Kerupuk nasi

Dipos pada March 12, 2022

Kerupuk nasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk nasi memakai 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari yg sudah banyak banget bikin kerupuk nasi ini. Saya ambil resep dr Dapur VY dg sedikit modifikasi. Sebelumnya jika ada nasi sisa cuma dikasih makan ayam. Skr bisa lebih bermanfaat lagi, dan bisa dimakan yg punya ayam.. 😂😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk nasi:

  1. 1 mangkuk kecil nasi
  2. 100 ml air
  3. 3 batang daun bawang
  4. 4 siung bawang putih
  5. secukupnya Tepung tapioka
  6. secukupnya Garam
  7. Kaldu bubuk secukupnya (bisa di skip)

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk nasi

1
Blender nasi dg air, garam dan bawang putih
2
Jika sudah lembut, tambahkan kaldu dan daun bawang yg sudah diiris, aduk rata. Test rasa
3
Masukkan tapioka, uleni sampai kalis dan bisa dibentuk
4
Bentuk bulat panjang
Kerupuk nasi - Step 4
5
Rebus dalam air mendidih hingga mengapung, angkat. Ini jika adonan sudah matang.
Kerupuk nasi - Step 5
6
Tunggu dingin, masukkan adonan ke dalam plastik dan simpan di lemari es kira2 8 jam
7
Keluarkan dr lemari es, iris tipis2
Kerupuk nasi - Step 7
8
Jemur dibawah matahari. Punya saya satu hari kering. Ini foto sudah kering
Kerupuk nasi - Step 8
9
Jika mau langsung digoreng, tunggu kerupuk dingin hingga suhu ruang. Goreng dg minyak panas api besar. Setelah minyak panas langsung kecilkan api. Seterusnya pakai api sedang saja..
10
Hasilnya.. Renyah.. Gurih.. Dan enak.. 😍😍
Kerupuk nasi - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Tek Khas Surabaya

Tahu Tek Khas Surabaya

Bismillah Tahu Tek Khas Surabaya dipersembahkan untuk mbk @galia_salfitri , terimakasih banyak sudah menemani Coboy selama ini, semoga berkah dan sehat selalu aamiin Source: @galia_salfitri Bahan disesuaikan dengan yg tersedia di dapur ya mbk, maaf foto step2nya hilang :( semoga berkenan 🍛 #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri

Seblak kerupuk

Seblak kerupuk

Gak ada kerjaan, jadi buat masakan. ☺

1 pinggan
Kerupuk Nasi 4 Bahan No Bleng

Kerupuk Nasi 4 Bahan No Bleng

Lagi kangen sama ini kerupuk. Dulu waktu kecil, ibu sukaa bikin kerupuk nasi, apalagi waktu musim malaman kan banyak banget tuhh stock nasinyaa. Hehehe .. Akhirnya sekarang aku bisa buat sendirii :)

25 menit
Kerupuk mie sambel oncom

Kerupuk mie sambel oncom

Ini favorit suami..ini kalo di bandung biasa disebut kur'an alias kurupuk anclom hehehe.. enak bgt ini..yuk coba

3 porsi
45 menit
Krupuk pangsit kriuuuk 😱

Krupuk pangsit kriuuuk 😱

Bawaan pengen ngemil aja 😁 ngiseng buat krupuk pangsit enak kali yaa ..

2 porsi
Seblak kerupuk bawang bakso

Seblak kerupuk bawang bakso

Iseng iseng jadi demen. Berawal dari waktu jaman suami masih kerja di bandung, penasaran sama tulisan "SEBLAK"disetiap pinggir jalan kota kembang. Pertama kali mencoba seblak entah kenapa saya langsung tidak suka 😢. Mumpung lagi ada sisa stok kerupuk bawang yg belum digoreng, akhirnya saya penasaran membuat seblak, sambil mengingat kembali rasanya bumbu dan tahapan memasak si abang seblak yang saya beli waktu itu, pas sudah jadi dan saya cicipi kok jadi habis 1piring ya?! 😅 "jadi doyan dan nagih"

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Dari keresahan suami atas maraknya kerupuk plastik dipasaran, kami harus puasa makan kerupuk saking bingungnya mw beli kerupuk yg aman dimana. Pdhl sii kakak & ayahnya klo makan g boleh ketinggalan kerupuk. Ga tega lihatnya, jadi kepikiran bikin kerupuk sendiri. Berhubung tiap hari pasti ada nasi sisa, jadi bikin kerupuknya pake nasi aja biar g mubadzir. Yg pasti ini kerupuknya bebas pengawet apalagi bleng/boraks yaa 😉

