Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Opor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Opor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Opor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Opor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lontong Opor diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Opor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Opor memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada yang lagi kurang sehat, musim hujan cuaca dingin si Ade jd agak demam. Tiba-tiba tadi sore ade request pengen dimasakin menu favoritnya Opor Ayam pakai Lontong, sekalian deh masak buat makan malam. Baikk..demi anak ya kan Mak, cuzz cek stok bahan di kulkas masih punya ayam bagian sayap, paha atas dan kulit ayam favorit Ade 😍👏. Lontong nya biar cepat emak beli di Kang Sate aja..🤭 Lontong Opor ini enakk banget kalo dipadukan dengan sambal goreng kentang, Mustopa atau sambal goreng krecek nikmat banget🤤👍 Sayang emak lagi ga punya stok Mustopa..yang juga salah satu favorit anak2 kalo makan Sop, Soto dan Opor suka ditaburin Mustopa. Seadanya dulu ya de' yang penting keturutan makan Lontong Opor .. Cepet sembuh dan sehat lagi ya nak.. semangat 💪😘🥰 #IdeMasakku #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanayam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Opor:
- 3/4 kg ayam (bagian sayap, paha atas, kulit ayam)
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 5 lembar daun jeruk
- 2 potong sedang lengkuas
- 1 bks santan kara instan @65ml
- 🍄Bumbu Halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari jahe
- 2 butir kemiri
- 🍄 Bumbu Lainnya
- 1 sdm kaldu ayam bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 keping kecil gula merah
- 1 sdm peres gula pasir
- 🍄 Pelengkap : Sambal Bawang dan kerupuk udang kecil
Langkah-langkah untuk membuat Lontong Opor
