan Apalagi di bandung banyak bgt yg jual cemilan ini saat menjelang buka puasa, day 9

Kerupuk Nasi pedes || part 1

Kerupuk Nasi pedes || part 1

Source : dapur Vy Sering buang nasi smlama kalau masih nyisa. Teryta ada resep kerupuk nasi simple y lain kali jangan dbuang dbuat kerupuk aja mayan.kan nambah” cemilan Ini kerpuk part 1, rasa pedes nanty buat part 2 rasa orinya hhi

Kerupuk Tahu

Kerupuk Tahu

Source : Dhiah Oddie Yang kriuk kriuk mari merapat. Hehe bikin jajanan lebaran lagi, ngejar waktu maraton buat bikinnya. Sehari bikin lebih dari 1 jenis. Kadang sampe malem baru kelar, gak papa yg penting dibikinnya pake full cinta ♥ Resep sudah saya modif ya mbak, hatur nuhun resepnya.

Seblak Sheuhah

Seblak Sheuhah

Bikin seblak aroma daun jeruk manteeppp🤤😍 Apalagi dgn cuaca bogor yg seharian ujan ini 😍sheuhaaaahhhhhh 🥵 Duuhh ini si bungsu dah mulai doyan seblak kyk emaknyah 😜 pedesss jg kandasss dia 😩 #CookpadCommunity_Bogor

Kerupuk Mie Kuah Sate

Kerupuk Mie Kuah Sate

Ini cemilan favorit dari kecil. Kalo di Riau atau Sumbar banyak ni dijumpai cemilan ini, karna sekarang udah pinda ke jawa timur, kalo lagi pengen buat sendiri. Mudah dan endes !

40 menit
Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Terinspirasi dari yg sudah banyak banget bikin kerupuk nasi ini. Saya ambil resep dr Dapur VY dg sedikit modifikasi. Sebelumnya jika ada nasi sisa cuma dikasih makan ayam. Skr bisa lebih bermanfaat lagi, dan bisa dimakan yg punya ayam.. 😂😂

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Ini hasil kerupuk nasi yg kapan hari saya post tp masih setengah jadi, ada yg bilang empek2..hahha Rasanya gurih, enak lah pokoknya.

Seblak kerupuk n makaroni pedess

Seblak kerupuk n makaroni pedess

Anakku yg kuliah di solo mudik...kepingin makan seblak yg puedess...masaknya sampe bersin bersin..wkkk...cocok bagi hobby makan pedes apalagi yg lagi flu...tapi jangan buat sarapan ya..takutnya sakit perut...selamat mencoba

6 porsi