TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN

Name: TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN
Yield: 4 porsi
Ingredients: 4 butir telur; 2 buah tahu putih; bumbu kacang; 80 gr kacang tanah goreng; 5 siung bawang putih, goreng sebentar; 2 sdm petis udang (boleh ditambah bagi yang suka petis); Cabe rawit sesuai selera (aq skip, karena yang makan bocil); secukupnya Gula, garam; secukupnya Kecap manis,; secukupnya Air matang,; pelengkap; Lontong/nasi (aq pake lontong); 2 buah kentang ukuran sedang; 100 gr kecambah panjang; 1 genggam kecambah pendek (kecambah rawon); Daun seledri; Bawang merah goreng; Acar mentimun; Krupuk (aq skip, lagi gak ada stok)

Dipos pada March 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tahu tek mungkin sudah tidak asing lagi bagi masyarakat jawa timur, karena hampir di setiap daerah banyak yang jual menu 1 ini. Kenapa tahu tek ini aq sebut tahu tek suroboyoan, karena ada yg beda di pelengkapnya, ada penambahan kecambah pendek (kecambah rawon), acar timun, dan kentang Sedangkan di daerah lain (yg saya pernah itu di gresik, pasuruan, batu) tidak selengkap tahu tek yg ada di surabaya Semua kembali ke selera masing² ya... kalo aq sih suka semuanya 😁 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN:

4 butir telur
2 buah tahu putih
bumbu kacang
80 gr kacang tanah goreng
5 siung bawang putih, goreng sebentar
2 sdm petis udang (boleh ditambah bagi yang suka petis)
Cabe rawit sesuai selera (aq skip, karena yang makan bocil)
secukupnya Gula, garam
secukupnya Kecap manis,
secukupnya Air matang,
pelengkap
Lontong/nasi (aq pake lontong)
2 buah kentang ukuran sedang
100 gr kecambah panjang
1 genggam kecambah pendek (kecambah rawon)
Daun seledri
Bawang merah goreng
Acar mentimun
Krupuk (aq skip, lagi gak ada stok)

Langkah-langkah untuk membuat TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN

Haluskan kacang tanah goreng, bawang putih, petis udang, gula, garam dan air secukupnya (bisa diuleg atau diblender)

Setelah bumbu kacang halus, tambahkan kecap manis sesuai selera, sisihkan

Goreng kentang sampai matang, sisihkan

Kecambah dan toge, rendam sebentar dengan air panas, sisihkan

Goreng tahu setengah matang, potong kotak-kotak kecil, sisihkan

Masukkan potongan tahu (secukupnya) ke dalam kocokan telur yang sdh dibumbui garam, lalu digoreng

Setelah matang, angkat, tiriskan, lalu dipotong-potong, lakukan sampai telur habis (4 butir)

Siapkan piring, potong-potong lontong (bisa pake nasi), beri potongan kentang, dan telur, siram dengan bumbu kacang

Masukkan pelengkap lainnya, kecambah, toge, acar mentimun, irisan daun seledri (penambahan daun seledri ini khasnya tahu telur kota batu), bawang merah goreng, dan tahu telur siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Ebi

Seblak kerupuk baso simple

1 porsi

15 menit

Kerupuk nasi bawang

Kerupuk nasi bawang rumahan lebih sehat karna tidak memakai obat, selain itu rasanya jauh lebik enak karna lebih terasa bumbu bawang nya.

Nasi Goreng Poll Pedas

Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas adalah bumbu nasi goreng terpedas di Indonesia. Dibuktikan dengan menerima penghargaan MURI (Museum Rekor Indonesia) pada tanggal 22 Oktober 2015 sebagai Bumbu Nasi Goreng Terpedas di Indonesia. Di saat makanan pedas menjadi sangat populer disemua kalangan, Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas dari @dapurkobe pun semakin banyak digemari oleh masyarakat sebagai solusi bumbu masak praktis yang super pedas. Pedassnya nampoolll 👍👍 Source : @dapurkobe #tepungkobe #bumbunasigorengpollpedas #gakcumauntuknasigoreng #kobepollpedas

Seblak tanpa kencur

Beberapa hari lalu hujan seharian, jd pengen makan yang berkuah dan pedas. Jadilah bikin seblak dari bahan yang ada dirumah. Selain tanpa kencur jg g pake gula. Krna kurang suka menambahkan gula ke masakan kecuali masakan tertentu. Jd kalau biasa pakai gula, silakan ditambahkan 😁

