Kerupuk Tahu

Dipos pada March 18, 2022

Kerupuk Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Tahu memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Dhiah Oddie Yang kriuk kriuk mari merapat. Hehe bikin jajanan lebaran lagi, ngejar waktu maraton buat bikinnya. Sehari bikin lebih dari 1 jenis. Kadang sampe malem baru kelar, gak papa yg penting dibikinnya pake full cinta ♥ Resep sudah saya modif ya mbak, hatur nuhun resepnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Tahu:

  1. tahu kelereng homemade (bisa lihat di resep sebelumnya)
  2. minyak untuk menggoreng
  3. ▶ perendam :
  4. 300 cc air
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. ▶ pelapis :
  9. 100 gram tepung terigu
  10. 60 gram tepung beras
  11. 20 gram tepung tapioka
  12. 1 sdt peres garam
  13. 1/2 sdt baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Tahu

1
Haluskan bumbu perendam dan campurkan dengan air dalam mangkuk. NOTE : saya skip garam karena tahu yg saya buat sudah include garam, bila tahu tawar di bumbu perendam wajib tambahkan garam. Dan saya tambahkan sedikit garam pada pelapis agar rasanya tidak terlalu plain.
2
Dalam wadah lain siapkan pelapis, aduk rata bahan pelapis. Sisihkan
3
Belah tahu jadi 2 bagian.
Kerupuk Tahu - Step 3
4
Keruk bagian dalam tahu, lalu balikkan bagian luar berada di dalam dan bagian dalam berada di luar. Lakukan hingga selesai.
Kerupuk Tahu - Step 4
5
Rendam tahu ke dalam bumbu perendam kurleb 10 menit.
Kerupuk Tahu - Step 5
6
Peras sedikit lalu tiriskan sebentar agar tidak terlalu banyak kandungan airnya. Kemudian gulingkan pada adonan pelapis tahu. Pastikan bolak-bakiknya sudah terlapisi, kebaskan/hentak2an agar tepung yg tidak menempel terlepas. Lakukan sampai selesai.
Kerupuk Tahu - Step 6
7
Panaskan minyak dan stel api sedang. Saat sudah mendidih lalu goreng tahu secukupnya sesuai volume minyak hingga golden brown. Angkat dan tiriskan minyak.
8
Biarkan dingin dan siap dimakan/masukkan dalam toples untuk sajian lebaran.
Kerupuk Tahu - Step 8
9
Happy cooking dan selamat mencoba. See you!
Kerupuk Tahu - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

17. kerupuk Nasi

17. kerupuk Nasi

#BikinRamadanBerkesan day 17. Simple Vegetarian Food. Happy cooking n baking.

Rawon Pantura

Rawon Pantura

7 porsi
1 jam 30 menit
Seblak Kerupuk Pedas

Seblak Kerupuk Pedas

Kemarin pas jalan liat ada yang jualan di jambi,terus kepo seblak itu apaan, eh iya fyi buat yang gatau seblak ini kebanyakan orang buatnya pake kerupuk direbus gt, bisa ditambahin sendiri sukanya gimana,lumayan lah buat cemilan pas hujan-hujan😋😋

Seblak pasta

Seblak pasta

Ini dia si bungsu suka kalau begini , Italia punya rasa Sunda . Si bungsu seneng banget kalau Cooksnap yang inovatif . Seperti beberapa waktu lalu juga Lasagna rasa rendang dia semangat memujinya . Kali ini mencoba resep mba @taniahelena SEBLAK PASTA enak tapi lain kali mau coba dengan cabe dikurangi usul si bungsu supaya test food dari seblak bisa dirasakan katanya wokeh siap lain waktu dicoba lagi apalagi musim hujan maunya pasukan Bodrex di rumah ngunyah terus tidak berhenti makan 🤭 Source : @taniahelena #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

