Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Pantura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Pantura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Pantura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Pantura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon Pantura adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rawon Pantura diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Pantura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Pantura memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Pantura:
- 1/2 kg daging campur (daging,paru,gajih)
- 1 ikat sereh
- 2 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 1 sdt asam tua
- Bumbu halus :
- 5 buah cabe merah besar
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt merica
- 1/2 butir pala yg kecil
- 3 buah kluwak
- 1 sdt jintan
- 1 ruas kunyit
- 1 sdm ketumbar
- 1 ruas laos
- 1 ruas jahe
- 5 butir cengkeh
- 2 butir cabe (yg bentuknya keras)
- 1 cm mesoyi
- 1 cm kayu manis
- Garam
- Penyedap
- Bahan pelengkap :
- 1/4 taoge pendek
- Krupuk
- Bawang goreng
- Sambal
- Kecap
- Jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Rawon Pantura