45 menit
Tahu Gimbal Semarangan

Tahu Gimbal Semarangan

Suka banget sama tahu gimbal semarangan... Dulu sebelum pandemi klo pas ke semarang sll menjadi menu wajib... Tp sejak pandemi stay dirumah jd g pernah lagi makan Tahu Gimbal Semarangan... Naahh.. Kebetulan nih ada challenge Kuliner Kas Semarang.. Coba" bikin Tahu Gimbal Khas Semarangan.. Ini Cooksnap dari @KUALI_QUE dan.. Ini enak banget... Kusukaaaaa... Trimaksh ya mbk resepnya 🙏🙏 #Semeru_Semarang #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Malang

1 porsi
1 jam
Mie Goreng Ala Kq5

Mie Goreng Ala Kq5

Di tempat saya ada pedagang kaki5 yg jualan mie goreng yg jadi favorit nya paksu. Tiap beli selalu saya amati bahan apa aja yg dipakai si abangnya, setelah beberapa trial n error akhirnya ketemu juga resep yg menurut lidah saya paling mirip dan terbukti paksu juga suka. Resep minyak ayam dan kecap asin bisa dilihat lengkapnya disini @pawon_yayu_ns , terimakasih mbak resep beliau jadi resep andalan saya sekarang kalo bikin mie ayam🤤

2-3 orang
1 jam
Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Sukaakk banget sama kriuk-kriuk. Krupuk nasi apalagi, setelah sekian lama, akhirnya tergerak untuk coba produksi untuk konsumsi sendiri (lagi). Ciiiiaaaaattt.. :D

TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN

TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN

Tahu tek mungkin sudah tidak asing lagi bagi masyarakat jawa timur, karena hampir di setiap daerah banyak yang jual menu 1 ini. Kenapa tahu tek ini aq sebut tahu tek suroboyoan, karena ada yg beda di pelengkapnya, ada penambahan kecambah pendek (kecambah rawon), acar timun, dan kentang Sedangkan di daerah lain (yg saya pernah itu di gresik, pasuruan, batu) tidak selengkap tahu tek yg ada di surabaya Semua kembali ke selera masing² ya... kalo aq sih suka semuanya 😁 #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
Nasi Uduk Betawi Asli Versi Magic Com

Nasi Uduk Betawi Asli Versi Magic Com

Sarapannya anak betawi pinggiran (Tangerang), hihihi.. Nasi bersantan wangi sereh dan salam, masyaAllah nikmat.. Lauknya pilih aja mau yang mana.. Saya ga pake semur jengkol karena ga ada yg doyan di rumah.. #MasakanBetawi_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #IdeMasakku

4 orang
45 menit
Seblak Mie

Seblak Mie

Pertama kali kenal seblak itu tahun 2014an,gara² teman kantornya suami yang asli Bandung jualan Seblak Mom** Instan,awal nyobain suka² saja,nah begitu dapat resepnya terus nyobain masak sendiri jadi bener² suka,mungkin karena aku itu penyuka bau kencur dan pedas,makanya suka banget 😂🤭 akhirnya sering deh bikin sendiri,sampai mbak yang bantu² dirumahku dulu ketagihan makan seblak buatanku,selalu nanyain kapan aku bikin seblak lagi,aaah jadi kangen nyeblak bareng 😍😂 Seblak juga bisa tambahin pelengkap seperti bakso,sosis,ceker ataupun ayam,sesuai selera saja 😁 #CookpadCommunity_Palembang #KopdarOnlineSumatera #OlahanMieWongKito #OlahanMiWongKito

Masak nasi Samin banjarmasin😋(Tp warna kuning)

Masak nasi Samin banjarmasin😋(Tp warna kuning)

Suami qu orang banjarmasin dan qu orang jawa tiba2 habis sholat subuh bilang kangen masakan Samin khas kelahiranya jd nya langsung cust bikin pas mumpung ada bahan nya di kulkas😅😅

1 keluarga
35menit
Sayur Asem Kuah Medok

Sayur Asem Kuah Medok

Punya ikan asin kapas dikulkas, Jadi inget temen makannya paling cocok yaa Sayur Asem doong. Dengan resep warisan ala nyokap gw, sayur asem ini kuah nya medok bikin nambah nasi lagi dan lagi .. 🥰😁 #TiketGoldenBatikApron #CookingWithLove

5 porsi
17. kerupuk Nasi

17. kerupuk Nasi

#BikinRamadanBerkesan day 17. Simple Vegetarian Food. Happy cooking n baking.

Kerupuk setan

Kerupuk setan

Serius dehh ini kerupuk makjlebb bnget rasanya terutama para pecinta pedaass .. 😀

Seblak kerupuk alakadarnya😃

Seblak kerupuk alakadarnya😃

Hujan2. Laper 😃lihat bahan ada seadanya dikulkas. Bikin seblak deh

Kerupuk stik rasa balado

Kerupuk stik rasa balado

Namanya iseng iseng,tapi enak..