2-3porsi

Kerupuk Nasi aka Gendar

Masih ada sisa nasi, daripada dibuang sayang mending kita manfaatkan. Lumayan buat cemal cemil si ayah dan krucil

Kerupuk nasi sisa

nasi sisa daripada kebuang mending dibuat kerupuk,rasanya persis kaya yg dijual (bisa buat usaha)

1 toples sedang

Seblak kerupuk & siomay

Menu ini enaknya dimakan rame2,biasanya klo kaka sm ponakan kumpul dirumah.rasanya yg pedes2 gurih gimana gitu..endol pokok nya.

Kerupuk Daun Singkong

Stok kerupuk kering dirumah habis. Punya banyak banget daun singkong dari pekarangan. Nyoba bikin ehh ternyata rasanya enak. Satu resep jadinya 150 gram kerupuk kering. Bikinnya beberapa hari lalu karena butuh proses penjemuran juga.

Kerupuk nasi

Krupuk ketan manis kolontong

Empal gentong

Gudeg Komplit

Pengen ikut meramaikan PILKADA Regional Tangerang, supaya aku bisa bekerjasama dengan Tim Lokal utk lebih mengembangkan komunitas Tangerang dan supaya lebih menambah pengalaman baru berkerjasama dalam satu Tim. Untuk itu aku berbagi resep andalanku yaitu Gudeg Komplit. Gudeg Komplit sering aku buat dan salah satu best seller bakulanku. Gudeg buatanku ini kata langgananku Ngangenin. Kalau lama aku tdk jualan pasti ada yang chat suruh jualan , Krn sudah kangen sama Gudeg buatanku ini 🤭. Jadi inilah resep andalanku 😍 Yuk coba buat Gudeg sendiri dengan resepku ini, siapa tahu bisa jadi ide jualan Bunda2 😉 #ResepLocalTeam_Tangerang #KulinerNusantara #Gudeg

Seblak mie krupuk udang pedas mantap

Nunggu buka puasa sambil bikin seblak, nyari krupuk tinggal krupuk udang aja, yaudah hajarrr. Bumbunya coba-coba sih ini sebenernya, kata mama hasilnya enak juga😂🌼

2 porsi

15 menit

Seblak pasta

Ini dia si bungsu suka kalau begini , Italia punya rasa Sunda . Si bungsu seneng banget kalau Cooksnap yang inovatif . Seperti beberapa waktu lalu juga Lasagna rasa rendang dia semangat memujinya . Kali ini mencoba resep mba @taniahelena SEBLAK PASTA enak tapi lain kali mau coba dengan cabe dikurangi usul si bungsu supaya test food dari seblak bisa dirasakan katanya wokeh siap lain waktu dicoba lagi apalagi musim hujan maunya pasukan Bodrex di rumah ngunyah terus tidak berhenti makan 🤭 Source : @taniahelena #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

4 - 5 orang

60 menit

Sambal tempe kerupuk kulit

Mie Goreng Aceh

Barampaan minggu ini temanya olahan mie, yang kebetulan juga habis bikin mie goreng acehnya mba @Yusradewi , jadi cuss deh upload 🤭 Terimakasih mba Yusra, rasanya enak 🤤 tapi saya bikin 1/2 resep karna paksu ga suka pedas, jadi cuma diri ini aja yang makan 🤭 #barampaan_mie #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim

Seblak Praktis Boncabe

Bismillah Seblak Praktis Boncabe dipersembahkan untuk mbk @happy_endahsa , terimakasih banyak sudah menemani Coboy selama ini, semoga berkah dan sehat selalu aamiin Source: @happy_endahsa Bahan disesuaikan dengan yg tersedia di dapur ya mbk, semoga berkenan 🍛 #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamHappyEnd

2 orang

Kerupuk nasi homemade - mpasi

Kebanyakan anak-anak pasti doyan kerupuk, tapi kadang kita khawatir dengan MSG dan pengawet yg mungkin aja ada di dalam kerupuk yg dikonsumsi. Dari pada beli, mending manfaatin nasi sisa, hehehe..

banyak

Aneka Masakan Lezat Ala Chef

Resep Masakan Enak Patut Dicoba