Kerupuk nasi bawang

Dipos pada March 13, 2022

Kerupuk nasi bawang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk nasi bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk nasi bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk nasi bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk nasi bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk nasi bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk nasi bawang memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kerupuk nasi bawang rumahan lebih sehat karna tidak memakai obat, selain itu rasanya jauh lebik enak karna lebih terasa bumbu bawang nya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk nasi bawang:

  1. 1 mangkok nasi sedang
  2. 350 ml air masak
  3. 450 gr tepung kanji cap tani
  4. 5 siung bawang putih katin
  5. 3 siung bawang merah
  6. 5 helai daun seledri
  7. 1 sdt bumbu royco bumbu ayam goreng
  8. 1 sdt kaldu sapi masako
  9. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk nasi bawang

1
Rendam nasi dalam air selama 2 jam atau 4 jam, sampai airnya habis menyerap kedalam nasi.
Kerupuk nasi bawang - Step 1
2
Masukkan nasi yang sudah direndam bersama bawang putih dan bawang merah, di blender bersama. Setelah halus masukan daun seledri,bumbu royco ayam goreng, kaldu sapi masako dan garam, di blender sebentar saja sekitar 1 menit.
Kerupuk nasi bawang - Step 2
3
Masukkan tepung kanji, diaduk sampai rata
Kerupuk nasi bawang - Step 3
4
Setelah adonan sudah tercampur baik, masukkan kedalam cetakan dan dikukus selama 35 menit
Kerupuk nasi bawang - Step 4
5
Setelah itu diamkan sampai agak dingin, baru masuk kekulkas (boleh semalaman)
6
Setelah itu keluarkan dari kulkas dan dipotong tipis (klau bisa jangan tebal potongan kerupuknya)
Kerupuk nasi bawang - Step 6
7
Lalu dijemur sekitar 4 hari sampai benar2 kering kerupuknya.
Kerupuk nasi bawang - Step 7
8
Siap digoreng sudah kering dan testur nya sudah ringan
Kerupuk nasi bawang - Step 8
9
Setelah digoreng masukkan dalam wadah kedap udara agar kerupuk tidak alot.
Kerupuk nasi bawang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asinan sayur betawi

Asinan sayur betawi

Ingin membuat asinan yang simple dan enak mudah banget cara nya ...

2 orang
25 menit
Topping Mie Ayam

Topping Mie Ayam

Source : salah satu akun cookpad, saya lupa πŸ™πŸΌ Recook : me

Krecek + telor puyuh

Krecek + telor puyuh

terlalu suka sama makanan ini mungkin karena lidah jawa ya..hehehe.. emak lagi kepengen banget sama krecek alhasil cari2 kerupuk kulit dan ternyata cuma ada 1 bungkus ya udah tambahin bahan yg ada dirumah... bismillah baru pertama kali ikutan challenge.... #TiketGoldenBatikApron

🍽 Kerupuk Nasi Pedas

🍽 Kerupuk Nasi Pedas

Punyaa nasi 1 mangkok mau dibuang sayang, kalo kata orang tua mah kalo nasi ga abis, nasinya suka nangis katanya 😁 jalan-jalan lah di Google,dan dipertemukan lah aku sama resep ini, kan ga jadi dibuang tuh nasi 😁 Warna kerupuknya putih, tapi pedes loh ini😍 Aku tambahin resepnya dikit πŸ˜† Selamat mencoba 😍

Sambel krecek

Sambel krecek

Edisi kangen masakan mamak di kampung

6 porsi
30 menit
Kerupuk mie cirebon + sambal kacang

Kerupuk mie cirebon + sambal kacang

Dapat oleh2 dr saudara di cirebon, asli kerupuk mie nya beda bgt sama yg ada di tangerang 😁

Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Dapat oleh2 krupuk krecek goreng dari kakak yg di Jogya seneng banget nih. Pagi ini lgs aja dimasak sambal goreng ala sambal krecek gudeg yu Jum Jogya wkwk.... pedas, manis.

Tahu tek tek

Tahu tek tek

lagi kumpul bersama keluarga enaknya bikin yg special nih ...

7 org
1 jam 30 menit
Sambalado Keripik/ Makaroni/ Kerupuk Ala Padang 😍😍

Sambalado Keripik/ Makaroni/ Kerupuk Ala Padang 😍😍

Niatnya Sih Pengen Bikin Keripik Singkong Balado Gitu,, Tapi Karena Si Bayi Nempel Mulu, Yasudah Bikin Sambelnya Dulu Aja,, Simpan DiKulkas Nanti Dipanasin Aja 😁😁 Nempelnya Si Bayi Alhasil .... Ngupas Bumbunya Di Siang Hari, Blender Sore Hari & Masak Di Malam Hari πŸ˜‚πŸ˜‚

14. Sambal Kerupuk Mie

14. Sambal Kerupuk Mie

Resep ke-14 #bikinramadanberkesan . Orang bandung pasti tau makanan ini 😁 makanan khas yang cuma ada pas bulan Ramadhan.. Biasanya cara makannya itu si kerupuk mie disiram sambalnya cuma aku lebih suka kerupuknya cuma dicelup-celup ke sambalnya aja jadi gak terlalu basah gitu kerupuknya πŸ˜† sesuaikan selera aja lah yaa πŸ˜‚ . Source : Anisa Ajeng

Seblak Pasta

Seblak Pasta

Kalau malam tahun baru identik dengan bakar-bakar, kali ini saya cooksnap seblak aja deh. Resepnya dari @taniahelena yang lagi main ke CP Bali minggu ini. Ada beberapa bahan yang saya ganti seperti pastanya saya pakai makaroni, sosis saya skip, dan saya tambahkan saos sambal biar warnanya ga pucat pucat amat. Yg mau masak seblak pasta juga, bisa ya langsung tengokin akunnya teh @taniahelena #CPBaliMelali_Bandung #CookpadCommunity_Bali

Seblak pasta pedas manis

Seblak pasta pedas manis

#IdeMasakku #Rekreasi_Bandung Perdana bikin seblak rasa pedas manissπŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜„ Secara sy drlu klo seblak ga pernah ada perasa manis Ehhh iseng pkee kecaap dikit.ternnyata doi demenπŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€

Seblak mie sosis

Seblak mie sosis

Hujan2 gini mantap bikin seblak ala2 hehe

4 orang
1 jam
Kerupuk kuah sate + bihun kuning

Kerupuk kuah sate + bihun kuning

Kangen kampung yang diobati jajanan masa kecil ini ;)

Sambal Oncom Kerupuk Siram

Sambal Oncom Kerupuk Siram

Di Bandung, selama Ramadhan bakal nemuin kerupuk plus sambal ini dijual2 dipinggir jalan. Kerupuk kuning yg khas ini emang cocok " dibanjur" sambal oncom encer yg rasanya gurih, manis pedass...Biasanya kerupuk sudah banyak di jual yg sudah mateng di pasar, jd tinggal bikin sambalnya saja.

Sambel Tumpang khas Kediri

Sambel Tumpang khas Kediri

Kalo ke kediri gak nyobain sambel. Tumpang rasanya belum pas. Masakan ini bener bener ngangenin kalo bagi yg merantau jauh dari kediri. Masakan sederhana tapi rasa nya bikin selalu keingetan terus.

Seblak Kerupuk Makaroni

Seblak Kerupuk Makaroni

Daripada bete dirumah yuk masak 😊

2 porsi
15 menit