4 - 5 orang
60 menit
SEBLAK SEDERHANA ALA MOMMY AL FATIH🥰

SEBLAK SEDERHANA ALA MOMMY AL FATIH🥰

5 org
30 Menit
Nasi Goreng Ebi

Nasi Goreng Ebi

Soto Bongko Khas Sumedang

Soto Bongko Khas Sumedang

Ahhhhh soto, sauto atau coto adalah salah satu menu sarapan paporit aku dan paksu, setelah menjelajah keliling Indonesia dengan beberapa macam ragam soto, kali ini aku nyobain soto Sumedang ala mba @AnieSaryono dan teteh Desriayu Woowww soto fenomenal nan lezaatt,, tak brenti nyuruput kuahnya hingga tetesan terakhir,, sungguh punya pesona tersendiri di lidahku, yes fix aku sukaaaa Ini spesial kuhadiahkan buat jodohonline ku sebagai rasa #TerimakasihSponsorGenkPeda yang juga ikut menjadi sederetan sponsor pada event #GenkPejuangDapur di penghujung tahun kemaren. Alhamdulillah akupun masuk jadi salah satu winnernya. Semoga #GenkPeda_Eksis makin Jaya Jaya Jayaaa 💪💪 Sehat² buat mba Anie dan Embun cantik yaaa... Sehat² juga buat teteh Desriayu dan pangeran kecilnya yaa 😘😘 Source : @AnieSaryono dan @Desriayu_Ecy #CookpadCommunity_Sumbar #Terimakasih_AnieSaryono #OlahanSotoMamiFay

Kerupuk Kale

Kerupuk Kale

Kale adalah sayuran hijau yang kaya akan nutrisi dan manfaat. Kale bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung, mata, sebagai antioksidan (pencegah kanker) dll. Keistimewaan sayur ini adalah memiliki kandungan kalsium yang tinggi, jadi sangat bagus untuk menjaga tulang. Bagi para vegetarian, kale sangatlah bagus sebagai pengganti susu.

Kerupuk Tahu

Kerupuk Tahu

Sebenarnya kalo kalo pengen buat kerupuk tahu ini lbh pas kalo pake tahu pong.. krn kadar air lebih sedikit dr tahu lokal kita.. Tp brhubung sulit cari tahu pong.. jd pake tahu biasa yg aku proses kayak bikin tahu bulat baru kemudian di bumbui... Renyah.. enak dan kayak kerupuk tahu khas Kediri.. Spesial mksh untuk Bunda Junetha Sintya atas resepnya.. ijin share yaa..

Gado gado

Gado gado

Lempeng kerupuk nasi

Lempeng kerupuk nasi

Nasi sisa tadi malam, sayang kalau dibuang.. berhubung si kecil doyaaan sama kerupuk, dicoba deh kerupuk nasi ala ala Bikinnya gampaaang bangeet.. Selamat mencoba ya..

3gelas beras
Lontong Mie Simple

Lontong Mie Simple

Assalamualaikum yeorobun.... aku mau bagiin resep Lontong Mie yang simple dengan bahan seadanya dirumah nih maaf ya kurang lengkap🙏🏻 Btw aku lagi pengen banget jadi bahannya seadanya hehe. Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook yaa

4 Porsi
30 Menit
Kerupuk nasi sisa semalam, d jamin sehat🌼

Kerupuk nasi sisa semalam, d jamin sehat🌼

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Terinspirasi dari yg sudah banyak banget bikin kerupuk nasi ini. Saya ambil resep dr Dapur VY dg sedikit modifikasi. Sebelumnya jika ada nasi sisa cuma dikasih makan ayam. Skr bisa lebih bermanfaat lagi, dan bisa dimakan yg punya ayam.. 😂😂

Seblak kerupuk telur jos

Seblak kerupuk telur jos

Mie Seblak kerupuk telor JOSSSS

Lontong Soto

Lontong Soto

#cookpadcommunity #pekaninspirasi #tiketgoldenbatikapron

Seblak Kering Nadya

Seblak Kering Nadya

Seblak Kering ini aku buat sejak SD. Setiap habis kerja kelompok/main kerumah temen,aku selalu buat Seblak Kering ini dan temen-temen aku suka! Berlanjut sampai SMP dan SMK,setiap ada kumpul-kumpul pasti selalu bikin nih si Seblak Kering. Terkenang-lah sampe aku udah kerja,menikah dan punya anak 1 pun temen-temen semua kalo inget aku pasti minta dibikin Seblak Kering😅

Kerupuk ebi

Kerupuk ebi

Setelah sekian lama mencari resep yang pas Baru ketemu sekarang

27 porsi
30 menit
Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Nasi sisa jadi berguna, enak lagi..

Lodeh tahu labu siam fibercreme

Lodeh tahu labu siam fibercreme